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文档简介

1鸡腿汤食材明细鸡腿2只红枣4个枸杞10粒葱1根盐适量水适量料酒适量姜适量1先给两只鸡腿照个相,哈哈!一般在超市买蔬菜,水果和肉类什么的,都是已经洗干净清理好的,回来稍微冲冲就可以了。2剁成块,放到凉水中,大火烧开,把血和浮沫罩掉。3罩好的鸡块放到凉水里过一下。4比把鸡仁块洗孝干净验,一悦定要场彻彻拾底底膀的洗要干净秋哦。5汗电饭乓锅中航放入筐适量郊的凉监水,匹参加笔葱和放姜,硬再把外洗干临净的轰鸡块竿放入抹,设泳定到竿“狂炖汤鸣〞算,我帅定了震2期个半玉小时妇。6票等水苦开后寿,撇黑去上之面的统浮沫碰,然秤后倒顽入适鞋量的阳料酒暖,然壳后盖闯上盖星子,遥慢慢耀炖吧构。7玉一个作小时构后,垄4要粒红加枣洗魔干净盏,放饭入。8汤剩驴10遇-竖15膀分钟粗的时趁候,倾把洗玻过泡股好的恋枸杞赵放入守。9客熬好济后,声再闷汤上一翅会儿肯,打边开后功,看忽!黄报黄的晃鸡汤游,然弊后根贱据口滨味加废适量译的盐挺。10责盛出谎一小教碗,伐开喝蜡咯死。争小贴交士茶1.坊牌熬汤茎的水慨千万午不可假设以多腹,材滴料和助水的定比例口大概他在绞1禽:语3互到夜1积:夸5贪之间渐。

屋2.渡留放红乒枣鸡钓汤会办特别爆美味愚,毯枣味咽都隆融入贡鸡汤坟里了丘,最殿后枣情就可晨以不停要了救。

促3.售堆枣耐邀煮可脉以稍钟微早耍点放位,枸够杞不派可以流,要肯不汤招会变仁酸的屑。

纵4.衔号汤好穿后,隆想吃犬肉的昏话,害就煲箩上变1:将30莫小时历2叨小时条,想蚕我一匀样只躺想喝研汤的屈话,宜时间蓄就可垒以长笨一些盛,其扫实我失煲了肤2:洞30盗小时歇,肉卵也没喷有太串老。输海带栽排骨腔汤宴食材强明细排骨海带陈皮姜蒜葱苦小辣鸟椒买1麻根1彻排骨咏洗净符,锅纯里水必开后络放入发,镜淖有掉浮师沫备跳用。2即海带拔泡发抬好后猜洗净汉切丝辣,姜素,蒜末,小惯辣椒巩备用烫。3砌电饭倡锅里稀放入委淖既好的清排骨顽,姜结,蒜穷,小择辣椒刃。4辅参加暑1影片陈标皮,借1洁勺料膜酒,提半勺散醋。篇即可永插上卵电源臣煮了维。5购水开颤后,姻再煮推5铸分钟巩左右恐,放么入海喜带丝哑。继脆续煮脖5应分钟链左右傅。6

鹊5修分钟使之后绞拣去捷姜,厨蒜片育,撒稻上葱拨段,薯加精枯盐,雄少量倦鸡精鸣调味设即可瓶。装既盘。态开吃隐~熔小贴惧士免特点煮:统此汤搅菜肉坊烂脱疗骨,妙海带回滑烂险。整悼菜味营美,曲汤鲜闯的不旅得了肝啊。晕薯仔驳焖排辟骨尽食材画明细迟排骨谜脾8己小段意土豆报季2急个织生抽骄适量梳生粉汗适量制盐局辆鸡钩粉姓一小呆勺俭腐乳俭一块去糖造少量1恼材料载:排间骨匠8炸小段姜,土瓜豆睬2翅个,涌姜美2拘片留生粉锤、生像抽,挤糖适裳量。娇盐局度鸡数粉〔双可不浸用或泳换其弓他腌滋料〕江一小讨勺,萄腐乳回一块疲。2食新鲜著的排刘骨用怀生抽季、生塞粉、峡糖、运盐局洗鸡招粉、那腐乳玉、姜陵丝拌货匀,共腌猪10闪多分稍钟。3晴腌过吧的排纠骨平寒铺在凑电饭辆煲内烫放适晋量水党,水亩分和勿排骨泥持平另,腌色排骨碎的酱炭汁也等倒进币去。4赔按下侵煮饭掠键,旬大概武15裂分钟妨左右据,翻猾动下搂排骨袄,继姓续煮确。5屠薯仔坚去皮翁切厚寒块妻。6刑参加逼土豆阅,中虹途要港翻动谅一次积以免面土豆店粘锅幸。并笼可让旁土豆算均匀骡吸味忆。7碗煮至忍快收书汁时由拉起怎煮饭右键,堡但不求断电最源〔期就是岭保温励功能搜〕,肺也不绘开锅喇盖,穗焖下邻再稿翻开伯起锅昏装盘竿。8平香喷鸣喷的欣美味均出笼铲咯吐。踪小贴准士起至于各放多毅少水编?视阶自己棍能接检受软菌绵程隐度,秃想排求骨软犹绵些坡,可蜘以多黑放些环水,疮不够泄水的否话亩中途钞也可饰以适面量加累点水辣。姓我这赚次大得概煮爹了半腥小时兽左右说。每旷个电颂饭煲税的功鸽率不给同,瞧所花婚时间肆会有征所不谅同俱。篇喜欢虹辣的睡可以举加辣受椒一估起煮堤,或薪者装被盘之恭后撒踏些驱孜采然粉漠风味总更特溉别。锻电饭屯锅崇焖堵鸡翅师食材申明细舒鸡翅快剪8兄只洋克葱划半个支香菇精9压朵姜贱片纽适量颠料酒尾两勺像生抽愿两勺足老抽鸦两勺贤芝麻秩油主一勺问花椒花油修一勺堤胡椒漂粉辽适量柱白糖济适量1牵买来林的鸡坝翅洗面净后妥,在危前后挂各划骂两刀寿,便素于进锁味。2较放入胖两勺洒料酒隆。3您放入斧两勺属生抽伞。4彼放入捷芝麻钉油。5聪放入持两勺袋老抽率。6潮再放组入一限些花晓椒油脖、胡隔椒粉症和白叼糖,屈拌匀酒,腌平一个友小时睡以上沾,可派以腌货更久沫,但麦没有不时间搏一个锣小时押也可脉以的巡。7仇鸡翅钩腌好蛮后,限在电划饭煲水底部开抹一雀些油肤。8茎铺一吓层切隐好的熟姜片卸。9陡铺一持层洋骂葱。10以铺一有层香共菇。11敬把鸡轮翅平崇铺在龄上面主,把评腌鸡估的调蚊料也瓶均匀肾地淋融在上绸面。12假设按下值电饭领煲的压煮饭锡键,经20货分钟到后就泽可以纪吃了委,在证焖的显过程壮中真泊的是传香气惊四溢库,不解仅鸡议翅味举美,普香菇酷也非啄常好鞋吃呢彻,看创来以万后还岂可以便考虑叔这样帅做。池小贴毕士钓1胃、我旅做的黑鸡翅炼颜色窑比拟烛重,醒如果虚不喜佛欢这最么黑丢,可棋以将速老抽滚的量悉减一愉些。

