饭堂承包合同

—饭堂承包合同饭堂承包合同1

甲方：XXXXXXX

乙方：XXXXXXX

为了完善饭堂管理，保障员工的身体素养，确保办好饭堂伙食，为广阔员工服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守。

一、饭堂伙食菜式及价格：

1、一般员工每天的食费为XXXXXXX元。

早餐：价格XXXXXXX元/人，午、晚餐：各XXXXXXX素菜+XXXXXXX份素菜+例汤+米饭：价格各XXXXXXX元/人。

2、管理人员每天的食费为XXXXXXX元。

早餐：价格XXXXXXX元/人，午、晚餐：各XXXXXXX素菜+XXXXXXX份素菜+例汤+米饭：价格各XXXXXXX元/人。

二、甲方责任：

1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出；

2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设备；

3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供应乙方；

4、提供精确的开、用餐时间；

5、负责维持饭堂就餐人数的秩序；

6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用；

7、帮助乙方对卫生环境管理工作；

8、对提供应乙方的厨房用具及电器设备须列出清单，经双方签名后各执X份；

9、甲方要按时结算伙食费。

三、乙方责任：

1、必需遵守国家规定的'卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；

2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼或蛋、蔬菜等供应；

3、保证供应新奇的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经双方证明后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用；

4、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作须扣除乙方当餐全部伙食费用；

5、负责饭堂人员的相关费用；

6、提供每周更新的菜谱给甲方；

7、工人饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。

辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐供应XXXXXXX菜一汤，夜宵以粥、粉、面等为主；

8、职员饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。

辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、粉、面等为主；

午、晚餐供应XXXXXXX菜一汤；

9、若发现供应的伙食，甲方有权提出改善要求，显现问题屡次仍不改善，甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同；

10、厨房重地及物料房非相关人员不得任意进入；

11、要严格遵守甲方厂规，听从甲方领导之指示，留意防火、文明经营、看法恳切，讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗；

12、不得任意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应接受保安检查；

13、常常催促厨房员工留意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

四、伙食费用结算方式：

甲方员工伙食费用由乙方先付，甲方以XXXXXXX天结算给乙方，最迟不超过XXXXXXX天支付当月伙食费用给乙方。

五、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。

六、本合约的期限为XXXXXXX年，从XXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日起至XXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日止。

期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。

七、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式X份，甲、乙双方各执X份。

甲方：XXXXXXX

甲方代表人：XXXXXXXX

XXXXXX年XXX月XXX日

乙方：XXXXXXX

乙方代表人：XXXXXXX

XXXXXXX年XXX月XXX日

饭堂承包合同2

甲方XXXXXXXXXXXXXXX

乙方XXXXXXXXXXXXXXXXX

经过甲乙双方友好协商，签订厨房承包合同并商定以下条款，共同遵守执行。

甲方因管理需要对乙方提出以下要求：

1、每天必需有4人上班，值班情况下必需留2人值班（注，下午值班厨师，必需在晚上19点下班）；

2、厨房卫生必需保持清洁，如有罚款，由乙方负责；

3、乙方负责每天早餐茶叶蛋与小菜，夜班值班人员须准备第二天早晨免费稀饭，打好豆浆。并把第二天需要的菜列出菜单；

4、如有腐烂变质的菜，由乙方负责，工作时间，假如接到菜单不得拒炒；

5、上班时间，早8：00——下午14：00；晚17：00——21：00；每个月有15天值班，值班时间晚21：00——凌晨2：00，上班时间不得迟到早退。

甲方对乙方做出以下承诺

1、每月25号准时发放上月工资（4人）共计9000元人民币；

2、甲方应提供乙方值班人员住宿；

3、不得无故拖欠乙方工资；

如在合同期内有一方有意终止合同，必需提前20天通知对方。

本合同一式X份，甲乙双方各执X份，不得违约。合同有效期为农历XXXXXX年正月初三至农历正月初三。

甲方（盖章）XXXXXXXXXXXX乙方（盖章）XXXXXXXXXXXXXXX

甲方代表签名：XXXXXXXXXXXX乙方代表签名：XXXXXXXXXXXXXXX

地址：XXXXXXXXXXXXXXXXXX地址：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

电话：XXXXXXXXXXXXXXXXXX电话：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

传真：XXXXXXXXXXXXXXXXXX传真：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

日期：XXXXX年XXXXX月XXXX日日期：XXXXXX年XXXXXX月XXXXXX日

饭堂承包合同3

发包方：XXXXXX（简称甲方）

承包方：XXXXXX（简称乙方）

依据双方条件的需要，甲、乙双方经公平协商，甲方食堂与乙方的最终确定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：

