酒店房务中心岗位职责_第1页
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酒店房务中心岗位职责正文第1篇:房务中心岗位职责房务中心岗位职责房务部经理岗位职责:全面主持房务部的日常管理工作,保证本部向宾客提供优质、高效的应接服务,最大限度的销售客房,及时准确的向上级汇报酒店经营管理的各种信息,对本部门服务标准的实现负有主要责任。主要工作:1.根据酒店的服务标准,科学地组织本部员工开展各项服务工作。根据实际服务提升的要求,修改本部日常服务管理规定,报直属上级审批后实施。负责本部门的日常管理、服务监督及决策工作。2.根据酒店的总运营目标,制定本部日常工作计划、费用预算及具体实施方案,报上级审批后组织实施。3.负责本部门员工的聘用、培训及排班等;拟定本部门的设施、设备和日常用品的配置计划及管理制度,使物品消耗控制在合理状态。4.督导部门下属人员,委派工作任务,监督检查执行情况,帮助他们不断提高管理意识、管理水平和业务能力。5.指导控制房务部的一切工作,严格按服务标准、规范和程序,对员工的工作质量、效率、态度和仪表仪容等方面进行检查、考核,发现偏差及时纠正。6.每天审核昨日开房情况及客情,审阅片区主管提交的客人投诉记录及巡视表,广泛听取和搜集宾客意见,认真对待并处理好客人的投诉,建立良好的宾客关系网,并检查布置下属员工的工作,每周在现场管理不少于15小时。7.参加房务中心例会和其他会议,贯彻酒店的决策与计划,将会议精神传达至员工。8.每天定时查阅有关报表和报告,掌握客房预订的销售情况和客人动态;9.督促员工做好本部门设施设备的维护及清洁卫生工作,有效的控制物料消耗;10.每日审阅各岗交接班记录本,对重要事项做出批示;11.每月底考核本部门员工的日常工作业绩,并做出评估;制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本。12.协调好与部门工作相关的酒店内、外的关系;调度好接待任务。13.每天抽查部分客房,巡视各片区域庭院、客房、客厅等服务区域,发现问题及时指出和纠正,坚持服务现场的督导和管理。14.检查(抽查)公安局电脑是否有漏输现象发生;15.控制酒店客房销售状况;16.完成上级交办的其他任务。房务主管岗位职责:协助房务部经理指导和督导房务接待工作事务,对内处理管辖范围的日常管理工作,对外负责处理日常宾客投诉和意见。负责监督、指导酒店会议接待工作,负责与洗衣店的合作及沟通及对帐、结账工作,对房务部的发展提出建设性建议,当部门经理不在时,全面负责本部服务现场的指挥和协调工作。主要工作:1.直接对部门经理负责,及时传达部门的决策指令;严格控制物品的消耗,监督财产的管理及报损工作;2.协助片区做好VIP客户的接待工作,及时将宾客意见反馈给部门经理;确保在VIP客人到达之前,按相应接待程序做好一切必要的准备工作;3.协助部门经理管理本部门的日常工作,每天抽查部分客房,巡视各片区域庭院、客房、客厅等服务区域,发现问题及时指出和纠正,坚持服务现场的督导和管理。4.维护各片区的管理秩序;检查各片区的排房情况是否合理、是否满足客人需要。5.代表酒店接受宾客投诉,并尽快解决宾客投诉,尽量满足宾客要求,保持管理者与宾客之间的关系和谐,并做好投诉处理记录;6.协助收银人员做好催帐,索赔和追帐等工作;7.训练、指导各片区服务员,按标准程序操作,负责各片区员工的在岗培训;8.协助处理酒店内发生的所有紧急事件;负责做好境外人员的户口传输工作,落实好“三把关”制度;9.检查房务部各岗位员工的仪容、仪表等,发现偏差及时纠正;对各片区的房间清扫情况表数据每天进行核查;10.每天电话征询住店客人(至少三位)情况,并做好记录;11.监督检查各片区照明、清洁和环境卫生,负责检查各片区区域的设施完整;12.做好交接班工作,检查并处理前一班工作,了解并处理当天工作,熟知当天客流情况和抵离情况及VIP情况;13.完成上级指派的其它工作。