小学综合实践活动-紫精灵的奇妙之旅教学设计学情分析教材分析课后反思

“紫精灵的奇妙之旅”教学设计一、学习目标1、通过课前查找相关资料了解色素的种类，知道天然色素是对人体健康无害的。培养学生对资料的收集、分析、整理能力。2、通过亲自动手体验探究“紫甘蓝”水变色的现象。知道实验操作方法，鼓励学生在动手实践的同时对研究结果及时记录，培养学生动手能力、探究能力、创造能力，学会思考问题和有效解决问题的方法。3、通过采用小组合作探究学习的方式提高学生的动手动脑的实践能力，培养学生之间主动分享，友好合作的能力。在合作学习中能形成解决问题的一些基本策略，体验解决问题策略的多样性。4、通过运用天然色素画一画，能综合运用从学校、家庭、社会中所学的知识和技能解决问题，发展应用意识。让学生体验创意生活的快乐，从中唤起学生对生活的热爱。二、活动准备1、教师准备（1）紫甘蓝汁（2）小苏打（普通汤匙约2平勺的量，密封袋装好）（3）白醋（30毫升左右，小瓶装好）（4）洗衣粉（普通汤匙约2平勺的量，密封袋装好）（5）盐（普通汤匙约2平勺的量，密封袋装好）（6）百花园展板2、学生准备（1）一种蔬菜汁或水果汁100-200毫升（用透明的小矿泉水瓶装）（2）一包纸手帕(小包纸巾)（3）一块垫布(纸巾大小即可)（4）查找资料“色素的种类”。三、教学过程：一、激趣导入：看一看1、了解染色食品的制作过程（1）师：大家都爱吃零食吗？这些零食你喜欢吃吗？他们颜色鲜艳，外形也漂亮，总能引起我们的食欲。一些黑心商贩就抓住了人们的这种心理，打起了色素的主意，他们将大量的人工合成色素添加到食品中售卖，我们一起来看一段触目惊心的视频。生观看视频。（2）师：看完你有什么想说的？生谈感受。2、介绍色素的种类（1）师：震惊之余，我们也大可不必紧张害怕。添加了色素的食品都是有害身体健康的吗？这还要从色素的种类说起。课前，同学们已经查阅了相关的资料，谁来为大家介绍一下？生介绍色素的种类，师相机展示色素分类的PPT。（2）师：你觉得那一种是健康的呢？我们今天就来研究健康的天然色素。（3）师：你知道哪些植物中含有天然色素吗？生凭借生活经验大胆猜测。（4）生展示课前准备的含有纯天然色素的水果汁和蔬菜汁，同学们观察颜色。3、认识紫甘蓝水（1）师：今天，老师也是有备而来的，大家看，这也是一瓶含有天然色素的蔬菜水。大家猜猜，他来自于哪种蔬菜呢？他是怎么提取的呢？生依据颜色大胆猜测。（2）生观看视频寻找答案。二、实验探究：试一试师：刚才在视频中我们看到，把紫甘蓝榨汁，就得到了这样一瓶紫甘蓝水，这里面含有丰富的维生素B、C、E等有益于我们身体生长的微量元素，营养可丰富啦！这节课就从这瓶天然紫甘蓝水开启一场奇妙的旅行吧！大胆猜想师：在这场旅行中紫甘蓝水会遇见盐，遇见小苏打，遇见洗衣粉，遇见白醋。大家猜一猜，他们相互碰面后会发生什么变化呢？生大胆猜想。出示探究学习单师：带着这份好奇，我们一起进行下面的研究学习。3、出示小组合作分工表师：仅有这份热情是远远不够的，课前，我们进行了这样的分工，需要我们小组中每一位同学明确分工，用心观察，安静思考，及时记录，在7分钟内完成合作任务。大家有信心完成这次合作任务吗？开始吧！4、小组合作探究（7分钟）小组合作分工，有序操作，并填写小组合作学习单。5、小组展示探究结果师：哪个小组愿意说说你们的发现？哪个小组还有不一样的发现？小组介绍探究发现，生生互动，生生质疑释疑。师相机点评小组探究发现。6、提出质疑，解开变色奥秘（1）师：进行到这里，我相信每个小脑袋里都装有一个大大的问号，谁有问题？生提出质疑。师：老师也有这样的问题，我在课前带着疑问查阅了大量的资料。发现在紫甘蓝的叶子中，有一种叫“花青素”的天然色素，当它遇到酸性物质时，就会变成红色；当遇到碱性物质时，就会变成蓝色；在中性溶液中呈紫色。它具有防癌抗癌，延缓衰老的功效呢，所以说他是一种健康天然的色素。（2）师：你还知道哪些植物中也含有花青素吗？紫薯、蓝莓等。（3）师小结：我们的学习无处不在，不仅在课堂上，还在我们的生活中，更在大量的阅读中。我向大家推荐两本书，感兴趣的同学可以读一读，相信你会有更多的发现！（出示《身边的科学》和《植物百科全书》）6、引发课下探究兴趣师：带着今天的发现，课下，你还想做什么样的尝试呢？生谈想法。师小结：课下我们可以运用今天学到的观察法、记录法、实验法验证自己的猜测。老师还有个重要的提醒：建议大家不要盲目行动，先查阅资料，了解他的危险性，在保证自己安全的情况下进行验证。我期待着同学们更多的发现。三、运用成果：画一画（1）师：跟随紫色水的这场旅行让我们看到了颜色奇妙的变化，大家打算怎么利用他们，让他们发挥更大的作用呢？生谈自己的创意。（师PPT出示图片：用食用色素和牛油果染发、用面粉自制橡皮泥、自制番茄酱、自制紫薯丸）师小结：生活中，我们可以运用自己的智慧的头脑和丰富的创意，让我们的生活变得多姿多彩。