DB46T44-2023文昌鸡饲养管理技术规程

ICS65.020.30CCSICS65.020.30CCSB43海 南 省 地 方 标 准DB46/T44—2023DB46/T44-2011文昌鸡饲养管理技术规程TechnicalcodeofpracticeforfeedingandmanagementofWenchangchicken20232023060820230715海南省市场监督管理局发布目 次前言 II1范引文件 1语定义 1场件 3殖施 3殖备 4料养 4鸡养理 5鸡养理 10病控 15蛋工化 16蛋工化 16殖案理 17产术线 17附录A（料）文鸡种与鸡料养要 18附录B（料）文鸡小、鸡大体及耗量 19附录C（料）文鸡免程序 20附录D（料）文鸡饲管生技路线 21前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。DB46/T44—2011DB46/T44—2011a）b）3.10)；c）3.11)；d）4.1，20114.1)；e）4.3，20114.4.1)；f）更改了“鸡舍条件”部分(见第5章，2011年版的第5章)；g）增加了“养殖设备”一章(见第6章)；h）更改了“种鸡各时期饲料营养需要”(见7.1.1和表A.1，2011年版的6.1)；i）更改了“肉鸡各时期饲料营养需要”(见7.2.1和表A.2，2011年版的6.2)；j）更改了“各时期的饲养管理方法”部分(见8.2，2011年版的7.2)；k）增加了“雏鸡饲养管理”部分(见8.3)；l）更改了“光照强度”部分(见8.9.1，2011年版的7.8.1)；m）更改了“后备种鸡选留标准”部分(见8.11.2，2011年版的7.10)；n）更改了“公母配比与人工授精”部分(见8.12，2011年版的7.11)；o）增加了“饲养时期和方式”部分(见9.1)；p）9.2.1，20118.1.1)；q）9.2.3，2011年版的8.1.2.1)；r）9.2.7，20118.1.4)；s）更改了“光照”部分(见9.2.11，2011年版的8.1.8)；t）9.3,20118.2)；u）9.4，2011年版的8.3)；v）10C.1，2011章)；w）删除了“凉蛋”部分(见201111.1.5)；x）14）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由海南省农业农村厅提出并归口。潭牛本文件主要起草人：顾丽红、林哲敏、徐铁山、林鹏、王秀萍、邢增杨、陈益勇。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：——2005年首次发布为DB46/T44—2005；——2011年为第一次修订；——本次为第二次修订。文昌鸡饲养管理技术规程范围本文件适用于文昌鸡饲养和管理。（GB/T5916产蛋鸡和肉鸡配合饲料GB/T25886养鸡场带鸡消毒技术要求GB/T39915动物饲养场防疫准则HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T2843动物及动物产品运输兽医卫生规范NY/T3458种鸡人工授精技术规程NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T2843动物及动物产品运输兽医卫生规范NY/T3458种鸡人工授精技术规程NY/T3645黄羽肉鸡营养需要量NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1坡鸡poachedchicken，110～1303.2地面平养floorrearing在鸡舍地面上饲养的方式。注：鸡舍地面可采用碎刨花、稻壳、干稻草、干树叶、河沙等作垫料。3.3放养stocking又称牧养、散养，白天野外放牧，晚上回舍中栖息的饲养方式。