旅游资源开发与规划课程教学大纲

旅游资源开发与规划课程教学大纲课程英文名称:Developingandplanningoftourismresource课程代码：0103190学分：2学时：32课程教学对象《旅游资源开发》是教育部和国家旅游局指定的旅游管理专业七门核心专业主干课程之一。本课程教学对象为经济管理学院：旅游管理专业的本科学生。课程目的与要求旅游资源的规划与开发近年来随着我国旅游业的大发展日显重要，开设这门课就是希望学生掌握最新的国内外旅游资源开发与规划理念，通过本课程的教学，学生应该能从整体把握旅游资源的基本概念、类别、性质，以及旅游资源调查与评价的方法，掌握旅游资源开发与规划的内容和技术手段，并能解决实际问题。具体目标要求：1、系统地理解旅游资源调查与评价的基本指标和方法；2、掌握旅游资源开发与保护的各种理论和基本原则；3、学习旅游资源开发规划的理论范式和技术程序；4、具备在实践中运用相关知识进行旅游资源调查评价与规划设计方案制定的专业能力。本课程实践性很强，教学过程中应采取理论联系实际的方法，在学习每一章节内容，通过开篇事例、资料快照以及经典案例对各章概念进行最新阐释，并且在教学中要针对我国旅游资源开发与规划普遍存在的实际问题，联系我国旅游发展的实际情况。同时要注重采用启发式教学，可以针对旅游资源的开发、旅游策划、旅游景点规划等相关问题进行设计。此外，通过案例分析、学生课堂讨论，提高学生分析问题和解决问题的能力。使学生全面掌握旅游资源开发与规划的基础知识，为以后从事旅游策划、开发、旅游景区、学生在学习本课之前，应先修课程：餐饮酒店服务等工作打好扎实的理论基础。对先修知识的要求学生在学习本课程之前，应先修课程：旅游学概论、旅游地理学、旅游文化、旅游心理学等课程。课程的主要内容、基本要求和学时分配建议（总学时数:32）知识模块知识点要求学时学习方式课外学习要求第一章绪论1、旅游资源的概念及内涵(A)1课堂讲授2、旅游资源的特点(A)课堂讲授3、旅游资源与旅游业的关系(A)课堂讲授第二章旅游资源与旅游业的关系1、分类概述(C)2课堂讲授2、两分法分类方案(A)课堂讲授3、《国家标准》中的分类方案(B)课堂讲授4、其他分类方案简介(A)自学辅导第三章地质地貌旅游资源1、地质作用与地貌的形成(C)2课堂讲授2、地质地貌与旅游的关系(B)课堂讲授3、旅游吸引因素与旅游功能(B)自学辅导4、地质旅游资源(B)课堂讲授5、地貌旅游资源(B)课堂讲授第四章水体旅游资源1、概述(C)2课堂讲授2、旅游吸引因素与旅游功能(B)课堂讲授3、水体旅游资源的类型(B)课堂讲授第五章气象气候旅游资源1、概述(C)2课堂讲授2、气候类型的旅游分析(B)课堂讲授3、气象与天象旅游资源(B)课堂讲授第六章生物旅游资源1、概述(C)2课堂讲授2、生物旅游资源吸引因素分析(A)课堂讲授3、植物旅游资源的分类和功能(B)自学辅导4、动物旅游资源的分类和功能(A)课堂讲授第七章自然保护区1、自然保护区及其意义(C)2自学辅导2、自然保护区的类型与功能区划分(A)课堂讲授3、自然保护区的发展(B)课堂讲授4、自然保护区的旅游开发(B)课堂讲授第八章历史古迹类旅游资源1、历史古迹与旅游(C)2课堂讲授2、人类历史文化古迹(B)自学辅导3、古代建筑(B)自学辅导4、古代陵墓(B)课堂讲授5、历史文物(B)课堂讲授第九章宗教文化类旅游资源1、宗教文化与旅游(B)2课堂讲授2、宗教建筑旅游资源(B)自学辅导3、宗教活动旅游资源(B)课堂讲授4、宗教艺术旅游资源(B)自学辅导第十章园林类旅游资源1、中国园林构景艺术的发展(A)2课堂讲授2、园林的类型(B)课堂讲授3、园林构景艺术(B)课堂讲授第十一章城镇类旅游资源1、历史文化名城(A)2课堂讲授2、特色小城镇的类型(B)自学辅导3、现代都市风光(C)自学辅导第十二章社会风景与旅游资源1、社会风情的含义及类型(A)2课堂讲授2、饮食习俗和特色民居(B)课堂讲授3、传统服饰和民间工艺品(C)自学辅导4、婚丧习俗和节庆活动(B)自学辅导第十三章文学艺术类旅游资源1、文学艺术的旅游功能特点(A)2课堂讲授2、旅游文学艺术形式概念(A)自学辅导3、文学艺术旅游资源的开发利用(B)课堂讲授第十四章旅游资源调查与评价1、旅游资源调查的内容和方法(A)2课堂讲授2、旅游资源普查系统(B)课堂讲授3、旅游资源评价的内容和方法(A)课堂讲授4、旅游资源评价因子体系的建立(A)课堂讲授5、《国标》中旅游资源评价(B)课堂讲授第十五章旅游资源信息系统1、概述(C)2课堂讲授2、旅游资源信息系统的设计(A)自学辅导3、旅游资源信息系统的应用(C)自学辅导第十六章旅游资源开发的模式与程序1、旅游资源开发的理念(A)2课堂讲授2、旅游资源开发理论基础(B)课堂讲授3、旅游资源开发模式(A)课堂讲授4、旅游资源开发程序(A)课堂讲授第十七章旅游资源保护与旅游业可持续发展1、旅游资源开发效应(B)1课堂讲授2、旅游资源保护(A)课堂讲授3、旅游业可持续发展(B)自学辅导注：知识点中粗体字部分为本课程的重点或难点（按照本课程知识体系列出知识模块及知识点，其中重点或难点用粗体字标注；要求按“了解（C）”、“熟悉（B）”、“熟练掌握（A）”三个层次描述学生对知识点应达到的要求；学习方式可分为课堂讲授、自学辅导、课堂讨论或分组讨论等；课外学习要求可按照知识模块或知识点提出撰写专题论文、调研报告、完成综合性作业或设计等要求，一般性的课外作业不在此列)建议使用教材及参考书建议使用教材：甘枝茂.《旅游资源与开发》,南开大学出版社，2007年参考书1、邹统钎，旅游开发与规划，广东旅