（2）利用色彩进行创作师：现在正是春天，天气暖和了，各种颜色的花都开放了，我们就用手中这张普普通通的面巾纸，用这些美丽的颜色，创造一个属于我们三年级二班独有的百花园吧。请大家充分发挥想象，开始行动吧！生创作展示。四、总结收获：师：我们的旅行到此结束了，你有什么收获？生谈收获。师小结：每位同学都是收获满满，希望同学们带着今天的收获继续开启下一站的研究旅程。学情分析三年级的学生已经具备了一定的实践能力，但对综合实践活动课程还没有足够的了解，因此要逐步培养学生一些探究问题的方法，提高学生的问题意识，能够从生活和学习中挖掘自己感兴趣的活动主题，能够试着和同学展开小组合作学习，在有效的活动中不断提高学生的时间与创新的潜能。三年级的学生接受能力较快，在分工合作、实验要求上能较快地领悟老师的要求，但在运用完整、科学的语言进行汇报、交流或总结时仍略显不足，对小组合作学习探究的有序性、分工合作、汇报语言等方面还有待老师在教学中进行不断的训练与提高。综合实践活动课程要培养学生对生活、学习的积极态度，使他们具备一定的交往合作能力、观察分析能力、动手操作能力；要让他们初步掌握信息资料的搜集、分析和处理问题的方法以及研究探索的方法；使学生形成合作、分享、积极进取等良好的个性品质，成为创新生活的小主人。效果分析本节课根据教学目标落实了以下几点：1、通过查找相关资料了解色素的种类，学生知道天然色素是对人体健康无害的。培养了学生对资料的收集、分析、整理能力。2、通过学生亲自动手探究体验“紫甘蓝”水变色的现象，知道实验操作方法，在动手实践的同时对研究结果及时记录，培养了学生动手能力、探究能力、创造能力，学会思考问题和有效解决问题的方法。3、采用小组合作探究学习的方式提高了学生的动手动脑的实践能力，培养了学生之间主动分享，友好合作的能力。在合作学习中能形成了解决问题的一些基本策略，体验解决问题策略的多样性。4、通过运用天然色素画一画，能综合运用从学校、家庭、社会中所学的知识和技能解决问题，发展了应用意识。让学生体验到了创意生活的快乐，从中唤起学生对生活的热爱。整堂课采用小组分工合作的方式进行探究学习，并进行小组汇报，生生相互质疑释疑。人人有话说，人人有事做，参与面较广。在创新运用的环节，每个学生都充分发挥了自己的创意。学生的参与度达到了100%。在授课过程中运用多种辅助手段以及带有启发性的语言来引导学生，学生的课堂积极性高。教材分析在日常生活中，色素无处不在,我们吃的食品,穿着的衣物,使用的各种材料和工具都含有各种色素。从大量的事例中我们可以看到，研究色素的种类和用途，对饮食、医药、工业、建筑业等都有着重要的作用。本节课从“天然色素”的单一角度，引导学生初步色素的种类和来源，了解天然色素的优点和用途。本课是按照“看一看——试一试——画一画”的活动顺序设计的。第一：从学生的生活入手，通过观察他们平时爱吃的各种零食的颜色，让学生发现色素的存在。通过课前查找到的有关色素种类的资料，知道哪种色素是营养健康的可食用的色素，从而培养孩子健康饮食，健康生活的良好习惯。第二：学生通过学习单上的学习提示，小组分工合作见证紫甘蓝水变色的现象。教师提供了白醋、洗衣粉、盐、小苏打等物品，让学生亲自动手，目的是为了使学生通过小组合作学习探究，对紫甘蓝中含有的天然健康的花青素这种色素有更加广泛的认识，学会解决问题的方法，从而激发学生的探究欲望。这部分内容是本课的重点。第三：充分发挥想象，利用自制的各色紫甘蓝水完成对普通纸手帕的创意制作，利用撒一撒，蘸一蘸，拧一拧、折一折等各种方式创造一个独属于自己班级的百花园。最后让探究再回归到生活中，为我们的生活服务。“紫精灵的奇妙之旅”学习单小组合作学习小妙招（1）分工明确，及时记录。（2）安静观察，善于发现。（3）用心思考，乐于分享。一、小组合作分工表小组分工职责姓名1号操作员负责动手操作工作2号助理员负责协助操作工作，是1号的小帮手3号记录员负责及时将研究结果记录在学习单上4号汇报员负责将小组分工情况、研究结果及小组的问题和思考进行汇总，在全班汇报二、探究学习单加入材料盐小苏打洗衣粉白醋加入一勺颜色变化三、我们的发现我们小组在这次合作活动中发现了：我们小组还有这样大胆的想法：课后反思小学探究型课程以鼓励学生从自己的兴趣出发，自主地选择符合自身实际的问题开展研究，通过探究获得实践的体验和对自我价值的认识。在《紫精灵奇妙之旅》这节课的教学过程中，我能较为准确地把握小学中年级探究型课程的要求，通过学生自主参与与研究性学习活动，激发学生的好奇心和求知欲，使其亲身经历问题研究的实践过程，获得积极的情感体验，培养发现问题、解决问题的能力，不断探究的精神和能力，学会分享和合作，最终达到切实提高生活实践的能力。

