专题第二单元第一课时乙醇

专题第二单元第一课时乙醇第1页，课件共34页，创作于2023年2月第2页，课件共34页，创作于2023年2月第3页，课件共34页，创作于2023年2月第4页，课件共34页，创作于2023年2月第5页，课件共34页，创作于2023年2月第6页，课件共34页，创作于2023年2月第7页，课件共34页，创作于2023年2月1.分子结构分子式结构式结构简式特殊原子团或(羟基)C2H6OCH3CH2OHC2H5OH－OH第8页，课件共34页，创作于2023年2月2．物理性质第9页，课件共34页，创作于2023年2月1．下列说法正确的是 (

)A．乙醇分子是由乙基和氢氧根组成的B．乙醇是比水轻的液体，与水混合时浮在水的上面C．75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒D．乙醇可以作为提取碘水中碘的萃取剂解析：羟基和氢氧根离子不同，前者不带电荷，后者是带一个单位负电荷的离子，乙醇分子中所含的是羟基，不是氢氧根离子。乙醇与水互溶，不能用作提取碘水中碘的萃取剂。答案：C第10页，课件共34页，创作于2023年2月1.实验探究气泡缓慢大小水中氢>羟基氢第11页，课件共34页，创作于2023年2月2．化学反应方程式(1)乙醇与钠反应：

。(2)水与钠反应：

。2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑2H2O＋2Na===2NaOH＋H2↑第12页，课件共34页，创作于2023年2月3．烷烃、乙醇氢原子的活泼性

(1)钠保存于煤油(多种烷烃混合物)中，说明烷烃的氢原子不与钠反应。

(2)乙醇分子中有3种H原子，其中羟基氢原子最活泼，羟基决定乙醇化学性质，在不同的条件下反应时乙醇分子断裂不同的化学键，其中与Na反应断裂O—H键。第13页，课件共34页，创作于2023年2月2．[双选题]向盛有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列

对实验现象的描述中正确的是 (

)A．钠块沉入乙醇液面的下面B．钠块熔化成小球C．钠块在乙醇的液面上游动D．钠块表面有气体放出第14页，课件共34页，创作于2023年2月解析：钠的密度比乙醇的密度大，故钠块会沉入乙醇液面以下，A正确，C不正确；乙醇与钠反应比较平缓，放出的热量不足以使钠熔化，B不正确；钠与乙醇反应有氢气放出，故D正确。答案：AD第15页，课件共34页，创作于2023年2月1.燃烧(1)化学方程式：

。(2)现象：乙醇燃烧产生

色火焰。2．催化氧化(1)实验探究：淡蓝现象：铜丝灼烧时

，插入乙醇后

，反复几次可闻到

。变黑变红刺激性气味第16页，课件共34页，创作于2023年2月(2)化学方程式：

。3．被其他氧化剂氧化第17页，课件共34页，创作于2023年2月第18页，课件共34页，创作于2023年2月第19页，课件共34页，创作于2023年2月答案：B第20页，课件共34页，创作于2023年2月1.结构简式第21页，课件共34页，创作于2023年2月3．用途

(1)甲醛：甲醛的水溶液常用于

、

，但不能用于浸泡食品。甲醛是制造

的原料。

(2)乙醛：乙醛是重要的有机合成原料，可用于生产

等。

4．危害甲醛对人体有害，要注意防止装修材料中挥发出的甲醛气体污染室内空气。种子杀菌消毒标本的防腐酚醛树脂乙酸、乙醇第22页，课件共34页，创作于2023年2月4．连连看。(1)CH3OH

A．使H2SO4酸化的CrO3硅胶变色(2)CH3CH2OH B．假酒中使人中毒物质(3)HCHOC．可被氧化成乙酸，又可生成乙醇(4)CH3CHOD．浸制生物标本第23页，课件共34页，创作于2023年2月解析：饮用含CH3OH的酒有害人体健康；CH3CH2OH能被H2SO4酸化的CrO3的硅胶氧化而使硅胶变色，据此可测是否酒后驾车；HCHO水溶液可浸制生物标本，CH3CHO既可被氧化成乙酸，又可生成CH3CH2OH。答案：(1)－B

(2)－A

(3)－D

(4)－C第24页，课件共34页，创作于2023年2月第25页，课件共34页，创作于2023年2月

[例1]下列说法中正确的是 (

)A．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性

B．乙醇结构中有OH，可以电离出OH－，所以水溶液显碱性

C．乙醇分子中有两种氢原子

D．乙醇与钠反应比水与钠反应平缓，所以水中的氢原子比乙醇羟基上的氢原子活泼第26页，课件共34页，创作于2023年2月[解析]乙醇的结构式为

，分子中有3种氢原子，分子中有OH，但不发生电离，不显酸性，也不显碱性，乙醇与Na反应时不如H2O与Na反应剧烈，说明水中H原子比乙醇羟基氢原子活泼，A、B、C错误，D正确。

[答案]

D第27页，课件共34页，创作于2023年2月乙醇分子发生反应时的断键情况乙醇分子中的各种化学键如图所示：(1)和金属钠反应时键①断裂。(2)在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③。(3)在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤。第28页，课件共34页，创作于2023年2月能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是 (

)A．乙醇完全燃烧生成水B．0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05molH2C．乙醇能与水以任意比例互溶D．乙醇容易挥发解析：乙醇分子中只有羟基氢才能与Na反应产生H2，且0.1mol乙醇产生0.05molH2，说明1个分子中只有1个活泼氢原子，B正确。答案：B第29页，课件共34页，创作于2023年2月[例2]某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。第30页，课件共34页，创作于2023年2月(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式________________________________________________________________________，_______________________________________________。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇催化氧化反应是____________反应。

(2)甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是______________________________________；乙的作用是______________________________________。第31页，课件共34页，创作于2023年2月(3)反应进行一段时间后，干燥的试管a中能收集到不同的物质，它们是________________。集气瓶中收集到的气体的主要成分是__________________________________________________