一、伙食标准

甲方员工每人每天四餐伙食费标准为人民币16元，员工中餐必需到达两荤一素一汤的标准，领导中餐六个菜，早餐晚餐夜宵由乙方自由搭配，夜宵人数在25人左右，超过30人时按3元/人计费，费用由甲方另行支付。伙食质量必需做到让领导员工满意。

二、用餐人数及工资支付方式

1）用餐人数：

根据甲方提供的考勤表登记人数为准。

2）结算及付款：

1、乙方负责伙食选购，每15天乙方向甲方报账一次。

2、如甲方临时款待需要加菜，乙方需无条件听从。

3、中国传统节假日，乙方需在原来的基础上改善伙食。

4、乙方若有其他工作所必需的费用开支，须向甲方申报，由甲方确定是否选购。

5、甲方开给乙方固定工资标准为3500元/月。

三、甲方责任

1．无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的`正常运作之设备条件，新添置的厨房装备由乙方出资购置，合同期满后折价给甲方。

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2．维护厨房的治安管理及开餐时间的正常秩序。

3．甲方随时对乙方工作进行检查指导。

5．向员工宣传保清洁、守制度等学问；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对此处理。

6．如有变动人数及开餐时间等事项，必需提前告知乙方。

7．如饭堂的设备显现故障，须按时帮忙修理。

8．员工不能无依据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。

9．员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方，乙方应尽快落实、提取结果、立刻改正。

四、乙方责任

1．乙方及其工作人员，由乙方自行聘请、工资由乙方支付。

2．依据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应合适甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。

3．坚持伙食品种多样化，以质求量、色味合口的准则。

4．保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。

5．不断听取多数员工看法进行改创、而到达卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

6．不得选购变质的肉类、食用油、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。

7．保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。

8．按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特别情况须延迟应按时通知甲方。

9．乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得任意

出入禁区；如违反者，甲方有权将依厂规处理。

10．如厨房装备及工具移交后，乙方应合理运用，妥当保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

11．做到服务周到文明待人笑面轻言。

五、违约责任

1．因不行抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

2．若遇意外发生食物病害事故，乙方必需协作甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应担当全部责任。

3．若单方解约，必需提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；否则后果自负。

六、合同期限

经甲乙双方协商，合同期为XXXXX年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

此合同一式X份，甲、乙双方各执X份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则担当法律责任。

甲方（盖章）XXXXXX乙方（盖章或签字）XXXXXX

代表（签字）XXXXXX身份证号码：XXXXXX

XXXXXX年XXXXXX月XXXXXX日XXXXXX年XXXXXX月XXXXXX日

饭堂承包合同4

甲方：XXXXXXX

乙方：XXXXXXX

为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。

一、甲方饭堂伙食以每天单价计：工人XXX元/人，荤素；职员XXX元/人，荤素（早、午、晚三餐）。工人早餐XXX元/人，午、晚各XXX元/人；职员早餐XXX元/人，午、晚餐各XXX元/人；夜宵为XXX元/人的伙食费给乙方承包。

二、甲方责任：

1、提供厨房、住宿、厨具、燃料、水电、饭厅、台凳（水电、燃料可面议）；

2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设备；

3、第二实际就餐人数须在当天下午6时前提供应乙方；

4、提供精确的开、用膳时间；

5、负责维持饭堂就餐人员的秩序（排队秩序）；

6、负责布置厨房人员体检工作（费用由乙方负责）；

7、帮助乙方搞好卫生环境管理工作；

8、对提供应乙方的厨房用具及电器设备须列出清单，经双方签名后各执X份。

三：乙方责任：

1、必需遵守国家规定的卫生管理条例，严格执《食品卫生法》，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；

2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应；

3、保证供应新奇的鱼、肉、蔬菜等，若发现有腐烂变质并经双方证明后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用；

4、保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若末按时开膳而影响甲方正常工作（超过30分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费用；

5、负责饭堂人员的相关费用（厨房全部人员工资）及炉具修理和购置费用；

6、提供每周更新的菜谱给甲方；

7、工人饭堂：早餐以"粥、粉、面"等为主。辅料有"萝卜干、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条"等，午、晚餐供应菜（素肉或鱼）一汤，夜宵以"粥、粉、面"为主；

8、职员饭堂：早餐以"粥、粉、面"等为主，辅料有"萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条"等，午、晚餐供应菜（素肉或鱼）一汤，夜宵以"粥、粉、面"等为主；

9、若发现供应的'伙食（每天每餐与本合约不符合时），甲方有权发求改善及随时抽查，显现问题仍末改善，甲方有权拾天内书面通知乙方终止合