某星级复评规范评分表

1附录A〔标准性附录〕星级饭店访查标准评分检查表A.1评分说明标准总分值610分标准分为前厅、客房、餐饮、其他效劳、平安设施及特殊人群设施、饭店总体印象、员工要求等7个大项。各大项分假设干小项，除特殊说明外，对一至五星级饭店均适用〔评分总表中标注“*〞的工程仅适用于三、四、五星级饭店〕。前厅、客房、餐饮等三大核心部位，均设置“整体舒适度〞小项，评分时按照工程标准，完全到达者为优，略有缺乏者为良、明显缺乏者为中，严重缺乏者为差。达标率=该项实际得分/该工程标准得分×100%。各星级最低总体达标率要求：盟一星逐级：宾50超%冶二星唤级：吊60独%华三星际级：阳70围%瞒四星孝级：悼80倾%互五星痛级：铲90三%地白金暖五星使：笛98春%郊A.伞1.近5击除总芳体达震标率伤到达拥规定森外，唱前厅腥、客爆房、腾餐饮减、其小他服隙务、工平安刷设施衔及特膊殊人腥群设通施、孔饭店胸总体抬印象屿、员立工要称求等燥7件个大待项也企应按乎要求办到达些各星诵级相云应达瞧标率扛。〔巧“远其他受效劳换〞壮、层“物平安扛设施仆及特坦殊人信群设脚施腿〞县对一著、二持星级惜饭店偿不作怀要求勾〕。斩如其叉中任和何一野个大典项达简标率讲达不岭到规丸定要搂求，拦视为转未达猜标。现对于摩一、倘二星取级饭弦店统葛计达酿标率金时，修标注扣“*缴〞梯的项疮目可鱼从分咐母中查扣除丙。像A.败1.身6弊饭店因总体荡印象祥中的质“暑后台况区域外〞杀小项倘，在宫暗访冰时可擦不作梯要求矿，统疗计达适标率滥时可纠在分谊母中长去掉燕该项漏分值眯。但狭在明蚕查时股，该平项为毙必备爬项。守A.烈1.喇7顺其他坛效劳董中脆“失康乐甲效劳洒〞牺小项锣按饭粪店实锦际具原备项抗目打踢分和弊统计敞达标改率。枪即分春子贝/烘分母茎同时狡变化况。尤A.原1.家8针员工理应变万能力营评价狐是为率考察昆星级躺饭店飘员工肥在访吵查人洒员设督置的蔑特殊旗情景编下的伸危机帜处理暮能力产、变龄通能亏力而风设置重的。足目的赴是通魂过此游项评尾价促俭进星伸级饭言店提羊高个胁性化津、定捏制化愤效劳复能力羽，提尺高宾师客满邮意度馋。标步准中割共设退置员宴工应梢变能撒力考糖核点臭20严个。妙各星期级最欠低合辈格率吼要求裕：师一星稿级：货至少鲁抽查安5奇个考张核点均，合裙格率永在堵50执%潮以上奴二星虽级：板至少诱抽查鉴5区个考酒核点庭，合健格率席在蹈60更%愉以上左三星然级：企至少列抽查京8毁个考速核点抚，合婆格率季在缸70险%匀以上狸四星斤级：飞至少柳抽查除12桌个考京核点哥，合亚格率阶在慎80芦%涝以上占五星街级：搬至少惭抽查合15猛个考胳核点码，合捡格率犯在干80寨%师以上惜白金询五星陶：至扫少抽隶查碎15屋个考剩核点焦，合外格率拾在利90版%似以上削A.丛2保将评定叫标准刺星级导饭店然访查络标准诉评分签标准烤见表甘A对.1招。风表A欣.1公蚂评分咬总表管页码饭项咏顿忌目绪标准过得分叮实际僵得分幼达标起率干前这泳怖厅提8欢总机艰6缠9昨*预玉订件14滩10俯门卫添行李违—姨到店躺9朵11洗登记另入住粱9昼12无*叫份醒服贱务盛5牺13浮礼宾挖/问梦讯服教务紫10拐14肿结帐栋效劳偿8须15缎门卫慌行李崇—余离店亡10欠16仆前厅刻整体塔舒适蜘度刚58胖前厅浇小计悲12喊9楚客坝见爆房锹17衡客房丝评价扔62套19笋整理扯客房渔效劳御19物20禽*开册夜床桂效劳云22圣21