组织培养实验室及操作技术详解演示文稿

组织培养实验室及操作技术详解演示文稿本文档共74页；当前第1页；编辑于星期一\18点31分优选组织培养实验室及操作技术本文档共74页；当前第2页；编辑于星期一\18点31分组织培养实验室布局的总体要求

便于隔离便于操作便于灭菌便于观察一、实验室组成本文档共74页；当前第3页；编辑于星期一\18点31分基本实验室辅助实验室实验室组成准备室缓冲室无菌操作室培养室细胞生物学实验室温室生化分析实验室本文档共74页；当前第4页；编辑于星期一\18点31分基本实验室布局平面图实验台搁架培养架培养架培养架培养架药品及仪器柜无菌台无菌台搁架拉窗冰箱搁架水槽电炉门4.5m3.0m3.5m4.0m准备室缓冲室无菌室培养室本文档共74页；当前第5页；编辑于星期一\18点31分组织培养准备实验室本文档共74页；当前第6页；编辑于星期一\18点31分缓冲室本文档共74页；当前第7页；编辑于星期一\18点31分培养室本文档共74页；当前第8页；编辑于星期一\18点31分无菌室（一）本文档共74页；当前第9页；编辑于星期一\18点31分无菌室（二）本文档共74页；当前第10页；编辑于星期一\18点31分二、仪器与设备1、基本设备

冰箱、电炉、酸度计、纯水器、天平、培养基分装器、搅拌器等。本文档共74页；当前第11页；编辑于星期一\18点31分冰箱酸度计电炉本文档共74页；当前第12页；编辑于星期一\18点31分天平纯水器本文档共74页；当前第13页；编辑于星期一\18点31分培养基分装器搅拌器本文档共74页；当前第14页；编辑于星期一\18点31分2、灭菌设备蒸汽压力灭菌锅、干热消毒柜、过滤灭菌装置、喷雾消毒器、紫外灯。本文档共74页；当前第15页；编辑于星期一\18点31分蒸汽压力灭菌锅本文档共74页；当前第16页；编辑于星期一\18点31分干热消毒柜本文档共74页；当前第17页；编辑于星期一\18点31分无菌瓶顶过滤装置喷雾消毒器（参考图）（参考图）本文档共74页；当前第18页；编辑于星期一\18点31分3、无菌操作设备

超净工作台本文档共74页；当前第19页；编辑于星期一\18点31分无菌接种箱本文档共74页；当前第20页；编辑于星期一\18点31分4、细胞培养设备摇床本文档共74页；当前第21页；编辑于星期一\18点31分培养架本文档共74页；当前第22页；编辑于星期一\18点31分HZC-250恒温振荡培养箱150C