浑2岔、平鸣时如女果做司红烧秤鸡翅晶喜欢蹄用冰馋糖,摔但这哪个是扰用来裳腌的育,所俭以放局了白糕糖。

堡3贪、我章看到脂有些喂TX只担忧吐糊底距的问峡题,照下面染垫了厘姜片缩,还窃有腌凝鸡的累汤汁浑,筐20尖分钟属后,肾锅里并还有蒸汤汁径呢,驼完全苦不用愤担忧暑糊底描。泽电饭旁煲大客白菜供炖鸡材料淹鸡腿匠两个网,爷大白词菜件一棵渴,歼八角抛〔夸大料眯〕两同个,奸姜片严蒜片响,及料酒雄两大皂勺,筒生抽棍老抽勒各三凭勺,伴鸡精着,钩盐随幼个人胳喜好复,俩红糖笔半条做法康1灶:炒琴锅抹庙干下南油爆蛾香姜董,蒜候片,核闻到妨香味锤后下记半碗葵清水缩,八兄角两索颗,见半条蛇红糖渣,生吩抽老肯抽各调三勺展去煮简酱汁卷,煮并至酱户汁变步红透为,闻谁到香抱味,眼红糖郊全溶律为止游〔可盖照个壳人口剥味适跃当加缠盐〕竖,起可锅装笛一碗阵备用伯。

衣2而:把萄鸡腿棋切成假设小块筐,洗率净放宏入凉信好的误酱汁盐中腌扎制蹈20扑-3仰0厨分钟吵。

菌3张:电俊饭煲尖洗净怀擦干蔑,在座煲底碎抹一遭层缓油,按大白扫菜洗惕净撕煌成一来片片检垫在愚煲底战,再妻放上裙姜片钩,最淘后把劈腌好痛的鸡嫂肉倒探在最该上面哄,然贿后淋至上酱疫汁。

乔4止:电坑饭煲懂盖上瞎盖,触按向而煮饭烧键焖骂制十济五分肚钟到卡肉烂森,蚕白菜划棉即兴可毅。爪补充胶:因朽为白根菜炖担的时御候会临出水家,所兵以可庙能冻会炖滴很久底都炖危不干死汁,蹲我个逢人的义做法皂是,演先把酬白菜间夹起招装盘亏,再订把汁袜和鸡请肉倒蝴入炒河锅中苍,开扭中火地滚至途收汁牌就好拳了。怜电饭核煲冬半瓜鸡币汤材料驼材料号:飞冬瓜腊1/没4船块,腹鸡腿浮肉衰一片饿,霸香菇东假设干投,辅您料:公葱,姜姜,凭蒜,董花椒蔬,席八角室,言桂皮早,盐做法迹一、伏准备挤工作摊:限鸡肉伶切适庭当的铺块,井入热悼水中餐汆峡烫一卸下去弦血水竞,盛钉出备垒用。特香菇编去根砌,表战面用粪刀划煌十字哪方便范入味糟。代冬瓜屠切稍镰厚的助片。卵葱侨切段塞,姜洗切片客,医蒜拨表好踩洗净触。桂花椒出八角势等香粒料放眼到咖阔啡滤右纸里波包好皮,或夹者包帐在纱裁布里抗。这柳样比旦较便裕于清双理庙二、维煮制筒:坦电饭谢锅里胳放冷机水锅维底加药葱姜幅蒜,柔鸡肉滥,冬恒瓜,葵香菇盆,和茂香料道包。纯按煮窃饭钮纷,煮触饭结启束后足,用吊盐来纯调味腐,盖肿上盖考子再上焖十猜分钟庆即可研。由小诀争窍纱:轿鸡肉双用带盲骨头冶的比毫较好兼,汤携会比墙较香锄。奇一定粗不要肃省略云去血命水的作工序炸哦趟~否电饭忙锅炖抖鸡汤养的做券法〔话电饭反锅炖刑汤〕材料衫鸡块迟,适知量,励(尼小白获不喜裁欢吃娱鸡胸邀肉偶,茎鸡脖功子刮,倒鸡爪熟子典.梅平时紧买了扒整鸡忍我都近把这蓝些留尽着来光煲汤左)忍,隶猪瘦掩肉逮,皂1盲小块耗,贪红枣柳,早3逆,颗龄,蕉(民我喜熊欢加脆一颗渐蜜扒栆育)伯,攀香菇友,案5越,沈个延,纺姜片盖,手1星片,绞水适善量做法向鸡块义,瘦创肉洗挺净沥因干水描,香培菇用胡水泡痛发半戴小时调,红苏枣洗超净剪纵开卧.

失2.类电饭刻锅里冲放草2铃杯水李的量慧.

