出口食品安全监督抽检管理办法_第1页
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文档简介

出口食品安全监督抽检管理办法一、概述为保障我国出口食品安全，加强食品出口管理，落实食品安全国家战略，制定出口食品安全监督抽检管理办法。二、监督抽检对象出口食品安全监督抽检管理办法适用于所有出口食品生产企业、生产者、生产销售者或代理销售者以及对出口食品相关质量安全状况进行监督管理的部门。三、监督抽检内容出口食品安全监督抽检内容主要包含以下几个方面：1.质量安全标准对出口食品的质量安全标准进行检测，包括重金属、农药残留、添加剂等方面的限量标准。2.样品抽检对出口食品样品进行抽检，检测样品是否符合出口国家的质量安全标准，是否符合国家法规要求。3.检验结果公布对抽检样品的检验结果进行公布。如发现不合格问题，要及时通知出口食品生产企业、生产者、生产销售者或代理销售者，及时进行整改。4.检验报告备案对出口食品安全监督抽检的结果，进行报告备案，作为食品出口管理的重要依据。四、监督抽检程序1.监督抽检计划制定根据国家食品安全与质量管理体系的要求，制定出口食品安全监督抽检计划。2.样品抽检按照抽检计划进行样品抽检，并对样品进行记录、封存、标记等操作。3.检验对抽检样品进行检验，包括对重金属、农药残留、添加剂等方面的检测，并根据检验结果进行分类、打标。4.结果公布根据检验结果，对抽检样品的检验结果进行公布。如发现不合格问题，要及时通知出口食品生产企业、生产者、生产销售者或代理销售者，并要求其及时进行整改。5.检验报告备案对上述监督抽检内容的结果进行报告备案，并作为管理部门进行监督管理和落实下一次监督抽检的依据。五、监督抽检的实施1.监督抽检计划的制定管理部门应当制定出具体的监督抽检计划，在规定时间内，对出口食品进行抽检工作。2.检验机构的筛选监督抽检采取政府主导与社会力量参与的方式，检验机构应当具有国际通行的检验认证资质，并有良好的诚信记录。3.检验结果的公开透明监督抽检结果应当公开透明，出口食品生产企业、生产者、生产销售者或代理销售者、监管部门、消费者等应当均可进行查询。六、监督抽检的效果评价监督抽检的实施，应当每年进行一次效果评价。七、监督抽检的法律责任纠正出品假冒伪劣、有毒有害、不符合国家质量标准和卫生规范的食品一经发现，将依照国家相关法律、法规进行处罚，并处理相关单位、个人的法律后果。八、总结出口食品安全监督抽检管理办法的制定，是完善我国食品安全监管体系、保障出口食品质量安全的重要措施，对于促进食品出口贸易的健康发展、维护消费者利益

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