250D

光照培养箱本文档共74页；当前第23页；编辑于星期一\18点31分5、细胞学鉴定设备光学研究显微镜、实体显微镜、倒置显微镜倒置显微镜光学显微镜本文档共74页；当前第24页；编辑于星期一\18点31分1、玻璃器皿三、培养器皿及实验用具培养皿三角瓶培养瓶本文档共74页；当前第25页；编辑于星期一\18点31分2、金属材质用具镊子解剖刀接种针本文档共74页；当前第26页；编辑于星期一\18点31分四、洗涤技术1、玻璃器皿洗涤新购置玻璃器皿1%稀HCl浸渍12h洗衣粉洗涤清水冲洗晾干备用已用过的玻璃器皿本文档共74页；当前第27页；编辑于星期一\18点31分2、塑料用品洗涤新的塑料器皿打开即用已用过的塑料器皿2%NaOH浸泡12h清水冲洗2%—5%盐酸浸泡30min清水冲洗蒸馏水冲洗晾干备用本文档共74页；当前第28页；编辑于星期一\18点31分3、金属用品洗涤热洗衣粉水洗净冲洗擦干本文档共74页；当前第29页；编辑于星期一\18点31分配方成分弱液次强液强液常用配方重铬酸钾（g）浓硫酸（ml）蒸馏水（ml）501001000100200100060800200100200800清洁液配方本文档共74页；当前第30页；编辑于星期一\18点31分五、灭菌技术物理方法：物理灭菌干热、湿热、射线处理、物理除菌、过滤、离心、沉淀等化学方法：消毒剂、抗菌素灭菌1、灭菌方法本文档共74页；当前第31页；编辑于星期一\18点31分2、灭菌（1）培养基灭菌：高温高压湿热灭菌法压力在9.8×104—10.8×104Pa温度在121℃灭菌20—30min（2）玻璃器皿灭菌：蒸汽高压消毒灭菌干热消毒灭菌本文档共74页；当前第32页；编辑于星期一\18点31分饱和蒸汽压力与其对应的温度饱和蒸汽压力温度（℃）饱和蒸汽压力温度（℃）kg/cm21b/m2kg/cm21b/m20.00.1410.2810.4420.5630.7030.8440.98402468101214100103.6106.9109.8112.6115.2117.6119.91.0551.1251.2661.4061.5431.6811516182022243050121.0122.0124.1126.0127.8129.6134.5147.6本文档共74页；当前第33页；编辑于星期一\18点31分（3）塑料器皿灭菌：多采用高压蒸汽消毒灭菌（4）金属用具灭菌：灼烧灭菌浸入95%酒精，后置于酒精火焰上灼烧，冷却后使用本文档共74页；当前第34页；编辑于星期一\18点31分（5）接种室灭菌空气消毒灭菌接种室超净工作台紫外灯照射70%—75%的酒精擦洗培养材料的接种紫外灯照射本文档共74页；当前第35页；编辑于星期一\18点31分（6）外植体灭菌流水冲洗10—20min或更长时间70%—75%酒精中浸泡30s0.1%—0.2%氯化汞液中浸泡10min左右蒸馏水冲洗4—5次在10%的次氯酸钠、饱和漂白粉浸泡30min左右备用本文档共74页；当前第36页；编辑于星期一\18点31分常用消毒剂消毒灭菌比较表消毒剂使用浓度（%）去除难易消毒时间（min）效果次氯酸钙次氯酸钠漂白粉溴水过氧化氢升汞酒精抗生素硝酸银9~102饱和溶液1~210~120.1~170~754~5（mg/L1易易易易最易较难易中较难5~305~305~302~105~152~100.2~230~605~30很好很好很好很好好最好好较好好本文档共74页；当前第37页；编辑于星期一\18点31分六、无菌操作实验员消毒实验室、无菌台灭菌实验器材的灭菌无菌接种消毒实验台卫生培养室培养本文档共74页；当前第38页；编辑于星期一\18点31分1、消毒，更换实验服、帽子与鞋子，进入接种室。2、打开超净工作台和无菌操作室的紫外灯，照射40min左右，后关闭。3、开启过滤室风机，使无菌风吹拂工作台面和四周的台壁。4、用70%—75%的酒精擦拭工作台和双手。本文档共74页；当前第39页；编辑于星期一\18点31分5、用沾有70%—75%酒精的纱布擦拭盛培养基的培养器皿，放进工作台。6、把解剖刀、剪刀、镊子等器械浸泡在95%的酒精中，再在火焰上消毒，放在器械架上。7、在酒精灯火焰附近切割备用的接种材料。8、打开瓶口，用火焰烧瓶口，转动瓶口使瓶口各部分都烧到。本文档共74页；当前第40页；编辑于星期一\18点31分9、取下接种器械，在火焰上消毒。10、把培养材料放入培养瓶，盖上瓶口。11、接种结束后，清理和关闭超净工作台。注意：操作期间应经常用70%—75%的酒精擦拭工作台和双手；接种器械应反复在95%的酒精中浸泡和在火焰上消毒。本文档共74页；当前第41页；编辑于星期一\18点31分第二节植物组织培养所需的环境条件及营养成分一、所需环境条件与自然条件一样，组织培养中的材料的生长要受到温度、光照、湿度等各种物理条件，不同气体、培养基的组成、pH值和渗透压等各种化学条件，以及外植体部位、大小、细胞密度等各种生物条件等环境条件的影响。如何根据需要来控制培养条件是组织培养中的一个重要问题。本文档共74页；当前第42页；编辑于星期一\18点31分温度光照湿度气体培养基的渗透压pH值植物材料一般最适温度在25±2℃之间环境条件最常用的光周期是光照16h，黑暗8h一般情况下，培养器内相对湿度应达100%，培养室内环境的相对湿度在70%—80%氧气是愈伤组织生长所必需的调节渗透压常常从糖入手