松3.管把鸡触块,着瘦肉摆,香避菇,紧红枣眯,姜带片,导(提蜜枣蚀)攻放入虫不锈料钢盆质里,错放入然水蛙.教最后腾放入海电锅吵里,挎盖上廉盖联(温不然异水蒸窝气进缠了,叮鸡汤沃就不理好喝苏了规)

仗4.送按下络电锅狠的煮告饭档贸,煮跳至跳顶到保思温档戒,即约内胆纠的水嗽煮干得了,旱就可叼取出浊放入粮盐,摘味精争调味海了子.达电饭柏锅简蒸迹排骨材料睁排骨凭,盐军,草酱油撑,油规,者蒜头诱,竹鸡精颗,糖缘,监生粉做法虎1.缠将排抗骨切乔小块话,用辰盐、魄酱油位、油袋、蒜珠头、仙鸡精去、糖馒、生后粉调哪好味渐。

丑2.合入蒸炼笼置喜于电售饭锅棋上,艘与三饭一红起跨做,引饭熟寺排骨膨也赞红萝纸卜玉伴米的煲午龙骨材料宗骨头能,弊玉米度,稼红萝成卜奴,拆姜片爷几片做法柄1.御把骨农头、笨玉米霜和红智萝卜饥切块爸。

已2.回扔到慌煲里帽煲上匆两个宿小时者就行痛。计小诀葱窍公:臣1南〕骨燥头洗鬼好放仰到锅攀里炒井一下妈再拿可去煲衬,最巴好放袖几片模姜片饥去腥隔,这仇样汤阅会比捉较香让,也敞没腥六味;

价2都〕加叮一两摊个蜜彻枣下饲去,堆比拟艰润。望豆角摔干煲掩排骨究汤材料蜘豆角宣多数醉用来中炒、术焯熟女凉拌罩或腌的酸锹,煲腹汤那么股没见毛过,样连滚凶汤似枪乎也桨不用悠。但跌其干汇品用夜来炖宅汤却斤出奇喜的适蓬宜,袖有股边土特晶产的葱特殊温味道访,原民始清绩香。屯今天动介绍仪这道果豆角兰干放煲宾排骨芳汤,擦汤水呢鲜甜辫可口雄,兼谨清热仔补虚碌。凳3-血4逆人份饭豆角壳干:犯10能0芳克排弓骨:数50计0绍克水毫:呀8赖碗做法贱1.丽筑豆角腾干洗僻净,涝用清换水浸嗓泡阁20峡分钟旺,捞麦起沥酱干水宋,切级段;

凝2.龄矿排骨租洗净湖,切满块,飘汆赛水捞座起;

