年产6000吨马铃薯雪花粉生产线项目谋划建议书

年产6000吨马铃薯雪花粉生产线项目可行性研究报告

目录第一章总论 61.1项目背景 61.2项目概况 121.3结论和建议 15第二章市场分析与预测 172.1产品市场供应现状与预测 172.2产品市场需求现状与预测 172.3产品目标市场分析 182.4价格现状与预测 192.5市场竞争力分析 192.6市场风险 21第三章建设规模与产品方案 223.1建设规模 223.2建设内容 223.3产品方案 22第四章厂址选择 234.1厂址所在位置 234.2建设条件 23第五章技术方案、设备方案和工程方案 275.1技术方案 275.2主要设备方案 305.3工程方案 32第六章主要原材料、燃料供应 346.1原辅材料供应 346.2燃料动力供应 34第七章总图运输与公用辅助工程 357.1总图布置 357.2场内外运输 367.3公用辅助工程 36第八章节能节水措施 418.1设计依据 418.2设计原则 418.3主要节能、节水措施 41第九章环境影响评价 439.1设计依据 439.2厂址环境条件 439.3项目建设和生产对环境的影响 439.4环境保护措施方案 449.5绿化 469.6环境影响评价 46第十章劳动安全卫生与消防 4810.1劳动安全卫生 4810.2消防 49第十一章组织结构与人力资源管理 5111.1项目法人组织机构 5111.2项目管理 5111.3人力资源配置 51第十二章项目实施进度 5312.1建设期 5312.2项目建设进度安排 5312.3项目实施进度 54第十三章招标方案 5513.1招标依据 5513.2招标内容 5513.3招标要求 55第十四章投资估算与资金筹措 5814.1投资估算依据和说明 5814.2总投资估算 5914.3资金筹措及使用计划 61第十五章财务估算与评价 6215.1财务估算与评价的依据 6215.2财务评价的基础数据与参数选取 6215.3营业收入、营业税金及附加、增值税金估算 6315.4成本费用估算 6315.5财务评价及指标计算 6415.6不确定性分析 6615.7土地节约集约利用指标 6715.8财务评价结论 67第十六章社会效益分析 69第十七章风险性分析 7017.1项目主要风险因素识别 7017.2风险程序分析 7017.3防范和降低风险对策 71第十八章研究结论与建议 7218.1研究结论 7218.2建议 72概要

概要11.1项目名称：年产6000吨马铃薯雪花颗粒粉生产线建设项目1.2项目实施单位：甘肃省**县**有限责任公司1.3项目负责人：***1.4项目提供：甘肃省**县****1.5项目报告编制人：***注册工业经济师、注册工商管理经济师、工程师1.6项目建设性质：新建1.7经济性质：有限责任公司1.8隶属关系：**县人民政府1.9项目地址：**县**工业园区2.0联系电话：（0936）3331288概要22.1生产规模：年产6000吨马铃薯雪花颗粒粉生产线建设项目2.2经济效益：2.2.1项目总产值：4500万元2.2.2项目总收入：4500万元2.2.3项目总利润：479万元，其中：税后利润345万元2.2.4项目总税金：422万元概要33.1项目总投资：3855万元，其中：固定资产：3735万元，流动资金：120万元。3.2资金来源：3.2.1引进资金：3037万元，申请贷款480万元，自筹338万元3.3还款计划：前期1年，建设投产期中期1年，予生产期还款95万元后期14年，还款期，每年还款260万元

