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古代手工业的进步第2课课标:

列举古代中国手工业发展的基本史实,认识古代中国手工业发展的特征。中国古代手工业经营形态官营手工业、代表成就冶金业、陶瓷业、丝织业民营手工业、家庭手工业一、素称发达的官营手工业1.官营手工业特点材料一:“庶人食力,工商食官”

——《国语·晋语》

材料二:天子之六工,曰土工,金工,石工,木工,兽工,草工,典制六材——《礼记·曲礼》

材料三:(官府工匠)相语以事,相示以功,相陈以巧,相高以知。——《管子·小匡》官府垄断政府经营部门多、分工细人才优势官营手工业:政府直接经营,进行集中大作坊生产。

发达的原因----凭借国家权力,征调优秀工匠,使用上等原料,生产不计成本,产品供军队和政府、皇室使用。2.官营手工业发展历程①商周时期:官府垄断,形成官营手工业一统天下的局面。②春秋战国时期:继续发展③西汉武帝后:煮盐、冶铁、铸钱等行业都收归官办。3.官营手工业发达的表现⑴高超的冶金技术①冶铜业②冶铁业——领先世界原始社会末期—掌握商周—繁荣西周晚期—已有铁器春秋战国—铁农具使用推广两汉—高炉炼铁和炒钢技术东汉—杜诗水力鼓风冶铁工具—水排南北朝—灌钢法代表物件:后母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜器冶铁水排模型

东汉杜诗发明水排,我国的冶铁水平长期世界领先,欧洲至12世纪才开始应用类似的机械“用力少,见功多,百姓便之”商朝:东汉:北朝:唐朝:宋朝:明清:已烧制出原始瓷器烧出成熟的青瓷烧出成熟的白瓷形成南青北白两大制瓷体系制瓷技术大放异彩,五大名窑种类丰富,著名瓷都景德镇⑵享誉世界的制瓷业定窑:在河北曲阳,以烧造白釉瓷器为主,胎质薄而坚硬,瓷釉洁白莹润。装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。汝窑:在河南宝丰,以烧制青釉瓷器著称。釉面有细小的纹片,称为“蟹爪纹”。哥窑:相传在浙江龙泉,开片较大,为冰裂纹或形成一种无规则的蜘蛛网线,叫百圾碎。官窑:在河南开封,以烧制青釉瓷器著称于世,釉面多有开片。钧窑:在河南禹州,产品有的青中带红,华而不俗,称为钧红;官窑哥窑汝窑定窑钧窑宋五大名窑陶是源,瓷是流元延佑款青花瓷器元、明代景德镇全国制瓷中心大明宣德青花瓷清乾隆胭脂红珐琅彩鼻烟壶清珐琅嵌玛瑙葫芦瓶清代粉彩瓷世界最早养蚕缫丝商代:西周:唐朝:宋朝:明清时期:织机、丝织品斜纹提花织物技术高,吸收波斯织法和图案风格品种繁多,吸收花鸟画风格丝织业的发展进入鼎盛时期—织造局苏州、杭州是最著名的丝织业中心⑶异彩纷呈的丝织业薄如蝉翼轻若烟雾二、艰难经营的民间手工业民间手工业民营手工业:主要生产民间消费产品家庭手工业:主要用于交税和自用,少量出卖。春秋战国开始发展魏晋南北朝遭受摧残隋唐恢复和发展元朝明中叶以后民间手工业发展脉络黄道婆棉纺织技术两宋以后艰难发展部分民营手工业甚至超过官营手工业;花楼机;资本主义萌芽。资本主义萌芽时间:明中叶以后原因:生产力和商品经济的发展地区:江南地区手工业部门基本特征:机户出资、机工出力----雇佣与被雇佣的关系官私手工业的消长历程如何?结合教材思考西周春秋战国明中期官营手工业一统天下私营手工业兴起,但官营手工业占主导地位。部分私营手工业超过官营手工业占据主导地位。思考:民间手工业艰难发展的原因是什么?①发展艰难的原因农业占主导地位官营手工业的冲击

明清封建制度的束缚(闭关锁国、重农抑商)②不断发展的原因:根本原因:生产力和商品经济的发展个人作用的推动市场需求和外贸促进以及生存的需要古代手工业三种经营形态比较经营方式产品流通方式官营手工业民营手工业家庭手工业政府直接经营、集中、大作坊民间私人自主经营农户的副业武器军用品和官府贵族生活用品民间消费的产品供自己消费和交纳赋税的产品不在市场流通在市场流通剩余部分出售三、中国古代手工业享誉世界丝绸之路海上丝绸之路---陶瓷之路?①历史悠久、长期领先世界②官营手工业、民营手工业、家庭手工业三

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