《细胞的基本结构和功能》课件-(优秀课获奖)2022年北师大版-4

2021年“精英杯”全国公开课大赛获奖作品展示教育部“精英杯”公开课大赛简介2021年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国8个城市，设置了12个分会场，范围从“小学至高中”全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。適合全國大部分教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。第1节细胞的基本结构和功能（第4课时）学习目标：

观察和识别动物细胞和植物细胞的结构及功能。

为什么千差万别的生物会表现出相似的生命特征呢？

原来，除病毒等以外的绝大多数生物都是由细胞构成的，

细胞是生命活动的基本单位。

单细胞生物

---只有一个细胞的生物多细胞生物

----大多数生物是由许多细胞组成的细胞是生物体的结构和功能单位。思考：你所观察的植物细胞、动物细胞在结构上有哪些特点？植物体细胞与动物体细胞的结构是否相同呢？【预习*指导】：1、除

外的绝大多数生物都是由细胞构成的，

是生命活动的基本单位。在生物圈中，有的生物只有一个细胞，这类生物称为

。大多数生物是由许多细胞组成的，这类生物称为

。2、动物细胞最外面有一层膜，叫做

，它将细胞内部与外部环境分开，对细胞具有

作用。细胞内有一个近似球形结构，叫做

，它主要是

细胞的生命活动。细胞膜以内、细胞核以外的结构叫做

，细胞的许多生命活动都是在

中完成的。3、植物细胞的最外层是

，它对细胞具有

和

作用。紧贴细胞壁的是

，细胞内有一个细胞核，细胞膜和细胞核之间是

。细胞质中有一些绿色小体叫做

，内含有叶绿素等色素。此外，细胞质中的泡状结构叫做

，其中有

。4、植物细胞与动物细胞一样具有

、

、

；此外植物细胞还具有

、

、

。病毒细胞单细胞生物多细胞生物细胞膜保护细胞核控制细胞质细胞质细胞壁保护支持细胞膜细胞质叶绿体液泡细胞液细胞膜细胞核细胞质细胞壁叶绿体液泡【学习*研讨】：2.我们在取口腔上皮细胞前为什么要先漱口？3.在制作人的口腔上皮细胞的临时装片时,在载玻片中央应滴加清水还是生理盐水？为什么?4.如何盖盖玻片？为什么要这样盖？5.加碘液是起什么作用？滴了碘液以后，要用吸水纸从对侧引流，其目的是什么？6.在显微镜下观察细胞的临时装片时，看到视野中有一个污点，如何知道污点到底是在装片上、物镜上还是目镜上？1.在制作洋葱表皮细胞的临时装片时,在载玻片中央应滴加一滴清水。多滴几滴会更好吗？为什么?（清除口腔内的食物碎屑）（使碘液扩散到整个标本）3.0.9%的生理盐水的作用：保证细胞的不变形。4.盖盖玻片时，用镊子夹起盖玻片，使一边接触载玻片上的液滴，然后缓慢盖在液滴上，以防止气泡的产生。【巩固*练习】（一）单选题：（每题10分，共70分）（）1、下列哪一组是植物细胞特有的：

A.细胞壁、细胞核 B.细胞膜、叶绿体

C.细胞核、线粒体 D.细胞壁、叶绿体（）2、切开黄瓜后会流出一些汁液，它来自于细胞的哪一结构：

A.细胞质 B.液泡 C.叶绿体D.细胞核（）3、吃水果时感到有的甜，有的酸，有的涩，这与水果中

结构有关：

A.细胞核B.细胞膜C.细胞液D.液泡DBD（）4、细胞生命活动的指挥和控制中心是：

A.细胞膜B.细胞质C.液泡D.细胞核（）5、除病毒外，生物体结构和功能的基本单位是：

A.组织B.器官C.系统D.细胞（）6、下列不属于动物细胞的是：

A.肌肉细胞B.番茄果肉细胞

C.血细胞D.神经细胞（）7、有保护和支持功能的细胞结构是：

A.细胞膜B.细胞壁C.细胞核D.细胞质DDBB（二）填空题：（每空5分，共30分）右图为植物细胞结构图，请据图回答：1、在普通显微镜下不易看清的结构是图中的[]