第一章总论

1.1项目名称及承办单位项目名称：年产6000吨马铃薯雪花颗粒粉生产线项目项目承办单位：甘肃省**县**有限责任公司项目性质：新建企业法定代表人：***项目拟建地点：**县工业园区1.2承办企业概况**县**综合加工有限公司成立于2000年，现有总资产2500万元。现有职工235人，其中：专业技术人员18人。拥有各种机械设备180台件。主要从事农业机械加工、面粉加工、汽车运输等行业。年完成工业产值350万元，收入300万元，实现利润30万元，税金10万元。公司银行资信好。1.3可行性研究报告编制依据1）《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》（QBJS5－92）2）《一般工业项目可行性研究报告编制大纲》1.4可行性研究工作的范围本项目建设内容是：对新建年产6000吨马铃薯雪花颗粒粉生产线的产品市场、生产规模、资源供应、新建条件、工程技术方案、公用工程及辅助设施、环境保护、节约能源、投资估算和资金筹措、财务经济评价等方面进行全面考察、分析、研究，对项目的可行性做出论证和评价。1.5项目提出的理由与过程1.5.1产业规划与政策《全国食品工业“十五”规划》明确提出：“‘十五’期间要积极发展马铃薯加工业，重点发展马铃薯雪花颗粒粉和能进入一日三餐的马铃薯淀粉、专用淀粉和变性淀粉；马铃薯雪花颗粒粉和马铃薯各类食品。同时加强优质、高产、抗逆等专用马铃薯品种的选育，培育高淀粉型、油炸型、高蛋白型等专用加工品种。到“十五”末，建立起马铃薯加工业成为中西部地区一个新的经济增长点。”2002年3月，国家计委正式启动农副产品深加工食品工业专项工程。马铃薯加工业被列入该专项的发展重点，并提出：“‘十五’期间重点发展马铃薯淀粉、专用淀粉和变性淀粉、开发生产马铃薯雪花颗粒粉和马铃薯各类食品。‘十五’末，使马铃薯加工率达到15％一20％。”2002年9月，国家经贸委公布的《工业行业近期发展导向》要求：通过对农产品加工业的结构调整，加快农业产业化进程。以食品骨干企业为龙头，应用高新技术和现代生物技木，在引进、选育和推广优良品种的基础上，提高大宗粮食作物如大豆、玉米、马铃薯、小麦、稻谷的加工深度和广度，提高产品附加值及综合利用水平。”重点发展马铃薯淀粉、专用淀粉和变性淀粉，开发马铃薯雪花颗粒粉和马铃薯各类食品。”1.5.2项目发起缘由世纪之交，党中央提出了“西部大开发”的战略决策，为我国西部地区的经济发展提供了千载难逢的机遇。为了抓住这一千载难逢的机遇，甘肃省**县*盛综合加工有限责任公司提出新建6000吨马铃薯雪花全粉生产线，本项目的实施顺应了开发西北的时代大潮，有利于加快改变当地经济发展落后的局面的进程。在项目取得可观经济效益的同时，为当地农村马铃薯销售打开了一条可靠的渠道。为解决农民“卖薯难”解除后顾之忧，激发农民种植马铃薯的积极性、促进农业科技进步有着积极的作用。据初步测算，本项目建成后，仅销售马铃薯一项，当地农民即可获得约600万元/年的经济收入。这对于改善农村落后面貌，实现脱贫致富具有十分现实的意义。

***************************1.5.3项目的发展概况甘肃省**县*盛综合加工有限责任公司提出新建6000吨马铃薯雪花颗粒粉项目后，随即进行了广泛的调研收资，对项目相关的资源、市场等做了详细周密的研究和调查分析。为确保生产线设备造型先进、合理、经济，公司先后多次邀请国内厂商就马铃薯雪花颗粒粉生产工艺生产路线和基本的设备配置，为本项目的顺利实施打下了良好的基础。1.6项目概况1.6.1产品方案与建设规模1）产品方案马铃薯雪花颗粒粉：6000t/a2)建设规模马铃薯处理能力：6t/h生产能力：马铃薯雪花颗粒粉：1000kg/h年工作小时数：6000小时1.6.2生产方法原料－→去石－→清洗－→蒸汽去皮－→刷皮－→拣选***********************************1.6.3厂址选择本项目厂址位于**县**工业小区，距县城13公里。1.6.4主要原料、燃料及动力来源新建项目需鲜马铃薯33000吨，可在当地就近收购，供应半径在100km以内。项目用电由**县**小区供给。项目用水由自来水公司供给。项目所需热力由新建锅炉房供给。拟新建蒸汽锅炉一台。本项目年需燃料煤8000吨，可由本地煤矿供给。1.6.5环境保护项目所产生的生产污水主要来自生产工艺，生产污水不含有有毒物质，其有机物浓度、悬浮物含量较高，需经二级生化处理后达标排放。本项目锅炉烟尘，经湿式除尘后，由高度35米高的钢制烟囱排放，满足环保法规要求。1.6.6劳动定员本项目设计定员145人，其中管理人员3人，工程技术人员3人，生产工人130人，服务人员1人，销售人员1人。1.6.7项目实施进度建议根据当地建设条件和项目资金筹措情况，本项目从资金到位起，拟在一年内建成。***********************************************第二章市场预测

