余干乌黑鸡产业化谋划报告书

PAGEPAGE１５余干乌黑鸡产业化初步可行性研究报告目录第一章：项目名称及建设地点第二章：产品用途及市场预测第三章：工艺流程及设备选型第四章：总图运输及场外运输第五章：投资概算及效益分析第六章：投资环境及优惠政策第七章：综合评价建设内容：建设年供60万羽种鸡场，5000万羽商品乌鸡养殖基地，乌黑鸡研究所，2万吨乌鸡饲料加工厂，1500万羽乌黑鸡加工生产线。建设单位：江西佳美食品有限公司项目负责人：曹瑞道建设地点：江西上饶市余干县白马桥乡藕塘村联系电话：项目名称及建设地点1-1项目名称年供60万羽种鸡场，5000万羽商品乌鸡养殖基地，乌黑鸡研究所，2万吨乌鸡饲料加工厂，1500万羽乌黑鸡加工生产线。1-2建设地点科研所、饲料厂、乌鸡加工线都拟址在上饶市余干县白马桥乡藕塘村，种鸡场和养殖分布在全县。第二章产品用途及市场预测2-1余干乌黑鸡简介余干乌黑鸡产于江西省余干县，距今已有二千多年历史，1980年国家将它列为濒临灭绝的地方鸡种，1988年江西省把该鸡的提化、选育、保种列为一级重点科研项目，经过六年四个时代的选育攻关，1994年通过了省级鉴定，1996年获江西省科技进步奖。该鸡具有从冠、毛、皮、趾到肉、骨、血、内脏全身乌黑的特征，经中国科学院遗传研究所、中国农大、上海农科院等国家权威专家的鉴定，余干乌黑鸡是完全不同于国内其他类开支乌骨鸡的优良地方鸡种，其蛋白质、氨基酸、锌等人体必需的营养成份远高于其它鸡种，胆固醇含量只有其它鸡种的3/1，黑色素和多咱维生素含量相当丰富，具有滋阴、养血、补肾、添精的神奇功效。其“功能性食品”的特点，满足了现代人滋补消费需求，享有“清补胜甲鱼，疗伤赛白鸽，养颜如珍珠”的美誉。中国科学院研究员段章雄、中国农业大学教授、中国工程院院士吴常信对余干乌黑鸡作了高度评价：“类似余干乌黑鸡的地方良种在国内甚为稀少，它的选育达到了国内先进水平。为发掘祖国遗产，开拓乌黑鸡新领域提供了不可多得的素材，发展前景十分广阔。”“余干乌黑鸡属我国珍稀鸡种，它的开发利用符合市场需求。”《江西农业大全》载“余干乌黑鸡属兼用型的地方良鸡种，全身乌黑、体小、觅食力强、抗逆性好，具有可治妇科疾病、风湿性关节炎、腰痛、水肿、营养不良等药用价值。”目前，全县已有种鸡近3万羽，乌黑鸡饲养量达200万羽，有20户存笼过千羽的专业户。发展速度较快，通过引导、扶持，余干县会形成“小乌鸡、大产业”的格局。2-2市场预测余干乌黑鸡属优质产品，是余干县独有的地方良种，它的营养保健作用已为人们所共识，随着人们生活水平不断提高及“华凤”乌黑鸡食品品牌的确认，人们对功能保健性的食品需求将会越来越大，其市场销售空间将会十分广阔。据信息反馈，余干乌黑鸡近年来已销往东南沿海开放城市及港澳地区，并转口东南亚，深受消费者好评，随着我国加入WTO，将会为乌黑鸡及系列产品出口创造条件。第三章工艺流程及设备选型3-1技术方案余干县是一个畜禽大县，也是一个畜禽强县，有一支强大的科研队伍，全县有300余名具有专业技术职称的高级兽医人员及一批经过专门培训、有多饲养经验的能手，普及畜禽养殖知识，是余干县农业技术推广的一项非常重要内容，养殖余干乌黑鸡具有可靠技术保障。余干县种禽场是省属种禽科研单位，省一级重点科研项目——余干乌黑鸡的提纯、选育、保种就是由该场完成的。该场有祖代种鸡6000羽，后备种鸡10000羽，1997年又建立了乌黑鸡扩繁场，现存笼种鸡20000羽，为全县乌黑鸡的养殖提供了优良的种苗保证。实现乌黑鸡规模化、产业化时，防止乌黑鸡产业化过程中鸡种变异提供了可靠的技术保障。华凤食品厂与南昌大学食品学院进行了成功的产研合作，其“华凤”牌乌黑鸡制品获得消费者肯定。“华凤”正在逐渐形成食品品牌，牢靠的产研合作关系已为进一步开发“华凤”牌系列食品提供技术保障。3-2主要设备方案（表1）序号名称型号生产能力单位数量单价万元总价万元来源1制冷压缩机2AV-125（30KW）5.3万大卡/小时台68.853.4大连制冷机总厂2制冷压缩机2AV-10（15KW）2.5万大卡/小时台34.513.5大连制冷机总厂3热交换器台31.54.5大连制冷机总厂4玻璃钢冷却塔台30.51.5大连制冷机总厂5氮贮液器台64.929.4大连制冷机总厂6水泵总成台60.31.8大连制冷机总厂7气液分离器台30.51.5大连制冷机总厂8氮浊分离器台37.121.3大连制冷机总厂9冷凝器台33.811.4大连制冷机总厂10膨胀供液器台326大连制冷机总厂11管道吨6424自制12阀门套30.82.4南昌阀门厂13其它配套设备套31.54.5南昌14隧道速冻器套31957大连制冷机总厂15电控柜套31.44.2上海冷冻设备厂16锅炉台31339江西锅炉厂17夹层锅台180.6712无锡食品机械厂18油炸锅台61.69.6无锡食品机械厂19杀菌锅台66.539