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文档简介

开餐馆如何做市场调研表格在开餐馆前，做好市场调研是非常重要的一步。市场调研可以帮助你了解当地的消费习惯，人口特征，竞争对手情况等，有助于你制定出更为准确的经营计划。在做市场调研时，制作一个表格可以帮助你更加有条理地搜集和整理信息。以下是开餐馆如何做市场调研表格的相关内容。调研项目在制作表格之前，需要确定调研项目。调研项目可以包括以下几个方面：人口特征：年龄、性别、职业、收入等消费习惯：就餐时间、餐饮类型、消费水平等竞争对手：同行业在当地的竞争情况、消费者对他们的看法等市场情况：当地经济情况、人口密度、旅游业发展情况等确定好调研项目后，就可以开始制作表格了。制作表格在制作表格时，应根据调研项目列出相应的项，如下所示：调研项目内容人口特征年龄、性别、职业、收入等消费习惯就餐时间、餐饮类型、消费水平等竞争对手同行业在当地的竞争情况、消费者对他们的看法等市场情况当地经济情况、人口密度、旅游业发展情况等在每个项目下面，可以进一步细化出具体的内容，如下所示：人口特征在人口特征这个项目里，我们可以进一步列出年龄、性别、职业、收入等信息。调研项目内容年龄……性别……职业……收入……消费习惯在消费习惯这个项目里，我们可以进一步列出就餐时间、餐饮类型、消费水平等信息。调研项目内容就餐时间……餐饮类型……消费水平……竞争对手在竞争对手这个项目里，我们可以进一步列出同行业在当地的竞争情况、消费者对他们的看法等信息。调研项目内容同行业竞争情况……消费者对竞争对手的看法……市场情况在市场情况这个项目里，我们可以进一步列出当地经济情况、人口密度、旅游业发展情况等信息。调研项目内容当地经济情况……人口密度……旅游业发展情况……总结通过制作上述表格，我们可以系统地、全面地收集和整理市场调研信息，为我们开餐馆提供有力的支持。此外，市场调研并不是一次性

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