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文档简介

科学史话

苯酚首次声名远扬应归功于英国著名的医生约瑟夫·李斯特。李斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染,偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手,结果病人的感染情况显著减少。医院常用的“来苏水”消毒剂主要成分便是甲基苯酚。【小试牛刀】下列物质中,酚类是(),醇类是()。CD

AB

E一、酚定义:羟基跟苯环直接相连的化合物。E、CH3CH2CH2OH区别方法:羟基是否直接连接苯环C6H6O

二、

苯酚结构简式结构式分子式球棍模型比例模型实验探究一、苯酚的溶解性认真观察试剂瓶中药品的颜色状态,小心闻一闻气味,取一药匙苯酚于试管中,动手做下面的实验:实验操作现象1、向上述试管内加入2mL蒸馏水,振荡。2、加热试管中的物质(65℃以上)3、将试管放入冷水中冷却浑浊澄清浑浊三、物理性质:颜色气味状态密度溶解性毒性

纯苯酚无色晶体,在空气中因被氧化而显粉红色。有特殊气味常温下固态,熔点不高(43℃)大于水常温时在水中溶解度不大,在水中为乳浊液高于65℃时能与水混溶。易溶于乙醇、苯等有毒,强腐蚀性思考:根据苯酚的结构讨论它与醇、苯的区别和联系,预测可能具有的性质。似苯?醇?特性?【药物相互作用】

不能与碱性药物并用【注意事项】1.用后拧紧瓶盖,当药品性状发生改变时禁止使用,尤其是色泽变红后。

2.连续使用一般不超过1周,如仍未见好转,请向医师咨询;用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药,用酒精洗净。苯酚有酸性苯酚软膏的说明书(部分)预测:苯酚可能具有哪些性质?苯酚能与空气中氧气反应实验探究二苯酚的酸性思考:有哪些方案可以验证苯酚溶液的酸性呢?方案:苯酚乳浊液与氢氧化钠溶液反应方案:苯酚乳浊液与氢氧化钠溶液反应现象:化学方程式:溶液变澄清继续思考:苯酚溶液能使紫色石蕊试液变红吗?请同学们利用自己手中的试剂自己探究这个问题。现象:没有明显现象实验探究三苯酚的弱酸性方案一:向苯酚钠溶液中滴加稀盐酸方案二:查阅苯酚的电离平衡常数思考:还有哪些方法可以帮助我们研究苯酚的弱酸性呢?现象:化学方程式:溶液变浑浊方案二:查阅苯酚的电离平衡常数请同学们尝试写出苯酚溶液和碳酸钠溶液,苯酚钠溶液和二氧化碳反应的方程式?酸性H2CO3>苯酚>HCO3-苯酚溶液和碳酸钠溶液:苯酚钠溶液和二氧化碳:苯环对羟基的影响使苯酚分子中的氢氧键更易断裂追根寻源:如何从分子内基团相互作用的角度来解释:为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性?我是吸电子基团类别乙醇苯酚结构简式CH3CH2OH官能团结构特点酸性—OH—OH羟基与链烃基直接相连羟基与苯环直接相连无有归纳:醇和酚有什么区别和联系呢?实验探究四羟基对苯环性质的影响方案一:将少量的稀苯酚加入到过量的浓溴水溶液中实验方案:方案二:将少量浓溴水加入到过量的苯酚溶液中----苯的溴代反应实验现象实验结论及方程式+3HBr

+3Br2苯酚与浓溴水发生取代反应,生成三溴苯酚,但是三溴苯酚易溶于过量的苯酚。此反应很灵敏,常用于苯酚的定性检验和定量测定。实验一中出现白色沉淀,实验二中没有明显现象对比思考:苯和苯酚与Br2的取代反应有机物苯苯酚溴的状态反应条件反应产物取代苯环上氢原子个数苯酚与浓溴水苯与液溴不用催化剂需催化剂三个一个羟基使苯环上羟基邻、对位上的氢变得活泼,易被取代。—OH苯酚的取代反应比苯更容易发生,为什么?拓展升华:在苯酚分子中,羟基-OH与苯环两个基团,不是孤立的存在着;两者相互影响的结果使羟基-OH与苯环都活化,从而使苯酚表现出自身特有的化学性质。实验探究五:显色反应【实验3-4】向盛有苯酚溶液的试管中滴入几滴FeCl3溶液,振荡,观察现象。溶液呈紫色

应用:检验苯酚的存在。

现象:紫色溶液FeCl

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