苏教版小学语文二上识字1-金秋课件

走,我们旅游去!江南水乡识字1苏州学府实验小学薛红仙苏教版小学语文二年级上册芦苇菱藕荷塘lú

wěi

líng

ǒu夕阳归舟渔歌xī

guī

gēfēng

dēng枫叶灯火月光金秋烟波水乡qiū

yān

金秋烟波水乡芦苇

菱藕荷塘夕阳归舟渔歌枫叶灯火月光金秋烟波水乡芦苇菱藕荷塘夕阳归舟渔歌枫叶灯火月光水乡金秋qiū烟波yān金秋

烟波

水乡芦苇返回芦苇芦苇菱líng菱角

湖里是长菱角的，也长莲藕。长莲藕的地方，多是湖湾，莲藕开白的和红的两色花，开红花的地方，其湖泥多半含硫铁。长菱角的地方，是绝对不能去游泳的，菱角藤易缠人手脚又有菱角扎人。菱角藤长绿叶子，茎为紫红色，开鲜艳的黄色小花，天热的时候，有红蜻蜓在小黄花上飞舞，也会有些鱼儿用嘴拱动浮在水上的菱角叶子。快秋天的时候，菱角就成熟了，收摘菱角的渔姑，就划着一种像大脚盆似的菱角桶去摘菱角，我老担心那菱角桶会翻沉，其实一次也没见到翻沉。坐在菱角桶上，牵起菱角藤把菱角一只只摘起来。

菱角有两种，一种叫家菱角，只有两个角，煮熟很容易掰开，它是粉的，含淀粉高；一种叫野菱角，多角，易扎人，我们把它装裤兜里就不敢跑，也不好剥，卖菱角的老人多半会在小摊前摆一个小木礅，一把旧得离奇的菜刀，砍去其角，剥去其壳，专卖菱角米。野菱角是脆的，味甜，嫩的也更甜一些。

专门的吃菱角，当然都喜欢家菱角，而做菜吃，我就喜欢野菱角。

野菱角烧肉，实在是比板栗还好。有的人用菱角米烧仔鸡，但我觉得其味一般般，买来五花肉，切成小丁，放菱角米红焖，将味道焖进菱角米，这菱角米的尖仍是脆嫩的，而其内中则是粉的，且有一种清甜的气息在内，外有肉汁，吃起来是湖水的清香。

菱角米也是可以炖汤的，若炖排骨汤，此汤清甜，而且喝起来不腻人，水生的植物，都有这样一种特性，它们都是非油脂性的，即便是拿来油炸，油也渗透不进。而像花生米这类陆生果实就完全不同，花生米用油炸，竟会越炸油越多，也不像汲油的果实，炸之油竟完全汲取。菱角米用多少油炸它还是多少油，它既不出油也不汲油，但很光亮，用五花肉红焖的菱角米会油光放亮，甚是好看。

晒干的菱角米就完全是粉的了，得用热水将它泡发焖肉，但晒干的菱角米就没有了水的清甜气息，你能咀嚼到阳光的芬芳，放得久了，还会有些岁月的陈腐之气，所以并非什么东西都可以搁的。另外，菱角的藤也可以做菜，记得小时吃过，但我没有亲手做过，那时大人说这种菜刮油，会把肠子里的油都刮去，故不许多吃，如今想来，却是上好的减肥食品呢，但我已经吃不到。菱角现在是越来越少了，虽然每年还能吃到，亦绝不放过品尝的机会，而菱角藤是没有卖的了，那东西煮的菜汤发黑，其实它是紫色，故菱角好吃，采菱人亦两手黑黑。秋风起菱角香藕ǒu莲藕初秋时节莲藕香鲜莲子，来自夏日的味道莲蓬

莲蓬是荷花的莲房，初夏时当荷花在田田的荷叶中绚丽的盛开，莲蓬只是荷花的花心，娇小嫩黄，藏于美丽繁荣花瓣之中，当盛夏之后，荷花的花瓣渐渐脱落，便会变成一只只碧绿的莲蓬.

“采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水。”

西洲曲(南朝乐府民歌)

时下正是新鲜莲子上市的时候。小时候最喜欢买鲜莲子吃了，买来新鲜摘下的莲蓬头以后，把它掰开，取出一粒粒绿色的莲子，再把绿“衣”给剥掉，里面就露出一粒粒饱满的莲心。放进嘴里一嚼，脆脆的，有点甜又有点苦，对小孩子来说是好玩又好吃的零食。能够吃到新鲜莲子的时间其实很短，通常不到一个月就快没了，所以每当这时节，我一定随时注意着路边挑着竹筐的小贩，说不定什么时候就能找到些鲜莲子呢。既然说是“新鲜”莲子，当然是越嫩越好，老了不但很苦，入口还有木渣状。初尝鲜莲子的人，对着花洒一般的莲蓬头总会不知从何入手，但吃惯莲子的老手就会告诉你，吃鲜莲子其实很简单———不需太用力就可以把莲蓬头掰开，把莲子逐粒挖出来，用小刀在每个莲子的表皮轻划一个刀口，再顺着刀口稍用力挤一下，就可以轻易将整颗莲子剥出。新鲜的莲子可以用来生吃，清香可口，剥的时候可以将莲心留下来泡绿茶一起喝，莲蓬也不要随便丢弃，莲蓬有一股特别的荷香气，做饭时在快熟的时候把莲蓬放在饭面上，米饭吃起来会更香，别有一番风味。而说到要消暑的话，可以做个冰冻的银耳莲子羹，用莲子加银耳、冰糖，放几颗红枣点缀，做成以后再放进冰箱，吃起来冰冰凉凉，甜在心头。鲜莲子也可以用来煮粥，加点薏米或是枸杞一起煲，不失为夏季的清火滋补上品。

菱藕荷塘芦苇

菱藕

荷塘芦苇菱藕荷塘芦夕归歌谜语春天头发青，秋天头发白，远看像棉花，风来起白浪。（猜一植物）芦芦花芦苇芦荟夕夕阳除夕前夕归归舟归来回归归还完璧归赵归心似箭无家可归歌渔歌唱歌歌曲歌声歌手歌舞升平识字1苏州学府实验小学薛红仙苏教版小学语文二年级上册芦苇菱藕荷塘lú

wěi

líng

ǒu夕阳归舟渔歌xī

guī

gēfēng

dēng枫叶灯火月光金秋烟波水乡qiū

yān金秋烟波水乡芦苇菱藕荷塘夕阳归舟渔歌枫叶灯火月光夕阳归舟渔歌夕阳归舟渔歌枫叶灯火灯火月光枫叶灯火

月光1．以《游水乡》为题练说一段话。

叙述顺序：白天（湖面、荷塘）——傍晚——黑夜

连句成段金秋，我们乘着小舟到水乡游玩，先看到(

)，接着，我们来到荷塘看到了(

)和（），太阳落山了，我们看到了()，听到了(

)，夜幕降临了，我们又看到了(

)。

qiū

yān

lú

wěi

秋烟芦苇xī

ɡuī

ɡē

dēnɡ夕归歌灯línɡǒufēnɡ菱藕枫

秋烟芦苇夕归歌灯菱藕枫秋烟灯秋秋天秋风秋游秋千深秋秋高气爽秋色宜人烟香烟吸烟烟花烟波灯电灯灯光灯火红绿灯灯笼作业:1.背一背韵文。2.画一画水乡美景，并配上一段话。秋秋天秋风秋景秋游秋千深秋秋高气爽秋色宜人烟香烟烟头吸烟炊烟烟花烟雾烟波烟雨蒙蒙芦