片区主管岗位职责:管理片区的员工,为客人提供登记入住、问讯、留言、结账等服务,控制住房销售,为客人提供复印、传真、上网等有偿秘书服务及各项设备的维护,为客人及酒店内部人员转接电话,提供叫早服务,做好会议接待及服务工作,会场的日常管理工作,带领片区内的服务员为客人提供优质、高效的会议服务。负责本区域内的布草等送洗及接收管理工作,与总部及其它部门保持良好的沟通,督导并亲自参加接待的各项业务工作。主要工作:1.每天检查所属片区员工的仪表仪容及上班前的准备工作,并督促按规定执行。保管和使用片区钥匙。2.阅读前一班工作记录,掌握当班要完成的工作任务。正确及时地为宾客提供叫醒服务、免打扰服务、电话转接、留言服务和其它有关服务3.班前检查所有当班员工是否都已阅读过交接班记录,对当班时要处理的工作是否都明确。4.掌握当天客情,检查当天的订房资料,做好散客、团队及会议的预订和登记,并根据每日预订情况和宾客要求及客源档案合理调配房间。5.在接待中起到管理作用,以殷勤、礼貌、周到、快捷、可靠的服务来接待客人,并及时处理工作中的疑难问题。6.为在满房情况无法入住本酒店的客人安排住宿,并解决交通工具,同时做好再次联系的记录。7.负责当班工作及交接班的记录,当班工作报表的制作,房态的核对工作,做好当日接待状况、营业状况分析表,对片区所有布草的更新、报废做详细的记录。8.严格督导员工或亲自按规定程序操作客人的入住、结账手续,管好各自的票据及现金。9.配合公安系统对住店客人的安全调查,发现可疑情况及时报告上级和公安局。10.每天要求员工进行使用设备及环境的清洁卫生工作,发现有损坏或故障现象及时报修,并检查完成结果。11.指导和培训员工进行应知应会和设备操作、扩大其知识范围、提高业务水平。12.填写工作日报,准确无误地向房务中心提供客房情况,并做好交接班工作;检查员工营业收入现金、备用金交班情况。13.负责好所辖区域的安全、消防工作及各种设施设备的检查,并负责提出报修、更新和添置计划。14.落实有关客人遗留物品处理制度,认真做好处理工作。15.控制本片区的各类物品储量和消耗量(包括:清洁用品、棉织品和房内小酒吧等),并负责领用及发放。16.协助上级做好本岗位的工作,多提合理化建议。17.完成上级交办的其他工作。片区服务员岗位职责:接受片区主管的工作指示,负责片区各区域的清洁及客人的私房用餐要求;为客人提供登记入住、问讯、留言、结账等服务,帮助客人运送行李进出酒店。主要工作:1.执行各项规章制度,严格遵守操作规程,认真做好接待服务工作,协助客人提拿行李,引领客人到房间并向宾客介绍房内设施,协助客人进行上网等电脑操作。2.做好保密工作,在为客人提供复印、传真、挂长途电话等服务工作,确保质量。遵守公司各项规章及劳动纪律。3.了解所负责打扫的房间状态,按房间清扫秩序进行整理,负责客人离店查房工作,检查设施设备及物品齐全,检查工作车上的棉织品、用品是否齐全,准备好吸尘器等清洁工具,在清扫过程中发现房间设备有破损,应立即上报。4.完成加床、撤床工作,根据要求,提供开夜床服务;发现客人遗留物品,及时通知客房中心,不得私藏。5.做好散客、团队及会议的预订和登记,并根据每日预订情况和宾客要求及客源档案合理调配房间。6.熟悉酒店VIP,了解当天VIP宾客,并协助片区主管做好VIP客人的接待工作,负责团队行李的接、送,禁止向宾客索取小费。7.熟悉酒店及周边情况,做好客人问询解答工作,为住店客人递送包裹、信件、报纸、电报、电传、传真等。8.认真做好一切境内、外住宿人员的登记工作,发现问题及时汇报。酒店片区内发生异常情况及时报告上级或有关部门。9.准确报告客房用品失损情况,合理使用各类清洁剂及水电,尽量降低成本。10.配合上级主管进行房态核对工作,对不符情况及时指出。11.熟练使用片区内的各项服务设施设备,注意维护保养工作。12.完成上级交办的其他工作。片区工程维护专员岗位职责:全面负责片区酒店内设施、设备的日常管理工作,保证酒店设施、设备的完好和正常运行,对片区酒店内的工程工作的好坏负有主要责任。主要工作:1.负责维修单片区内的工程需求维修。