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第三章真铱撒生物细胞壁核线粒体细细胞核胞棋式图内质网核仁細慝膜定义及特点具有核膜包被的真正细胞核、能进行有丝分裂、细胞质中有线粒体的微小生物,称为真核微生物。真核微生物主要包括:真菌中的酵母菌和丝状真菌、藻类及原生动物因此,真核微生物实际上不是一个单系类群,而是包含了属于不同生物界的几个类群。这其中,真菌是种类较多、价值比较重要的一个类群。真核微生物(Eucaryoticmicrobes)凡是细胞核具有核膜、能进行有丝分裂、细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微小生物,都称为真核微生物原多核有隔菌丝藤菇(子实酵母菌酵母菌真菌霉菌真核微生物了显微藻类原生动物蕈类真菌是一个自然的分类类群,其成员既有很微小的酵母,也有较大型的蘑菇。生物学家通常使用真菌(复数为ungi;单数为fungus,拉丁文意为蘑菇)这一术语来包括那些真核、产孢子、吸收营养物质、无叶绿体并以有性和无性方式繁殖的一类有机体。随着生物的系统学特别是真菌的系统学研究的深入,一些曾被认为属于真菌的类群现在已被划入到其他的生物界中,例如过去在丝状真菌中涉及到的以水霉、疫霉、霜霉等为代表卵菌以及丝壸菌等已被归于Chromista或Straminipila界中;还有一直存在分类学归属争议的粘菌、根肿菌等现在一般归于Protozoa界中真菌的主要特征:①具有真正细胞核②没有叶绿素,不能进行光合作用;③营养体一般为发达的丝状、分枝结构,也有单细胞;④能进行有性和无性繁殖,产生孢子;⑤细胞壁含几丁质(甲壳质);⑥营养方式为吸收式异养;⑦陆生性较强。原核微生物与真核微生物的比较比较项目真核微生物原核微生物细胞大小较大(通常>5m)较小(一般<5μm)细胞壁的主要成分纤维素,几丁质肽聚糖线粒体间体细胞质溶酶体高尔基体微管储藏物淀粉等聚-β一羟丁酸等核糖体70s核膜细胞核核仁染色体1-数条,与RNA和1条,不与RNA和组蛋白结合组蛋白结合二、真核微生物的细胞构造1、细胞壁酵母菌:甘露聚糖和葡聚糖低等真菌:主纤维素;高等真菌:几丁质鞭毛“9+2”型:中间1对微管,外围9个微管二联体3、细胞膜甾醇、电子传递链4、细胞质和细胞核1)溶酶体(lysosome)单膜包裹,内含40多种酸性水解酶,2)微体(microbody)氧化酶和过氧化氢酶,保护细胞免受H2O2毒害3)膜边体(lomasome)质膜与胞壁之间,可能与分泌水解酶或细胞壁合成有关4)氢化酶体(hydrogenosome)厌氧性原生动物和真菌中氢化酶、铁氧还蛋白、氧化还原酶等鞭毛基体附近,鞭毛运动提供能量5)液泡一般在老龄细胞中大而明显内含各种(蛋白酶、纤维素酶等)储藏物(糖原、脂肪等)液泡破碎,细胞自溶(6)微丝酵母细胞表面,细如发丝,蛋白质。与酵母

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