不同处理对非洲菊采后寿命的影响课件

不同处理对非洲菊采后寿命的影响

答辩人：某某某指导教师：某某某目录前言材料与方法结果与分析结论与讨论致谢

爱的暖意前言非洲菊是近年来在国际国内市场上备受亲睐的第五大切花，由于它花朵硕大，花形整齐优美，花色艳丽丰富，深受消费者的喜爱。但其在采收包装运输过程中损失率较高，而且人们对非洲菊鲜切花保鲜方面的研究也比较少，这对发展非洲菊切花产业是极为不利的。烯效唑是一种植物生长延缓剂。具有高效、稳定、广谱、低碱等特点。它还具有广谱杀菌作用，可以用作切花保鲜剂。然而目前，国内外对鲜切花保鲜的研究多集中在碳水化合物，杀菌剂等常用保鲜剂成分的研究上，对植物生长调节剂，尤其是植物生长延缓剂的研究不多。

前言有实验证明，矮壮素（CCC），多效唑（PPP333），比久（B9）等植物生长延缓剂具有延长切花采后寿命的作用，在未来有很大的发展前景。本实验用烯效唑、硝酸银等药品配置不同成分的保鲜剂对非洲菊鲜切花进行贮藏和瓶插处理。通过观测非洲菊切花观赏品质的变化，瓶插寿命的不同，以及瓶插期的水分平衡情况，鲜重变化情况，花径增减情况等等，初步研究了贮藏后不同保鲜剂对非洲菊鲜切花瓶插寿命的影响，为非洲菊今后的研究及市场产业化提供理论基础和技术贮备，为生产和销售服务。

材料与方法试验材料非洲菊鲜切花，平均花径5.3cm，状态良好，发育程度及其它特性一致，花朵健壮，外轮舌状花完全开放，内轮管状花开放1-2轮，花径大小基本一致，于水中剪切花梗，花枝长约30cm。

材料与方法实验处理贮藏：将准备好的试材用即时配置好的不同保鲜液处理后放入蔬菜仪器室1中冰柜，在4℃低温，相对湿度85%的条件下贮藏5天。瓶插：将贮藏后的试材放入不同处理的瓶插液中进行瓶插实验。

材料与方法测定项目水分平衡值：鲜重变化率：花枝弯颈程度：花径变化：花朵开放情况:花梗花色变化：瓶插寿命：

我心永远向着你结果与分析2.1不同处理对非洲菊切花瓶插寿命的影响图1：不同处理对非洲菊贮后瓶插寿命的影响结果与分析2.2不同处理对非洲菊切花水分平衡值及鲜重变化率的影响

图2：不同处理对非洲菊切花贮后鲜重的影响

结果与分析2.2不同处理对非洲菊切花水分平衡值及鲜重变化率的影响表1非洲菊切花瓶插不同时期水分平衡值的变化

处理不同瓶插时期的水分平衡值/g1d2d3d4d5d6d7d8d处理一处理二处理三处理四2.22.63.22.6-1.11.31.8-0.7-1.6-1.9-0.4-1.8-2.2-2.4-1.3-2.4-2.8-2.6-2.0-3.0-3.2-2.9-2.7-3.9

-3.4-3.0-4.2

-4.4结果与分析2.3不同处理对非洲菊切花弯颈程度及花朵变化情况的影响

图3：不同处理对非洲菊切花弯颈程度的影响

结果与分析2.4不同处理对非洲菊切花花朵直径的影响图4：不同处理对非洲菊切花贮后花径的影响

结论与讨论1、低温贮藏对非洲菊鲜切花保鲜效果的影响

非洲菊茎杆为草质，木质化程度低，容易失水，导致茎部细胞膨压下降，造成“折茎”或“弯头”，运输中适于湿藏。而低温能有效地控制微生物的生长，抑制乙烯的产生，延缓呼吸，降低能量消耗，延长切花保鲜时间。本实验中，采用非洲菊切花最佳的湿藏温度4℃，对鲜切花进行低温处理，取得了很好的效果，增强了花枝的吸水能力，保证花序不断吸收水分，保持切花体内水分平衡，有效地延长了非洲菊鲜切花的货架寿命。

结论与讨论2、用保鲜剂处理鲜切花的保鲜效果

本实验所采用的保鲜剂中含有蔗糖，为切花提供了能源，减缓了切花自身碳水化合物的迅速消耗。8-羟基喹啉是高效杀菌剂，有效地抑制花枝维管束堵塞，从而保持切花的水分平衡以防凋萎。柠檬酸在调节瓶插溶液PH值的同时，解除氨等有毒物质的毒害。磷酸二氢钾能增加溶液的渗透性和切花的膨压，使花梗坚韧，抗弯头。这些成分综合作用，切花能保持较好的营养水平和水分平衡，延长瓶插寿命和保持切花固有的姿态，使观赏价值有所提高。结论与讨论3、含烯效唑保鲜剂的保鲜效果

在一定浓度范围内，烯效唑可提高切花的光合效率，促进光合产物输出，降低呼吸强度，延缓切花的衰老。本实验中含烯效唑的保鲜剂表现出极好的保鲜效果，尤其烯效唑浓度5mg/l的处理，使非洲菊鲜切花瓶插数天后，依然鲜艳如初，花朵直径缓慢增大，并可保持一段时间不皱缩，花枝坚韧健壮，水分平衡值有所改善，鲜重有所增加，瓶插寿命明显延长，显示出烯效唑在保鲜方面的潜力。

结论与讨论4、含硝酸银保鲜剂的保鲜效果

非洲菊是非乙烯敏感花卉，体内无明显乙烯峰值跃变期，水分代谢是其衰老过程中最为重要的环节，辅之以植物生长延缓剂（烯效唑）的作用，能从一定水平上延缓切花衰老。因此，本实验中虽然含硝酸银的保鲜剂与对照相比可以有效延长非洲菊鲜切花的瓶插时间，但含烯效唑处理液的保鲜