3.4鸡场废弃物chickenfarmwaste3.5开放式鸡舍openlayingshed鸡舍四面均可开放，以自然光照为主、人工补充光照为辅。3.6笼养feedingincage在专用笼具中饲养的方式。注：笼具一般用金属、竹木等材料制成。3.7全进全出制all-inandall-outsystem同一栋鸡舍或同一个鸡场的同一段时期内只饲养同一批次的家禽，同时进场、同时出场的管理制度。3.83.8网上平养wire-floorproduction在离开地面的网架上饲养的方式。注：网架可用竹木、塑料、铁丝等材料制成。3.9限制饲养restrictedfeeding3.10小公鸡cockerel经过放养或笼养方式饲养，65～85日龄出栏的肉用公鸡。3.11阉鸡capon18～2560～75阉割200～270注：继续饲养日龄包含上市前笼养育肥天数30～90在内。3.12育肥鸡fattenedchicken30d～90dNY5027NY/T388（区50%～80NY/T682）45养殖设施5养殖设施养殖设施应具备以下基本要求：——鸡舍具备抗台风、通风、保温、隔热功能；——鸡舍地面为水泥结构，便于清洁、清洗和消毒；——笼养鸡舍应具有防鸟防鼠设施；——放养鸡舍可采用开放式鸡舍，鸡舍地势高燥、平坦、不积水；——15m育雏舍种鸡舍35cm40cm40cm，335cm40cm3645.2.3肉鸡舍201.8m～2.5m5m～8m。应设种蛋贮存室、验蛋装盘室、熏蒸消毒室、孵化室、出雏室、雏鸡存放室、洗涤室等相应设施。1.5m320cm～30cm。3m5cm～10cm更衣室、兽医室及有效的病禽、污水和废弃物无公害化处理设施。6养殖设备6养殖设备根据育雏数准备饮水器、饲料桶、保温器具等设备。应准备鸡笼设备及配套的自动饮水、饲喂、清粪、环控等相关设备。孵化机、出雏机、照蛋器、出雏盘等。7饲料营养A.1。NY/T36457.2肉鸡各时期饲料营养需要A.2。NY/T36457.3饲料要求NY5032GB/T591610%～30%5%～253%～103%～7%2%～50.5%～1育雏期笼养或地面平养，育成期笼养、网上平养或放养，95日龄后和产蛋期笼养。种鸡各时期饲养方法见表1。按照9.2给出的规定。按照9.2给出的规定。推荐采用控量法，宜根据种鸡体重、周龄和产蛋率等调整喂料量。限制饲养应注意以下主要事项：——有足够的食槽、饮水器和鸡舍面积，使每只种鸡都有机会均等采食、饮水和活动；饲养时期饲料种类采食方式饲喂量及时间调节0～3周龄小鸡饲料自由采食-4～7周龄前期中鸡饲料自由采食-8～13周龄后期中鸡饲料限制采食-14～17周龄大鸡饲料限制采食按体重、强弱分群，控制生长速度，使体重按标准体重上升18～21周龄后备种鸡饲料限制采食21周龄后产蛋期种鸡饲料限制采食体重未达标的，适当增加饲喂量23～40周龄产蛋期种鸡饲料-根据生长发育情况和均匀度，确定产蛋高峰前的饲料增加时间和数量当产蛋率达到40%～60%时产蛋期种鸡饲料-饲料增加到全程最高41～66周龄产蛋期种鸡饲料-产蛋率每下降1%，减少饲料0.6克/日/只，每周减料不多于2.3g————如出现啄癖现象，应对母鸡进行第二断喙；注：控制饲养易引起饥饿应激，诱发啄癖。——C鸡群的平均体重与参考标准体重相符合，全群总数的80%以上的个体体重处在参考标准体重的±10%范围内。各周龄增重速度均衡。种母鸡的参考标准体重与给料量见表2。表2种母鸡的参考标准体重与耗料量单位为克周龄体重日给料量周龄体重日给料量周龄体重日给料量160118587451513266321241697254816139965319223108065117145167427030119175318150069536837121025561915367464504013115059201585787482421412586121162580注：出壳体重为27.5g～32g在保证鸡群健康的前提下，控制体重与喂料量的调整可反复使用下列方法。