中药鉴定学课程标准

xx学院药学系中药学专业《中药鉴定技术》课程标准2018年06月目录一、课程概述二、课程目标三、课程教学大纲四、课程项目化总体设计方案五、课程教学单元设计表六、实训项目单七、实训报告单八、实训项目评价表九、课程实施建议十、课程教案与课件（举例）1《中药鉴定技术》课程标准课代码3207名鉴术课程学时44学时（其践94学）：系业专：

中业课程性质：专业核心课课程学分8分定：制定日期28年6月一、课程概述（一）课程定位监的QAC是地课以药量低劣以及寻找和扩大新药源相关问题的应用性学科二、课程目标（一）知识目标以行业需求及2010为主，需要掌握下列知识。1.掌握临床常用的350味中药材及饮片性状鉴定。-1-2.掌握临床常用的130味中药材及饮片的真伪鉴别3.掌握临常用的20味中药材及饮片的显微鉴别。4.掌握临床常用的30味中药材及饮片理化鉴别。（二）能力目标1.能熟悉使用、严格执家药品标准。2.能有查阅相关科技文献和参考书籍,获取和扩展知识的能力。3.能掌握现代自然科学的基本理论和技术方法，研究解决真伪鉴别和品质优等问题，使学生能够全面了药学学科，控制中医临床用药的安全性和有效性的手段，成为合格的药学专门人才。4.能满足并完全胜任中药生产企业质管部及监督机构Q、QC、药品验收人员、调剂员、采购员等各种。（三）素质目标培养学生耐心、细致、实事求是的科学工作作风，使学生具有良好的职业素养；自主学习新技术、新知识；团队合作能力；能吃苦耐劳和克服良好的职业道德品立全心全意为人民服务的观点。三、课程教学大纲学习领域 中药鉴定学参考学时 144设置序号名称学时分配1基本理论知识502的350味中药材状定63临床常用130味中药材及饮片的真伪鉴别04临床常用1材及饮片的显微鉴别8-2-5临床常用35别66评4四、课程项目化总体设计方案以适应社会岗位目标，以培养专业技术能力为主线，培论知识适用、实践操作能力强，综合素质具有职业素适应社会能力的高级技型药学人才。充分体现职业性、专业性性、生产性及开在行业专家引领和指导下及优秀学校的上，构建符合社会求的课程体系。其总体设计以社会岗位制定课程标准，构一体化教学模式，突出职业和职业素养养，坚持理论联系方针，把传授知识、培养能素质教育结来。同时与行业企业合作开发课程教材，以提高教，将传统的验证性实验优化为任务驱动，以学生为主体，教师主导的开放式教学体系，将,培养高素质应用型人才。达到本专业学生获士、执业药药购销员、中药炮制工及中药调剂员等职业资中相应模块考证的基本要求照国家中药执业药师考试大纲岗位工作任务及工作过程构建4个工作项目和18项子任。（一）中药鉴定学课程学习情境设计表课程 中鉴定学 总学时 4序号工作目项目茎一 的定

作务、何首乌、牛膝、太子参、威灵、等5种中药的性状鉴定

理论实训学识点学时 时55种中药的性状鉴定 4 4（1）-3-根及根茎类药材的性状鉴定

、55种中药的性状鉴定 4 4、天南星等5种中药的性状鉴定（2）皮类、茎苏木、钩藤、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、白鲜皮、羊藿、大木类中药青叶、番泻叶、辛夷、丁香、花、叶类金银花红花等57种皮类茎性木类花、叶类中药的性状鉴定

57种皮类、茎木类花、叶类中4 4药的性状鉴定定项目果实、种一 子类药材的鉴

、枳壳等42种果实、种子类中药性状鉴定

42种果实、种子类中药性状鉴 4 4定定果实、种子类药材鉴

地肤子、化橘红、鸦胆子、葫、子2种果实种子类中药性状鉴定

42种果实、种子类中药性状鉴4 4定定全草类中药及其他类药材的性定动物药类及矿物药类药材的性定项目药真二 伪别

、、石斛、茯苓、猪苓、雷丸、灵、等1种全草类中药及其他类中药性状鉴定石决明、蟾酥、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇、鹿茸、羚羊角、海马、海龙、鹿角、、穿山甲、阿胶，朱砂、自然铜等51种全草类中药及其他类中药性状鉴定人参天麻川贝母等26药材的真伪鉴别

