第一章-开启化学之门课件

第一章

开启化学之门本章知识梳理

帮助我们正确认识物质

指导人类合理利用资源

促进科学技术更快发展化学重要作用研究内容物质的性质与变化性质物理性质化学性质变化物理变化化学变化物质的组成和结构空气成分的探究物质分类原理操作结论纯净物混合物学习方法物质的用途与制法基本操作认识常见仪器学会基本操作药品的使用物质的加热仪器的洗涤科学探究化学符号元素符号化学式文字表达式。。。化学帮助我们正确认识物质

（1）什么是绿色化学？无污染、无公害、安全（2）、铁锅烧菜有什么优势？（3）吸烟为什么有害健康？铁是合成血红蛋白的原料，补铁能促进血红蛋白的生成。烟燃烧会产生尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物质，损害呼吸系统。1、能够解答生活中的许多问题：（2）铁锅烧菜有什么优势？2、能够打破旧观念，抵制伪科学：(1)水变油不正确。

水组成元素是氢、氧，石油组成元素是碳、氢、氧。(2)点石成金不可能的。因为石头中没有金元素。

取少量碳酸氢氨固体粉末放入蒸发皿中，将蒸发皿放在酒精灯上加热，你能观察到什么现象？你认为保存碳酸氢铵化肥要注意什么？加热碳酸氢铵固体实验探究现象：蒸发皿中白色固体逐渐减少碳酸氢铵受热分解生成

、

和

。结论：反应的文字表达式：有水雾冒出闻到强烈刺激性气味产生的气体能使澄清的石灰水变浑浊。水氨气二氧化碳强调：描述现象时一定不能说出生成物的名称实验：在盐水中的铁生锈实验铁生锈要消耗氧气和水，导致瓶内的气压小于外界的大气压，所以红墨水倒吸进入导管。现象：铁丝表面出现了红棕色物质，烧杯中红墨水倒吸，导管中出现红色水柱。原因：2、钢铁的合理使用食盐水加速铁的腐蚀常用的金属防锈方法健身器材刷油漆衣架和电线的外面包上一层塑料层某些工具的“机械传动部位”选用油脂来防锈自行车的钢圈和车铃是在钢上镀上一层既耐腐蚀又耐磨的铬金属

中考练习

见练习卷化学研究些什么

物质变化和性质·上海教育版·上海教育版物理变化：没有新物质生成化学变化：有新物质生成特征：物理变化中，物质的形状、状态等发生变化。化学变化中，有其他物质生成，常伴有发光、发热、变色、放出气体、产生沉淀等现象。物理性质；不需要发生化学性质就能表现出来的性质。如，颜色，状态，气味，密度，硬度等化学性质：通过化学变化表现出来的性质。如：氧化性，还原性，稳定性，酸性，毒性等·上海教育版一般描述物质性质的语言“可”“易”“能”“会”等表示具有能力的字眼，如镁带可以燃烧，糖能溶解等练习下面描述哪些是物理变化，哪些是化学变化，哪些是物理性质，哪些是化学性质？1.铜绿受热时会分解2.纯净的水时无色无味的液体3.镁带再空气中燃烧后变成氧化镁4.氧气不易溶于水且密度比空气大5.木棒受力折断6.铁生锈7.煤着火燃烧，残余一堆灰烬化学研究物质的组成和结构空气中氧气含量的测定实验步骤1.连接装置仪器，检查气密性2.点燃红磷，迅速伸入瓶中，塞紧瓶塞3.待集气瓶冷却到室温时，打开止水夹空气中氧气含量的测定实验现象1.红磷燃烧发出黄色火焰，放出大量的热，产生大量的白烟2.打开弹簧夹后，水顺着导管流入集气瓶，进入集气瓶中水的体积约瓶内空间的五分之一

PO2

P2O5五氧化二磷点燃磷+氧气实验原理：（即反应文字表达式）其他装置图想一想1.根据实验现象，分析瓶内剩余气体具有怎样的性质？

答：不能燃烧，也不能支持燃烧；不能溶于水2、红磷燃烧后生成的“大量白烟”可以说“大量白雾”吗？答：不能，烟是固体微粒；雾是小液滴。在实验中如果进入水的体积小于集气瓶总体积的1/5，会有什么原因呢？

（1）未冷却至室温便打开止水夹；（2）装置漏气；（3）红磷的量不足；（4）有部分水留在导管中未进入集气瓶（5）燃烧一定程度时，瓶内氧气含量小，

红磷不能继续燃烧。（6）点燃红磷后燃烧匙未立即伸入集气瓶中实验成功的关键：（1）装置不能漏气；（2）集气瓶中加少量水（防止高温熔融物使瓶底炸裂）（3）红磷应过量（4）点燃红磷后要立即伸入集气瓶中，并塞紧塞子（5）待冷却后，打开弹簧夹思考能否用木炭，硫，镁带代替红磷做试验？不能，因为木炭，硫燃烧生成了气体（但可以想办法吸收产生的气体）镁带不仅能与氧气发生反应，还能与空气中的氮气和二氧化碳反应一百份体积的空气空气的组成（体积分数）氧气（O2）21％氮气（N2）78％稀有气体0.94％二氧化碳0.03％其他气体杂质0.03％纯净物和混合物纯净物：由一种物质组成如：N2、O2、CO2、P、P2O5、H2O混合物：由多种物质组成如：空气海水河水矿泉水等

