物质跨膜运输的实例新人教必修

物质跨膜运输的实例课件新人教必修第1页，课件共28页，创作于2023年2月实例二洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺第2页，课件共28页，创作于2023年2月细胞的吸水和失水第3页，课件共28页，创作于2023年2月物质跨膜运输的实例本节聚集：1.细胞在什么情况下吸水或失水2.细胞的质壁分离与复原现象说明什么3.为什么说细胞是选择透过性膜第4页，课件共28页，创作于2023年2月渗透系统的装置请同学们仔细观察现象，分析产生的原因。半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。第5页，课件共28页，创作于2023年2月1﹑漏斗管内的液面为什么会上升？2﹑如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？3﹑如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？讨论一：烧杯中的水分子多于漏斗中的水分子，单位时间内由烧杯进入漏斗的水分子比漏斗进入烧杯的多，所以，漏斗中的液面升高。与半透膜两侧溶液浓度差有关不会，没有半透膜，蔗糖分子也可以过膜。液面高度不变，没有浓度差。第6页，课件共28页，创作于2023年2月水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散。渗透作用中水扩散方向：低浓度溶液→高浓度溶液，即水分进出是顺相对含量梯度的渗透作用半透膜膜两侧的溶液具有浓度差渗透作用的条件第7页，课件共28页，创作于2023年2月类比推理细胞膜细胞内溶液1、如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水？2、如果吸水会发生什么？如果细胞吸水胀破则说明细胞也能渗透吸水、细胞膜相当于

。半透膜第8页，课件共28页，创作于2023年2月外界溶液浓度

<

细胞液浓度外界溶液浓度

=细胞液浓度外界溶液浓度

>细胞液浓度讨论1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？不能是低渗溶液高渗溶液等渗溶液吸水膨胀失水皱缩动态平衡第9页，课件共28页，创作于2023年2月3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？5、食物较咸时，口腔和唇粘膜有什么感觉？为什么？不一定，浓度差很大时会涨破浓度差不是很大时不会涨破浓度差，外界溶液浓度远大于细胞液浓度时，红细胞失水多外界溶液浓度远小于细胞液浓度时，红细胞吸水多

干燥难受的感觉，外界浓度高，口腔和唇粘膜细胞失水浓度差越大细胞吸水或失水越多第10页，课件共28页，创作于2023年2月动物细胞的吸水和失水实验实验结果:当细胞质浓度>外界溶液：动物细胞发生了渗透作用细胞吸水膨胀细胞失水皱缩当细胞质浓度<外界溶液：结果说明:细胞膜相当于半透膜结果分析：思考？如果换成植物细胞会如何？第11页，课件共28页，创作于2023年2月成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统第12页，课件共28页，创作于2023年2月

细胞内有细胞液长颈漏斗中有蔗糖液

外界溶液烧杯中有清水半透膜成熟的植物细胞渗透系统装置原生质层(选择性透过膜)第13页，课件共28页，创作于2023年2月外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水2、植物细胞质壁分离现象第14页，课件共28页，创作于2023年2月外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸水植物细胞质壁分离复原现象第15页，课件共28页，创作于2023年2月实验现象：

中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变第16页，课件共28页，创作于2023年2月探究过程及结论项目实验过程及结果制作临时装片与观察制作临时装片用刀片在洋葱鳞片叶的外表面划一个小方块，用镊子撕取这一小块洋葱表皮，将它平展地放在载玻片中央的清水滴中，并盖上盖玻片。注意不要带叶肉部分观察先用低倍镜找到洋葱表皮细胞，并移到视野中央，然后移走低倍镜，换上高倍镜。这时可看到洋葱表皮细胞中紫色的大液泡，还可以看到原生质层与细胞壁紧贴在一起细胞的质壁分离滴蔗糖溶液从载物台上取下装片，从盖玻片的一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复3～4次，洋葱表皮细胞就浸润在蔗糖溶液中。观察将装片放在载物台的中央，先用低倍镜观察，再用高倍镜观察，可以看到细胞中的液泡逐渐变小，原生质层开始在边角与细胞壁分离，最后完全分离质壁分离的复原滴清水从载物台上取下装片，从盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，这样重复3～4次，洋葱表皮细胞又浸润在清水中观察将装片放在载物台的中央，先用低倍镜观察，再用高倍镜观察，可以看到中央液泡逐渐胀大，原生质层又逐渐贴着细胞壁第17页，课件共28页，创作于2023年2月项目实验过程及结果结论上述实验表明：细胞液和外界溶液通过原生质层确实发生了渗透作用。在细胞液的浓度低于外界溶液的浓度时，洋葱鳞片叶表皮细胞就失水，发生质壁分离；在细胞液的浓度高于外界溶液的浓度时，细胞就吸水，已出现质壁分离的细胞，发生质壁分离复原。细胞能否从外界吸收水分子取决于细胞液的浓度和外界溶液浓度的高低。当细胞液的浓度高于外界溶液的浓度时，细胞就吸水，否则就失水第18页，课件共28页，创作于2023年2月动植物细胞在吸水方面的差异动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象第19页，课件共28页，创作于2023年2月

渗透作用原理的运用（1）判断植物细胞的生活状况（2）判断植物细胞的细胞液浓度（3）农业生产中的水肥管理（4）生活中杀菌、防腐、腌制食品第20页，课件共28页，创作于2023年2月初始浓度

0Mg2＋

Ca2+Si4+

离子培养液中的离子浓度水稻番茄物质跨膜运输的其他实例实例一1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？不是，是因为水稻吸水的速度比吸收钙、镁离子的速度快有第21页，课件共28页，创作于2023年2月4.细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性有普遍性吗？3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。结论：细胞膜有选择透过性！第22页，课件共28页，创作于2023年2月半透膜与选择透过性膜

半透膜：一些物质（一般是水分子物质）透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。能否通过决定于孔隙的大小选择透过性膜：指水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过，而其他的小离子、小分子和大分子则不能通过的膜。

能否通过决定于膜上载体的种类和数量选择透过性膜相当于半透膜，反之则不然第23页，课件共28页，创作于2023年2月1．下列现象属于渗透作用的是 (

)A．蔗糖在水中溶解后使水变甜B．春天放在空气中食盐潮解C．小麦种子浸在水中逐渐胀大D．新鲜菜叶放在水中变硬答案：D解析：渗透作用发生的条件有二：①是有半透膜②是半透膜两侧有浓度差。四个选项中，只有D项符合题意。第24页，课件共28页，创作于2023年2月2．一次施肥过多，作物会变得枯萎发黄，俗称“烧苗”，其原因是(

)A．根系细胞呼吸过强，影响根对水分的吸收B．土壤溶液浓度大于细胞液浓度C．土壤溶液浓度小于细胞液浓度D．土壤溶液浓度等于细胞液浓度答案：B解析：“烧苗”是因为土壤溶液浓度大于细胞液浓度，从而使植物失水。第25页，课件共28页，创作于2023年2月3．成熟植物细胞的原生质层可以看做是一层选择透过性膜，它包括(

)A．细胞膜、液泡膜、两层膜间的细胞质B．细胞膜、液泡膜、核膜C．细胞膜、核膜、两层膜间的细胞质D．液泡膜、核膜、两层膜间的细胞质答案：A解析：原生质层包括“两膜”(细胞膜、液泡膜)和“一质”(两层膜间的细胞质)。第26页，课件共28页，创作于2023年2月4．当成熟的植物细胞吸水时发生的现象是(

)A．质壁分离B．质壁分离复原C．液泡变大 D．细胞液浓度增大