2.6《营养要均衡》优质课件

营养要均衡教科版四年级上册聚焦宁宁小朋友特别爱吃肉，但是蔬菜类的食物碰都不碰，你们觉得这样的饮食健康吗？不健康会发胖营养不均衡聚焦怎样搭配食物才能营养均衡呢？蔬菜水果多吃一点，肉少吃一点，不能挑食探索探索一：认识“平衡膳食宝塔”脂肪、无机盐提供能量、调节身体机能蛋白质维生素、无机盐糖类是肌肉、皮肤、内脏、头发等主要成分，保证人体的生长发育调节身体机能提供能量谷薯类、蔬菜类、水果类、蛋类、水产品、畜禽肉等下一层食物的食用量要大于上一层的食用量，第一层食物的食用量最大（1）一天中要吃的食物有哪些种类？（2）宝塔中每层食物的食用量有什么区别？探索二：参照“平衡膳食宝塔”调整饮食如何用“平衡膳食宝塔”来检验我们一天中吃的食物种类及其食用量是否符合标准呢？“平衡膳食宝塔”建议一天中吃的食物种类及其食用量奶及奶制品(300克)大豆及坚果类(25~35克)畜禽肉(40~75克)水产品(40~75克)蛋类(40~50克)蔬菜类(300~500克)水果类(200~350克)谷薯类(250~400克)自我评价我一天中吃的食物种类、食用量是否符合标准?参照“平衡膳食宝塔”调整我一天的食物种类及其食用量关于营养获取，同学们对日常的饮食有什么建议？不挑食、不偏食才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯；如果营养获取不均衡，会影响身体健康。拓展请帮家人设计一张一天的食谱，把食谱中所需的食物列出来，请爸爸妈妈帮忙做，最后请爸爸妈妈根据“平衡膳食宝塔”打分。小结通过这节课的学习活动，你有什么收获？课堂小结1.从课后习题中选取；2.完成练习册本课时的习题。课后作业食物在身体里的旅行教科版四年级上册聚焦上节课我们了解了食物在口腔里被初步消化时发生的变化，那么当食物进入身体后，会按照什么路线经过哪些消化器官呢？探索探索一：食物在身体里的旅行路线试着根据我们的想法，将食物在人体各个消化器官“旅行”的过程画在人体轮廓图中。探索二：猜测人体的消化器官谁有好办法帮助我们确切地知道食物在人体中“旅行”的路线呢？活动帮助卡任务：猜测人体的消化器官第（）组器官名称器官特点器官功能人体消化系统图（初步消化）口腔（运输通道）食道胃（进一步消化）（吸收营养）小肠大肠（吸收多余的水分，形成、贮存粪便）活动帮助卡任务：猜测人体的消化器官第（）组器官名称器官特点器官功能口腔内有牙齿、舌头，能分泌唾液磨碎、软化食物食道直，能蠕动运输食物胃肌肉发达，能分泌消化液将食物消化成食糜小肠细长而弯曲，内有绒毛吸收食物中的营养大肠短而粗吸收水分、无机盐和部分维生素探索三：模拟食道和胃的工作我们可以用什么材料来模拟食道？又用什么材料来模拟胃呢？透明塑料软管塑料袋如何模拟食道和胃的工作？挤压透明塑料软管模拟食道的蠕动反复揉挤塑料袋模拟胃蠕动消化食物。点击播放点击播放研讨什么样的食物容易进入“食道”，容易被运输？这与口腔的工作有怎样的关系？湿润软化的细碎食物容易进入食道，容易被运输。这就是口腔的作用，通过牙齿、舌和唾液将食物预先磨碎、软化，利于其进入食道进行下一步的消化。拓展食物在人体内消化过程点击播放食物在身体里的旅行食物口腔食道胃小肠大肠粪便（磨碎）（运输）（磨得更细）（吸收营养）（吸收水分、无机盐和部分维生素）消化器官是非常容易受到伤害的，过冷、过热、不洁净或没有经过充分咀嚼的食物都会影响它们的工作和健康。因此，为了保护好自己的消化器官，我们要尽量避