纯净物可以用专门的化学符号来表示如氮气、氧气、二氧化碳可分别表示为N2、O2、CO2等。纯净物和混合物的比较混合物中各物质各自保持着各自的性质。例如：空气中的氮气、氧气、二氧化碳等都保持着各自的性质。纯净物混合物组成只有一种成分由几种纯净物组成组成性质固定不固定表示方法有化学符号无固定符号举例氧气(O2)五氧化二磷(P205)空气,海水氧气的用途：（1）供给呼吸（2）支持燃烧曾经叫“养气”空气是一种宝贵的资源：氮气的性质和用途无色、无味的气体。难溶于水熔沸点低。密度：1.251g/L不能燃烧不能支持燃烧物理性质化学性质（不活泼）合理利用氮气

氮气很稳定，化学性质不活泼氮气很稳定，化学性质不活泼空气中氮气的用途生产硝酸和化肥的重要原料

食品包装充入

氮气以防腐液态氮常用作制冷剂稀有气体的性质和用途（2）稀有气体无色、无味，化学性质很不活泼。（3）用途：保护气、电光源激光技术、低温麻醉（1）稀有气体是氦氖氩氪氙等气体的总称稀有气体用途焊接过程用作保护气

霓虹灯

污染物粉尘：可吸入颗粒物有害气体一氧化碳二氧化硫二氧化氮保护空气空气污染的危害损害人体健康，影响作物生长，破坏生态平衡，造成温室效应，臭氧层破坏，形成酸雨（世界三大环境问题）酸雨对环境的破坏植树造林绿化环境禁止燃烧散煤；禁止燃放烟花爆竹；禁止焚烧垃圾减少煤、石油等燃料的使用，开发新能源防治空气污染的措施改进燃料结构，安装净化装置，减少有害气体的排放工业废气经处理后再排放制定标准，加强监测常见的实验仪器常见仪器小结1.反应容器直接加热的仪器：试管

蒸发皿

燃烧匙间接加热的仪器：烧杯

烧瓶不能加热的仪器：集气瓶

水槽

量筒2.存放仪器：广口瓶

细口瓶

集气瓶3.计量仪器：托盘天平

量筒4.加热仪器：酒精灯

酒精喷灯5.取用仪器：6.分离仪器：7.夹持仪器：8.其他仪器：镊子

药匙

胶头滴管漏斗试管夹

铁架台

坩埚钳石棉网

玻璃棒

水槽药品的取用1.“三不”原则

取用药品不用手接触药品，不要用鼻孔直接凑到容器口去闻药品的气味，不得尝任何药品的味道2.节约原则

按规定用量取用，若没有说明用量，一般取最少量，液体1-2ml，固体只需盖满试管底部。3.处理原则

实验室用剩的药品既不能放回原瓶也不要丢弃，更不能带出实验室，要放在指定的容器里。固体药品的取用1.块状药品的取用一横二放三慢竖2.粉末状药品的取用一斜二送三直立液体药品的取用1.多量液体倾倒到指定容器口诀：瓶塞倒放口对口，缓慢倾液签向手

轻刮残夜塞紧塞，放回原处签朝外2.量用一定量液体量筒的使用1.量筒必须放平稳，读数时三点一线2.量筒底无“0”刻度3.不能加热，不能做反应器，不能溶解稀释溶液3.取少量液体－－滴管注意1.使用滴管时，滴管不能伸入容器内，也不能接触容器内壁，应垂直与容器上方2.取液后的滴管应保持橡胶帽在上，不要平放或倒放3.用过的滴管要立即用清水冲洗，滴瓶上的滴管不能冲洗酒精灯加热1.绝对禁止向燃着的酒精灯添加酒精2.绝对禁止用燃着的酒精灯点燃另一只酒精灯3.熄灭酒精灯用灯冒盖灭，不可用嘴吹灭4.万一不慎碰倒酒精灯应用湿抹布扑盖5.酒精灯中酒精不超过容积的三分之二试管夹夹试管加热1.液体不超过试管容积的三分之一2.与桌面成约45°3.手不要拿试管夹的短柄4.外壁上有水加热前要擦干5.加热后不能马上用冷水冲洗6.先预热，试管口不要对着自己或别人7.加热时，试管底部不能突然接触灯芯8.试管夹要由下往上，夹在试管中上部过滤操作用于分离固体、液体的混合物过滤操作用到的仪器为：漏斗、烧杯、玻璃棒、带铁圈的铁架台（滤纸）实验应遵循“一贴二低三靠”的操作要求过滤一贴：滤纸润湿后紧贴漏斗内壁二低：滤纸边缘低于漏斗边缘；液面低于滤纸边缘三靠：烧杯紧靠玻璃棒；玻璃棒靠在三层滤纸处；漏斗尖嘴紧靠烧杯壁玻璃仪器洗涤判别仪器干净方法：仪器上附着的水既不聚成水珠也不成股流下，形成均匀的水膜选择合适的仪器填空1.常用作少量物质的反应器，或给少量液体或固体加热的仪器是

2.搅拌，过滤，蘸取液体时常用3.向NaOH溶液中逐滴滴入盐酸

4.收集或储存少量气体5.去粉末状药品6.溶液蒸发，浓缩和结晶7.量取8ml的盐酸8.将锌粒放入试管中9.取19g