旅游经济效益与评价课件

旅游经济效益与评价旅游经济效益与评价旅游经济效益与评价旅游经济效益与评价第一节旅游经济效益及评价内容,旅游经济效益1,旅游经济效益的含义是指在合理利用资源和保护环境的条件下在旅游经济活动过程中劳动占用和劳动耗费同经营成果的比较旅游经济效益〓旅游企业的劳动成果旅游企业的劳动占用或劳动消耗发展适度规模经营是农民增加收益、富裕起来的一条康庄大道,是实现我国农业现代化的必由之路,是吸收外资、增大农业投入的一个重要条件,是提高农业国际竞争力的根本途径,是我国农业向现代化的高效的强质产业发展的必然选择,是促进农业劳动力向非农业转移、推进农村城市化进程的重要举措,是提高土地利用率的重要方面。发展规模经营已成为我国农业的发展趋势。发展规模经营的首要因素就是人力资源的保障问题。要解决人力资源问题,一是靠引进技术人才,二是靠培训当地农民。农业高职培养的是复合型的职业角色,是技术型人才,是现代“农民”,是职业技术的传承者、科技成果的转化者、生产组织者,是农业的投资者和生产者,是中小企业、家庭企业的创业者和接班人,是农业经济人、产业工人、农场主人或打理企业的管理人才。因此,加强对农业高职院校学生的培养力度,使之成为适应生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用型人才,才能有效解决其自身的就业问题,解决农业发展人力资源限制的问题,起到一举两得的作用。对农职类学生的技能培养应从以下几个方面开展。对政策法规的理解与执行能力对农业政策法规的理解能力学生能够及时对国家或地方的农业政策法规有一个系统的、全面的了解,并对其在实际生产过程中的应用进行关联性的学习,掌握农业政策法规制定的规律与发展方向,提高对农业政策发展变化的适应能力,积极有效地开展农业生产的产业结构调整。惠农、支农政策的落实能力学习并能够准确把握与农业生产相关的惠农、支农政策的内容、标准、申办程序、申办途径和应提交的相关证明材料等,对于种粮“三补贴”、退耕还林补贴政策、购置农机补贴政策等应清楚,直接减少农业规模经营中的生产成本。农业信息化能力由于农业信息化建设不仅要求从事农业信息工作者有一定农业知识,而且要求熟练使用各种信息工具,特别是懂互联网信息技术。农业信息的获取能力农业信息人才的工作主要是通过对农业信息的收集、分析、加工和处理,为农业生产提供决策辅助服务。农业生产是一项复杂的系统过程,包括种植业的种子繁殖、土壤改良、病虫害防治、环境保护及农副产品的加工、贮藏、保鲜等技术。只有具备丰富的农业科学知识,才能明确处理的数据对象的性质,才能在各种鱼龙混杂、真假难辨的信息中去伪存真,准确有效地收集、处理和利用各种农业信息。农业信息的发布能力信息价值的利用和开发,很大程度上取决于信息处理人员对信息的获取和分析能力。农业生产的市场化、产业化对市场信息工作提出了更高的要求。信息工作者必须了解市场、研究市场、开拓市场,按照市场规律收集、分析和发布信息,并能实现农业信息的交流与合作。建设方向在原有计算机科学技术、信息管理、信息系统等专业课程设置的基础上进行调整,加入农业技术知识、农业经济知识方面的课程,如在计算机科学技术专业中加入种养殖技术、现代农产品加工技术、现代农业经营管理等课程,增加学生农业技术和农业经济方面的知识。同时,开设一些IT技术与农业、管理相结合的课程,如计算机农业监控技术、农贸电子商务等课程。农业机械化管理能力了解机械基本性能通过基本课程的学习,了解当前农业规模生产过程中应用的各种机械的功能、操作质量标准以及运用机械的时期与方法方式。不仅要掌握农作物耕、种、收等环节的机械化要求,还要学习种子处理、灌溉、植保、烘干、贮藏等各个生产环节的机械化知识,掌握农业产前、产中、产后等各领域机械管理的水平。能做到因作择机、因地择机根据不同作物的生长习性,选择适合的农业机械。提高工作效率,减少对农作物的损伤,减少农产品的损耗。根据不同的土壤状况,进行合理的农机操作与管理,提高农田耕作的可持续性。农资管理与鉴别能力对于农药、种子、化肥等关系到农业规模经营成败的物资的管理与鉴别能力,应成为学生参与农业规模经营管理的一项基本能力。一方面,从购买渠道来讲,能够掌握一般采购渠道分布,并能进行合理的筛选,建立质量过硬、成本核算优质的产品供应渠道。另一方面,对于农资等产品的应用能够做好相应的质量验证工作,能够为可能发生的农资纠纷提供足够的、有效的证据和证明材料,减少农业规模经营的风险。第三,通过实践或实习锻炼,提高学生对各种农资基本质量要求的掌握能力与检验能力,如种子的发芽率、活力测定、化肥肥效测定、农药质量评估等能力。