2.负责向主管提供有关备品备件的材料计划。3.对片区酒店的设备、设施进行巡视、维修,确保设备的正常运行。4.负责酒店电器设备的专业维护、保养,如吸尘器、抛光机、电冰箱等。5.检查与更换照明灯具,负责酒店木器家具的维修保养工作。6.负责片区门锁的维修工作。7.负责片区酒店室外横幅、广告的悬挂、安装工作,制做安装酒店各种活动的道具。8.负责全部弱电设备的维修保养工作,包括电视机、音响设备、电话、电视监控、电脑网络等设备。第2篇:房务中心岗位职责房务中心领班(兼客房部文员)岗位职责、服从客房部经理的领导,负责客房部办公室和房务中心的管理,并向经理报告工作。1、落实客房部的会议通知,做好会议记录,编写会议纪要。2、负责本部门员工的考勤汇总,领发部门员工的工资、奖金、津贴和劳保用品。3、搞好客房部办公室的清洁卫生工作,保持办公室整洁美观。4、认真做好部门经理交办的其他工作。5、制定本部门办公用品的领用计划,并做好领发和登记工作6、负责房务中心文员的培训工作。7、负责客房部的档案管理。8房务中心岗位职责.接听电话,随时回答客人的提问,满足客人的要求。1.管理钥匙。2.负责各组的签到记录。3.协助客人借还接线板、吹风机等器具。4.随时接收、登记与包装遗留物品,每月清点上报客房经理。5.管理各种表格。6.向工程部提出维修报告,及时送交报修单78.记录酒水使用情况,发放每日报纸。.分派鲜花,报洗地毯。9.做好开门情况的记录。10.接听电话,完成上级布置的各项工作。11.负责服务中心的清洁工作。12.接待客人并尽力满足客人的要求。13.做好各种交接及工作记录。1430):19—30:7日班(房务中心文员岗位职责、接受房务中心领班的工作安排,及时将工作指示正确无误的传达给各相关楼层服务员。1、负责做好对客服务工作,遇到职权范围内无法解决的问题,应及时向上级请示汇报。2、保持部门与客人及有关部门的联络,及时反馈来自客人的服务要求和有关部门的业务信3息,并负责督促实施做好记录,按程序接受、登记、存放客房及公共区域的遗留物品。、及时修改(手工,电脑)房态,保持电脑资料与客房实际使用状况的一致。45、及时报修客房设备,保留维修单存根并存档。(文、按照楼层主管的排班,发放楼层电子磁卡钥匙、拷机给楼层员工,并做好签收工作。6房务中心应随时待所有员工进入工作岗位后整理一下房务中心,员应控制房务中心秩序,保持清洁)、正确无误的接听电话和传递信息或转发指令。7单,洗衣单,赔偿单MINIBAR、领取并补充当日楼层消费的饮料,并按时分发报纸、抛8至收银台。、统计当天二级考勤迟到、早退的员工名单交给主管。9、回收楼层钥匙,拷机及记录当日借物归还情况。10.、按时逐一同领班核对准确房态和布件房对当日客衣清点11、打扫房务中心办公室,移交一个整洁的环境给下一班。12第3篇:房务中心岗位职责房务中心领班(兼客房部文员)岗位职责1、服从客房部经理的领导,负责客房部办公室和房务中心的管理,并向经理报告工作。2、落实客房部的会议通知,做好会议记录,编写会议纪要。3、负责本部门员工的考勤汇总,领发部门员工的工资、奖金、津贴和劳保用品。4、搞好客房部办公室的清洁卫生工作,保持办公室整洁美观。5、认真做好部门经理交办的其他工作。6、制定本部门办公用品的领用计划,并做好领发和登记工作7、负责房务中心文员的培训工作。8、负责客房部的档案管理。房务中心岗位职责1.接听电话,随时回答客人的提问,满足客人的要求。2.管理钥匙。3.负责各组的签到记录。4.协助客人借还接线板、吹风机等器具。5.随时接收、登记与包装遗留物品,每月清点上报客房经理。6.管理各种表格。7.向工程部提出维修报告,及时送交报修单8.记录酒水使用情况,发放每日报纸。9.分派鲜花,报洗地毯。10.做好开门情况的记录。11.接听电话,完成上级布置的各项工作。12.负责服务中心的清洁工作。13.接待客人并尽力满足客人的要求。14.做好各种交接及工作记录。房务中心文员岗位职责(日班7:30—19:30)1、接受房务中心领班的工作安排,及时将工作指示正确无误的传达给各相关楼层服务员。