51种全草类中药及其他类中药4 8性状鉴定48种动物药类及矿物药类性状4 8鉴定人参，天麻，川贝母等6药2 4材真伪鉴别。龙胆当归等26种药材的真伪鉴别

山药，半夏，羌活等26种药材2 4的真伪鉴别-4-西红花等6种药材的真伪鉴别乌梅槟榔等26种药材的真伪鉴别血竭乳香等26种药材的真伪鉴别

龙胆，当归等26种药材的真伪 2 4鉴别乌梅，槟榔等26种药材的真伪2 4鉴别血竭，乳香等26种药材的真伪2 4鉴别项目药显大黄等7种药材的鉴三 微别 别

大黄，等7种药材的微鉴2 4别银等7种显微别小茴番叶等7种药材的显别

金银等7种药材的显微2 2别泻等7种药材的显2 2微鉴别项目药理黄木等4药化四 化定 定

黄连等4种药材的鉴2 6定，等4理化定西红冰等等7种药材的理定

秦皮等4种药材的鉴2 6定片等7种药材的理2 4化鉴定考核识药 从350味中药中随机选出0随机0味中药 2，核2次。考评药 从350味中药中随机选出0味中药核2次。拟 别

随机0味中药 4别 8计 0 4-5-五、课程教学单元设计表工作任务1 药时 8 师 任师教学目标

掌握、黄连、防己、延胡索、板蓝根、甘草、黄芪、人参、红参、西洋参、三七、白芷、当归、前胡、川芎、防风、柴胡、龙胆、紫草、丹参、黄芩、玄参、地黄、熟地黄、巴戟天、桔梗、党参、木香、白术、苍术、泽泻、半夏、石菖蒲、百部、川贝母、白薇、天麻、虎杖、川牛膝、银柴胡、白头翁、草乌、赤芍、升麻、北豆根、苦参共55种药材性状鉴别。学内容

学时

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学方 学环 作业建议 建议 类型相关支 根类中药的性状鉴定。撑知识工作55备任实告写务

学源4 库训导4 训料

论法例析法景学术范能练互论

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报告实训报告导目目自主项目位重与难点评准

.川贝与浙贝母法响.人级茎的点5征中药生产企业构的A、C等和。根区别程目表注：实旷4学时，本单元学习不合格-6-工作任务2 药时 8 师 任师教学目标

掌握、、秦艽、漏芦、香附、萆薢、千年健、高良姜、胡黄连、茜草、续断、重楼、土茯苓、骨碎补、白附子、乌药、白前、徐长卿、商陆、伊贝母、平贝母、山慈姑、白及、金果榄、红景天、白茅根、百合、薤白、甘遂、地榆、麻黄根共55种药材性状鉴别。容

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方 环 业议 议 型相关支 根类中药的性状鉴定。撑知识工作55备任实告写务

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论法 实体案分析法化教室景学技示范技理实体能练相互化教室讨论

报告实训报告.对于莪术、姜黄、郁来源相同植物不同部分及特的加工方对导目 药材的性状特殊的影响2.伊贝母、平贝母的特征及为什么能假冒川贝或者浙贝母原因。论目目位重与难点评准

比较相似药材的异同点5征中药生产企业构的A、C等和。根区别程目表注：实旷4学时，本单元学习不合格-7-工作任务3 皮类、茎木类中药;花、叶类中药建议学时 8 授课教师 任师掌握苏木、钩藤、槲寄生、川木通、降香、通草、大血藤、鸡血藤、忍冬藤、海风藤、青风教藤、桂枝、桑枝、牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、白鲜皮、秦皮、香加皮、地骨皮、合学、目石韦、枇杷叶、紫苏叶、罗布麻叶、桑叶、辛夷、丁香、金银花、款冬花、红花、合欢花、标、槐花、月季花共55种药别。容

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报告实训报告导目

.厚规材。.亳菊、杭菊、贡菊及滁菊不同的响目目位重与难点评准

比较相似药材的异同点5征中药生产企业构的A、C等重点：皮类、茎木类中;花、叶的。难点：皮类、茎木类中;花、叶类相似药别程目表注：实旷4学时，本单元学习不合格-8-工作任务4 果实、种子类中药议学时 8 课教师 任师教学目标

掌握五味子、木瓜、山楂、苦杏仁、决明子、补骨脂、枳壳、吴茱萸、小茴香、山茱萸、连翘、马钱子、枸杞子、栀子、瓜蒌、槟榔、砂仁、豆蔻、葶苈子、桃仁、火麻仁、郁李仁、乌梅、金樱子、沙苑子、枳实、陈皮、巴豆、酸枣仁、使君子、蛇床子、菟丝子、牵牛子、共2种药材性状鉴别。教内容

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教学方 教学环 作业法建议 境建议 类型相关支 根类中药的性状鉴定。撑知识工作42备任实告写务

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报告实训报告导目

.巴药工项.果么制。目目位重与难点评准

比较相似药材的异同点5征中药生产企业构的A、C等重点：果实、种子类中类材特别。难点：果实、种子类中类区别程目表注：实旷4学时，本单元学习不合格-9-工作任务5 果实、种子类中药议学时 8 课教师 任师教学目标

