农学大学生物化学专业思考题

农学大学生物化学专业思考题第一篇：农学大学生物化学专业思考题农学大学生物化学专业思考题一，概念题(每题2分，共14分)糖有氧氧化脂肪酸β-氧化鸟氨酸循环酮体限制性内切酶中心法则联合脱氨基氮的正平衡糖异生DNA的变性共价调节Tm值核糖体引发体冈崎片断二，填空题(每空1分，共50分)1.糖酵解有步脱氢反应和步底物磷酸化反应。2.18C的饱和脂肪酸经次β氧化生成个FADH2个NADH和个ATP。3.真核细胞mRNA端有帽子结构。5.糖原分解的关键酶是。琥珀酸脱氢酶的辅酶是。6.丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸时共消耗了个ATP。7.三羧酸循环中有步脱羧反应，步脱氢反应，步底物磷酸化反应。8.氮的总平衡是指机体摄入的氮量排出的氮量。9.LDL是由向运输胆固醇。丙酮酸脱氢酶系含，酶和种辅酶。10.脂肪酸合成时所需的NADPH来自和。11.饥饿时大脑可以用代替糖的需要。12.降低血糖的激素是，其主要作用是。13.PRPP的中文是。hnRNA的中文是。11.糖代谢为脂肪合成提供，和。12.主要的生物氧化途径是和。13.原核生物蛋白质合成起始氨基酸是，携带起始氨基酸的tRNA反密码子是。琥珀酸脱氢酶的辅酶是。14.奇数碳原子脂肪酸代谢的可以进入三羧酸循环。15.丙酮酸脱氢酶含，酶。16.脂肪酸合成时所需的NADPH来自和。17.酮体在合成而在分解。18.酪氨酸转变成和再生成糖和酮体。19.脂肪酸合成的原件是。20XXDL在形成，主要运输。甘油先转变成再进入糖代谢途径。磷酸戊糖途径不可逆的部分是由酶催化。21.磷酸葡萄糖脱氢酶的受体是。谷氨酸脱氢反应中的氢的受体是。22.嘌呤在人体内的最终分解产物是。23.肝肾以外的组织由于没有酶而无法直接补充血糖。糖原分解的关键酶是。24.LDL是由向运输胆固醇。25.糖代谢的3个交汇点是，和。26.RNA聚合酶是由和组成。27.磷酸戊糖途径生成和。28.IMP是和的前体。PRPP是由合成的。29.尿素由个氨和个二氧化碳合成。30.柠檬酸乙酰辅酶A羧化酶的活性。31.1分子乙酰辅酶A的碳架进入三羧酸循环中经过反应，生成。32.合成酪氨酸的原料是催化此反应的酶是。33.原核生物蛋白质合成的氨基酸密码子是UGC时，tRNA反密码子是。终止信号由阅读。三，问答题以下内容需要回复才能看到1.简述一分子葡萄糖生成2分子丙酮酸的过程和2分子丙酮酸生成一分子葡萄糖的过程中参与的酶及能量的异同点。2.简述DNA合成的准确性是如何保证的。3.讨论苯丙氨酸的代谢途径，解释苯丙氨酸是生糖兼生酮氨基酸。4.讨论进食，轻度饥饿、极度饥饿三种状态下大脑、肝脏、肌肉和脂肪组织的糖、脂肪及氨基酸的代谢特点。5.尿素分子中一分子氨来自天冬氨酸时，鸟氨酸循环和柠檬酸循环及氨基酸转氨基作用是如何联系起来的。6.简述蛋白质合成过程。7.简述糖异生的生理意义。8.简述糖酵解的生理意义。9.简述磷酸戊糖途径的生理意义。10.简述70S起始复合体的合成。11.简述体内需要大时5-磷酸核糖时6-磷酸葡萄糖的代谢。简述体内需要大量ATP时6-磷酸葡萄糖的代谢。简述三羧酸循环。简述脂肪组织中的脂肪的代谢调控。简述脱氧核糖核酸的合成。简述糖代谢为脂肪合成提供所有的原料。17.简述冈崎片段的加工。18.简述遗传密码的特点。19.简述细胞能量对糖酵解的调控。20XX述氨基酸脱羧后的碳架的去向。21.简述糖酵解途径的调控元件为何是果糖激酶而不是己糖激酶?22.简述体内需要大量NADPH时6-磷酸葡萄糖的代谢。23.简述脱氧核糖核酸的合成。24.简述4种脂蛋白的基本结构及其作用。25.简述蛋白质合成过程中主要的参与因子。26.简述有氧或无氧的条件下3-磷酸甘油醛脱下的氢的去向及其意义。27.比较并讨论脂肪合成及脂肪分解的代谢途径。28.解释蛋白质合成中为何mRNA链中的AUG密码子不能被起始tRNA识读，而区别两种AUG密码子的结构基础是什么?29.