食品安全责任书-1

第页共页食品平安责任书食品平安责任书食品平安责任书1为贯彻落实新修订的《食品平安法》，实在做好全镇食品平安工作，努力营造放心平安的食品消费环境，按照我市食品平安工作会议要求，镇政府明确各村、各单位食品平安工作责任如下：一、加强组织领导，明确监管职责。实在加强对食品平安工作的领导，各村、各相关单位食品平安工作机构健全，装备专兼职食品平安协管员、信息员，经费保障到位，运转正常，分级建立责任制度。二、确定工作目的，落实保障措施。按照年度食品平安工作目的任务，确定年度工作目的，制定保障措施，确保食品平安各工程标任务落实到位。三、开展专项整治，消除平安隐患。按照国家和省、市专项整治工作部署，结合实际，抓住食品平安方面存在的突出问题和薄弱环节，组织开展专项整治行动，严厉打击制售有毒有害食品和假冒伪劣食品行为，认真做好重要节假日食品平安保障工作，及时消除食品平安隐患，预防和杜绝重大食品平安事故发生。四、建立应急机制，控制事故危害。建立食品平安预警体系，制定应急预案，完善应急处理机制和保障。一旦发生重大事故，及时启动应急预案，果断采取有效措施，实在控制事故蔓延，最大限度地减少事故损失和危害，全力保障人民群众身体安康和生命平安。五、加强迫度建立，施行长效监管。不断健全和完善食品平安工作制度，强化日常监管措施；加强农村食品平安工作，做好民间厨师的管理和培训工作，严格执行农村家庭自办宴席登记备案制度，不断完善食品平安监管责任网、群众监视网、现代流通网；加强社会宣传和言论引导，强化经营企业“食品平安第一责任人”认知，进步消费者自我保护才能，增强全社会食品平安意识；畅通投诉举报渠道，逐步形成食品平安共防共治格局。六、强化催促检查，严肃责任追究。各村、各单位将食品平安工作列入经济社会开展目的，每半年向镇食品平安委员会汇报目的任务完成情况。镇食品平安委员会定期对各项食品平安工作进展催促、检查。对发生较大或影响恶劣的食品平安事故实行“一票否决”，按照相关法律法规及有关规定，严肃追究有关责任人的行政及法律责任。七、本责任状一式二份，立状双方各执一份。责任单位：负责人〔签字〕：20xx年xx月xx日食品平安责任书2为认真贯彻落实国家、省、市、区政府关于加强食品平安工作的指示精神，实在抓好今年全镇食品平安工作，深化施行食品放心工程，有效保障人民群众身体安康，确保全镇无重特大食品平安事件发生，特签定本责任书。一、目的内容〔一〕组织领导1、把食品平安工作纳入重要议事日程，建立领导机构，健全监管机构，完善监管体系，确保人力、物力、财力到位；2、落实食品平安监管部门职责，按照权责一致的原那么，建立健全责任制及责任追究制，层层签订责任书；〔二〕工作目的1、猪、牛、羊定点屠宰管理进一步标准，市场销售注水肉、病害肉等现象得到全面遏制；2、加强学校〔含托幼园所〕食品卫生监视管理，食品消费、加工的小作坊、加工点得到全面治理；3、认真执行农村群体聚餐报告登记制度，集体食物中毒事件得到有效预防及控制；4、各村要确定一个社开展食品平安“四级联创”试点活动，示范单位在年内通过验收；5、深化推进农村食品平安监管网络建立，“两网覆盖面到达100%；6、年内对食品平安协管员、信息员、农村厨师培训至少1次以上；7、采取多种形式加大食品平安知识和法律法规的宣传，积极开展食品平安宣传“进学校、进农村、进社区”活动；及时、准确搜集报送食品平安工作信息。二、考核要求〔一〕xxxx年xx月xx日前，各村社要组织自查，并将自查情况及总结于xx月xx日前报镇食品平安管理办公室。xx月xx日至xx日，镇食品平安管理办公室将组织相关人员对目的完成情况进展检查考核。〔二〕对食品平安工作成绩突出的单位，镇政府将予以表彰奖励；对出现食品平安事故的单位实行一票否决，并通报批评。责任单位：负责人〔签字〕：20xx年xx月xx日食品平安责任书3根据国家工商总局《关于进一步加强流通环节食品平安监管工作的意见》、《工商行政管理所食品平安监视管理工标准》和XXX《流通环节食品平安专项整治工作方案》的要求，为实在加强本所辖区内食品平安监管工作，明确各巡查组食品平安监管的范围、内容、责任，真正使食品平安监管工作做到工作有目的，检查有方向，查处有效果，使监管工作人员人人有责任、有任务、有压力。为此，所长与各巡查组长签定《食品平安监管责任书》。一、巡查组长为片区监管第一责任人，各巡查组的责任区以本所食品平安监管示意图为准，各自负责本责任区内的食品经营企业和个体工商户(以下简称食品经营者)的监管，定期或不定期的对所辖责任区食品质量进展检查。并与经营户签定《食品平安监管目的责任书》。二、各巡查组要严格按照《工商行政管理所食品平安监视管理工作标准》的要求，引导和催促食品经营者建立健全并落实食品“四制”，严格标准进货检查验收制度、购销台帐制度、质量承诺制度、协议准入制度、食品质量自检制度、食品退市制度。引导并催促食品经营者自觉落实食品经营自律“三条线”标准和“一票通”凭证按规定要求使用等。三、巡查组对辖区食品市场巡查的主要内容是：(一)查经营资格，看食品经营者证照是否齐全和按要求悬挂，是否出租出借证照，是否超范围经营;(二)查进货票证，看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任，是否索取了供货方有关资质、发货票等票证，是否建立健全了供货商档案，是否严格按要求使用“一票通”，是否自觉履行食品经营自律“三条线”标准。(三)查经销食品，看是否有质量合格证明、检验检疫证明，是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否为国家明令淘汰、失效、变质的食品;(四)查包装标识，看食品标示内容是否虚假，是否有产品名称、厂名、厂址，是否标明食品主要成分和含量，是否标明消费日期和有效期限;(五)查商标广告，看食品商标是否有侵权和违法使用行为，食品广告是否有虚假和误导宣传的内容;(六)查市场创办者责任，看食品市场创办者是否履行了对进场经营者资格审查的义务，经营场所内部质量管理制度是否健全和落实。四、巡查组应当加强食品市场准入管理，制止市场经营以下食品：(一)包装食品未在显著位置明晰地标明食品名称、配料清单、配料定量、净含量和沥干物(固形物)含量、制造者的名称和地址、消费日期和保质期、保存期、贮藏说明、产品执行标准、质量(品质)等级的;(二)辐照食品、转基因食品未在显著位置予以明晰标示的;(三)特殊膳食用食品未在显著位置予以明晰标示能量营养素、食用方法和适宜人群的;(四)进口食品无中文标明的原产国国名或者地区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商名称和地址的;(五)超过保质期或者保存期的;(六)经感官鉴别已经____变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常，可能对人体安康有害的;(七)应当检验、检疫而未检验、检疫，或者伪造检验、检疫结果，或者检验、检疫不合格的';(八)不符合国家、行业保障人体安康和人身平安标准的，不符合在食品或者其包装上注明采用的食品标准，不符合以产品说明、实物样品等方式说明的质量状况的;(九)掺杂、掺假，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的;(十)伪造产地，伪造或者冒用别人厂名、厂址，在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等标志的;(十一)其他违背法律、法规规定的。五、巡查组对工商分局以及本所转办、交办的食品案件，