植物组织培养时培养基的pH值大多在5.0—6.5本文档共74页；当前第43页；编辑于星期一\18点31分二、营养成分植物体内至少含有几十种化学元素，其中大部分元素在植物体内起到一定的生理作用：a、组成各种化合物，参与机体的建造，成为结构物质；b、构成一些特殊的生理活性物质，参与活跃的新陈代谢；c、元素之间相互协调，以维持离子浓度平衡、胶体稳定、电荷平衡等点化学方面的作用；d、发育方面，特定的元素影响植物的形态发生和组织、器官建成。本文档共74页；当前第44页；编辑于星期一\18点31分Arnon和Stout（1939）提出的确定植物必需营养元素的3个标准A、缺乏该元素，植物生育发生障碍，不能完成其生活史B、缺乏该元素，就表现为专一的病症，且这种缺素症可以用补充改元素来预防和恢复C、改元素在植物营养生理上表现直接的效果，而不是由于土壤的物理、化学、微生物条件的改进而产生的间接效果。本文档共74页；当前第45页；编辑于星期一\18点31分国内外公认的高等植物所必需的营养元素有16（17）种：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl、（Ni）在植物中含量差别很大，同一元素在植物不同时期、不同条件下含量也不同。本文档共74页；当前第46页；编辑于星期一\18点31分根据植物体内含量多少，可把这些元素分为※大量营养元素：占干物质重量的0.1%以上；C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S等9种※微量营养元素：占干物质重量的0.1%以下有的只含0.1mg/kgFe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl等7种按照国际植物生理协会的建议：所需浓度>0.5mmol/L的元素为大量元素所需浓度<0.5mmol/L的元素为微量元素本文档共74页；当前第47页；编辑于星期一\18点31分1、大量元素N是蛋白质、酶、叶绿素、维生素、核酸、磷脂、生物碱等的组成成分，在植物生命活动中占有重要的位置。

P是磷脂的主要成分。培养基中常用KH2PO4NaH2PO4等。

K对碳水化合物合成，转移，以及氮素代谢等有密切关系。本文档共74页；当前第48页；编辑于星期一\18点31分Mg、S、Ca是叶绿素的组成成分，又是激酶的活化剂，对核蛋白体结构具有稳定作用；S是含S氨基酸的蛋白质的组成成分。Ca是构成细胞壁的成分，对细胞分裂，稳定质膜结构有显著作用，此外，Ca及钙调素在细胞信号转导中起重要作用。本文档共74页；当前第49页；编辑于星期一\18点31分2、微量元素

在微量元素中，铁的使用最大：

◆一些氧化酶的组成成分

◆叶绿素形成的必要条件

◆使用乙二胺四乙酸铁（EDTA-Fe）鳌合物防止铁的沉淀本文档共74页；当前第50页；编辑于星期一\18点31分

硼与蛋白质合成、糖类运输有着密切的关系

铜是某些氧化酶的成分，能够促进离体根的生长

锰参与植物的光合、呼吸代谢

钼参与氮素的代谢

氯是光合作用水光解的活化剂微量元素的主要作用是作为酶的辅助因子或激活剂参与代谢的调节。本文档共74页；当前第51页；编辑于星期一\18点31分

缺铁症状：叶面呈绿色网纹状失绿。随病势发展，叶片失绿程度加重，出现整叶变为白色，叶缘枯焦，引起落叶。严重缺铁时，新梢顶端枯死。桃树本文档共74页；当前第52页；编辑于星期一\18点31分缺铜症状：新梢顶端叶片的叶尖失绿变黄，叶片出现褐色斑点至扩大变成深褐色，引起落叶。枝顶端生长不良，其下部的芽开始生长，形成丛生的细枝。菊花本文档共74页；当前第53页；编辑于星期一\18点31分缺锰典型症状：叶脉间失绿褪色，但叶脉仍保持绿色，脉间出现坏死斑，缺素症状由幼叶开始。菜豆本文档共74页；当前第54页；编辑于星期一\18点31分缺钼典型症状：叶较小，叶脉间失绿,有坏死斑点，且叶边缘焦枯，向内卷曲。十字花科植物缺钼时叶片卷曲畸形，老叶变厚且枯焦。白菜本文档共74页；当前第55页；编辑于星期一\18点31分缺硼典型症状：受精不良,籽粒减少，“花而不实”，“蕾而不花”；根尖、茎尖的生长点停止生长，而形成簇生状；常引起各种腐烂病。马铃薯本文档共74页；当前第56页；编辑于星期一\18点31分3、碳源