（1）以趣导入，引发学生自主探究

兴趣爱好是学生产生探究欲望的内在动力。中年级探究课的要求又有别于高年级，它主要以游戏活动为载体，激发学生的探究兴趣和求知欲，让学生在好奇心地驱动下对自己感兴趣的问题，愉快地，主动地参与学习，参与探究。

教学的开始，我从生活入手，选取了孩子们都喜欢吃的各种颜色鲜艳的小零食，一下子吸引学生的视线，再通过一段视频，让学生了解社会上热议的“染色食品”的话题。之后自然而然地引出色素的分类，这一情景导入，激发学生探究欲望。在后面的几个环节中，学生在探究中取得的每一个成果或每一次进步又激发他们的探究兴趣和热情，使他们保持探究兴趣，张扬个性，给他们带来快乐和满足，从而吸引他们主动参与，乐意参与。因此，开头的导入教学，充分体现了中年级探究课中的趣味性原则。

（2）合作学习，培养良好学习习惯

“合作学习”是一种以学生为本的自主性，主动性的教育。

它不仅加强了学生之间的交往与联系，培养学生的合作意识与交往能力，使学生能够相互交流，取长补短，完善自己的认识。

通过小组合作的实验中，学生通过亲自动手实践，见证了了紫色水变色的有趣现象，使学生产生了浓厚的探究欲望，此时，我给学生提供了丰富的“未解”“待解”的空间，让学生与同伴合作，在动手操作、仔细观察、认真记录、分析实验结果中，学生不仅学到了知识，探究出紫色水中加入了白醋、洗衣粉、盐、小苏打、所起的颜色变化，并在这个过程中学到了如何沟通，如何表达，如何学习他人，学习做人处事等等。因为当学生通过“合作学习”完成某项任务时，不仅可以体会到团结的力量，群策群力发挥各自的优势，还能从同学的交往中表现自己或看到自己的差距，激励自己。每个同学都能在与其他同学的合作中获得有关学习态度，学习方法，意志力和学习习惯等方面的种种受益。

整堂课的教学目的基本完成，达到了预期的效果，只是在某些方面还存在着不足：

（1）这个教学班课堂气氛较活跃，学生的思维较为开阔，表达能力也比较强。对于学生在探究过程中碰到的问题，应该捕捉住学生的闪光点，并加以及时的点拨和评价。希望通过今后的不断实践，我能在驾驭课堂能力方面更加成熟。

（2）虽然呈现了实验的方法、步骤，但由于三年级学生年龄较小，合作意识较弱，在小组的分工学习时有些散乱。合作学习决不是学生一朝一夕就能掌握的，还需要我们教师长期不懈的训练，使学生掌握一定的合作技巧