无锡食品机械厂20油滤机台6530无锡食品机械厂21烧烤箱台62.112.6无锡食品机械厂22真空封口机台63.521上海塑料机械厂23禽拨毛机台61.59广州24不锈钢腌制桶只600.053自制25变压器台6212余干变压器厂26配电设备套17.27.227卫生环保设备套110.510.5自制28其他器具套14.529合计445.83-3工程方案(表2)项目土建面积(M2)结构单位造价(元)总价(万元)备注锅炉房200M2砖混50010冷库300冷冻吨60循环水池150M2混凝土4.5速冻车间1500M2砖混50075加工车间3600M2砖混500180仓库1500M2砖混50075水塔300M2砼15水井30米深3配电房30M2砖混4001.2办公楼140M2砖混5007宿舍1260M2砖混50063食堂300M2砖混50015土地13200M264.9总计573.6第四章总图运输及场外运输4-1总图运输及场外运输平面图余黄公路1500羽乌黑鸡加工生产线科研大楼2万吨饲料加工厂余黄公路1500羽乌黑鸡加工生产线科研大楼2万吨饲料加工厂第五章投资概算及效益分析5-1投资概算5-1-1种鸡场及养殖场投资种鸡养殖专业户500户,投资专业户自筹;商品乌鸡饲养户5000户,投资专业户自筹.5-1-2加工商品乌鸡生产线投资7680万元.（一）固定资产投资：1080万元；土建投资：573.6万元（见表二）设备投资：445.8万元（见表一）其他：60.6万元调试费：3万元建设期利息：27万元（固定资产投资150万元，年利率6%计算，建设调试期按一年计算）。不可预见费：30.6万元（二）流动资金投资：6600万元（以年周转七次计算）（三）总投资：7680万元5-1-3建设饲料加工线投资：740万元固定资产投资：300万元（1）生产车间：500M2×400元/M2=20万元（2）原料车间：600M2×400元/M2=24万元（3）成品车间：600M2×400元/M2=24万元（4）办公室及生活场所：500M2×350元/M2=52.5万元（5）征地：19.4万元（6）设备投资（含水、电安装）135.6万元（7）调试费：1万元（8）建设期利息：6万元（固定资产贷款100万元，年利率6%，建设期一年）（9）不可预见费：7.5万元合计：300万元流动资金投资：440万元（以年周转10次计算）总投资740万元5-1-4建设科研所投资：100万元（1）征地：20万元（2）科研按：1000M2×400元/M2=40万元（3）生活楼及设施：10万元（4）科研设备及器械：30万元5-1-5项目建设总投资8520万元，其中固定资产投资1480万元，流动资金投资7040万元。该计算未计入种鸡场及养殖的投资。5-2效益分析5-2-1饲养种鸡效益种鸡500日龄年产蛋量150-160枚/羽，蛋平均重48克/枚，受精率90%，孵化率85%，成活率95%。1、每羽种鸡年纯收入25万元，（1）收入：年产种蛋105枚×1元/枚=105元淘汰种鸡作价：18元合计：123元（2）支出：鸡苗3元饲料：67元防疫费：4元损失费：7元折旧费：10元工资：7元合计：98元（3）盈利：25元2、60万羽种鸡年纯收入：1500万元商品乌鸡效益商品乌鸡90日龄1kg/羽，半净堂率公鸡85.83%，母鸡80.6%；全净堂率公鸡71.2%，母鸡65.3%，商品合格率99%。1、饲养每羽90日龄商品鸡纯收入3元。收入：1kg×20元/kg=20元支出：鸡苗：2元饲料：10.5元防治费：1元折旧费、水电费：1元工资：2.5元合计：17元（3）盈利：3元2、5000万羽商品乌鸡盈利15000万元5-2-3饲料生产线效益（1）收入：2200元/吨×2万吨=4400万元（2）支出：原料及辅助材料：3100万元包装材料：60万元水电费：90万元折旧费：21.72万元（按8%年折旧率计算）管理费：20万元利息：18万元（流动资金贷款200万元，年利息6%）工资：18万元销售费用：220万元经费：144.88万元3692.6万元（3）盈利：707.4万元（4）上交所得税后利润：377.4万元5-2-4商品乌鸡加工生产线效益：收入：1500万羽×30元/羽=45000万元支出：原料（乌黑鸡）：30000万元调料：1500万元包装：543万元水、电：453.75万元工资：497.25万元折旧：91.44万元（按年折旧率10%计算）利息：351万元（流动资产贷款1800万元，按年利率6%计算）管理费：200万元销售费：4855万元（含广告）税费：2125.5万元盈利：4383万元上交所得税后利润：2936.4万元5-2-5投资效果（以二条生产线计）投入产出比：1：5.8投资利润率：41%投资利税率：91.56%投资回收期：1.5年=18个月第六章投资环境及优惠政策余干县政府已将实现余干乌黑鸡产业化作为一个龙头产业来抓，作为余干县脱贫致富的一条重要途径，在充分运作市场机制的条件下，还制订了一系列的优惠政策，“凡涉及到乌黑鸡产业化工程的扩建改造，新建项目，对其基础设施配套费，用电增容费，土地占用费等收费项目，均实行减半（减免）征收，在专业户信贷上，由农业银行实行资金重点扶持。