。2、若该细胞取自植物绿色部分，则细胞中具有绿色的是[]。3、若该细胞取自洋葱鳞片叶表皮细胞，辛辣物质存在于[]

中，其内的液体叫

。1234561234561细胞膜35液泡细胞液视野中的口腔上皮细胞平滑肌细胞神经细胞上皮细胞动物细胞结构图动物细胞结构简图细胞质细胞核细胞膜﹙含线粒体等﹚﹙含染色质﹚（具有保护、控制物质进出细胞的作用）（控制细胞的生命活动）（细胞生命活动的场所）①②③视野中的洋葱表皮细胞衣藻水绵叶肉细胞40×100×400×植物细胞结构图细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡叶绿体植物细胞结构简图①②③④⑤⑥（具有保护和支持作用）（具有保护作用）（含细胞液）（含叶绿素等）﹙含线粒体等﹚﹙含染色质﹚（是光合作用的场所）

果实成熟过程中，细胞质里的叶绿体变成有色体，使果实呈现出各种颜色。

切开西红柿会流出很多汁水，这些汁水是什么？来自细胞的哪个结构？小试身手这些汁水是细胞液；来自植物细胞的液泡。液泡中的细胞液溶有多种物质，不同物质可能有不同味道，如酸、甜或苦。细胞膜细胞核细胞质液泡细胞壁叶绿体记住了吗？比一比:

动物细胞植物细胞细胞壁细胞膜

细胞质线粒体

液泡

叶绿体

细胞核

动植物细胞结构的比较想一想：所有的植物细胞都有液泡和叶绿体吗？没有有没有没有有有有有有有有有

公安部门得到一份生物样品，从外形上分辨不出该样品是取自植物还是动物,你能否用学过的知识,将它鉴定出来？知识应用液泡细胞壁练习：2、下列生物中，没有细胞结构的是（）A、小麦B、流感病毒C、细菌D、人3、下列结构中，植物细胞具有而动物细胞没有的是（）

A、细胞壁B、细胞膜C、细胞质D、细胞核4、植物细胞能保持一定的形态主要是因为（）A、细胞膜的支持作用B、细胞膜的保护作用C、细胞壁的支持作用D、细胞壁的保护作用

1、除病毒外的绝大多数生物都是由

构成的，

是生物体的基本结构单位和功能单位，也是生命活动的基本单位。细胞细胞BAC6、细胞生命活动的指挥和控制中心是（）染色体存在于（）A、细胞质B、细胞核C、细胞膜D、液泡7、切开西瓜流出的红色汁液，是细胞中的（）A、细胞质B、液泡C、细胞液D、细胞核液8、吃水果时感到有的甜，有的酸，这与水果中的（）结构有关。A、细胞核B、细胞膜C、细胞液D、液泡BBCD9、用显微镜观察洋葱表皮细胞，不容易观察清楚地结构是（）A、细胞壁B、细胞膜C、细胞核D、液泡B5、杜鹃与杜鹃鸟共有的结构是（）A、细胞核B、细胞壁C、液泡D、叶绿体A线粒体细胞内大量的叶绿体单个叶绿体谈谈你的收获种子植物学习目标：1、菜豆种子和玉米种子的结构有何异同？2、种子最主要的部分是什么？由哪几部分组成？将来各发育成什么？3、种子植物包括哪几类？如何来区分？观察思考:1.蚕豆种子有哪些结构?2.哪些结构与种子的萌发有关?3.种子的重要部分是什么?12435种皮胚芽子叶胚根胚轴胚胚大豆种子玉米种子相同点都有

和

。不同点种皮胚子叶两片子叶一片子叶储存营养物质胚乳储存营养物质无胚乳有胚乳裸子植物和被子植物1、裸子植物：种子裸露，外面没有果皮包被。如松、银杏、苏铁、侧柏等2、被子植物：种子不裸露，外有果皮包被。如：玉米、水稻、菊花、向日葵等。