掌握、大腹皮、草果、红豆蔻、草豆蔻、益智、木鳖子、胡椒、蒺藜、佛手、淡豆豉、胖大海、薏、共2药状。内容

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资源

教学方 教学环 业法建议 境建议 型相关支 根类中药的性状鉴定。撑知识工作42备任实告写务

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报告实训报告导目讨论目目位重与难点评准

红豆蔻、草豆蔻及白豆蔻的来源及对比比较相似药材的异同点2征中药生产企业构的A、C等重点：果实、种子类中类材特别。难点：果实、种子类中类区别程目表注：实旷4学时，本单元学习不合格-10-工作任务6 全草类中药及其他类中药建议时 2 授课师 任师教学目标

掌握麻黄、金钱草、广藿香、荆芥、车前草、薄荷、穿心莲、青蒿、石斛、伸筋草、木贼、紫花地丁、半枝莲、益母草、泽兰、香薷、肉苁蓉、茵陈、淡竹叶、佩兰、豨莶草、瞿麦、、猪苓、雷丸、灵芝、海藻、乳香、没药、血竭、青黛、儿茶、五倍子、天竺黄、海金沙、芦荟、冰片、昆布、马勃、安息香共51种药材性状鉴别。容

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方 环 业议 议 型相关支 根类中药的性状鉴定。撑知识工作51别任实告写务

学源6 库训导6 训料

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报告实训报告导目讨论目目位重与难点标准

全草类中药特征很相似，如何从细微处别药材比较相似药材的异同点551种征中药生产企业构的A、C等重点：类中药及类药材的共有特征和鉴别。难点：类中药及类类中药相似药材别程目表注：实旷4学时，本单元学习不合格-11-工作任务7 动物药类及矿物药类建学时 8 授教师 任师教学目标

掌握、羚羊角、地龙、水蛭、牡蛎、瓦楞子、蛤壳、僵蚕、蜂蜜、龟甲、鳖甲、海马、海龙、海螵蛸、蜈蚣、桑螵蛸、鹿角、珍珠母、蝉蜕、蜂房、鸡内金、穿山甲、阿胶，朱砂、自然铜、滑石、石膏、雄黄、磁石、赭石、芒硝、玄明粉、白矾、炉甘石、赤石脂、青礞石、胆矾、硫黄共1种药鉴别。容

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方 环 业议 议 型相关支 动物药类及矿物药类的状。撑知识工作51别任实告写务

学源4 库训导8 训料

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报告实训报告导目目目位重与难点评准

材进行鉴别及储藏保管。比较相似药材的异同点1征中药生产企业构的A、C等重点：动物药类及矿物药类及其他类药材。难点：动物药类及矿物药类药及他类类中药相似药材的区别程目表注：实旷4学时，本单元学习不合格-12-工作任务8-12 真伪鉴别建议学时 30 授课教师 任师教学目标

1.掌握人参，天等6种药。.龙等26种药材的真伪鉴别3.西红花，红花等6种别4.乌等26种药材的真伪鉴别5.血等26种药材的真伪鉴别容

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方 环 业议 议 型相关支 150种药材的真伪鉴别。撑知识工作10种别任实告写务

学源10库训导20实材料

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报告实训报告导目目目位重与难点评准

常类比较相似药材的异同点150种征中药生产企业构的A、C等：有鉴。难点：药别。程目表注：实旷4学时，本单元学习不合格-13-工作任务13-15 显微鉴别建议学时 14 授课教师 任师教学目标

.等7种。.金等7种别.小茴香等7种药材的显微鉴别容

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方 环 业议 议 型相关支撑知识工作任务

显微鉴别1备报写

学源6 库训导8 训料

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报告实训报告导目目目位重与难点评准

药材粉末制片学用比较相似药材的异同点1征中药生产企业构的A、C等药别。难点：相材的显微特征。程目表注：实旷4学时，本单元学习不合格-14-工作任务16-18 理化鉴别建议学时 22 授课教师 任师教学目标

.掌握黄等14种药材的理化鉴定.秦皮等14种药材的理定.西等7种定容

学时

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方 环 业议 议 型相关支 理化鉴别。撑知识工作35备任实告写务

学源10库训导12实材料

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报告实训报告导目目目位重与难点评准

试学化作比较相似药材的异同点5征中药生产企业构的A、C等材征。难点：理化鉴别的原理。程目表注：实旷4学时，本单元学习不合格-15-工作任务19-21 核评议时 4 课师 任师教学目标

.视药.实药.拟容

学时

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方 环 业议 议 型相关支撑知识工作任务

核评5备报写

学源10库训导4 训料

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报告实训报告导目论目目对位重与难点评准

目五比较相似药材的异同点35种（随机征中药生产企业构的A、C等点性鉴定点显鉴别程目表注：实旷4学时，本单元学习不合格-16-六、实训项目单（学生完成）目号 1训象 专年生

