广西壮族自治区食品经营许可审查细则_第1页
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文档简介

广西壮族自治区食品经营许可审查细则为了保障广西壮族自治区食品质量安全，规范食品经营行为，保障人民群众身体健康，制定了本审查细则，供广西壮族自治区食品药品监管部门人员参考。一、基本原则1.1审查原则食品经营许可审查应遵循公正、公开、严格的原则，以事实为依据，按照法律法规、规章制度要求审查，依法实行有效监管。1.2审查机构食品经营许可审查由广西壮族自治区食品药品监管部门实施，设立有专门的食品经营许可审查机构。1.3审查周期食品经营许可审查周期以法律法规、规章制度的要求为依据，但最长不得超过90个工作日。1.4审查内容食品经营许可审查应包括申请企业的法律法规资质、经营场所的环境卫生状况、设备设施的运行情况、产品安全质量等方面。二、审查流程2.1申请材料准备申请人应当按照规定向相关监管部门递交申请材料，包括企业基本情况、经营场所证明、设备设施台帐、食品安全质量自查报告、检验检疫证明、产品检测报告等相关文件。2.2材料初审申请材料初审由监管部门进行，核查申请材料，筛选不符合要求的申请人和材料。2.3现场审核初审通过后，监管部门应按照规定在食品经营场所进行现场审核，主要包括环境卫生状况、设备设施运行情况、生产流程和产品安全质量等方面。2.4报告撰写现场审核结束后，监管部门应按照规定向申请人发送审查报告，报告内容包括申请材料核查情况、现场审核发现的问题、问题整改要求等。2.5整改验收申请人应按照要求对问题进行整改，并向监管部门提交整改报告。监管部门应进行验收，确认申请人已经全部整改完毕。2.6批准发证如果验收合格，监管部门应依法依规予以批准，颁发食品经营许可证，并在公示范围内予以公告。三、其他规定3.1有效期限广西壮族自治区食品经营许可证的有效期限为一至三年（依据备案管理的可延长至五年），到期可按照规定进行变更或重新申请。3.2监管责任监管部门应当按照法律法规等要求，对食品经营者进行有效的监管和抽检工作，确保食品质量安全。四、处罚措施对于拒绝接受食品经营许可审查的申请人、严重违反食品安全法律法规的食品经营者，监管部门应予以处罚，包括罚款、吊销许可、停业整顿等。五、结语广西壮族自治区食品经营许可审查细则的制定，针对目前我市食品市场的实际情况，通过对食品经营许可的审查、监管、抽检等方面制定了明确的要求，不仅可以

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