第二单元第1讲-细胞的基本结构与物质输入和输出课件

第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出必修一第一讲细胞膜与细胞核(含生物膜的流动镶嵌模型)考点一细胞膜的成分、结构和功能脂质磷脂蛋白质2．细胞膜的功能(连线)二、流动镶嵌模型的基本内容1．填写细胞膜的组成物质或结构a．__________

b．______________c．__________2．图中c的分布形式(1)镶在[b]________________的表面；(2)部分或全部________b中；(3)________于整个b。糖蛋白

磷脂双分子层

蛋白质

磷脂双分子层

嵌入

贯穿

3．补充模型中有关结构或功能特点(1)基本支架：[b]________________。(2)结构特点：______________________。(3)生理特性：______________。(4)a分布于细胞膜的________，具有保护、_______和_______作用。磷脂双分子层

具有一定的流动性

选择透过性

外表

润滑

识别

判断下列说法的正误。(1)体现生物膜信息传递功能是胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取(

)(2)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同(

)(3)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的(

)(4)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定(

)(5)具有糖蛋白的一侧为细胞膜外侧(

)×

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√

√

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1．细胞膜的三种成分注：动物细胞的细胞膜含胆固醇2．细胞膜的三大功能——边界、运输、传递3．细胞膜的流动镶嵌模型(1)糖脂和糖蛋白都分布于细胞膜的外表面。(2)脂质和蛋白质分子并不是均匀分布的，而是呈不对称性分布。载体蛋白和通道蛋白都是贯穿蛋白。4．细胞膜的结构特点与功能特性5.生物膜的流动性与选择透过性的关系(1)区别：具有一定的流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。(2)联系：只有生物膜具有流动性，是运动的，才能运输物质，表现出选择透过性。6．细胞膜成分的鉴定细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂①脂溶剂处理细胞膜被溶解②磷脂酶处理细胞膜被破坏③脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质①双缩脲试剂呈现紫色②蛋白酶处理细胞膜被破坏7.控制物质进出功能的验证(1)染色剂进入实验(2)细胞膜的组分并不是不可变的。例如，细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。(3)细胞识别的物质基础是细胞膜上的糖蛋白(糖被)。细胞膜上糖蛋白能完成细胞间的信息传递功能，主要体现在：①激素和受体细胞的识别。②神经递质和突触后膜上受体结合，使下一个神经元兴奋或抑制，或作用于肌肉或腺体细胞，完成反射活动。③在免疫中，抗原和抗体的识别、效应T细胞和靶细胞的识别。④受精过程中，精子和卵细胞的识别。糖蛋白是一类物质的统称，也具有专一性，在应用中要注意区分。4种常考的“膜蛋白”(1)信号分子(如激素、淋巴因子、神经递质)的受体蛋白—糖蛋白。(2)膜载体蛋白：膜用于协助扩散和主动运输的载体蛋白。(3)具催化作用的酶：如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主动运输等)。(4)识别蛋白：用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精卵间的识别，免疫细胞对抗原的特异性识别等)。技巧点拨1．细胞核的结构(1)填写图中结构名称：a．______，b._________，c.________。(2)写出图中结构的相应功能：①b功能：是________的主要载体。②c功能：与某种________的合成以及_______________有关。③d功能：实现核质之间频繁的__________和信息交流。考点二细胞核的结构与功能核膜

染色质

核仁

DNA

RNA

核糖体的形成

物质交换

2．细胞核的功能(1)是____________，是遗传物质储存和复制的主要场所。(2)是__________________的控制中心。遗传信息库

细胞代谢和遗传

判断下列说法的正误。(1)染色体的成分是核糖核酸和蛋白质(

)(2)核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出(

)(3)胰岛素基因转录的场所是细胞核(

)(4)将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核取出来，移植到白色美西螈去核卵细胞中，最终发育形成白色美西螈(