为了蓄水养鱼，鼓励发展，三年内不开征乌黑鸡特产税。”“今后三、五年内，我县农业开发，老建扶贫，以工代赈和世行贷款等项目资金都必须向乌黑鸡开发实行政策倾斜，优先到位。”综合评价项目风险主要来自市场开拓和资金投入的保证，投入生产的按时到位，企业严格管理，多品种、高科技，以产促销、以销定产、灵活的经营方式应贯穿整个项目。项目投资为8520万元，预计五年完成，项目进入稳定期后，可年供乌鸡饲料2万吨，年加工乌鸡1500万羽，年产值可达49400万元，年创利润3313.8万元，年税金4046.98万元。该公司的建立，可带动余干乌黑鸡发展，使该鸡实现规模化、产业化。养殖该鸡可使1万户农民脱贫致富，农民增收30140万元（含专业户获利16500万元），创造2.1万个就业岗位。结论认为：该项目只要严格按照“公司+农户”的联合生产经营方式经营，充分运用现代企业经营管理体制，余干县乌黑鸡完全可以实现禽、工、贸一体化，产、加、销一条龙，使余干乌黑鸡实现产业化，成为余干县脱贫致富的支柱产业。目录TOC\o"1-3"\h\z第一章总论 11.1概述 11.2项目背景 3第二章项目建设的必要性 52.1新建村堰渠工程是提高河道防洪能力的需要 62.2新建村堰渠工程是提高农田灌溉条件的需要 62.3新建村堰渠工程是村经济发展的需要 6第三章水文、气象 73.1水文 73.2气象 7第四章工程地质 84.1概况 84.2工程地质 8第五章工程任务和规模 95.1工程任务 95.2工程规模 10第六章工程设计 106.1设计依据、工程等别和标准 106.2工程选址、布置及主要建筑物 13第七章工程施工组织设计 157.1施工条件 157.2主体工程施工 167.3施工总进度 16第八章工程管理 178.1管理机构 178.2管理设施 18第九章环境影响评价 189.1环境状况 189.2环境影响预测评价 199.3环境保护措施 19第十章投资估算和资金筹措 2010.1投资估算 2010.2资金筹措 22第十一章综合效益分析 22第十二章结论与建议 2312.1结论 2312.2建议 23目录TOC\o"1-2"\h\u253321总论 1311911.1项目概况 1317891.2建设单位概况 3162241.3项目提出的理由与过程 3311231.4可行性研究报告编制依据 4225921.5可行性研究报告编制原则 426521.6可行性研究范围 5265791.7结论与建议 665262项目建设背景和必要性 9302042.1项目区基本状况 9237942.2项目背景 11327472.3项目建设的必要性 11265903市场分析 14297233.1物流园区的发展概况 1479553.2市场供求现状 1669963.3目标市场定位 17108883.4市场竞争力分析

17160544项目选址和建设条件 1950564.1选址原则 1969314.2项目选址 19544.3场址所在位置现状 19297334.4建设条件 20123545主要功能和建设规模 22282555.1主要功能 22281835.2建设规模及内容 26195696工程建设方案 27137726.1设计依据 27219396.2物流空间布局的要求 27262516.3空间布局原则 2853886.4总体布局 2936766.5工程建设方案 30235856.6给水工程 33115596.7排水工程 3553126.8电力工程 38288986.9供热工程 46314656.10电讯工程 47153607工艺技术和设备方案 51276227.1物流技术方案 5142607.2制冷工艺技术方案 6769868节能方案分析 7336228.1节能依据 73176248.2能耗指标分析 73235218.3主要耗能指标计算 74272888.4节能措施和节能效果分析 76295509环境影响评价 83267939.1设计依据 8335089.2环境影响评价应坚持的原则 83134559.3项目位置环境现状 84208539.4项目建设与运营对环境的影响 8430919.5项目建设期环境保护措施 8459489.6项目运行期环境保护措施 861431110安全与消防 873017710.1安全措施 872680010.2消防 88921011组织机构和人力资源配置 921053611.1施工组织机构 922404211.2基建项目部的主要职责 923031711.3运营管理 93HYPERLINK\