2.1产品市场供应状况马铃薯是世界上最重要的粮食、经济作物之一，是仅次于小麦，玉米，水稻的第四大作物，马铃薯的营养成份齐全。含有较丰富的维生素，其产品开发潜力很大。全世界主要种植马铃薯的国家148个，种植面积1930万hm2，产量3.2亿吨。目前，我国马铃薯种植面积近472万hm2，年产马铃薯7500万吨，约占全世界种植面积20%-25%，总产量约占20%左右，我国马铃薯种植面积，总产量均居世界第一位。在欧美发达国家，马铃薯多以主食形式消费。美国马铃薯加工量约占总产量76%，每人年平均消费马铃薯食品58kg。欧洲加工量约占总产量90%，每人年平均消费马铃薯食品80kg。中国加工量约占产量5%，每人年平均消费马铃薯食品11.7kg。数字显示，我国深加工比例远低于国际平均水平，国内的马铃薯加工行业还有很大的可发展空间。2.2.1国内外市场需求现状国内膨化食品生产能力约15万吨/年。近年来，国内沿海地区先后*办了一系列休闲食品企业，上海晨光、北京联华及天津肯肯、康奇、福建达利、亲亲、汕头裕生等厂家均生产马铃薯膨化食品。对马铃薯雪花颗粒粉的需求进一步增长。与国外相比，我国马铃薯深加工产业的技术水平和生产设备差距较大，跟不上市场需要。由于加工原料均要从国外进口，增加了生产成本，马铃薯雪花颗粒粉的质量、品种均无法满足市场的需求。现有厂家所用马铃薯雪花颗粒粉原料大部分需从国外进口。2.2.2国内外市场需求预测在我国传统的膳食结构中，马铃薯多限于鲜销、鲜食。我国人均马铃薯消费量仅为18kg，其中鲜食量高达90%，深加工后消费量不足5%。加工水平明显落后于发达国家。目前国内市场休闲食品市场年增长率达38%。新型马铃薯食品是休闲食品市场迅速发展的主导品种之一。据可口可乐、麦当劳中国等国际知名公司预测，到2010年，中国将有5000—10000家麦当劳连锁店，而普及马铃薯产品类方便食品的城市和沿海地区人口即达1.3亿人左右，消费量将相当于德、荷、英、法、丹麦五国总和。国内市场需求容量极大。近年来，福建、广东、上海、天津及沿海一带先后*办了一系列马铃薯休闲食品生产企业，国内对马铃薯雪花颗粒粉的需求进一步增长。国内的休闲、快餐、方便食品以每年20%以上的市场增量增长，马铃薯雪花颗粒粉国内需求量急剧上升，现已正常运行的全粉企业均出于无库存生产状态，市场供应缺口较大，仍需批量进口。据初步调查，马铃薯雪花颗粒粉年进口量约5万吨，需求量保持13%的增长速度。据业内有关部门、专家分析预测，到2006年国内马铃薯雪花颗粒粉的市场需求量将达到60000吨。近年来，国内沿海地区面粉加工企业开始大量采用马铃薯颗粒粉作为中高档面粉产品添加剂，市场需求迅速上升，张掖有年金龙公司原有马铃薯雪花粉用户广州宝珍粉业、杭州东南面粉及沈阳统一企业等面粉公司均已提出供货要求，需求量均在千吨以上。此外，据我国外贸出口部门提供的信息，国际市场特别是东南亚地区对优质马铃薯雪花颗粒粉需求量仍在不断增加。国内、国外马铃薯雪花颗粒粉都具有很大市场。2．3产品目标市场分析2．3．1目标市场确定为确定产品目标市场，项目承办单位组织力量进行了广泛深入的市场调查。结合企业现有以甘肃为中心，向沿海广州、福建、上海、浙江、广西、香港和内陆北京、可北、天津、四川、重庆、云南、贵州等地辐射，目标市场发展潜力巨大。休闲食品生产厂、食品加工厂等则是主要的大宗目标客户。2．3．2市场占有份额分析本项目产品全部内销，新增销售量为6000吨。根据国内生产能力分布和进出口产品运输成本等因素，本项日建成后，企业生产规模达到国内领先水平，雪花颗粒粉生产能力居国内首位，产品将在西北市场占据主导地位，中部和西南地区市场争二望一，沿海市场业将逐点突破。2．4价格现状与预测*****************************************************************************************************第三章资源条件评价3．1资源可利用量3．1．1马铃薯种植状况马铃薯是世界各国普遍种植的主要农作物。据国际粮农组织统计资料，世界马铃薯总产量已达到3.2亿吨。目前我国马铃薯种植面积与总产量均居世界第—。近几年，马铃薯在我国发展迅猛，到2003年底，种植面积已达471万hm2，总产量达到7500多万吨，种植面积和总产量占薯类的36％和28％。引进改良用于食用、淀粉和炸条的专用品种发展到50多个。