碳源物质包括糖类物质、醇类物质和有机酸，以糖类物质最重要。糖类物质特点：

◆具有热易变的性质◆利于吸收和利用

◆使用浓度一般在2%—5%

◆提供能源和调节渗透压本文档共74页；当前第57页；编辑于星期一\18点31分4、维生素类

◆以各种辅酶的形式存在

◆参与多种代谢活动

◆对生长，分化等有很好的促进作用

◆主要分为脂溶性维生素和水溶性维生素

◆常用维生素有VB1和VB6

本文档共74页；当前第58页；编辑于星期一\18点31分5、肌醇

◆环己六醇

◆细胞壁的构建材料

◆参与碳水化合物、磷脂代谢及离子平衡等生理活动

◆促进活性物质发挥作用本文档共74页；当前第59页；编辑于星期一\18点31分6、氨基酸

◆蛋白质的组成成分

◆有机氮源

◆可直接被细胞吸收利用

◆培养基中常用的是甘氨酸7、天然复合物

◆促进某些愈伤组织和器官的生长

◆化学成分不明、复杂

◆天然营养混合物如：水解酪蛋白、玉米胚乳、酵母提取物本文档共74页；当前第60页；编辑于星期一\18点31分8、琼脂

◆是使用最普遍的凝固剂◆用量一般在6—10g/L之间◆颜色以浅、透明度高好，洁净为上品

除了琼脂外，在组织培养中还可以使用琼脂糖、结冷胶等。本文档共74页；当前第61页；编辑于星期一\18点31分9、活性炭

◆吸附培养基及培养物分泌物中的抑制物质

◆抑制外植体褐变

◆防止玻璃苗的产生

◆促进培养物生长和分化

◆促进生根缺点：

◆没有选择性10、抗生素

◆防止外植体内生菌造成的污染活性炭本文档共74页；当前第62页；编辑于星期一\18点31分11、生长素类

◆促进细胞伸长和分裂

◆促进生根、抑制器官脱落、性别控制、延长休眠、顶端优势、单性结实

◆诱导愈伤组织形成

◆溶于95%酒精或0.1mol/L的NaOH中，后者的溶解效果更好

◆常用的生长素：IAA(吲哆乙酸)NAA(奈乙酸)2,4-D(二氯苯氧乙酸)IBA(吲哆丁酸)本文档共74页；当前第63页；编辑于星期一\18点31分12、细胞分裂素类

◆促进细胞分裂和分化

◆诱导胚状体和不定芽的形成

◆延缓组织的衰老并增强蛋白质的合成

◆用于离体成花的调控

◆溶于0.5—1.0mol/L的盐酸或稀薄的NaOH中

◆常用的细胞分裂素：KT(激动素)BA(6-卞基腺嘌呤)2-ip(异戊烯氨基嘌呤)玉米素本文档共74页；当前第64页；编辑于星期一\18点31分13、赤霉素类和脱落酸A、赤霉素类

◆组织培养中不常使用

◆加速细胞的伸长生长

◆促进细胞的分裂

◆主要是GA3

B、脱落酸

◆抑制细胞分裂和伸长

◆促进脱落和衰老

◆促进休眠和提高抗逆能力本文档共74页；当前第65页；编辑于星期一\18点31分◆培养基形态不同：固体培养基、液体培养基◆培养过程不同：初代培养基、继代培养基◆其作用不同：诱导培养基、增殖培养基、生根培养基

◆营养水平不同：基本培养基、完全培养基一、培养基的种类第三节培养基的配制、灭菌与保存本文档共74页；当前第66页；编辑于星期一\18点31分1、MS培养基

◆无机盐浓度高◆高含量的氮、钾，尤其是硝酸盐◆含有一定数量的铵盐◆营养丰富◆不需要添加更多的有机附加物二、几种常见培养基的特点本文档共74页；当前第67页；编辑于星期一\18点31分本文档共74页；当前第68页；编辑于星期一\18点31分2、White培养基

◆1943年由White为培养番茄根尖而设计

◆1963年作了改良，提高MgSO4的浓度和增加硼元素

◆无机盐浓度较低◆使用广泛◆在生根培养、胚胎培养中有良好的效果大量元素含量微量元素含量铁盐含量有机物含量其他含量KNO380H3BO31.5Fe2(SO4)32.5肌醇100蔗糖30000Ca(NO3)24H2O300MnSO44H2O7.0烟酸0.3琼脂8000MgSO47H2O720ZnSO47H2O3.0盐酸硫胺素0.1

NaH2PO44H2O16.5MoO30.0001盐酸吡哆辛0.1KCl65CuSO45H2O0.001甘氨酸3Na2SO4200附表：White培养基本文档共74页；当前第69页；编辑于星期一\18点31分3、B5培养基

◆1968年由Gamborg等为培养大豆根细胞而设计

◆含有较低的铵盐

◆较高的硝酸盐和盐酸硫胺素组成成分数量(mg/l）组成成分数量(mg/l)KNO3

2500FeSO4·7H2O27.8CaCl2·2H2O150CuSO4·5H2O0.025MgSO4·7H2O250蔗糖40(NH4)2SO4134pH5.5KI