吵*洗树衣服梯务授22微22息*客店房微络型酒俘吧悦19柱23槐客房烟整体州舒适网度晶24盯客房间小计晴16差8园餐旁沉肿饮汇24净*自半助早驼餐服跑务傅19凳25胜正餐拨效劳饲48饥27帖*酒岸吧/拌茶室虎/大深堂吧苗效劳盘22旺28逐*送百餐服泡务区32摩30灵餐饮摇区域即整体捏舒适踩度劳40油餐饮够小计寸16傅1柱其扑他仙服获务躁31笨康乐锅效劳协49畜33洒*商退务中紫心勿11馒34组*商份品服蔑务请8民其他杨效劳竭小计=SUM(ABOVE)独68萍读况友失安亭全设馋施及虫特殊轻人群插设施饼35彩*安誉全设补施及豆特殊搜人群淹设施误18闻平安孤设施房级特两殊人增群设土施小菠计物18跌饭店列总体慢印象未36真公共眨区域腿28节37眠后台押区域纽12市饭店爱总体忧印象创小计钓40延员工妙要求子与应搞变能芒力捧38首员工碎要求漆26议应变宣能力股评价骆优秀派一般您不合风格阿总分吃61吗0刺前井隶厅晓工程蚂：总腿机溪日期巧：私娇唇梅模辅魂膏时投间：真标准讯到达泡未达绘到折备注戒1棉在正胆常情椒况下仆，电叼话铃芒响1肠0秒肝内回作答既1逐0碎2绿接电柳话时故正确只问候准宾客迷，同舅时报远出酒蚂店名此称肌1熄0爸3纸转接卸孟准确辩、及麦时、映无差再错叨1寨0鼠4协熟练访掌握功岗位腾英语页或岗眨位专戒业用臭语曲1嚷0掘5悼接电绵话的拉背景锹没有真嘈杂梅声和菜其他核干扰对声俩1冬0茎6首语音挽清晰素，态题度亲渐切咐1以0绣特根殊套情她景辜描弃述肿员工论应变泉能力为评价近优秀逢合格演不合木格尸小计械：躲6裙实际灶得分弯：衣工程脱：预歇订〔阀三星兔级〔安含〕抵以上霜适用艳〕搜标准袜－电牲话预拉订叫到达嫁未达笛到暮备注警1享接电布话时楼正确峡问候依宾客有，同居时报逆出部也门名宁称丹1漏0绢2段确认奖宾客吴抵离允时间初1相0久3韵询问碎宾客者是否拌需要赌交通刊接送戏效劳眠1蒙0漏4师提供青所有坐适合泥宾客意要求鸟房型惑的信志息摸1撑0悬5该正确翅描述乱房型居的差线异〔兼位置步、大绢小、蚂房内革设施类〕巷1福0悲6皂如该朵日期存无宾寸客要筹求的骂房型返，主主动提羽供其扯他选仆择寒1植0烟7狮询问挡宾客尚姓名妈及其赠拼写阻1通0秩8冲询问面宾客均地址申或其烘联系拘方式圆1非0幅9火说明秆房价汁及所那含内析容加1片0样10性提供驱预订现号码阀或预惩订姓耍名育1赖0朝11鸭说明漏饭店邀入住豆的有火关规挖定对1妹0腰12乖通话椒结束郊前重蛇复确卫认预分订的马所有娃细节鼻1瓶0球13介通话搞结束驴，员禾工向颗宾客这致谢哪1网0描标准更—弓网络译预订旺到达猜未达掀到眉备注皮14绒有独仿立网嫩站，蹈具有顾网上府预订猾功能井1恨0罚特演殊浇情扬景出描挪述叛员工俗应变汗能力谋评价膛优秀蝇合格韵不合扣格机其他躺评论对：拣小计暗：述14凝实际直得分菊：菜工程乌：门洪卫行窃李谈—强到店悼日期东：堪不例致规宏炼隆时杰间：算标准杀到达红未达关到核备注讲1疗正常压情况圣下，隔有门排卫或旱行李没生在筑门口专热情虹友好泉地问晨候楚宾客庙1霉0常2玻为宾越客拉价开车科门狸1铸0君3跑帮助帜宾客歉搬运淋行李栽1治0养4捆为宾匹客开割门或蚁指引伸宾客欺进入吸饭店谁1姜0览5喷宾客捧登记滩入住梁后及坚时将咽行李临送至缺宾客沟房间志1陷0天6缸送行革李进四房时康，轻买轻敲漠击客绑房门屿或按珍门铃屑1肝0拆7过进房赚时，架礼貌乳友好马地问国候宾颜客馋1准0诉8守将行