简述三大营养物的相互转换。30.简述DNA聚合酶和RNA聚合酶的特点。31.简述tRNA二级结构的特点。32.简述大肠杆菌的DNA聚合酶的特点。33.乙酰辅酶A为什么不能合成葡萄糖?34.简述核糖体的主要活性位点。35.简述DNA的修复系统。36.简述真核生物RNA转录后的加工。37.简述肌糖原为什么不能补充血糖。搜索更多相关主题的帖子:农学化学大学生专业思考查看详情:第二篇：生物化学小结与思考题：第一章蛋白质化学小结1蛋白质的生物学作用：功能蛋白、结构蛋白2蛋白质的组成（元素组成、化学组成）及蛋白质含量的测定3二十种氨基酸的结构、分类及名称（三字缩写符、单字缩写符）4氨基酸的重要理化性质：两性解离、茚三酮显色、与2,4-二硝基氟苯（DNFB）反应、与异硫氰酸苯酯（PITC）的反应5蛋白质的一级结构：肽、肽键、活性多肽及一级结构的测定6蛋白质的空间结构：二级结构单元（-螺旋、-折叠、-转角、自由回转）、三级与四级结构（超二级结构、结构域、亚基）及结构与功能的关系、维持蛋白质分子结构的化学键7蛋白质的性质：大分子性质、蛋白质分子量的测定（离心法、凝胶过滤法、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法）、两性解离（等电点、电泳、离子交换）、胶体性质、蛋白质沉淀（可逆沉淀、不可逆沉淀）、蛋白质变性、紫外吸收及颜色反应8蛋白质的分类：按外形及组成分类思考题：第一次课1）蛋白质、氨基酸的定义。2）蛋白质有哪些生物学功能？3）说明氨基酸的结构特点及组成蛋白质的氨基酸的特点。4）写出人体所需的八种必需氨基酸。第二次课1）什么是氨基酸的两性解离与等电点？2）氨基酸有哪些重要的呈色反应？3）何谓生物活性肽？举例说明。4）了解蛋白质各级结构的定义及其主要的化学键。第三次课1）解释蛋白质种类繁多的原因及具备生物功能的条件。2）阐述蛋白质变性作用的定义、实在及影响因素。第四次课1）蛋白质有哪些重要的化学反应？第二章核酸化学小结1、酸是遗传物质载体的证明和研究历史2、核酸的化学结构：戊糖、碱基（A、T、G、C、U），核苷、核苷酸及其衍生物的结构特点（原子编号）3、DNA的结构：一级结构（核酸序列及其表示、基因及基因组、序列测定）、二级结构（Watson－Crick双螺旋模型、Z－DNA）、结构维持的化学键4、RNA结构与功能：碱基组成特点、RNA的种类结构及功能5、核酸的性质：酸碱性、变性与复性、分子杂交思考题：第一次课1）什么是分子生物学的中心法则？2）说明DNA、RNA在化学组成、分子结构和生物功能方面的特点。第二次课1）说明DNA的双螺旋结构特征。2）什么是碱基互补原则？3）稳定双螺旋结构的化学键有哪些？第三次课1）阐述RNA的主要类型及其结构与生物功能。2）何谓增色效应？利用该性质有什么作用？3）什么是核酸的变性作用？任何用简单的方法来测定其变性？4）说明核酸变性与降解的区别。第三章脂类与生物膜小结1、脂类是构成细胞表面的重要组分；2、构成生物膜的脂类包括（甘油磷酸脂类、鞘脂类、固醇类），其共同特点是必须具备“双亲媒性”；3、细胞中的膜系统通称生物膜；4、生物膜的模型——流动镶嵌模型，其突出了膜的流动性和膜蛋白分布的不对称性；5、生物膜具备重要生物功能（物质传送、保护作用、信息传递、细胞识别、生物能的转换）。思考题：1)构成生物膜的主要成分是什么？它们各有何作用？2）构成生物膜的脂类有哪些？它们的共同性质是什么？3）何谓生物膜？在结构上有何特点？它说明了什么样的实质？生物膜有何重要生理功能？第四章酶小结一、酶1.酶的概念2.酶催化作用的特点①共性②特性：条件温和、高效率、专一性、易变敏感性二、酶的化学本质及结构功能特点I.酶：单纯酶结合酶：全酶=酶蛋白+辅因子II.酶的辅因子维生素和辅酶维生素是机体维持正常生命活动所必不可少的一类小分子有机物质。维生素一般习惯分为脂溶性和水溶性两大类。辅酶是一类具有特殊化学结构和功能的化合物。