物流系统规划与设计课件

物流系统规划与设计张学志geatwall1975@物流的发展物流系统物流系统设计的方法主要内容一、物流的发展物流是在消费者和供应商之间的物料、信息和资金的流（爱德华.佛莱哲利）物流是实物从供应方向需求方的转移。物流是及时满足消费者需求的能力。物流是企业营销的支持手段。物流是企业核心竞争力的体现。物流的发展历程1950’s范围和影响1960’s1970’s1980’s工作地物流设施物流企业物流供应链物流全球物流1990’s（1）工作地物流工作地物流是物料在单一工作站中的流动。目的是使单个个体的工作在一台机器或者沿着一条组装线的移动流线化。（2）设施物流设施物流是设施内部的工作站之间的物料流。20世纪60年代，物料处理、仓储和运输被整合成实体分销PD，采购、营销和客户服务被整合成商业物流。送货到达订单完成（3）企业物流20世纪70年代，企业吸收整合部门（物料处理、仓储等）成为功能部门（实体分销PD和商业物流）企业物流是企业内设施和工序之间物料和信息的流动。浓缩汁糖水玻璃空箱塑料进货运输工厂13条生产线工厂23条生产线工厂33条生产线配送中心配送中心配送中心配送中心配送中心配送中心配送中心线路1线路4线路2线路3采购订单原料存货需求成品成品销售订单（4）供应链物流供应链物流是企业之间的物料、信息和资金的流动。供应链是由设施、运输工具和物流信息系统组成的一个网络，物流是在供应链中产生的使供应链中的主体相互连接的活动。当供应链中的物流、信息流和资金流同时实现实时流动，并且实现无纸化，供应链流程得到优化。供应商到消费者制造商到消费者批发商到消费者供应商制造商批发商零售商销售者供应商到批发商供应商到零售商从制造商到零售商（5）全球物流全球物流使指国家之间的物流、信息和资金的流动。全球物流连接了跨越国界的供应商的供应商和客户的客户。下一代物流？二、物流系统理论系统论是物流学科的理论基础（一）系统理论基础（二）物流系统的要素和结构（三）物流系统论的基本原理（一）系统理论基础系统的概念系统（system）是由两个或两个以上可以互相区别并相互联系的要素为了达到一定目的而形成的整体。系统的分类封闭系统和开放系统；静态系统和动态系统；自然系统、社会系统和思维系统。（一）系统理论基础系统的基本规律1.结构功能相关规律：系统的结构和功能是相互联系和相互影响的，结构决定功能，功能是结构的外在表现，改变系统的结构就能改变功能，但只改变系统的功能而不改变系统的结构，或者反过来，都是不可能的。2.信息反馈功能：一定的系统输入可以产生一定的系统输出，再将系统的输出结果反馈给系统的输入，根据输出调整和控制系统的输入，使新的输出满足系统设计的要求。（一）系统理论基础3.竞争偕同规律：系统内部的要素之间以及系统与环境之间，既存在整体同一性有存在个体差异性，整体同一性表现为协同因素，个体差异性表现出竞争因素，通过竞争和协同的相互对立、相互转化，推动系统的演化和发展。4.涨落有序规律：系统的发展演化通过涨落达到有序，从而实现从低级到高级的发展。（二）物流系统和结构A流动要素1.流体：物流中的“物”，即物质实体。流体具有自然属性和社会属性。研究流体的物理、化学、生物属性；流体的价值、流体的结构2.载体：流体借以流动的设施和设备。研究载体的结构、规模、网络结构、技术进步。（二）物流系统和结构3.流向：流体从起点到终点的流动方向。研究流向的变化规律，到达合理配置物流资源、合理规划物流流向。4.流量：通过载体的流体在一定流向上的数量表现。流量与流向不可分割。理想状态的物流应该是所有流向上的流量都均匀分布。现实中在流体之间、载体之间、载体之间、承运人和托运人之间的实际物流流量是不可能出现完全均衡的。通过资源的合理配置、采用合理的物流运行机制等手段消除不均衡。（二）物流系统和结构5.流程：通过载体的流体在一定流向上行驶路径的数量表现。物流的流体、载体、流向、流量和流程五要素之间有极强的内部联系，如流体的自然属性决定了载体的类型和规模，流体的社会属性决定了流向和流量，载体对流向和流量有制约作用，载体的状况对流体的自然属性和社会属性均会产生影响。物流的五要素横跨整个供应链，存在于原材料采购、制造、销售、消费、废旧物回收等任何类型的物流环节，也存在于运输、储存、包装、装卸、流通加工、物流信息等各种物流活动，也存在于公路、铁路、水路、航空及管道运输等各种运输系统中。（二）物流系统和结构B资源要素1.运输资源：主要是运输的载体。2.储存资源：主要是仓储的载体。C网络要素1.结点：在物流过程中共流动的商品储存、停留以便进行相关后续物流作业的场所。单一功能结点符合功能结点枢纽结点（二）物流系统和结构2.路线：连接物流网络中的结点的路线，或称为连线。方向性有限性连同性选择性根据载体分类；根据路线之间关系分类；根据路线上物流的流向划分。