搁李放式在行要李架宇或行侵李柜集上，枝并向天宾客吗致意缘1耳0枕9糖饭店轧大门晋入口惰处整馋洁、赛畅通磁、有尼序笔1丧0扩特疯殊脱情愁景饶描吊述肢员工隙应变瓜能力睛评价迈优秀三合格耕不合洲格煌其他村评论肺：季小计赢：源9窜实际尝得分甲：笔工程砌：登静记入也住要日期倚：阿忙掉测表绘旷牢时犯间：赛标准颤到达乐未达溪到才备注粘1圆宾客城抵达的前台受后，司及时奸接待掉1叨0特2计主动储、热碗情、弱友好能地问体候宾笛客胞1搅0喂3电登记货入住搏手续殃高效腊、准猾确无哨过失秘1毒0仓4否确认甲宾客跌姓名集，并主至少背在对擦话中籍使用佩一次烫1培0骆5狠与宾屈客确堡认离野店日映期胶1惧0站6旁准确佩填写暮宾客闹登记启卡上亚的有贴关内筹容炮1干0典7肚询问器宾客丰是否欠需要捏贵重麦物品卵存放做效劳求，并手解释围相关臂规定矛1孕0什8龄指示愈客房仰或电喷梯方概向，带或招榆呼行参李员烛为宾母客服非务黄1功0汗9辰祝愿费宾客迁入住赵愉快君1梢0阻特岁殊鸟情尝景珍描表述璃员工倍应变盛能力巴评价贡优秀凡合格鸣不合交格攀其他估评论泰：列小计包：嫁9照实际荐得分共：焦工程切：叫弦醒服赖务〔钻三星肢级〔迈含〕株以上隔适用奇〕岗日期名：伪狗绒疗屋拳摔斜时该间：陷标准蓬到达晚未达独到俯备注并1岗正常共情况给下，碑栽在铃兔响后饥10带秒内伤接起素1血0弱2御员工拴接电秤话时浙正确准问候隐宾客农，同闯时报贱出所逮在部斥门挨1弯0篇3蒜重复肆宾客姑的要豪求，醒确保匙信息刷准确款，同终时询右问是蹈否需恳要第射二遍饭叫醒虎1疯0词4越能够衫准确术、有偶效地京叫醒银宾客矩1课0惯5脏叫醒敏捏正确额问候节宾客施1暗0香特近殊标情滴景夏描贼述勾员工谅应变嫌能力凑评价贸优秀呜合格嫌不合替格斥其他灵评论敬：让小计团：羊5摊实际腾得分喷：帖工程拍：礼押宾/衣问讯摇效劳互日期刊：性返呀除泻矿霞魂时喷间：坟标准容到达券未达筐到图备注钉1且接电述话时阀正确起问候思宾客剥，同宋时报谦出所粱在部连门梨1痒0田2贸正常宴情况拒下，窝如宾企客走巧到前集台，民能在刮30朵秒内撒被招饭呼筹1尤0皮3怎热情拜友好避地问亲候宾毁客晕1寨0宜4洒礼宾哄效劳术台上惩备有宝及时使更新扬的饭丙店宣趴传册洞1假设0硬5净提供叼地图尿并指株出附辆近景良点的月准确叨位置勒1闯0董6指所有霜的宾诊客留梢言、炸枝或宾骂客要时求的声物品印都能集应宾准客要栋求及荐时送棚到递1软0喜7军所有殿留言弃都记芬录清慌晰、犬易懂旱，并姻记在辨饭店过专用盖纸上奖1宫0脚8缓员工快熟悉劲饭店迫各项财产品羊，包嘱括餐蜻饮、或娱乐良等信良息荡1勇0尚9券员工喉熟悉敞饭店艘周边乌环境拣，包筛括当翅地特跌色商始品、远旅游苏景点践、购方物中蔬心、翁文化鹿设施烛、餐轨饮设笨施等壤信息下1粉0闻10硬委托眼代办勒业务释效率岩高，亭准确后无差菌错省1哪0摔特朝殊室情趁景素描杜述讯员工复应变连能力联评价甜优秀烂合格案不合念格还其他辫评论统：宽小计稠：谎10世实际覆得分橡：民工程载：结蝴帐服笑务勉日期陡：男昂环蝴详姜必苏时哥间：关标准置到达价未达五到胖备注浑1跑热情塌友好葵地问价候宾智客湿1带0循2喉确认抚宾客档姓名刚，并贷至少来在对浊话中笼使用芝一次兴1个0肿3节确认捎宾客穷房间株号妙1现0型4每确认雁宾客喇的所锁有消浊费，咬客房雄内微够型酒辜吧、袭早餐猜等雁1底0涌5算出示刻详细惧账单丝，条棋目清时晰、穷正确睁完整餐1占0愤6垦结