农业经营管理能力适应市场化的要求,在农业规模经营条件下,将农业生产作为市场的一个主体来经营与管理,以企业、合作社等形式参与市场竞争,使学生了解经营管理的原理,市场预测和经营决策的方法,资金、土地和劳动力资源的合理组织与管理,农产品营销管理等知识和技能,初步形成按经济规律从事农业生产经营活动和对规模化生产进行科学管理以获取最佳效益的能力。主要包括如下几个方面:能根据农产品市场变化合理确定经营项目;学会市场预测和经营决策的方法与技能;初步学会合理配置与组合各种农业生产资源的方法;基本掌握农产品推销的方法和技巧;初步具有管理规模化生产经营活动的能力;基本掌握经济合同的签订方法和经济合同纠纷的处理程序等。无论是作为产业技术人员,还是作为经营管理人员,置身于市场经济的大潮中,不能以经营的思路和头脑从事农业生产与经营,必将是被动式的经营管理方式,也必将削弱对农业风险的抵御能力和规避能力。农业生产管理能力首先,要有一定的专业基础。应积极研究当前农业发展的模式和对岗位技能的需要,并以此来调整教学内容。在理论学习方面,更加强调的是理论在实践中的应用,应以“够用”和“适用”为原则强化专业基础知识,突出对学生岗位技能的实践培训,即使做不到面面俱到,也要根据学生可能的岗位方向确定一个或几个优先专业技能。其次,知识要相应宽泛。因为在农业规模经营下,技术指导人员或管理人员面临的不光是一个专业的问题,有可能是各种专业问题的交叉,对于复杂性、综合性问题的处置和解决也需要宽泛的知识,也需要具备一定的操作示范能力。有时,对一些特定的专业基础知识要有相当的即时学习能力。最后,农业经营管理是群体协同工作,要求学生具备与人共事、处理好人际关系、组织协调群体活动的能力。不光要以身作则,还要做好组织工作、沟通工作,具备建立和管理一个工作团队的基本素质与能力。人才培养是一个系统工程,也是一个循序渐进的过程。农业高职院校要在课程设置、技能模块安排、实训操作、职业道德培养等方面进一步研究和实践,探索一条适应自身条件的发展途径,实现学校、学生共同的价值目标。通过各种能力的培养,使学生掌握农业现代化生产要求的基本岗位技能,增强学生的就业竞争能力,同时为我国的农业发展培养一批高素质的从业人员。创造性思维是一种复杂的、高级的心智活动，但这并不是高深莫测、高不可攀，仅属于少数人物的“专利”。人民教育家陶行知先生曾说：“人人是创造之人，天天是创造之时，处处是创造之地。”创新能力是人类普遍具有的素质，只要是正常的人，都具有创新的禀赋，都可以通过学习、训练得到开发、强化和提高，都有可能成为创新人才。下面谈谈自己在教学中培养学生创造性思维能力的一些做法。1保护好好奇心。激发求知欲好奇心和求知欲与创造性思维密切相关，好奇心强，求知欲旺盛的人对于新奇事物总要主动去探究，提出各种问题，发现内在规律。好奇心是学生主动观察事物，反复思考的强大动力。好奇心、求知欲如果得不到保护和扶持，也会衰退的。因此，教师应不断地给学生创设能激发新异感的学习情境。采用启发式教学方法，保护好奇心，激发求知欲。1.1引入新课时，教师设计的导言是是否能产生悬念，激发学生的求知欲，展开思维的翅膀，这是教学能否成功的关键。例如：在学习“人与生物圈”这节内容时，我采用了如下案例引课：1906年，美国的凯巴伯森林一片葱茏，生机勃勃。林中大约有4000只鹿，所以总有许多狼在找机会对鹿下手。为了保护鹿，人类打狼的枪声响了25年，共打了6000多只狼。没有了天敌之后，鹿飞快的繁殖起来了。总数超过10万只。但是没过多久，植被被吃光了，饥荒来临了，疾病也跟着蔓延。仅经过两个冬天就饿死、冻死了6万头鹿，到1942年。凯巴伯森林就只有8000只鹿，这个真实的故事给同学们什么启发?通过这个例子，把原本说教性较多的内容赋予浓厚的兴趣。激发了学生想去揭示这种现象的欲望。1.2在教学中，采用启发式教学，调动学生的学习兴趣，诱发思维动机。例如在学习“基因的表达”这节课时，在引入基因的概念时，为了把这个看不到，摸不着的结构是如何控制性状的这个问题搞明白，我就提出这样的问题：一个人的性状有多少个?学生回答：上万个，我又问：一个细胞的细胞核中有多少条DNA?学生回答46条(间期)分裂期有92条，那DNA这样少，而性状这样多，DNA又是如何控制性状的呢?于是学生就大胆的猜测，可能没条DNA上还有控制性状的更小单位吧。于是基因的概念顺理成章的的提出来了，并很好理解了。1.3在实验课上，给学生形成问题的机会，并将激起的兴趣探索到底。