参与的酶促反应主要为氧化-还原反应或基团转移反应。大多数辅酶的前体主要是水溶性B族维生素。许多维生素的生理功能与辅酶的作用密切相关。III.酶结构与功能特点(1)活性中心：结合部位、催化部位、调控部位(2)必须基团(3)酶原和酶原的激活(4)同功酶三、酶的分类及命名四、酶作用的机制1.酶催化作用的本质：降低反应活化能2.酶催化作用的中间产（络合）物学说E+S====E-SP+E3.酶与底物结合形成中间络合物的方式：锁钥假说、诱导契合假说4.使酶具有高效催化的因素临近定向效应“张力”和“形变”酸碱催化共价催化五、酶促反应的速度及其影响因素1.底物浓度对酶促反应速度的影响米氏方程V=Vmax[S]Km+[S]米氏常数Km的意义:米氏常数是反应速度为最大值的一半时的底物浓度。米氏常数的单位为mol/L。Km值表示酶与底物之间的亲和程度：Km值大表示亲和程度小，酶的催化活性低;Km值小表示亲和程度大,酶的催化活性高。2.抑制剂对酶反应的影响抑制作用的类型：不可逆抑制作用可逆抑制作用a.竞争性抑制b.非竞争性抑制c.反竞争性抑制3.激活剂对酶反应的影响：提高酶活力4.酶浓度对酶反应的影响:在一定条件下酶促反应的速度和酶浓度成正比。5.温度对酶反应的影响:最适温度6.pH对酶反应的影响：最适pH7.酶的别构（变构）效应别构酶的特点：一般是寡聚酶具有别构效应反应速度和底物浓度关系不符合米曼方程双曲线8.固定化酶六、酶的分离纯化与酶活力测定1.酶的分离纯化①基本原则：提取过程中避免酶变性而失去活性②基本操作程序：a.选材b.抽提c.分离d.纯化③酶的制剂形式与保存2.酶活力的测定I.概念酶活力：又称为酶活性，一般把酶催化一定化学反应的能力称为酶活力，通常以在一定条件下酶所催化的化学反应速度来表示。II.酶活力测定就是测定一定量的酶，在单位时间内产物(P)的生成（增加）量或底物（S）的消耗（减少）量。即测定时确定三种量：①加入一定量的酶；②一定时间间隔；③物质的增减量。III.测定酶活力常有以下几种方法初速度法平均速度法动态连续测定法快速反应追踪法测酶活所用的反应条件应该是最适条件酶活力测定方法：反应计时反应量的测定：根据被测定物质的物理化学性质通过定量分析法测定。常用的方法有：光谱分析法、化学法和放射性化学法。3.酶活力的表示方法及计算酶活力单位的基本定义为：规定条件（最适条件）下一定时间内催化完成一定化学反应量所需的酶量。a.国际单位：“U”和“Kat”b.习惯单位比活力：酶的比活力是每单位（一般是mg）蛋白质中的酶活力单位数（如：酶单位/mg蛋白）。回收率=某纯化操作后的总活力/某纯化操作前的总活力思考题：1、什么是酶？它作为生物催化剂的特点有哪些？最主要特点是什么？2、何谓全酶？酶的辅助因素包括哪些？说明全酶各部分的作用。3、酶的化学本质是什么？如何证明？4、解释酶活性部位、必需基团及二者之间的关系。5、什么是酶的活性部位与别构部位？二者有何区别？6、什么是酶原的激活？其实质是什么？酶原的生物学意义？7、解释：同工酶、抗体酶、多酶体系、调节剂、酶的专一性8、说明酶催化作用的本质。9、说明米氏方程及Km值的意义。10、何谓竞争性和非竞争性抑制作用。11、影响酶促反应的因素有哪些？简述其影响机理。12、什么是酶活力、比活力？测定酶活力时应注意什么？13、酶的国际单位有几种表示方法？14、什么是固定化酶？有何优点？举例说明它在实际生产中的应用。15、什么是别构酶？它的动力学方程的特点如何？第五章生物氧化小结1、生物氧化的概念与作用2、NADH，FADH2的彻底氧化3、呼吸链（电子传递链）组成与存在位点，作用机制，抑制剂4、磷酸化底物水平磷酸化，氧化磷酸化，ATP产生底数量与位置，解偶联剂思考题：1、说明生物体内H2O、CO2、ATP都的怎样生成?2、解释：生物氧化、呼吸链、细胞色素氧化酶、电子传递抑制剂。3、生物体中典型的两条呼吸链是哪两条？它们每一次呼吸分别可产生多少摩尔的ATP？4、在呼吸链中，NAD+、FAD、CoQ及细胞色素类物质是如何行使传递H+和电子功能的？