餐饮服务食品安全承诺书范本

第页共页餐饮效劳食品平安承诺书范本餐饮效劳食品平安承诺书范本餐饮效劳食品平安承诺书范本篇1为保障消费者的饮食平安,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一：严格遵守《中华人民共和国食品平安法》等相关法律、法规、严格执行餐饮效劳行业标准，结实树立平安第一，诚信经营的观念，餐饮效劳食品平安承诺书。二：严格执行从业人员安康管理制度，承诺书《餐饮效劳食品平安承诺书》。定期做好从业人员安康检查和食品平安知识培训工作。二：保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三：食品制作过程标准并符合平安要求。在食品消费经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四：严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的答应证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐烂变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。五：严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照标准流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。六：加强餐饮效劳单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识，落实餐饮效劳各项食品平安管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品平安法》等法律法规的规定承受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，承受社会监视，承当社会责任。承诺单位负责人：餐饮效劳食品平安承诺书范本篇2我是食品餐饮效劳单位(个人)，为了保证食品平安、承受社会监视、承当社会责任，根据《中华人民共和国食品平安法》等法律法规的规定，现承诺如下：一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员安康关，做到上岗人员必须具备安康证明，每年对从业人员进展安康检查和卫生知识培训。二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮效劳答应证》、《工商营业执照》等相关有效证照。三、严格索证索票制度，检验供货商的答应证和食品合格的证明文件。四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、消费批号、保质期、供货者名称及联络方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。五、遵守“老实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的____变质食品。六、严格按照答应申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。七、积极配合政府的.监管，自觉承受社会和群众的监视，发生食品平安事故及时上报。八、我店将严格按照《食品平安法》和其他相关法律、法规的规定及食品平安标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承当一切法律责任。承诺人：________单位全称：________(盖章)日期：____年____月____日餐饮效劳食品平安承诺书范本篇3为进一步加强食品平安管理，保障餐饮效劳食品平安，维护消费者合法权益，本单位郑重承诺：1、严格遵守《食品平安法》及其施行条例等法律法规和食品平安标准，做到证照齐全、按答应范围依法诚信经营。2、认真履行食品平安主体责任，对本单位经营的食品平安负全责，不经营过期、变质和存在平安隐患的食品。3、严格落实餐饮效劳食品采购索证索票规定，严把食品采购质量关。4、严格标准食品添加剂采购和使用行为，不超范围、超限量滥用食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体安康的物质，不采购和使用标识不标准的、来不明的食品添加剂。5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮效劳食品平安监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