如在做“还原糖鉴定”的实验时，有的同学最后的实验现象出现砖红色沉淀，而另一些同学则出现绛红色、或黑色沉淀，于是，一些同学就在沉思起来，这是什么原因呢?发黑的物质是什么呢?当他们思考后，再做一次后，就彻底搞明白了――斐林试剂使用方法不得当，最终形成的是氧化铜，而不是铜。2发展直觉思维2.1创造思维既包括逻辑思维。也包括直觉思维。通常大多数教学形式、内容都是在训练学生的逻辑思维，而对直觉思维的训练几乎是空白。直觉思维是就是直接领悟的思维，就是对突然出现的新事物的敏锐而深入的探索，直接理解其本质的过程。直接思维有助于人们从纷繁乱杂的矛盾中捕捉到关键。爱因斯坦说：我相信知觉，一旦有灵感，就立即记录下来。知觉思维是在没有明确的思考步骤，没有明确思考意识一般表现为知所其然而不知其所以然。怎样培养学生的直觉思维，这是一件值得教师思考的事。在教学中，教师应鼓励学生运用直觉提出假设，对某事物或某一实验现象、实验结果作出一种大致的估量与预测。即使这种假设不一定正确，教师对学生的这种行为也不要去压抑。我的做法是：鼓励学生大胆提出假设，最后得出结论。如在学习“生长素发现”时。我引导学生对“切除尖端和保留尖端的胚芽鞘在单侧光下生长情况”进行预测。学生预测的结果有以下几种情况。(1)去尖端的胚芽鞘不生长，保留尖端的胚芽鞘弯向光源生长，(2)去尖端的胚芽鞘直立生长，保留尖端的胚芽鞘弯向光源生长。(3)去不去尖端的胚芽鞘都弯向光源生长。经过前面的学习和实验研究，同学们都能猜出，保留尖端的胚芽鞘弯向光源生长，但对去胚芽鞘尖端的胚芽鞘则仁者见仁，智者见智。同学们讨论的非常热烈。我及时的要求他们用手头上的玉米、小麦的种子进行实验。检验实验结果符合哪种猜测，通过多次训练，同学们终于敢凭知觉说出自己的想法，从而使创新活动迈出了第一步。2.2发展想象力，进行远距离联想创造力越是高的人，越能进行远距离联想。爱因斯坦说过：“想象力比知识更重要，因为知识是有限的，而想象力是无限的。而想象力概括着世界上的一切，推动着进步，并且是知识化的源泉。”因此，培养一个人的远距离联想的能力，有助于其创造力的发展。在生物教学中，我给出了牛、羊、虎狮、让他们去远距离联想捕食、竞争、及草原生态系统等。创造了一幕幕或鸟语花香，或雷电交加的景色。有利于他们创造力的培养。2.3培养创造个性和创造性人格个体创造力的高低不仅跟智力因素有关，而且和一个人的个性等非智力有关。独立、勤奋、细致、好进取、谦虚、自信、有恒心、好探究均有利于创造力的发展。值得我们去培养；如在做“还原糖鉴定”的实验时，第一步，取1支试管向试管中加2毫升苹果组织液，第2步向试管中注入2毫升刚配制的斐林试剂，第3步，将这支试管放进盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2分钟左右。对试管加热煮沸的过程中，观察试管中溶液中颜色变化。正常情况下，应呈砖红色沉淀，但冬季12月份水浴加热的时间需要10分钟左右，甲同学为了找到加快实验进程的方法，将第2步和第3步的顺序倒换了，即先将苹果液加热2分钟，然后，再加入斐林试剂，接着再加热，马上出现砖红色沉淀，他将这一新发现报告了我，我及时的在全班表扬了他这一创举，并鼓励其他同学也要大胆创新。并强调对于有些具有极大潜在危险的实验，必须依照实验要求来完成甲同学由于受到表扬，自信心大增，在此后的学习中，逐渐养成了爱动脑筋，爱动手的好习惯了。形成了被特的学习风格了。2.4培养学生独立、自主的学习习惯提倡独立思考、勇于探索的品格，有利于提高创造能力，而以来、盲从、胆怯过度谦虚则不利于提高创造力的发展。总之，创新素质的培养是素质教育的核心，也是中学生物教学的一项重要任务。因此，作为教师，必须以学生的发展为中心，适应社会经济发展的需要。旅游经济效益与评价第一节旅游经济效益及评价内容,旅游经济效益1,旅游经济效益的含义是指在合理利用资源和保护环境的条件下在旅游经济活动过程中劳动占用和劳动耗费同经营成果的比较旅游经济效益〓旅游企业的劳动成果旅游企业的劳动占用或劳动消耗把握以下三点和旅游经济效益的关系P127(1)劳动占用,是指旅游企业在生产经营过程中占用的生料,其使用价值形态主要表现为固定资产.固定资产占用的多,每年计提折旧额就多,其企业成本就高,利润额就越小,经济效益就越差:点用的固定资产越少,其折旧费就越少,企业成本就越低,利润额就越大,经济效益就越好。资产一折利润(2)劳动耗费,是指旅游企业在组织旅游活动过程中向旅游提烋物质亡晶和服冬时所耗费的物化劳动和适劳动价值。成本越高——利润越低③3)旅游企业经营成果,是指旅游经济活动的最终产出,包