5、呼吸链中各传递体的排列顺序与规则如何？6、解释：底物水平磷酸化、电子传递体系磷酸化、磷氧比、电子传递抑制剂。第六章糖代谢小结1、糖类的概念2、淀粉及其酶解（淀粉糊化，酶促水解）α－淀粉酶、β－淀粉酶、葡萄糖淀粉酶3.葡萄糖酵解及厌氧发酵EMP、乳酸发酵、酒精发酵4.葡萄糖的有氧代谢丙酮酸脱羧、TCA5.戊糖途径（G-1-P脱氢，NADPH）6.糖异生思考题：1、有机体中糖分解代谢的主要途径有几条？以哪条为供能代谢主流途径？2、什么是糖酵解？了解熟悉酵解过程的各步酶促反应。3、说明葡萄糖至丙酮酸的代谢途径，在有氧与无氧条件下有何区别？4、说明三羧酸循环的生理意义。5、计算比较1mol糖无氧酵解时和有氧氧化时各产生多少molATP？6、什么是磷酸戊糖途径？该途径代谢特点和生理意义如何？7、什么叫糖异生作用？其所需的前体有哪几类？8、说明蔗糖、淀粉合成的主要途径和原料。第七章脂类代谢小结1、脂类概述：脂肪与类脂，脂肪酸（饱和，不饱和，必需）2、脂肪的分解：脂肪酸的β－氧化，酮体3、脂肪的合成思考题：1、脂肪是如何分解和合成的？2、脂肪酸的氧化的三个阶段是什么？3、简述脂肪酸的β-氧化的过程、实质、要点；它在什么部位进行？直接产物是什么？主要真对何种脂肪酸？4、脂肪酸除β-氧化途径外，还有哪些氧化途径？它们有何应用？5、什么是脂肪酸的β-氧化？1mol硬脂酸（18碳）彻底氧化可净生成多少molATP？6、合成脂肪酸的原料是什么？直接合成的最高产物是多少碳酸？体内贮存脂肪的重要途径是哪条？第八章蛋白质降解及氨基酸代谢思考题：1、胃肠道中蛋白质是如何降解的?2、何谓氨基酸代谢库？3、氨基酸脱氨作用有几种方式？各种方式的反应机理是什么？4、在氨基酸生物合成中，哪些氨基酸与三羧酸循环中间产物有关？哪些氨基酸与糖酵解和戊糖磷酸途径有直接联系？第九章蛋白质的生物合成思考题：1、蛋白质生物合成体系包括哪些物质？2、说明主要RNA在蛋白质合成中的作用？3、解释：翻译、三联密码、反密码子。4、遗传密码有何特点？5、蛋白质生物合成包括哪几个阶段？6、翻译后的加工方式有哪些？第十章物质代谢的联系与调节思考题：1、哪些化合物是联系糖、脂类、蛋白质和核酸代谢的重要物质？为什么？2、物质代谢的调节存在几个水平？以哪个水平为基础？其根本的作用点在哪里？3、什么是共价修饰调节？第三篇：大学农学专业介绍：园林大学农学专业介绍：园林主干学科：生物学、林学、建筑学主要课程：生态学（包括景观生态、植物生态、城市生态）、观赏植物学、园林植物遗传育种、插花艺术、园林史、绘画、设计初步（包括形态构成设计与表现技法）、环境艺术学、植物造景设计原理、园林建筑设计理论。专业概况：教学实践包括实验、教学综合实习、课程设计、毕业论文（设计）等，一般安排25～30周。培养目标本专业培养具备生态学、园林植物与观赏园艺、风景园林规划与设计等方面的知识，能在城市建设、园林、林业部门和花卉企业从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、施工、园林植物繁育栽培、养护及管理的高级工程技术人才。培养要求本专业学生中要学习生态学、园林植物、观赏园艺、园林设计、园林建筑、园林工程等方面的基本理论和基本知识，受到绘画及表现技法、规划设计，园林植物栽培繁育及插花艺术等方面的基本训练，具有城镇绿化、园林建筑、园林工程、园林植物造景等规划设计及园林植物的栽培、繁育及养护管理等方面的基本能力。就业方向1．具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；2．掌握生物学、林学、建筑学、设计艺术学学科的基本理论、基本知识；3．掌握风景名胜区规划、森林公园规划、城市绿地系统规划、各类园林绿地规划设计、园林建筑设计、园林工程设计、同林植物造景设计方法、园林植物栽培、繁育及养护管理的技术；4．