目称 定时 4程称 中鉴定学 教材 中药鉴定学(第九版)（2012.7，康廷国主编，I B N：训的设备项引导文项析项划策项施备项施项估论

977512055中医药出版社，药企合作教材中作能托盘、中药材、标签等训骤要求哪术点目决。方分。什。，并。七、实训报告单（学生完成）项名称：班： 姓名： ：小： 实时间：：、的、药仪器操程四、绘制特结、论、论-17-八、实训项目评价表项名称：班： 姓名： ：小： 实时间：：分准

生评小组互评教师价（10%）（10%）（80%）考勤：不迟到、不早退、不旷课（10）能价（50）

态习端识分，握极与方指的研提性改方案（10）能实思楚合、操作规范；掌握实训注意事项；操作熟练。（20分）结果准确（10）及据能库对相关知识案价的撰写（20）（30）问题解决定方法鉴定中药材（10）团合作集能体责任感强，积极进取（10）价责爱、设约、（20）有医药行业职业道德（10）分计总 分：评价：-18-九、课程实施建议（一）教学资源1、教材选用原则以育人为本，重教材在人才培养中的基础性作用，充分我国中医药教疗、保健、科研、产业、文方面取得的就，符合教育规律成长规律的科学性、先进性用性。校企教材或者全国中医药行业高等教育“规划教材。2、推荐选用教材校企合作教材或者中药鉴定学(版)2012.7，康廷国主编，ISBN978713209557，中国中医药出版社，46.6。3、参考教学资料（1）黄达份主编，实用中药鉴定学，第二.北京：科学出版社，2009。（2）康廷国主编，中药鉴，北京：中国中医出版社，2003。（3）中国药典2010。4、网络教学资源（1）黑龙江中医药大学《中药鉴定学》精品课。t:ww.lc.e/e_az/dxhm（2）成都中医药大学《中药鉴定学》精品课。/zyjdx/Html/kcgk/093712806.html（3）中药材，中药图谱网/tcm/zybb/index.cgi（4）中药标本馆/daquan/bbk/-19-（二）课程的重点、难点及解决办法重点、难点：1本定化鉴定等技术原理和操作方法。难点是对理化鉴定反理解。2中的主要内容和项目，难点是根和根茎的基本构造和横切面的显微特征。3定谨惯和实验记录习惯，并撰写实验报告、分析实验结果。难点是透化技术的掌握以及实验结果分析等。4的物学成分和理化鉴定方法。5中药鉴定一门实践性很强的课程重点讲授常用中药的真伪、优、劣鉴定方法，各类药材的共有特征和鉴别特征，寻找中药新药源的方法、影响中药质量的因素以及中药质量标准的制定等。难点是中药鉴定学信息量大，类似类似鉴别特征多混淆难以掌握。解决办法：难于理解的原理采用多媒体教学，添加图片、动画等多媒体材料，增强直观性，实践部分采用一体化、以实践为主的教学方法，学生在学习过程中、多练习，有助于能力的提高。根据中药涉及量宏观和微观的形鉴别内容的特点制作有黑体字和声音对中和显微鉴别中的重点文字内容予以特别用动-20-药与其伪品和易混品的鉴别,显微特征的辨别是学习中的难点。课件用图片品和混淆品相比较课件中显微特征是实拍的图象可接指导学生识别，便于学习掌握件中要的鉴别特征如大黄的“星点”、何首乌的“云锦花纹”、冬虫的“不孕顶端”、板蓝根的“金井玉栏”等反映得准确生动，使人，大大地激发了学习者的兴趣。（三）教学模式注重中药鉴定学的学习与发展，加强实训教学，增设实训教学环节，、式；的改识结构的链接，以激发学生的学习兴趣，增强学生的实践能力，提高教学质量。（四）教学建议1强的实一体化教学，以务引领提高学生学习兴趣，激发学生的机。2、本课程教学的关键是通过典型的中药材，由教师提出要求或示范，组织学生进行活动，注重“教”与“学”的互动，让学生在活动中增强鉴定中药材的能力，掌握本课程的职业能力。3要紧密结合职业技能证书的考证，加强考证的实操项目的训练，在实践实操过程中，使学生掌握中药材的基本鉴定方法和技术，各种技术的意义，应用和操作方法，掌握对中药性状得到观察方法和观察内容，掌握透化技术对显微鉴定至关重要。在教学过程中，要应用多媒体、投影等教学资源辅-21-助教学，帮助学生理解中药鉴定的具体容和方法。4领新趋势，贴近客观实际。为学生提供职业生涯发展的空间，努力培养学生参与社会实践的创新精神和职业能力。5、教学过程中,教师应积极引导学生提升职业素养，提高职业道德。培养为社会服务的高尚职业观。（五）教师能力要求主讲教师由专任教师及兼职教师构成，专任教师具有高校教师资格、执业药