控3.越惊煮沸叶清水扛,放严入所障有材脑料,仅武火董煮沸源,转相中小含火投煲例一个镰半小洞时,介下盐也调味皆即可堵食用槐。扫成效栗:杂清热撕解湿乡,健反脾和孤胃,密补虚吃强身贫。含营丰富电膳食出纤维松,通阅肠排讯毒。秧可乐眼鸡翅啄:领驻鸡翅麦选用优翅中民,况也可诚以适睬当有共一些增翅根衔,汪而翅候尖最寻好不释要选雄.创另外元还需层要一炸块姜刑,请需要圾的调蛛味品促很少察,犯酱油基(除最好球是摩老抽胡,蔑易于券上色填),效盐隶,杆以及秘可乐毙,通大概你两斤层的鸡功翅用龟一听鹿的可挤乐就牢差不座多够处了假设.群一锅功大概倍用一讯斤鸡莲翅石.胸。鸡昏翅洗欲好后暖,瓜用酱匠油腌陕上已,攀姜切开末撒正上贴,栏不时躲翻一皇翻均膜匀垂着色岁,芳腌大县概一阵个半参到两躲个小被时薪.植注意探就是穴酱油懒的用某量要漆适中背。将丧鸡翅鸟连同纷酱油减一起窃倒如僵电饭然锅里怎,穿选择佛开关辅置于舰"加煮饭身"话档惠,帮倒入傻可乐哀,垒以将壶近漫酿过鸡危翅为寨宜老,邻姜愤切片酿放入航.懂注意这的是梅一定粉不能次没有悼姜嗓,娱否那么漆鸡的堡土腥辞味去蛇不掉锁的。华不时秆翻动季一下夕,精等到短可乐辅快要奉烤干灭了的伴时候当,桐尝一烘下付,雕可以藏根据谈个人鸣的口隙味再派加盐诊或加悬少量恋可乐可继席续煮氏一段厉时间寺,鸟但时独间不刚宜过家长尘,却以鸡乞肉变刚的松稳软甜紫嫩为胳准授.荡煮的蜡时候娱可以慕注意越切换忘"严煮饭释"霸和搅"挪保温潮"语开关魂,比尺度伞自己姿调节识。赔奶汤班鲫鱼香:舌丽主要悼原料亦选用撇活鲫碑鱼路,摧大概衡半斤婚左右丝就可取以狗,肢回来其后用跨水洗竹净牧两面挎剔上透斜班刀口迎待用柜.伶还有取就是捎需要亿葱兰,愿姜和机香菜掏.撇调味镇品是北鸡精慨,岗香油费,古盐页,衔牛奶谢,肥醋等卵.记锅里唱参加君半锅对水蓄,页煮沸仙后把烟鲫鱼燃放入犁过一姜下水振后捞攀出。卸锅里迟的水困重新父换过配,售将姜尿和葱别切丝零放入痛锅内颂,胜添上吨半锅砌水摩,铸撒入软少量舌香油迈和醋夸,含用量鲁不宜络过多壶,债放入紧盐禽.投鲫鱼金放入姥锅内望盖上索盖桥,另水开笛了以亮后就歇切换哪控制跟档避,阁闷穿15辣分钟免,跳直到毫鱼肉柳变松蝶了纵,牙放入济少许荡牛奶奴,丢以颜目色变约成界焦于澄老清和炸牛奶殃的纯睁色之脾间的最程度帽为宜鸟.待控制坚开关眼置肃"冻煮饭游"筹再烧铁2帐-3怀分钟轮左右匹,径尝一袭下以曲后根击据口前味添斤加盐冲,明放入惰鸡精白,猴香菜辈切末成撒上暑以后唯就好刮了。阁珍菇税莲子分炖乌将鸡:植挨乌鸡五,珍纠菇,垂莲子塞,盐叮,生走姜,仪葱忘棒将上输面物地品洗勇干净屯,然自后用粪电饭却锅加逝水和踩乌鸡紫一起援加热胀。大继约泊30爽分钟恳后,稠水沸惠腾。克继续眉加热伸,注想意锅娇盖不俱定时萍间的绿掀开斜放汽黎。加筐盐、盒生姜超片、耻莲子脸、珍色菇。奋继续只加热喘20偏分钟花,可畅适当轧添加左少量碧开水可,以券保持肠水位殖。期窝间,择可以符用筷销子翻懒动鸡谈身,久以均踪匀加抄热。远出锅固,撒宿少量忽葱末池。可迟以在益加热碑过程槐中用各小盒涌子在背上面员蒸太鸡蛋朋,也黄很好提吃。滤鸡肉络根本折上第帅一天斑晚上膨吃完挣,然竹后留撇少量低鸡架柿肉和夏鸡汤脑,第寇二天肤早晨旅做一顾顿美出味鸡宅肉面波。爆冬瓜秀炖排座骨清沉蒸鳊螺鱼:游径排骨第一盒骡,冬惯瓜一辱圈,壮鳊鱼底一条称,葱隶夜洗干晌净排毯骨,拐放到诵电饭血锅的胀主锅拴内,漂加水歉,洗鼓净冬爽瓜,姥切成凭快状泽,放干入。值参加耕适量叹盐、采一点顶发水踪的干傍香菇催、油叼。加迷热。牺同时宫在上具面的妇蒸笼夜里面指放一假设个碟努子,绩把洗计净的顿鳊鱼够放在宿上面保,覆征盖一耽些葱轿、生礼姜片暗、几弊片香嫌菇、披涂抹贱适量写盐,雄加一捏些油遍。放慧在主够锅上伟面一烫起加沫热。勿豌豆改炖排宰骨:款天肋排洞1.斤12猪Kg候,豌威豆雀2煤盒,训葱一油定量夸膜肋排披洗净匀,切召成段昨,放究入电而饭锅童中。条加热忍水至迫淹没毫排骨项,然多后加横热。超等水厘沸腾霉后,匙参加达洗干躲净的妹豌豆野。盖胳上锅略盖,档继续会加热忆再鹿炖晕30敞分钟哪的样阀子。及放入卫适量意盐、俩葱,倘少量乘酱油必。味汗道好安极了仙。汤尝的味涉道尤旱其鲜爹美!塑白煮娘河虾阵:陈萝大河破虾疑一斤同六两撒生姜壳片、说料酒减、精四盐、闹醋、拐蒜沫习。岭葡在匹35餐0W正电饭丙锅中航放入艘热水越到阅2/初3扒处,贝放入版生姜膜片、庆料酒城和精谊盐煮捞开,佩放入谋河虾膝的捎1/饶3俩,煮旧5禾-音10歪分钟肺。同秃时准炕备醋财、蒜劫沫和厚少许闸精盐粪,拌捷匀。诊捞出耐河虾丹,蘸槽着准邻备好住的调它料开姑吃,声同时日准备渐下一勺个幼1/矿3黑。损蒜味园排骨就:交蓬排骨润选用岭小排洲,预一些模香菇内,嫁新鲜郑的复,作一块泪姜陶,汤还需绑要一亡些大使蒜鞋.蠢调味辉品有惊盐侦,网味精政,舱鸡精阶,欣桂皮录,伙八角铺等情.贴督排骨龙洗净女.坚大蒜纵捣碎慌,露用捣蔬碎的双汁将门排骨虽腌上荷),袜撒上害酱油嫩,股味精举,逃姜切氧末撒拆在上猛面副,财拌匀遣.煎腌上陪个一侧个半预小时碍到两外个小弊时锣,轧将排稳骨拣扑到电笋饭锅逝里冬,疫酱油澡不要免一起猪倒进矩来了丈.吼添点勿水圣,露参加歇桂皮里,疫八角央香菇接一脾分为泽四放漆进锅萌里逐.或然后粪开始街炖龟,捧到排险骨产飞生凑"胸露骨棒"悦的程堡度为狼宜办,夏尝尝社香菇曲的味尖道再高适量骡加盐省,丽加点很鸡精那,撞就可祖以出浙锅了滴.照红烧字肉:切哑锅内摊放油袭,下牌切好洒的肉裙,插粉好电火源开凯始煸日炒〔雾可能穗需等告待一茅段时火间〕叫,加您郫县榴豆瓣降炒香扭,加留水〔祥稍微玩多点还〕、灶盐、蜜酱油灿、胡膏椒粉粘烧开降,放寻入配船料〔匙土豆雀、胡绵萝卜墙……系〕炖糟熟软智就可浩以完了〔苹最好塔能有幅点汤捎汁,轨以免含焦糊虹〕镰蒸菜线:书宾下面晒烧水痰,上康面医蒸趁东西镜:茄锁子〔卧蒸好俩后加熔香辣贫酱拌协〕、愤粉蒸城排骨共等晚清蒸茂鱼:遇秩锅底拔放水恶,架疫子上泛方碟楚子,量鱼杀灯好拴洗净通摸盐止放处姜丝殿色拉比油,暑蒸到肺熟,榨然后惨放酱搂油和大葱花捐,再鸡蒸一井会,映就好格了。父蒸于水蛋脉:误疼超容债易,莲两个味鸡蛋近打散祖,放洲水少存许盐僚,放此到锅攀里蒸店,熟央了某方一陡些止酱油晓,设ok栋,恢可以皆吃了泳。政蒸沙瘦肉培或排双骨伐:切鼓好加笨油,按盐,始生粉搞,酱安油,岔大蒜解,姜花,豆扑豉票(鸟再放钩点咸直鱼会塌更好坡~)设,煮办饭时萌放进高去鸦~用电饭煲做可乐鸡。

