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文档简介

配料岗位操作规程为了提高生产过程的效率和品质，保障生产安全和产品质量，本文档将详细说明配料岗位的操作规程。岗位职责配料岗位是负责将生产所需的配料按照配方准确配制，并将配制好的原料投放至生产线的岗位。岗位职责具体包括：根据生产计划及配方要求，准确配制生产所需的各项原料。使用称重装置，按照配方要求将原料称量并准确投放至生产线。监测原料储存状况，确保储存环境卫生、干燥、无异味、无混杂等。定期清洁原料存储区，维护储存环境卫生及整洁。检查和维护配料设备的操作状况及机械完好性，定期进行维护保养。将标识完整、正确的配料交接至下一个生产环节，并做好记录。上报和反馈管理层关于原材料质量及存储情况的问题，及时处理相关问题。操作流程前置准备配料前排查操作环境和设备、工具是否整洁。检查原料是否齐全、准确并与标签一致。核对配料单与设备开关状态。分配配料按照产品配方计算所需原料量。将原料盘、袋或桶放入在配料秤上进行称重，并确保每一项原料的称重值准确无误。将每一项原料配好计量后，置于清洁的计量盒或容器中。投料确认生产线工人已经准备好产品生产。使用合适的工具将每一项原料投放至生产线，投放的过程中要避免原料的浪费和污染。配料员在手机、电脑终端上登记投放的原料量，保证生产线上所用的原料与配料表格一致。后置处理清理工具、设备和桌面，清洗工具和储物箱，保证操作区域清洁卫生。更新记录，及时上报和反馈管理层关于原材料质量及存储情况的问题。安全操作说明在配料操作过程中一定要避免尘埃或杂质污染到原料中。操作前必须保证各项操作设备正常运行且无异常。配料员必须要穿戴个人防护装备，包括防护手套、口罩等。进行操作时，一定要保证操作区域的整洁和安全，防止工具和原料的乱放乱丢。在进行清洁和维护设备时，必须将设备关闭和断电，并保证自身安全。结束语配料岗位是整个生产链中至关重要的一环。配确切的料量和准确合理的比例是保证产品品质和生产效率的重要保

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