（二）物流系统和结构物流系统要素配置表基本配置完善的配置功能要素运输、储存、装卸、物流信息处理运输、储存、装卸、流通加工、配送、物流信息处理网络要素一对一的运输系统多对多的运输系统流动要素流体、载体、流向、流量、流程流体、载体、流向、流量、流程资源要素具有满足功能要素、网络要素及流动要素需要的资源具有满足功能要素、网络要素及流动要素需要的资源（二）物流系统和结构物流系统要素存在冲突1.要素目标冲突2.要素产权冲突3.要素运作冲突要素协同是物流系统设计的关键。1.调整要素之间的目标2.统一要素之间的产权3.构建无缝的要素接口。一要缩短供应链；二要提高供应链的可见性；三要将物流作为一个系统来管理。（三）物流系统的基本原理物流目标系统化要素集成化组织网络化接口无缝化反应快速化信息电子化运作规范化经营市场化服务系列化三、物流系统的设计物流系统设计设计思路（一）物流系统的设计思路物流包含5个相互依赖的活动：客户反应、库存计划与管理、供应、运输和仓储。物流供应运输仓储客户反应库存管理（1）制定客户反应政策客户反应使物流在外部连接客户，内部连接销售和营销。当导致最低的销售损失成本、存储成本和配送成本的客户服务政策确定和执行的时候，客户反应就最优化了。开发和执行客户服务政策；监控客户满意度；确定订单输入方式确定订单处理的程序确定开票和支付方式（2）制定库存计划与管理政策库存计划与管理的目标是在满足由客户服务政策所决定的客户服务政策要求的前提下，确定和维持可能的最小库存水平。预测订购数量工程服务水平最优化补货计划存货布置（3）制定供应政策供应是由库存计划确定的建立目标存货（通过制造或采购）的一个过程。供应管理的目标是由客户服务政策和库存核心计划所确定的存货可得性、反应时间和质量要求得到满足的同时最小化总购得成本。开发和执行一个供应服务政策采购政策供应商整合采购订单处理方式（4）制定运输政策运输在实体上连接了选择采购的供应主体和决定最为客户服务政策制定的客户。运输的目标是在客户服务政策决定的反应时间内，用最低成本限制下的运输设备连接传送点和接收点。网络设计和优化运送管理车队和集装箱管理承运人管理（5）制定仓储政策其他4项活动中的周密的计划可以消除仓储或者建议仓储活动外包。仓储最终将会显现整条供应链运作效率的高低。仓储的目标是在满足客户服务政策确定的周转期、运送准确性要求和库存计划确定的存储能力要求的前提下，最小化在仓库中的劳动力、场地和设备成本。接收订单入库储存订单分拣出货（二）物流系统设计的方法工具1.物流最优化最小化：总物流成本＝储存成本＋反应时间成本＋销售损失成本约束：1.存货可得性>客户服务目标库存2.反应时间<客户服务反应目标时间订单满足率反应时间成本2.物流核心计划实施创新调查简单化最优化最佳实践应用物流核心计划标杆定位衡量剖析系统化、自动化、人员化物流信息系统仓储供应运输物流组织发展活动剖析客户反应存货管理3.差异分析5.世界各地的物流状况和解决方案地区物流状况物流方案北美注重股东回报和资本回报的短期化广泛的物流财务和业绩衡量优越的基础设施通过供应链整合和物流信息系统的建立来降低投资拉美没有物流基础设施和物流服务提供商引进物流服务提供商和培训跨越到世界级水平高的安全设计西欧传统运输传统运输使得3PL平常化个体权利专注在个人权利产生友善人员的物流对优秀物流人类工效和绿色物流日本土地、人力资源的缺乏难以应付高的物流交易的需求自动仓储和处理系统秩序和规则的物流文化多层物流设施6.物流活动剖析和数据挖掘很多有问题的物流运作是在没有很多的考察或者测试的基础上实施的。物流活动剖析是对货品和订单活动的系统化分析。设计活动剖析过程的目的是为了快速鉴别物料和信息流出现问题的根本原因，是为了指出流程改善的主要机会，是为了项目团队的决策制定提供一个客观的基础。你会在一个浅浅的湖中淹死——平均来说。在数据中穿梭激起了创造性思考一张图值1000个字。客户活动剖析CAP客户活动剖析是对基于客户和在用资金、订单数量、订单线、单元、重量、容积、整车、托盘和纸箱来度量的货品的销售活动的定义和阐述。最有用的一个客户活动剖析是客户——货品销售分析客户类别物品类别销售量比例物流数据挖掘MCI-Sprint公司使用一种数据整合的技术来分析客户的通话模式。沃尔玛的客户菜篮子分析。配送中心的货品——订单完成剖析，需求关联分析。（类似敏捷制造）7.客户服务政策模板如果不考虑客户，物流将是一项非常简单的工作良好客户反应所带来的价值，以及不良客户反应所带来的负面影响，通常被人们低估。一个公司客户流失有很多原因，其中75％的原因与产品无关。客户不满，98％的客户用行为代替投诉。在不满的客户中，85％告诉9个人，13％告诉20个人，如果满意，他只告诉5个人。5％的客户保持率会帮助公司利润从25％增加到55％。（4）客户服务政策模板服务区域客户—产品类别订单满足率反应时间退货政策增值服务最小订货量合并送货1A-A99%24100%定制无定制2A-B95％24100％定制无定制3A-C85％48100％定制无定制4B-A97％2450％有限1000＋部分5B-B90％4850％有限500＋部分6B-C80％720％无100＋部分7C-A90％4850％无5000＋部分8C-B