)×

√

×

×

1．核孔是大分子物质出入细胞核的通道，它对物质的通过是否也具选择性？试分别列举经核孔进入核、出核及不能通过核孔的物质。[提示]核孔对物质的通过具选择性；如部分大分子的蛋白质经核孔入核，mRNA经核孔出核，DNA则不能通过核孔。1．细胞核的结构及其功能名称特点功能核膜和核孔核膜①核膜是双层膜，是真核细胞特有的结构②外膜与内质网相连，且有核糖体附着③在有丝分裂中核膜周期性地消失和重建①将细胞核与细胞质分隔开，具有一定的保护作用②控制物质进出，小分子、离子通过核膜进出具有一定的选择性核孔核膜上的一种孔道结构，细胞类型的不同和细胞生长阶段不同，核孔的数量和大小都有差异，一般代谢旺盛、蛋白质合成较旺盛的细胞中，核孔较多能选择性地转运核内外物质，是某些大分子物质进出的通道(RNA和蛋白质)，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流名称特点功能核仁①折光性强，颜色深，易与其他结构区分②在有丝分裂中周期性地消失和重现参与某种RNA的合成及核糖体的形成染色质①特性：易被碱性染料染成深色②成分：主要由DNA和蛋白质组成③形态：染色质为丝状物；染色体为棒状小体，二者可以相互转化染色体(质)是遗传物质DNA的主要载体3.细胞核与其它知识的整合(1)物质运输：核孔是大分子物质运输(RNA出核，蛋白质入核)的通道，小分子和离子则可选择性透过核膜。(2)基因表达：转录发生在细胞核，翻译发生在细胞质。(3)有丝分裂：核膜和核仁周期性的消失(前期)和重建(末期)。(4)细胞衰老：细胞核的体积增大，核膜内折，染色质收缩，染色加深。[高考警示]

有关细胞核的4个警示点(1)转录的产物RNA和在核糖体上合成但到细胞核内发挥作用的蛋白质，一般都是大分子物质。因为通过核孔进出细胞核，不经核膜，故通过0层膜。(2)不能混淆细胞代谢的控制中心(细胞核)与细胞代谢的中心(细胞质基质)。(3)细胞核中行使遗传功能的结构是染色质，因为染色质的主要成分是DNA和蛋白质。(4)核膜是具有双层膜的结构，但不属于具有双层膜的细胞器。外层核膜与内质网相连，故上面也会附着一些核糖体和多种酶。(1)核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性地消失和重建。(2)核膜和核孔都具有选择透过性。(3)核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。(4)凡是无核细胞，既不能生长也不能分裂，如哺乳动物和人的成熟红细胞(植物的筛管细胞)；人工去核的细胞，一般也不能存活太久。(5)有些细胞不只具有一个细胞核，如双小核草履虫有两个细胞核，人的骨骼肌细胞中细胞核多达数百个。技巧点拨考点三实验：体验制备细胞膜的方法吸水涨破成熟红细胞细胞核细胞器细胞壁清水细胞膜(1)只要是红细胞，都可以作为细胞膜制备的实验材料(

)(2)原核细胞与哺乳动物成熟的红细胞一样，磷脂分子层的面积约是细胞膜面积的2倍(

)×

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1．原核细胞没有核膜和其他细胞器膜，能否作为提取细胞膜的实验材料？为什么？[提示]不能，原核细胞有细胞壁。2．将磷脂分子伸展在水表面会是磷脂双分子层的状态吗？[提示]应是磷脂单分子层，亲水头部与水面接触，疏水的尾部与空气接触。1．实验原理、步骤及现象2．实验注意问题(1)选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因：①动物细胞没有细胞壁。②哺乳动物成熟的红细胞，没有细胞核和具膜结构的细胞器(一定不能选鸡、鱼等非哺乳动物的红细胞做实验材料，因为有细胞核和各种细胞器)；③红细胞数量多，材料易得。(2)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：①使红细胞分散开，不易凝集成块。②使红细胞暂时维持原有的形态。(3)操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。(4)滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。(5)如果该实验过程不是在载物台上的载玻