近10年来，每年都有高产、抗病和品质好的新品种得到推广应用。脱毒马铃薯的推广面积已经超过总面积的30％，增产率为30-50%。目前我国的马铃薯产业在生产、经营方式上采取“公司+农产”的形式，由集团公司供应种薯，区域化种植，规模化生产，产品收购、储存、加工利用、营销一体化，促进了马铃薯生产技术体系的组装配套，提高了经济效益：马铃薯生产在主产区的不少地方己成为农业的支柱产业，在粮食生产和农村经济中具有举足轻重的地位。近年来，甘肃省马铃薯生产有长足的进步，全省种植面积已超过40万公顷，产量达到730多万吨，居国内领先。张掖市2003年马铃薯种植面积近12万亩，总产量29万吨，由于种植区水肥、土壤条件良好，高单产可达7吨／亩。从各方面条件看，本项目的原料供应可以保证。********************************************************************************************************第四章建设规模与产品方案4．1建设规模4．1．1建设规模方案选择本项目建设规模为每小时处理马铃薯6吨，全粉1000Kg／h。4．2产品方案4．2．1产品方案的构成马铃薯雪花颗粒粉：6000t/a4．2．2产品方案的选择及理由***************************************************************************************************************第五章厂址选择5．1厂址所在位置现状本项目建设地点在**县**工业园区**县位于甘肃省河西走廊中部，隶属于甘肃省**市。海拔高度介于1260～3140米之间。地理坐标在东经98°57?03"～100°06?42"，北纬39°03?50"～39°59?52"之间。气候条件干燥少雨，蒸发量大，光照充足，日温差较大，四季分明，无霜期长，气象主要灾害是大风、干热风和霜冻。********************************************************目录TOC\o"1-2"\h\u253321总论 1311911.1项目概况 1317891.2建设单位概况 3162241.3项目提出的理由与过程 3311231.4可行性研究报告编制依据 4225921.5可行性研究报告编制原则 426521.6可行性研究范围 5265791.7结论与建议 665262项目建设背景和必要性 9302042.1项目区基本状况 9237942.2项目背景 11327472.3项目建设的必要性 11265903市场分析 14297233.1物流园区的发展概况 1479553.2市场供求现状 1669963.3目标市场定位 17108883.4市场竞争力分析

17160544项目选址和建设条件 1950564.1选址原则 1969314.2项目选址 19544.3场址所在位置现状 19297334.4建设条件 20123545主要功能和建设规模 22282555.1主要功能 22281835.2建设规模及内容 26195696工程建设方案 27137726.1设计依据 27219396.2物流空间布局的要求 27262516.3空间布局原则 2853886.4总体布局 2936766.5工程建设方案 30235856.6给水工程 33115596.7排水工程 3553126.8电力工程 38288986.9供热工程 46314656.10电讯工程 47153607工艺技术和设备方案 51276227.1物流技术方案 5142607.2制冷工艺技术方案 6769868节能方案分析 7336228.1节能依据 73176248.2能耗指标分析 73235218.3主要耗能指标计算 74272888.4节能措施和节能效果分析 76295509环境影响评价 83267939.1设计依据 8335089.2环境影响评价应坚持的原则 83134559.3项目位置环境现状 84208539.4项目建设与运营对环境的影响 8430919.5项目建设期环境保护措施 8459489.6项目运行期环境保护措施 861431110安全与消防 873017710.1安全措施 872680010.2消防 88921011组织机构和人力资源配置 9210536