再见单细胞生物草履虫分类：动物界\原生动物门\纤毛纲\草履虫纤毛纲都可称纤毛虫，是原生动物中较高等的种类。

种类极多，因虫体被覆纤毛（司运动和摄食）而得名。

细胞内细胞器发达。有负责排出代谢废物的伸缩泡及收集管，前后伸缩泡及收集管交替伸缩，维持细胞液体浓度。细胞核分大小两个，大核行无丝分裂，小核行有丝分裂。

有的种类纤毛融合为一片“膜”，通过扇动形成水流带入食物（如钟虫）。钟虫呈吊钟形，有盘状口区，内生纤毛。后有长柄，可附着于其它生物体上，种类很多，虽为单体但好聚生在一起。常见种如草履虫（Paramecium），大小约毫米。细胞上有一条沟叫口沟，借口沟上的纤毛的摆动形成水流带入食物并沿沟而下，被细胞吞噬形成食物泡。食物（单细胞藻类、小原生动物、细菌等）在泡中分解。分布于各类有机质丰富的水体中。食物既可以无性生殖迅速扩大种族，又可以有性生殖改进种族质量

绿眼虫

生活环境在郊外的许多水沟、池沼或缓流中，水很清，几乎透明，颜色却是绿色的。原来，这些地方的水中含有丰富的有机质，温暖季节可以大量繁殖，其中最为丰富的物种就是长“眼睛”的原生动物棗绿眼虫。夜光虫用肉眼可看到它们，如果在海边，你有时可在黑暗的晚上看到海面上一条光带，那便是它们的杰作，它们的光是受波涛振荡而激发出的荧光。角鞭毛虫

它们多数是淡水品种（海水中也有），通常可用为鱼的饵料

变形虫这类原虫体液可在体内流动，从而实现其向前运动，那些运动支点被称为伪足。有些伪足能捕食用，对象全是有机质。也有些是寄生虫，通常能引起疾病。

变形虫形态学：变形虫属于原生动物，大种，大变形虫是变形虫中最大的一种，直径约200-600微米。小者仅仅3微米。活的变形虫体形不断改变，因此得名。其体表为一层极薄的质膜。在质膜的下面没有颗粒、均质透明的一层为外质，在外质的里面为流动的内质，内具有颗粒，其中有扁盘形的细胞核、伸缩泡、食物泡以及处在不同消化程度的食物颗粒等。内质又可以再分为两部分，处在外层的相对固态的称为凝胶质，在其内部呈液态的称为溶胶质。疟原虫（Plasmodium）全部营寄生生活，以寄主体液或组织为养料，可引起疾病。成体无伪足、纤毛或鞭毛，故不能活动。一般是有性生殖（配子）和无性生殖（裂体）交替进行。疟原虫主要破坏寄主红血球，由按蚊传播。人类死于它造成有疟疾的人数比其它各种原因造成的非正常死亡人数的总和还要多，堪称人类的第一杀手！

疟疾（Malaria）：

疟疾俗称“打摆子”。它是由疟原虫引起的，疟原虫在医学上分间日疟原虫三日疟原虫、卵形疟原虫和恶性疟原虫四类。间日疟原虫和卵形疟原虫引起的疟疾，每隔一日发作一次，叫间日疟。三日疟原虫引起的疟疾每隔二日发作一次叫三日疟。恶性疟原虫引起的疟疾叫恶性疟疾，它发作频繁，无规律，严重时常有抽风、昏迷等症，如不及时治疗，病人可在短期内死亡。疟疾的传播媒介是按蚊，按蚊吸入疟疾病的血，再叮咬健康的人时，就会把它唾液中的疟原虫带进健康人的血液，使健康人发病。因此，防止疟疾要抓住积极治疗传染源（病人），彻底灭按蚊和搞好个人防护这三个基本环节。1．积极治疗传染源。常用的药物主要有羟基喹哌、乙胺嘧啶、磷酸咯啶等。另外常山、青蒿、柴胡等中药治疟的效果也很好。以上这些药物要根据疟原虫的种类和病情的轻重由医生