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文档简介
五年级劳动上册教案(全册)
第一课时:我家的新厨房教学内容:学习厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项,学会安全使用灶具和合理选用灶具,学习各类锅的使用和保养常识。教学目标:1.了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。2.学会安全使用灶具和合理选用灶具,学习各类锅的使用和保养常识。3.做生活的小主人,从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。教学重难点:学会安全使用灶具和合理选用灶具,学习各类锅的使用和保养常识。教学准备:1.教师准备:新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片。2.学生准备:课前向家长请教厨房设备的名称及用途,尤其是锅、灶的安全使用和保养常识,以备交流。教学过程:一、导入最近几年,许多同学家都搬进了新居,住的房子宽敞又明亮,厨房也改变了模样,让我们先来参观这样一间新厨房。二、常用的厨房设备1.这间厨房里有那些设备?它们各有什么用途?把它们的名称与用途填写在下面的表格里。(学生填表格)2.交流3.你们自己家的厨房里都有些什么设备?4.学生小组讨论。三、灶具的使用1.出示各种灶具的实物和照片。2.你家使用的是那种灶具?3.你做过饭菜、烧过水吗?说说你使用灶具的经验和体会。四、锅的使用和保养1.出示各种锅的实物和照片。2.说一说锅在使用时要注意些什么?五、网络学习观看各种灶具和各类锅。六、课外延伸。第二课时:当好小小采购员教学内容:制定购物计划、合理开支,培养生活自理能力,学习选购所需蔬菜、食品,学会看食品商标和辨别食品质量,培养与人交往的办事能力。教学目标:1.制定购物计划、合理开支,培养生活自理能力。2.学习选购所需蔬菜、食品,学会看食品商标和辨别食品质量。3.培养与人交往的办事能力。教学重难点:学习选购所需蔬菜、食品,学会看食品商标和辨别食品质量。教学准备:1.教师准备:实物投影仪、相关电教设备或购物挂图,印制好购物计划表。2.学生准备:每人收集一个食品包装袋,上网查找相关信息资料,随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。教学过程:一、导入1.你一定去过超市购物或者去过菜场买菜,你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西,并说说你的经历和体会吗?2.学生交流。二、购物要有计划1.电脑显示“小苏科去超市买东西”,问:小苏科带上30元钱就去超市,你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗?2.小组讨论,完成填表。3.全班交流。三、购买的食品要新鲜1.讨论:怎样才能购买到新鲜、卫生、价廉物美的食物原料?要注意什么?四、课堂总结第三课时的教学内容是厨房中的小窍门。教学目标是激发学生们对生活小窍门的兴趣,引导他们关注生活中遇到的问题,并提出解决方案。教学重点是能够亲手处理平常束手无策的事情。教学准备是教师查阅资料,对厨房中的小窍门有一定了解和认识。在教学过程中,首先交流学生课前收集的有关厨房中常见小窍门的内容。然后学生们以小组为单位互相交流,选取代表在全班内交流。教师补充了一些小窍门的内容,如洗铁锅、烫伤的处理方法、炸馒头片、竹笋保鲜、修补西服气泡、清洁厨房地面油污、去除衣领及袖口上的污垢、去竹笋涩味、葡萄酒的保存方法等。最后,学生们分享了自己的研究成果,并说明并汇报了自己实践中的体验。本次活动的收获是学生们能够处理平常束手无策的事情,掌握了一些实用的小窍门。烹调的基本方法及基本要求,教师引导学生总结。2、讲解常用的烹调原料及其特点。3、讲解洗涤炊具的方法及注意事项。