a）从13周龄至产蛋高峰期：5；5.母鸡0160g180g3公鸡002400～270gb）3g～42g～3g3d～4d4。表4各时期种鸡光照强度8.9.2光照时间5。表5各时期种鸡光照时间单位为小时/天2～321～280g～90g85g～95。补钙5g～10。种鸡生产性能指标要求见表3。表3种鸡生产性能指标项目指标开产日龄（产蛋率5%）/d135～145入舍母鸡56周龄产蛋量/枚120～135500日龄产蛋量/枚170～185最高产蛋率/%可达82种蛋合格率/%，91～96产蛋期种鸡存活率/%90～93300日龄平均蛋重/g43～45人工授精种蛋受精率/%92～97受精蛋孵化率/%91～96健雏率/%95～99饲养时期光照强度推荐光照设备1～7周龄3/m（0lx）使用25W节能灯或40W灯泡8～19周龄(育成期)开放式鸡舍自然光照-封闭式鸡舍95lx使用30W节能灯20周龄后（产蛋期）3W/m2（光照强度为20lx）使用25W节能灯或40W灯泡周龄3至4月留种周龄8至9月留种0～3240～3244～6164～6167～20自然光照7～19自然光照21起每周增加1h，直到16h保持不变20起每周增加1h，直到16h保持不变8.9.3光照管理注意事项7（）管断喙17～121/3602d～3dK3d注：断喙的目的在于防止鸡群啄癖，避免浪费饲料。8.11.2后备种鸡选留标准120日龄后备母鸡、公鸡选留参考标准见表6，其参考实物图见图1、图2。表6后备种鸡选留标准90701208.11.2后备种鸡选留标准120日龄后备母鸡、公鸡选留参考标准见表6，其参考实物图见图1、图2。表6后备种鸡选留标准项目后备种鸡母鸡公鸡体重/kg1.25～1.451.5～1.7体型前小后大呈楔形。体型中等，躯体紧凑，体圆胸宽，后躯开阔羽毛羽毛光泽发亮，毛细稀疏羽毛光泽、发亮、鲜艳。尾羽呈廉刀形鸡头鸡冠头小清秀，头冠鲜红，中等大小。鸡冠发达、直立、鲜红胫骨胫骨短细，前宽后窄横断面呈三角形胫骨短细、前宽后窄横断面呈三角形胫长/cm5.8～7.27～8胫围/cm2.8～3.83.3～4.3耻骨间距/cm2.5～3.5-毛色符合本品种（品系）特征传染病无特定传染病（如新城疫、禽流感等）注：体重指标为参考值，可根据品种（品系）体重大小进行适当调整。 图1种鸡物图 图2种母实图1(20～30)23～455d～6d1454d～5d1NY/T3458集蛋种鸡22周龄开始人工授精，人工授精2轮后收集种蛋，每天集蛋2次。≥37g收集用于孵化的种蛋当天进行消毒。宜采用熏蒸消毒法，或采用0.3%～0.5%过氧乙酸或0.0015%葵甲溴铵溶液喷雾等方法消毒。根据种蛋数量制作（建造）封闭消毒箱（室）用于熏蒸消毒。熏蒸消毒时，环境温度宜在20℃以7～030L5m5mi～30mi，室室13℃～1870%～807d保持饮水充足清洁，每日检查饮水乳头是否有水，过滤阀每周冲洗1次，保证全天正常流水。饮水线每半月冲洗1次、每周消毒1次。每次加药后或加疫苗后都要冲洗水线，防止水线堵塞。320.50.1C30及时淘汰低产母鸡、残次鸡。对抱窝鸡可采取适当措施进行醒抱。肉鸡饲养时期和方式见表7。表7肉鸡饲养时期与方式饲养时期周龄饲养方式育雏期1～5平养或笼养中鸡期6～10放养或笼养大鸡期11～17放养或笼养育肥期18～26笼养24h24h8.15不同阶段适宜育雏密度见表8。表8不同阶段适宜育雏密度9.2.3基本设备配置9。地面平养立体笼养日龄密度只每平方米日龄密度只每平方米1～1450～251～760～5015～2125～198～2135～3022～3519～1522～3527～22表9育雏期基本设备条件项目基本设备配置喂料器2kg料桶每150只配置一个开食盘每100～150只配置一个1m长食槽每60只配置一条饮水器、饮水乳头4L～5L饮水器每100只配置一个饮水乳头每30只配置一个保温器250W红外线灯泡每200只配置一个保温伞每500只配置一个柴火炉每1500只配置一个3cm～6cm2000～3500700挑选的雏鸡应符合以下要求：开饮20min～3024h～36h125～30℃1～2hh30%～503d4～61饮水中添加如下防病药物：1d～3d54d～6d，12～3温度2h～6h10。