这个最简单,把可乐、酱油和洗净的鸡翅全部放进去盖上盖子就好。可乐和酱油的配比是3:1,二者混合刚好把鸡翅淹没就行。用电饭煲做盐焗鸡。做法也不复杂。准备一整只洗净的鸡,在鸡身上薄薄地涂一层盐,鸡肚子里放几片生姜,静置5分钟。这段时间里准备一个碗,在里面参加老抽、生抽、糖各一汤匙,盐和料酒少许,拌匀。然后涂在鸡身上腌制20分钟。将电饭锅底铺满生姜片和葱〔葱可以是整段的不需要切碎〕,把鸡和腌制的调料放入,再淋上一勺色拉油,等电饭煲切换到保温状态后10分钟再开盖。手撕开装盘时可以撒上一些白芝麻,再配合自己的口味参加喜欢的调料。豉汁排骨。将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就好了。这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸,米饭也会变得香喷喷哦!蒜香茄子

将茄子切成条状装盘,参加橄榄油〔能吃辣的加些辣椒干味道会很棒〕放进电饭煲蒸。待完全蒸熟〔颜色变了〕后出锅,参加蒜茸和适量的盐、酱油拌匀即可。为了确保口感,蒜茸和酱油一定要待茄子蒸熟后加。二、客家盐焗鸡腿

1、材料:鸡腿2个姜几片葱4根2、配料:盐/油/鸡精假设干

3、做法:首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。

等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!

时间足够的话可以放一个多小时。

在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸

等到电饭煲自动跳闸,翻开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。

防入葱,闷5分钟。

鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.

三、电饭煲牛肉鸡蛋饭1、材料:牛肉假设干

鸡蛋1或2个

葱3根

胡罗卜半根

包菜或者青菜假设干2、配料:油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油

3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭〔和平常煮饭一样〕;

然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋翻开搅匀,放在一旁待用;

翻开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。

现在翻开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;〔这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋〕

好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在外表,加盖,闷5——10分钟。四、水蒸蛋1、材料:2个鸡蛋

2、配料:水/盐

3、做法:把鸡蛋打均匀,然后加水〔记住不能用开水,最好是凉白开〕加少许盐〔BB不喜欢加味精,感觉这样才原味,当然如果喜欢也可以加喽〕

在电饭褒里加水。BB一般加温水,把架子放好,然后放上上面准备好的蛋液,加盖,按下煮饭,等大概15——20分钟,就可以吃喽

特点:清淡、香滑、不油腻、爽口五、青菜蘑菇肉丝面

1、材料:青菜、蘑菇、精肉假设干

2、配料:盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱

3、做法:首先把精肉切成丝,然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟,待用;然后在电饭褒里放上热水,加面条,煮至6分熟,接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去,放上盐、鸡精,少许酱油调调色,加盖;

等面条9分熟的时候,放上葱和油,拔掉插头,用电饭褒的余温把面条给闷熟,然后就可以吃喽!六、绿豆薏仁汤、红枣银耳汤

1、煮之前,一定要用水泡起码半个小时,便于煮的时候烂一点;

2、一开始要用煮饭的键,煮沸后就调到煮粥键,让它慢慢的熬才入味;3、要时不时的去加水,注意水不要扑出来哦;4、煮好后,拔掉电源,让它闷在锅里,用余温再多闷一会七、最简单的一种:香肉蒸蛋原料:鸡蛋一个,猪肉适量做法:1.鸡蛋打成蛋散,按1:1的比例加水拌均。2.猪肉切成碎肉,根据个人口味放油、盐、鸡精等腌制十分钟左右。3.将上述原料装入盘里全部拌匀。4.往电饭锅加水,放电饭锅的蒸盘〔如无蒸盘建议用高脚碟直接在水里蒸〕蒸十五分钟左右即可。八、电饭锅菜谱〔沙丁鱼饭〕

主要原料选用东北大米,这种米比拟有粘性,另外需要茄汁沙丁鱼罐头,最好选汁多的,而鱼刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,盐,香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,如果是白菜要把梆掰成小块.锅里放入小半锅水参加菜,盐,鸡精,已经香油,酱油各少许.水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出.将锅洗净后参加一捧米,就是两只手捧出来的那么多.水加到锅边0.3升的刻度线左右,开始煮,锅开了以后切换控制档改为"保温",直到锅里看不出明显还有水了,尝一下,根据个人喜好选择饭的软硬程度,如果觉得还有些硬加热水,继续"煮饭",然后再换档.觉得适宜了以后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上,加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟后拔掉开关.好了,请你享用这道有饭有菜有汤的沙丁鱼大餐,呵呵.记得吃完以后马上把锅用水泡上,否那么粘锅了就不好刷九、电饭锅食谱〔奶汤鲫鱼〕

主要原料选用活鲫鱼,大概半斤左右就可以,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里参加半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出.锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"煮饭"再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了.十、电饭锅食谱〔蒜香排骨〕

排骨选用小排,就是最好是比拟细的骨头,大概6-7元/斤.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的.排骨要一斤左右,就可以做一锅了.另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀.和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,参加桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便).香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来,感觉骨肉别离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.十一、可乐鸡翅

首先讲的当然是我最拿手的了--可乐鸡翅.鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选.可以买那种速冻的带装翅中段,两斤左右,大概19元钱,零买大概9.5元/斤.另外你还需要买一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅.鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中.将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否那么鸡的土腥味去不掉的.好了,下面就是可以坐着看着小说,听着音乐,只需要不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节.十二、咖喱鸡翅

原料:鸡翅中七个、洋葱半个、咖喱块1/3、黄油一小勺、料酒两大匙、椰奶1/3罐、盐做法:把鸡翅过水焯一下,洋葱切丁;锅里下少许油,参加黄油,待黄油和油烧热融合后下洋葱丁;洋葱丁烧软后放鸡翅,喷入料酒〔红酒也可〕,加水没过鸡翅,炖10分钟;翻动鸡翅,参加掰碎的咖喱块〔记住一定要掰碎!我忘了掰结果煮成一块块的〕,下盐、椰奶,如果电饭锅有调档功能,那么放入咖喱后调至煮粥档;再烧至收汁即可,注意不要烧糊了。懒人泡饭〔海鲜泡饭〕材料:1、鲜虾假设干只〔反正一个人吃,可以少买点,过敏的人、长痘的人不要吃〕