三、学生动手操作教师示范,学生跟随操作,巡视指导。四、小结通过今天的学习,我们了解了烹调的基本方法及基本要求,认识了常用的烹调原料,掌握了洗涤炊具的方法,希望同学们能够在家里多动手,多尝试,提高自己的烹调技能。五、布置作业参与生活体验生活学做家常菜。人们常说喜欢吃鱼的人聪明。但是去除鱼鳞却是一件叫人头疼的事。今天我们来设计制作一个刮鳞器。在家里,父母在做鱼之前,都是怎么去掉鱼鳞的?你还知道哪些去掉鱼鳞的方法?我们发现剪刀或水果刀能够刮鱼鳞,因为它们有刃和锋利,但使用起来不方便也不安全。那么能用什么材料制作一个专门刮鱼鳞的工具呢?我们尝试了很多材料,最后发现啤酒瓶盖不错。材料本身够硬,外沿也够锋利,而且还好找。但是瓶盖太小了,拿不住,也不容易用力。因此我们将瓶盖钉制在木条上,每个瓶盖内钉两枚铁钉,左右钉比上下钉使瓶盖更稳固。现在,同学们根据现有的材料,用木工铅笔在木料上设计出自己想要的刮鳞器。每组同学尝试在瓶盖上钉一个钉子,钉完后进行交流和互评,完善设计。在制作中如果遇到问题,可以找同学或老师帮助。制作中需要注意钉子的长度以及木条的厚度,否则钉子会钉入桌面。我们可以垫上另一个同学的木条,使钉钉儿的位置悬空。使用锤子时注意不要砸到手,砸到桌面,摆动时不要伤到自己和周围同学。如果钉子太长,可以背钉,即弯、垫、砸钉尖,使其更牢固。最后,同学们完成刮鳞器的制作,进行展示评价。在这个过程中,他们不仅掌握了制作方法,还拓展了解决问题的思路和方法。小问题蕴含大道理。掌握科学知识可以让废弃物品产生新的价值,实现“变废为宝”。我们希望同学们可以在家里吃鱼时使用我们制作的刮鳞器。让我们用自己的双手将废弃物品利用起来,为我们的生活服务。五、板书设计刮鳞器的设计与制作设计:瓶盖数量与位置、铁钉数量与定位制作:打孔、制作背钉第十三课时:笔筒教学内容:笔筒教学反思:教学目标1、了解笔筒的历史和文化,利用废弃塑料瓶制作笔筒,提醒学生关注塑料瓶的多种造型和如何利用彩色纸进行美化装饰。2、学习使用彩色纸剪贴的方法装饰筒形。3、培养学生热爱生活的情感,激发学生对美术活动的兴趣。教学重难点:重点:利用废弃塑料瓶制作和装饰笔筒。难点:装饰设计的美感和创新。教学准备:教师:示范作品和材料、笔筒实物或课件。学生:废弃塑料瓶、彩色纸、双面胶、剪刀、勾线笔。教学过程:一、导入:1、提问:有些同学写完字后总是把笔随意放在桌子上,这样会让桌子变得乱七八糟,有没有小朋友有好点子可以帮助老师整理笔?2、出示笔筒并讲解制作方法。3、提出课题:制作笔筒。二、了解:1、让学生分享家里的笔筒。2、介绍笔筒的历史。3、让学生谈谈老师桌上的笔筒,最喜欢哪一个,为什么?三、解决问题:四、分工合作:1、指定小组分工。2、学生制作笔筒,教师巡回指导。五、展示和评价:1、小组长将制作好的笔筒放在讲台上。2、自评和互评。六、总结和拓展:1、处理成果。2、拓展课外活动。第十四课时:时钟教学内容:时钟教学反思:教学目标1、认识时钟的各个组成部分。2、使用提供的机芯,选择合适的材料制作钟面,制作一个属于自己的个性化时钟。教学重难点:使用提供的机芯,选择合适的材料制作钟面,制作一个属于自己的个性化时钟。教学准备:学生自带所需制作材料。教学过程:一、认一认:1、介绍生活中常见的各种钟面(PPT钟面)。时钟是一种计时工具,可以用木盒的制作技法制作成台钟、挂钟或其他钟型。一般由钟体、钟面和机芯三部分组成。钟体是时钟的外壳,钟面是显示时间的部分,机芯则是控制时针、分针和秒针运转的核心部件。如果钟的机芯是现成的,我们可以自己设计钟体和钟面,制作一个属于自己的个性化时钟。首先,我们可以根据自己的喜好画出钟面的形状,并在圆心位置标出钟的机芯轴。然后,通过三角板和量角器标出各个钟点的位置,并在十字线的交点处打孔。接着,将钟的机芯的轴穿过钟体,用螺丝母固定钟面上的孔。最后,将时针、分针和秒针对准钟面上的12,依次压在机芯轴上,放入电池后,时钟便可以
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