44放牧引导训练。表10育雏期适宜温度9.2.9通风52h，5149.2.10湿度经常保持室内干燥清洁，适宜相对湿度为60%～65%。如雏鸡羽毛污秽潮湿，应升温和通风换气。如小鸡毛焦体瘦，饮水量增加，应在鸡舍里洒一些水，增加湿度。日龄热源边缘温度/℃育雏舍内温度/℃日龄热源边缘温度/℃育雏舍内温度/℃1～33835～3414～153330～294～53734～3316～173229～286～73633～3218～203229～288～93532～3121～233128～2710～113431～3024～263027～2512～133330～2927～302825～24光照1～78～3525lx～30lx、15lx～20lx。21m615W2m2h～310min注：全天候弱光照可防止鸡群受惊挤压。雏鸡（小鸡）体重及耗料量参考值见表B.1。断喙按8.10给出的方法。注：抢食时病弱雏常被雏鸡群挤出来。（6～17）放养鸡群一般从15～30日龄开始可白天放养，保证全天自由饮水，让其采食自然界中的虫、蚁、草、鸡群一般从15～30日龄开始可白天放养，保证全天自由饮水，让其采食自然界中的虫、蚁、草、6～1065～85≤700/20根据气候变化情况，采取相应的保暖与防暑措施。同时应防止风雨袭击鸡群。提倡按大小和强弱分群饲养，提高鸡群均匀度。补断喙肉鸡出现啄癖苗头，立即进行全群补断喙，饲喂防治啄羽药物。体重及耗料量参考值见表B.2。（17～26）笼养育肥基本条件见表11。表11笼养育肥基本条件设备规格/cm饲养密度/只金属笼长×宽×高40×39×333长×宽×高60×45×346～7木笼长×宽×高100×90×4512～13饲料槽长×宽×高100×10×108～13传统农家饲料的参考营养需要见表12，参考饲料配方见表13。表12育肥期传统农家饲料营养需要项目育肥前期（第1～30天）育肥后期（第31～60天）粗蛋白/%10.012.0代谢能/MJ/kg9.611.3表13育肥期传统农家饲料参考配方表13育肥期传统农家饲料参考配方原料育肥前期（第1～30天）育肥后期（第31～60天）配方一配方二配方三配方一配方二配方三干番薯a/%401515351512大米/%101555152555玉糠/%1919.5816178.5统糠/%19.519.51116.516.58花生饼/%101010151515猪油/%10.50.52.11食盐/%0.50.50.50.50.50.5玉米/%02000100粗蛋白/%9.0910.3610.511.1812.2812.65代谢能/MJ/kg9.710.19.910.410.610.3注：如采用鲜番薯为原料，则1kg干番薯相当于4kg鲜番薯。全价配合饲料的营养需要见表A.2。光照8h～10h5w15m21W2。105d～120d1.4kg～1.9kg130d～180d3dLaSotaIV6h4d～6d用）3d17混料，8（）30d251025400.50.130d10303020.1%。6:0016:0050g～8050g～80NY/T503810.1防控原则与要求11NY/T5038GB/T25886GB/T39915C.1。HJ/T81其他GB/T39915肉鸡出栏前应进行产地检疫，检疫合格可上市，残次鸡另行处置。6h运输NY/T284312种蛋人工孵化温度1d～18d19d～21d37.8（100）、37.3℃（99℉）15～251d～7d、8d～18、19d～21d65﹪、50﹪～55﹪、65﹪～70﹪。0.50.002%。翻蛋1～182h190°，18照蛋7d18d落盘18d1﹪出雏19.5d～20d开始啄壳,20.5d21d4h每批养殖鸡群应有完整准确的记录资料。