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文档简介

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教科版小学科学六年级下册第二单元《物质的变化》，这一单元与前面学过的植物、动物、人体、水以及环境都有联系，更提出了一个在以前科学中都没有提过的“物理变化”与“化学变化”的概念，是作为综合性的内容出现的。《米饭、淀粉和碘酒的变化》是第二单元当中的第3课，在这一课活动中主要以米饭与淀粉作为观察对象，并通过对米饭与淀粉的探究，让孩子们知道在我们周围事物中，蕴涵着许多科学道理。这节课的目标分三个来进行：1.让学生亲自经历找淀粉的探究过程,培养学生勤于探究、乐于合作,乐于交流的科学态度以及用科学的眼光看待周围的事物的科学习惯。2.让学生通过对淀粉踪迹的探究,培养学生的实验能力,科学记录能力。3.让学生通过本课的学习进一步了解淀粉与碘酒能发生变色反应,淀粉与唾液一起会变成新的东西等科学知识，培养了学生探索新事物的兴趣。教学目标重难点教学重点:让学生知道米饭和淀粉与碘酒发生了反应。教学难点:学生能分析出米饭、淀粉与碘酒反应产生了新的物质。教具准备每组一些米饭,一些淀粉,一些碘酒,一支滴管,几种常见的食物。

教学过程

（1）会变味的米饭

（2）米饭淀粉和碘酒

（3）寻找淀粉的踪迹（4）总结延伸科学的教学过程就是学生探究科学的实践过程，因此在教学中我从观察入手，将教学过程分为四个环节：米饭淀粉和碘酒的变化米饭——越嚼

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