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1上海巨峰路餐厅麦咖啡设备巡检&服务商稽核报告2※供应商公司名称：上海富申冷机有限公司※供应商巡检人：林洋州※服务商公司名称：上海富申冷机有限公司※服务商现场人员：陈锦文※巡检日期：2014年※开业日期：2013年4月12月25日26日※餐厅总经理：刘晓婷※值班部长：王璋靓※巡检设备名称：-Melitta

c35-12C-1G意式咖啡机-Melitta

c35-cw温杯器拜访信息CentralMarket

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Equipment麦当劳上海市市场麦咖啡设备巡检&服务商稽核报告设备名称：Melitta

c35-12C-1G意式咖啡机安装时间：2013年12月14日使用年限：0.4年设备工况：正常磨豆机工况良好,研磨粗细程度均匀细致渣饼形状及润湿度均标准，萃取油脂厚度合格蒸汽压力正常，咖啡温度符合标准建议事项:建议经常注意过滤器材的耗损保持滴水盘清洁3拜访餐厅过程CentralMarket

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Equipment麦当劳上海市市场麦咖啡设备巡检&服务商稽核报告4拜访餐厅过程设备名称：Melitta

c35-cw温杯器安装时间：2013年12月14日使用年限：0.4年设备工况：良好三层置杯隔架，温度均稳定正常外观结构洁净，无受损建议事项:现场人员请不要放置其他物品保持设备清洁CentralMarket

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Equipment麦当劳上海市市场麦咖啡设备巡检&服务商稽核报告5拜访餐厅总结整体设备使用评价：对于设备的整体稳定性，以及咖啡品质较为满意经过视检，屏幕热水及蒸汽按键亮度偏暗，后续会及时更换一块经过测试Y3已堵，后续会捅开工作人员不正确的操作导致药锭没有在冲泡器里冲洗，纠正了这一错误建议内容:-建议经常注意过滤器材的耗损CentralMarket

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Equipment麦当劳上海市市场麦咖啡设备巡检&服务商稽核报告6拜访所在地服务商性质：√总部□办事处拜访服务商

人员配置：

25名（所在地人员配置）内

资质人员：

5名（所在地具有贵司设备维修资质人员）容具有资质人员数量是否已达到贵司要求：√是

□否零配件备存数量是否符合贵司要求：√是

□否服务商需要改善及建议：-无需改善项目，仅需多加学习麦当劳金牌品质及产品参数

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