帐崖手续辱效率哀高，醉准确托无差肉错哈1庙0假7敢询问清宾客瞧入住轰是否吉愉快德1奋0惑8露向宾置客致猜谢并租邀请刻宾客扁再次肃光临抬1没0匙特彩殊幅情毛景珠描江述莲员工咏应变症能力腾评价忧优秀寿合格蛇不合旧格旗其他干评论妖：撕小计档：利8棕实际岸得分长：恨工程型：门洒卫行除李迈—斗离店旅日期享：酿易歌岸居伶哀石时饱间：甩标准汉到达贫未达夜到忆备注莫1猾接听串石时正为确问社候宾赏客，乘并报乎出所滋在部厕门葱1缴0宰2妻与宾浮客确撒认房搁间号剑，行遵李件外数，故收取朵行李负时间肥1旁0子3进行李结员应霸宾客闸要求摩，及竭时到件达宾改客房宇间梅1厕0魄4成行李浑员按各门铃忙或轻砖轻敲惹击房眠门侦1秃0抗5蜂礼貌妹友好小地问凉候宾是客冶1桨0基6爬主动鹊询问玩宾客境是否寄需要礼酒店惹为其遵安排悬交通缸工具戴1半0膛7纵协助猜宾客乖将行爷李放永入车趴辆中随1咽0鹅8普与宾糊客确颈认行岔李件吹数疮1貌0恰9疯为宾舞客拉敏开车帝门巡1疾0靠10隐感谢验宾客蓬并祝迎愿宾唱客旅谅途愉番快周1朱0帆特巴殊游情洪景爆描乱述球员工形应变跪能力薯评价药优秀戚合格迈不合卫格肤其他饲评论蜻：蒜小计坦：希10肝实际挤得分庄：晃工程队：前神厅整扶体舒尝适度响标准倍优西良牲中罪差钱1淘各区供域划品分合他理，螺方便温客人圈活动氏4纸3迷2闯1伶2智各区默域指托示用溜标志固实用映、美锡观、逼导向炮效果链良好欲4办3航2狠1仙3愉各部穷位装泄修装丘饰档姑次匹泻配，傍色调躺、格诱调、根气氛变相互委协调罚4音3朴2页1淋4滩光线脑、温随度适辱宜，裁无异曲味、晕无烟策尘、炮无噪粗音、聪无强没风议4鼻3殃2遵1弃5闪背景庙音乐挡曲目抛、音磨量适盒宜，流音质侨良好票3星2妄1宗0.疤5晃6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鲁含〕挤以上骗适用递〕细日期炕：签可登研负巧役肝时木间：隐标准乞到达扛未达强到促备注便1可每天择检查采客房饲微型棚酒吧炒1去0片2储及时茫补充颤微型摩酒吧座上被妈耗用浓的物线品参1毛0掩3峡用洁鱼净的舒杯子垃更换站宾客棉时用皱过的等杯子抢1白0挂4醋微型漠酒吧畏干净磨整洁仙1柱0缓5淋小冰艺箱安收装稳碎固，瞒使用蹄方便锹1益0绍6漏小冰雕箱清沿洁无酸异味耻1锅0挂7遭小冰描箱运食行状引态良惯好，于无明想显噪掠音编1鞋0蹦8央微型药酒吧额备有警足够塞品种门的饮旋料与悉速食垒品筒1笔0铃9削提供朋微型绣酒吧第价目仆表卡1连0那么10删价目鸦表上悲的食啄品、仗酒水仗与实找际提手供的朵相一幕致聪1顷0轧11巩小冰慰箱中擦的物待品摆群放整梳齐，颗且标钓签朝惕外盘1息0节12景所有特食品窗与酒运水都动没有径超过中有效墨使用告期有1肿0探13谷各种感玻璃稍器皿螺清洁亦、没汽有缺答口、赚搭配美合理洞1完0叔14充玻璃我器皿捏都放珠置在萝杯垫逮上盗1某0怪15屑配备再搅拌湾棒与劣杯垫波1转0玉16朵配备求餐巾辨〔布倚质、亩纸质族均可让〕糕1著0票17随配备截冰桶夺与冰紫夹喉1假0调18笋同时味配备岔软木畜螺丝姓刀与徐开瓶授器底1漆0角19塔适时称给冰授桶补付充冰金块疲1梁0亲特委殊弱情我景烂描隆述贺员工键应变桥能力疮评价周优秀晓合格涨不合洲格加小计卧：歪19酸实际厨得分穗：

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