2、负责做好对客服务工作,遇到职权范围内无法解决的问题,应及时向上级请示汇报。3、保持部门与客人及有关部门的联络,及时反馈来自客人的服务要求和有关部门的业务信息,并负责督促实施做好记录,按程序接受、登记、存放客房及公共区域的遗留物品。4、及时修改(手工,电脑)房态,保持电脑资料与客房实际使用状况的一致。5、及时报修客房设备,保留维修单存根并存档。6、按照楼层主管的排班,发放楼层电子磁卡钥匙、拷机给楼层员工,并做好签收工作。(文员应控制房务中心秩序,待所有员工进入工作岗位后整理一下房务中心,房务中心应随时保持清洁)7、正确无误的接听电话和传递信息或转发指令。8、领取并补充当日楼层消费的饮料,并按时分发报纸、抛MINIBAR单,洗衣单,赔偿单至收银台。9、统计当天二级考勤迟到、早退的员工名单交给主管。10、回收楼层钥匙,拷机及记录当日借物归还情况。11、按时逐一同领班核对准确房态和布件房对当日客衣清点.12、打扫房务中心办公室,移交一个整洁的环境给下一班。房务中心文员岗位职责(夜班17:30—次日7:30)1、接受房务中心领班的工作安排,及时将工作指示正确无误的传达给各相关楼层服务员。2、保持部门和客人及各有关部门的联络,及时反馈来自客人的服务要求和有关部门的业务信息,并负责督促实施,做好记录。3、负责做好对客服务工作,遇到职权范围内无法解决的问题,应及时向上级请示汇报。4、按程序接收、登记、存放客房及公共区域的遗留物品。5、做好晚上客人需求物品的收送工作。6、保持电脑资料与客房实际使用状况的一致。23:00再次核对房态,一式二份,一份自己留,一份交夜审7、12:00写8~21F,22F~24F的房间总数在排房表上,6:00(或5:30)写8F~21F,22F~24F的房间总数在排房表上。并将每个楼层的房间数登记在相应的楼层上(包括预退数)8、6:00打印领班报表(二份,一份订在服务员报表上,一份给主管,GH12)根据房态表并做领班报表(凌晨2:00),报表上必须将C/O房,OO房,OS房VIP房及相关事项用红色记号笔一一登记在领班报表上,尤其是外借物品的项目。9、做好早上团队退房的检查报帐工作。10、做好因电话总机叫醒失败后的叫醒服务工作。11、做好早餐牌回收工作,并及时与餐饮部联系。12、将一天的工程报修单及赔偿单内物品输入电脑,装订好第4篇:房务中心领班岗位职责房务中心领班岗位职责岗位概述:〃负责房务中心的全面工作,保证对客服务的高效有序。〃保管存放各类文件由酒店或部门下发的备忘录,各种单据,表格的存根,员工档案及文件。〃填写采购申请单,做好物品的订购工作。〃严格执行保密制度,及时完成文书归档工作。〃翻译,整理并发文,工作程序等各种英文资料。〃做好与其他部门的协调,联络工作。〃打扫库房卫生,清理货架各类物品,分类并规范摆放。〃将发出去的物品登记字记录本上,为每星期一、二从大库提货和月底盘点提供依据。〃星期一、二从大库提出货,发放给各个楼层,少量备用品存入库房。所有发出的物品,包括存入库房的备量均要登记在记录本上。〃每星期发客用品要登记入帐,避免物品的丢失和浪费。〃要熟悉管辖物品的位置,了解物品的性质,应用范围及使用期限。所有酒水离有效期提前三个月退仓或转调其它部门。〃定期做机器设备的维修保养并做详细记录,及时了解清洁物品的消耗数量并做好补充。〃每月进行物品盘点,及时了解消耗数量。〃做好酒水的发放,入帐与提货工作,做每月分析报告,控制酒水成本。〃配合领班检查楼层的物品备量,并补充客用品及清洁用品。〃为VIP房制作礼品筐。〃及时更换客房损坏物品,并做登记。第5篇:酒店房务总监的岗位职责酒店房务总监的岗位职责:细致把控,运筹帷幄酒店是向旅客提供生活需要的综合服务设施,它必须能向旅客提供住宿服务,而要住宿必须有客房,从这个意义上来说客房是酒店存在的基础。房务总监负责房务部全面的经营管理工作,是酒店中最重要的营业部门主管之一,负责处理酒店对外的一切房务工作。房务总监要监管前厅部、客房部、洗衣房、娱乐健身俱乐部的整体工作,他身上肩负的责任是相当重大的。