214生产技术路线14生产技术路线D。附录A（资料性）文昌鸡种鸡与肉鸡饲料营养需要文昌鸡种鸡、肉鸡饲料营养需要分别见表A.1、表A.2。表A.1文昌鸡种鸡饲料营养需要（参考）营养指标0～6周龄7～17周龄18周龄至开产开产至40周龄41～66周龄代谢能/MJ/kg11.9411.0711.2311.2311.23粗蛋白质/%17.514.515.515.515.5赖氨酸/%0.890.580.700.770.77蛋氨酸/%0.360.240.330.370.37蛋氨基酸＋半胱氨酸）/%0.650.430.560.620.62色氨酸/%0.150.100.160.170.17总钙/%0.850.722.152.932.93总磷/%0.650.500.500.590.59钠/%0.150.150.150.150.15注1：以88%干物质计算为基础。注2：给出的饲粮能量水平是生产中的中等水平，最佳饲粮能量水平可能随着饲料原料的不同而变化，但应保持饲粮营养素含量与能量水平的比值不变。表A.2 文表A.2 文鸡鸡料养要（考）营养指标1～30日龄31～60日龄61～90日龄≥90日龄代谢能/MJ/kg12.3812.6012.6012.82粗蛋白质/%21.017.515.014.5赖氨酸/%1.070.930.810.70蛋氨酸/%0.430.390.340.29（蛋氨基酸十半胱氨酸）/%0.770.690.600.58色氨酸/%0.170.160.140.13总钙/%0.850.720.690.64总磷/%0.650.500.460.41钠/%0.220.160.140.14注1：以88%干物质计算为基础。注2：给出的饲粮能量水平是生产中的中等水平，最佳饲粮能量水平可能随着饲料原料的不同而变化，但应保持饲粮营养素含量与能量水平的比值不变。附录B（资料性）文昌鸡小鸡、中鸡和大鸡体重及耗料量文昌鸡小鸡、中鸡和大鸡体重及耗料量分别见表B.1和表B.2。表B.1文昌鸡小鸡体重及耗料量（参考）周龄周末体重/g周耗料量/g累计耗料量/g耗料增重比母鸡公鸡母鸡公鸡母鸡公鸡母鸡公鸡初生29.529.5------16060393939390.650.652110120691001081390.981.1531651801071702153091.301.7142302601742353895441.692.0952953402422706318142.142.39表B.2文昌鸡中鸡和大鸡体重及耗料量（参考）周龄周末体重/g周耗料量/g累计耗料量/g耗料增重比性别母鸡公鸡母鸡公鸡母鸡公鸡母鸡公鸡639044028132091211302.332.567485530330350124214772.562.788580630359385160118612.762.959665790394395199522563.002.8510750900405425240026763.202.97118331070432545284932213.403.01129351150442574329237953.523.30131035-454-3726-3.60-141133-468-4195-3.70-151230-480-4675-3.80-161328-492-5167-3.89-171400-504-5671-4.05-附录C（）文昌鸡免疫程序见表C.1。表C.1文昌鸡免疫程序（参考）日龄疫苗名称用法用量1马立克氏病液氮苗颈皮下注射1羽份5新支二联弱毒冻干苗滴眼1.5羽份7新支流法（H9）油苗颈皮下注射0.3mL14禽流感（H5＋H7）油苗颈皮下注射0.3mL22新支二联弱毒冻干苗滴眼1.5羽份25新支流（H9）油苗皮下注射0.3mL28禽痘冻干苗刺种1羽份33传喉冻干苗滴眼1羽份40传染性鼻炎油苗肌注1头份50新流二联冻干苗滴眼1.5羽份65禽流感（H5＋