具有一定的绘画技法及风景园林表现技法，能应用艺术理论及设计理论对植物材料、自然景观进行艺术设计的基本能力和园林植物栽培繁育的初步能力；5．了解国内外园林学科的理论前沿、应用前景及发展动态；6．熟悉我国国土绿化、风景名胜区及森林公园建设、环境保护、森林资源及国土资源管理保护的方针、政策和法规；7．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；8．有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。开设院校：按高校热度排序[江苏]苏州大学[重庆]西南大学[四川]成都理工大学[海南]海南大学[北京]中国农业大学[山东]山东建筑大学[河南]河南科技大学[广东]广东海洋大学[广东]华南农业大学[山东]山东农业大学[北京]北京林业大学[江苏]扬州大学[湖南]中南林业科技大学[山东]青岛农业大学[江苏]南京农业大学[广西]广西大学[山西]山西师范大学[湖北]华中农业大学[贵州]贵州大学[新疆]石河子大学[吉林]延边大学[黑龙江]东北林业大学[湖南]湖南农业大学[四川]四川农业大学[吉林]长春大学[河南]河南农业大学[江苏]南京林业大学[山东]聊城大学[江西]江西农业大学[安徽]安徽建筑工业学院[天津]天津城市建设学院[辽宁]沈阳大学[湖南]吉首大学[安徽]安徽农业大学[河北]河北科技师范学院[广东]韶关学院[浙江]浙江林学院[天津]天津农学院[山东]临沂师范学院[北京]北京农学院[广东]嘉应学院[吉林]吉林农业大学[福建]漳州师范学院[山西]山西农业大学[广东]肇庆学院[贵州]贵州师范大学[云南]云南农业大学[江苏]徐州工程学院[云南]西南林学院[陕西]延安大学第四篇：大学农学专业介绍：植物保护大学农学专业介绍：植物保护主干学科：生物学、作物学、植物保护学主要课程：普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、植物化学保护。专业概况：教学实践包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文（毕业设计）、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。培养目标本专业培养具备植物保护科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。培养要求本专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、农业病虫草鼠生物学及其致害方面的基本理论和基本知识，受到各类病虫草鼠鉴定、识别方面的基本训练，具有植物病虫草鼠监测和防治方面的基本能力。就业方向1．具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；2．掌握生物科学和农业科学的基本理论、基本知识；3．掌握植物有害生物鉴定、识别、监测和控制的方法和技能；4．具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解农业生产和植物保护学科的科学前沿和发展趋势；5．熟悉与农业生产和植物保护相关的有关方针、政策和法规；6．掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；7．有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。开设院校：按高校热度排序[吉林]吉林大学[重庆]西南大学[河南]河南科技大学[广东]广东海洋大学[广东]华南农业大学[山东]山东农业大学[江苏]扬州大学[山东]青岛农业大学[江苏]南京农业大学[广西]广西大学[湖北]华中农业大学[贵州]贵州大学[新疆]石河子大学[湖南]湖南农业大学[四川]四川农业大学[河南]河南农业大学[山东]聊城大学[江西]江西农业大学[四川]成都中医药