1、全面负责酒店的房务工作,监管和指导前厅部、客房部、洗衣房以及娱乐健身俱乐部的日常工作,确保酒店环境的安全、清洁、舒适、便利和安宁;2、保证员工为客人提供热情、周到的服务;尽可能满足客人的住宿要求,最大限度地提高客房的出租率、客房收入和平均房价;3、完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润;4、协调房务部各部门之间相关信息的交流工作,并指导房务部与其它部门,特别是工程部和保安部之间的信息交流。监督前厅部、客房部、洗衣房、娱乐健身俱乐部的整体工作。·监督上述各部门的工作人员,确保及时,礼貌的接待宾客,并使客人感觉得到充分的重视。·确保员工,特别是直接与客人交往的工作人员熟悉优悦会会员,能够认别出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照。·协调房务部各部门之间的相关信息的交流工作,并指导房务部与其它部门,特别是工程部和保安部之间的信息交流。·保持与部门负责人及总经理的磋商机制,以改进业务。·承担保持外观规范的整体责任,确保各项设施和设备的清洁,正常运转,并得到妥善维护。·计划并实施对所管区域的定期检查。·确保房务部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态的标准。·每月召开综合性部门会议,内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。·协助为酒店创造营业收入,并通过充分利用公司的系统,商业程序和规定使收入最大化。审批或拒绝所有折扣和退款要求。·完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。·编制和提交必要的统计,业绩和预测分析和报告。·与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,或其它特殊的客人需求。·确保进行程控交换机的培训并按程序执行,从而在紧急情况下成为中心通讯站。与当地消防,警察和急救人员的保持密切关系。·促进店内的销售及推销酒店内的设施。·监察和管理运营所需物的设备和供应品的库存。·向总经理或其代表和其它部门的负责人通报他们可能感兴趣的所有信息。·从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。·和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。·和财务总监一起编制和管理部门预算。第6篇:房务中心文员岗位职责房务中心文员岗位职责工作概要:房务中心是客房部的神经中枢,也是客房的控制指挥中心,负责向客人提供服务信息及对内提供管理信息,担负着接受服务信息及发出信息的准确传递信息和协调工作,确保每位致电客人的满意和内部信息沟通的及时顺畅。工作职责及范围:对房务中心领班负责;服从领班的工作安排和调动,完成领班分配的工作任务并将结果汇报给领班。1.准确无误地接听电话,并详细记录;2.准确掌握房态,随时与前台保持密切联系,每日早班文员负责向白班各楼层服务员、领班及主管提供楼层客房出租情况;确保所提供房间情况的准确性。3.将前厅部的换房通知告知领班,落实具体工作,并将贵宾到达通知告知领班,落实各项接待工作;4.及时通知楼层领班、主管即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号;5.结帐房号应及时通知当班服务员,以便快速查房,及时清扫;6.负责楼层服务员房态发放和回收,负责有关楼层急修项目,与工程部联系,送交“客房维修单”;每日做好24小时维修统计工作,及时整理和填写维修房情况和客房加床的显示记录;7.保持与其他部门的密切联系,传

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