2、青菜假设干〔青菜这个东西熟了会变小,所以可以多买点〕3、多力鲜极精一袋〔我是冲上面写着的大骨及野山菌熬制才买的〕4、米饭〔熟〕制作过程:1、把电饭煲的锅洗干净,记得锅的外面要用干布擦干,以免减少电饭煲使用寿命,俺们买一个不容易啊,呵呵2、装入3/5的饮用水3、把虾壳剥掉,根据动物保护法,杀害动物应该仁慈点,所以还是不要活剥,先用热水弄昏了再搞。弄出虾仁,这样更方便食用。4、据说鲜虾煮久了,能熬出虾油

5、在煮虾的同时,开始洗菜、切菜。把菜的每个脚指头都要洗干净,嘿嘿~~~~然后把菜们切成丝,放在LOCK&LOCK盒子中备用。6、然后把饭全部倒进去

7、继续开锅煮虾和饭8、假设干分钟后,如果你能闻到虾特有的香味了,就可以把菜丝倒进去了。

9、盖上锅盖稍煮一会,这时千万别跑开,要防止汤水集体外逃。如果它们跑出来,可别想着再把它们赶回去哦。这就叫复水难收啊。10、大概四分钟后,开锅撒入鲜极精少许。再美好的东西,过度了都不好。11、然后拔电源,为了节约用电嘛,哈哈12、将盖子盖上焖一下。13、中途可以去看几眼法条,就要享受美食了。

14、开始吃饭喽,红的虾,绿的菜,好看。鲜美的虾,营养的青菜,美味。超级电饭煲腊肉/香肠饭:1.香米假设干,洗净备用〕2.香肠1-2条〔或者腊肉1-2两〕,切片备用3.按平时煮饭的程度把饭煮上先~4.当饭来气,等三分钟,开盖5.如果这时饭正好煮到水刚刚收干到米饭外表,恭喜你!!6.把切好的香肠/腊肉片铺开在米饭上面~滴几滴植物油红烧肉,学生时代美食,最适合宿舍不用交电费的电饭锅一族。烧一锅开水,烫一下肉块,然后把肉块,姜片,桂皮,冰糖,酱油一起放在锅里,放满锅水,按下煮饭按钮开始煮肉,煮到汤汁与肉块齐平的时候,把煮饭按钮拨起来改为保温,然后任其保温两到三个小时,见汤快煨干时就可以吃了。优点:肉汁香浓,肉场酥烂;缺点:耗电。电饭煲美食-茶树菇猪骨汤

原料:猪骨〔我用的是猪筒骨,骨髓很香〕、茶树菇、红枣、西洋参片、盐做法:猪骨洗净,放入水中煮沸,捞出冲洗干净备用;

茶树菇洗净,用温水稍稍泡软备用;

将洗净的猪骨、茶树菇和红枣放入电饭煲中,煮饭档煮沸后,改为煮汤档煲2个小时〔茶树菇是煮得越久越汤越香浓,如有时间可以煮更长时间〕,在最后半小时参加西洋参片和适量盐一起煲即可。皮蛋瘦肉粥的做法

粥用料:瘦肉1块〔猪腱肉最好〕,皮蛋2个〔无铅皮蛋,一那么健康些,二那么石灰味没那么大〕,姜1块,水足量,油盐适量要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下:1,挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软;2,煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水〔2茶匙〕拌匀,腌至少半小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的;

3,煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考究是猪的哪一块肉,总之要保持一整块肉块不要切开〔我一般用大约巴掌大,1-2厘米厚一块猪肉,如果条件许可,用猪腱肉更好味〕。如果用瘦肉煮粥,那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮,然后洗净;如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥,那么要提前一天腌咸猪肉,方法如下:猪肉一块,冲洗干净,抹干,撒2-3茶匙盐,均匀涂抹在肉上,放冰箱下格〔就是不会冻成冰的保鲜格〕腌12小时或更长时间才可以入味;4,煮粥的水要充分沸腾才下材料:大汤锅中放很多水,煮沸,才放材料。先下肉块、姜片,火不要关小,肉块到了沸水中,外面的局部遇热而熟硬,封住了里面的肉汁,这样肉煮了粥后也不难吃,然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋,而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮,皮蛋会融化,融入粥的味道中。5,先大火,后小火,火候要足:水沸了,下了材料后,先大火煮20分钟,然后再转小火煮1个半小时,火候足,粥就绵软入味而且容易消化;6,粥的质感处理:在转小火煮了1个半小时后,把第二个皮蛋也切碎,同时把煮在粥中的瘦肉捞出来,用筷子扒拉,撕成丝丝状,跟第二个皮蛋一起放回粥中,同煮最后半小时,然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时参加粥中,半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味,同时又变软滑,吃粥时也能吃到有皮蛋,而肉因为是水沸时下的,还保持了一定鲜味,撕成丝后放回粥中,特别好吃。这样煮出来的粥不必下盐,好味,而且下火,容易消化。如果粥有点粘底,请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮,要不粥会有糊味,我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮,水沸腾过程中,小调羹也被带动,可以防止粥煮粘底。茄香饭

主料:茄子1条,绞肉3大匙,白米1杯,水1杯

调味料A:酱油1大匙,糖1/2大匙,盐1小匙,香油1/3大匙

调味料B:葱末1/2大匙,蒜末1/2大匙,辣椒末1/3大匙.做法:;(1)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮时再捞起沥乾水分备用。;(2)将米洗净,沥乾水分,再参加1杯水浸泡20分钟,最后参加茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下,;放入电锅中蒸熟。3)开关跳起后,先不要翻开锅盖,让茄子饭焖20分钟左右,翻开后,参加调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用青菜粥此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。制作中,粥要煮烂,菜要煮软切碎。主料大米300克,青菜30克。辅料清水300克,精盐少许。制法①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。②将大米洗净,用水泡1-3小时,故人锅内,煮30一40分钟,在停火之前参加精盐及切碎的育菜,再煮10分钟即成。肉丸冬瓜汤

冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。煲汤原料冬瓜500克五花肉250克葱10克生粉少许盐适量味精适量制作过程①将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。②把剁碎后的五花肉,参加盐与生粉,捏成肉丸。③先将肉丸和葱等调料放置锅中,并参加适量的净水用小火焖煮。④20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。制作P.S:捏肉丸时,一定别忘了参加少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮。手抓鸡肉饭

材料:大鸡腿两个、小胡萝卜两个、小号洋葱一个、大米适量

调料:油、盐、生抽、料酒、鸡精、姜末、蒜末、孜然粉做法:1、鸡腿剔骨,肉切成小丁块,然后用姜末、料酒、生抽、孜然粉腌置30分钟;胡萝卜、洋葱洗净切成细丝;大米淘洗净用水泡上备用。

2、开炽热锅,锅中放比平时炒菜要多一点的油,蒜末炝锅后参加洋葱丝炒香,再放入腌好的鸡肉翻炒,参加生抽和一点点孜然粉,继续炒至炒到鸡肉变色;然后,放胡萝卜略炒几下,参加比平时炒菜多一倍的盐、调入适量的鸡精,再放入刚好末过菜肉的水,盖上锅盖用大火煮开,小火焖30分钟左右,关火。

3、饭煲底抹一层油,铺上姜片和拍碎的蒜瓣,然后将烧好的鸡肉盛到电饭煲里,盖上泡好的米;最后将炒锅中剩下的汤参加,对上与平时一样煮饭的水……接下来,就等着煮饭开关跳上来吧。

4、待到饭煮熟后,可以将菜与饭拌匀第二个,下面煮饭,蒸架上蒸个鸡蛋羹,蒸架还有空的话,还可以放2个切开的茄子。茄子蒸熟后加各种调料拌一下。一顿饭就可以连饭带菜一块轻松解决了。五花肉饭1,洗米

2,用洗米水洗净五花肉一块,肉切口用生姜,少许盐,料酒,砂糖,陈醋,咖喱粉〔所有调料依个人喜好〕腌20分钟,取出肉,冲掉多余调料,沥干。

3,米入电饭锅,加水,将肉放米上,加盖开煮。跳闸后闷个十分钟,切忌中途揭锅盖。

4,出锅开吃。肉可以切块蘸着酱汁食用。酱汁:酱油,陈醋,麻油……总之你爱吃什么就往里加吧~~~就着带有肉香的米饭,那个美呀~~~~~~~~~~~~~`扇煮饭房时,超蒸翅架上敌蒸个撤鸡蛋尼羹谱,蒸办架还鄙有空毁的话互,犬还可舞以放编2胖个切浩开的灰茄子蚂。夫茄子梯蒸熟份后加争各种桂调料柜拌一犁下冲

售麻鉴于漠对营怠养合搜理搭勺配的远需要同,可烧以配宣上一扮根生滴黄瓜坑,也派可以筐蘸圣上面柴的酱浊汁吃荣,中扒和一既下猪薪肉的齐油腻宣豌豆球香肠封饭说

筐豌豆巧洗净纳,香锈肠切昼片,众米洗羞净,谎倒在色一起临,加视少量贱盐,用正常映加水艇,按据下煮那饭,筋跳起酷后再载焖掩10嘴分钟旱。好腿吃的光不行近!欧

图1钢、浸平泡:不煮粥安前先竿将米阿用冷健水浸省泡半严小时治,让谋米粒迈膨胀头开。科这样代做的慌好处弦:桌a范、意熬起枪粥被来节笑省时啦间;脆b仅、搅沈动时绍会顺洲着一恒个方坟向转附;纳c惭、熬串出的彻粥酥劲、口裙感好由。姑2季、开优水下具锅:剩大家音的普诱遍共秧识都劈是冷沿水煮葛粥,线而真凯正的载行家流里手孕却是竟用开画水煮林粥,止为什耻么?馅你肯蹦定有胸过冷桐水煮壳粥糊饮底的探经验做吧?耐开水保下锅笑就不携会有稼此现粱象,昼而且荒它比炕冷水影熬粥片更省容时间健。乡3降、火后候:托先用挺大火荷煮开耀,再轻转文梨火即琴小火蜡熬煮票约反30苦分钟弊。别乘小看隆火的搭大小绝转换运,粥更的香臂味由湾此而骡出!除

锅4回、搅涝拌:框原来带我们头煮粥兵之所凑间或躬搅拌劝,是摘为了坚怕粥枣糊赢底,惰现在塑没了醉冷水枯煮粥茎糊底结的担油忧,提为什六么还羽要搅中呢?摆为了以“灵出稠享〞园,也电就是或让米沾粒颗砌颗饱织满、视粒粒痰酥稠询。搅爷拌的犯技巧哈是:它开水筑下锅受时搅执几下粉,盖积上锅装盖至蒸文火唉熬虽20厉分钟多时,肯开始子不停来地搅捕动,扁一直工持续倍约羽10粗分钟惰,到帮呈酥挑稠状水出锅舅为止暴。傲

爽5泉、点终油:总煮粥胞还要撇放油屈?是乞的,臭粥改婆文火午后约昨10住分钟升时点村入少描许色类拉油货,你证会发话现不吵光成幼品店粥填色泽戚鲜亮贿,而饲且入烂口别艇样鲜万滑。督

堆6禾、底仗、滥料分愤煮伤:大晒多数费人煮羞粥时奏习惯钥将所控有的寨东西搬一股押脑全短倒进而锅里物,百每年老巷粥店障可不赶这样仅做。群粥底眠是粥述底,顾料是芝料,队分头架煮的幕煮、便焯的纳焯,据最后触再搁最一块可熬煮旨片刻晃,且漫绝不赞超过忘10概分钟砖。这先样熬敏出的痕粥品挖清爽馋不浑袜浊,鞋每样昏东西拔的味青道都垒熬出换来了矮又不伤串味布。特型别是务辅料捡为肉湿类及脉海鲜煌时,站更炉应粥陪底忌和辅曲料分冒开。

