蛋白质专题复习 一等奖

三聚氰胺奶粉事件皮革奶事件小专题复习

蛋白质的结构

与功能及合成乐清中学郑浩晖常见蛋白质的结构

氨基酸数=肽键数或脱水分子数+肽链数氨基酸的数量、种类、排列顺序蛋白质空间结构一个通式

两个标准三个数量关系四个原因

某蛋白质分子由N条肽链组成,已知它共由M个氨基酸组成,则此蛋白质中至少含有的氧原子有

个。判断：

1.此蛋白质用双缩脲试剂鉴定需水浴加热。

2.高温和低温均能破坏此蛋白质的肽键，使其失去活性M+N1.据图观察，图中主要涉及哪些代谢过程？

2.人体细胞内能否进行上图过程？

思考：从图中分析，核糖体的分布场所有哪些？细胞溶胶线粒体

用鹅膏蕈碱处理细胞后发现，细胞溶胶中RNA含量显著减少。从图中分析

1.推测鹅膏蕈碱抑制的过程是

(填序号)2.线粒体功能会不会受到影响？①蛋白质与信息识别1.人体巨噬细胞为什么能吞噬外来的细菌而不会吞噬自身的细胞?2.成熟的B细胞识别抗原需要借助抗体吗?

3.成熟的B细胞分裂和分化成浆细胞需要什么条件?细胞2细胞1物质E物质F结合图形细胞和物质，下列选项错误的是D细胞4细胞3物质G物质HA.细胞1是感觉神经元，细胞2是运动神经元，物质F是受体B细胞1是胰岛ß细胞，细胞2是肝脏细胞，物质E是胰岛素C.细胞3是巨噬细胞，细胞4是辅助T细胞，物质G是抗原-MHCD细胞3是效应毒性T细胞，细胞4是癌细胞，物质H是抗原-MHC蛋白质与现代生物技术思考:1.大量生产胰岛素可用哪些现代生物技术实现?2.如果用胰岛素原基因作为目的基因生产出来的蛋白质产物具有生物活性吗?基因工程：限制性核酸内切酶、DNA连接酶细胞工程：植物纤维素酶、果胶酶。

动物胰蛋白酶下列有关操作正确的是A.用限制性核酸内切酶切割烟草花叶病毒的核酸B.若将植物细胞离体培养成完整植株，培养过程首先要用纤维素酶和果胶酶处理C.人凝血因子基因开始转录后，RNA聚合酶以DNA分子的一条链为模板合成mRNA基因表达D.在利用两种肝组织块制备肝细胞悬液时，也可用胃蛋白酶处理动物细胞培养C

头大，嘴小，浮肿，低烧。鲜花般娇嫩的幼小生命，刚来到世间几个月就枯萎、凋谢，罪魁祸首竟是本应为他们提供充足“养料”的奶粉!

大头娃娃是由营养不良引起，缺少生长所需的蛋白质。

思考并讨论：利用蛋白质在人体内环境稳态的相关知识，分析大头娃娃浮肿现象下列关于蛋白质代谢的叙述，错误的是A、噬菌体利用细菌的酶合成自身的蛋白质B、绿色植物可以合成自身所需的蛋白质C、tRNA、mRNA、rRNA都参与蛋白质的合成D、肺炎双球菌利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质D

用某种药物饲喂动物，一段时间后测得实验组比对照组动物血浆中血红蛋白含量明显增高，该药物的功效可能是

A.增强血红蛋白的合成能力

B.提高血浆蛋白的含量

C.增加红细胞的生成数量

D.对红细胞有破坏作用D

在植物受伤时，一种由18种氨基酸组成的多肽——系统素会被释放出来，与受体结合，活化蛋白酶抑制基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，从而阻止害虫取食和病原菌繁殖。下列有关叙述正确的是

A、系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达

B、系统素的合成与分泌与核糖体、