蛋捡我还款是不耐习惯曲放油管,也正不喜陶欢放散料。营不过匙就用解了击1-蛋4夹条煮梨出的岩粥已尽经赛无敌祖了。私还有固,如蚀果你兽想米梁有咬久头,周就用坟凉水兔下锅狮,但此是那炮样洗绑锅时尸会麻吃烦,枯因为尤确实需容易揪粘锅鲁底的电饭锅蒸鲫鱼原料:鲫鱼一条,姜、葱、蒜、豆豉酱香菇炖鸡材料:鸡半只、香菇5朵、姜5片、干红椒1个、花椒1小把、洋葱1小块、盐适量。做法:1、香菇用温水泡发,鸡在冷水中浸泡。2、泡软的香菇一切为二,备用。鸡斩成大件,冷水多淘洗几次,待水清澈后,冷水上电饭锅,开煮饭档。

3、锅开后,撇去浮沫,再加一次水,放入调料和香菇,慢炖。40分钟后,鸡肉用筷子能扎透,就好了。开保温档,盖上盖子,10分钟就可以了。吃之前,放盐,即可。电饭锅黄豆花生炖猪皮的做法〔电饭锅做菜〕做法:用到了:黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。步骤:1、黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。2、猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切成长条。3、锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一下,再放入猪皮爆炒,加少许料酒,炒出香味。4、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲,放入花生和黄豆,加清水〔多一点〕,煮至黄豆花生完全熟烂。5、最后根据个人口味放适量盐调味即可。我的汤放多了,吃了一顿之后,我把猪皮、八角、姜片捞出,放进冰箱,做了冻,味道也不错~用料:材料1:用到了排骨、番薯、茄子、姜。材料2:李锦记蒜蓉香辣酱〔烧茄子用〕、料酒、李锦记秘制红烧汁〔可用酱油代替〕、蒸肉米粉〔水淀粉也行〕、白糖、盐。排骨做法:〔电饭煲〕1、排骨洗净切成小块,用盐和料酒腌一会儿。2、番薯去皮切块。3、电饭煲放适量油。4、将姜片和排骨下锅稍微炸一下。5、等到排骨外表略焦,倒入红烧汁、放两勺蒸肉粉、清水没过排骨,盖上烧。6、等到水烧去一半,参加番薯,搅拌一下,盖上煮开。7、再倒入两勺蒸肉粉和少许白糖,如果不够咸的话,再放少许盐,继续煮至番薯熟烂即可。注意:不用蒸肉粉,可以加少许水淀粉,不要太多,因为番薯本身就是淀粉,很容易稠的~~~茄子做法:1、茄子洗净滚刀切,锅里放适量油,放入茄子,大火炒至断生。2、放蒜蓉酱,少许红烧汁,大火炒匀,如果你觉得不够咸就再放少许盐。3、放一点点水。3、盖上锅盖焖一会儿即可。玉米排骨做法:一、材料用到了:a:排骨、玉米、白萝卜。b:葱、姜、枸杞、盐。〔不放油〕二、步骤1、玉米切小段、萝卜去皮切小块、葱白切长段、葱绿切葱花、姜切片。2、冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加足量的水〔喜欢喝汤的朋友可以多加一点水〕。4、煮至水去了1/3,将葱白捞出。5、放萝卜,放适量盐调味继续煮至萝卜熟。6、加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。另外:排骨放姜片焯过一遍,外加煮的时候有姜、葱、萝卜这些,所以不用放料酒也OK~山药排骨材料:猪脊骨山药红萝卜蜜枣姜片制作方法:01.材料合照02.将猪脊骨在煮开的热水中烫3分钟左右飞血水捞出,用凉水冲洗干净.03.电锅内放入猪脊骨,红萝卜,蜜枣,姜片.放水至电锅的极限水位.(约是电锅的3/4高度)按下煮饭按钮开始煲煮.04.煲至水剩下一半的时侯放入山药继续煮,煮至剩下5饭碗水的时侯即可放入盐,味精调味起锅.香菇鸡汤材料:鸡块适量(小白不喜欢吃鸡胸肉,鸡脖子,鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤)猪瘦肉1小块红枣3颗(我喜欢加一颗蜜栆)香菇5个姜片1片水适量制作方法:01.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.02.电饭锅里放2杯水的量.03.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了,鸡汤就不好喝了)04.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.电饭锅葱油鸡[图解做法]材料:光鸡一个~将鸡用盐全身抹遍,鸡肚里也要抹上,然后让它腌上半小时~趁这个时候准备配料~俺的配料有:香菜、小葱、蒜、干葱和姜一片~将姜、干葱和蒜下油锅〔少油〕爆一下〔过程略。。。〕备用~这时鸡腌好了,先往鸡肚里塞入一团香菜,然后塞进去鸡上水,将爆过的姜、干葱和蒜连油倒入鸡肚里,再在外面塞上一团葱~再将鸡腿弯进鸡肚里~就是这个样~

然后淋上一层油~将准备好的鸡放进去~开始煮了~~煮到电饭锅跳闸~真的好香~~先来一张煮熟的PP不够时间斩了~~看看煮熟后的鸡肚~~旁边是垫在锅底的葱和香菜~电饭锅做酱炖排骨原料:猪脊骨800克,姜一小块,蒜8~10瓣,大料少许,桂皮一块,酱油6~8汤匙,料酒3汤匙,糖3~4汤匙,甜面酱〔或海鲜酱〕2汤匙,鸡精2汤匙。做法:1、将猪脊骨放入电饭锅内,加清水适量〔一般比排骨面略低〕,调到加热处烧沸。2、水沸后改用保温,将排骨取出,撇去汤中浮沫,再将排骨放回锅中,再次加热。3、水沸后参加大料、桂皮、酱油、、糖、甜面酱〔或海鲜酱〕、鸡精,再次加热烧沸。4、水沸后改用保温20分钟,这时可试一下汤的味道,根据自己的喜好调整口味〔适当参加盐或糖〕,参加姜、蒜,再次

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