动物生物化学-7-生物催化剂-酶教学课件

动物生物化学7生物催化剂——酶1、纪律是管理关系的形式。——阿法纳西耶夫2、改革如果不讲纪律，就难以成功。3、道德行为训练，不是通过语言影响，而是让儿童练习良好道德行为，克服懒惰、轻率、不守纪律、颓废等不良行为。4、学校没有纪律便如磨房里没有水。——夸美纽斯5、教导儿童服从真理、服从集体，养成儿童自觉的纪律性，这是儿童道德教育最重要的部分。——陈鹤琴动物生物化学7生物催化剂——酶动物生物化学7生物催化剂——酶1、纪律是管理关系的形式。——阿法纳西耶夫2、改革如果不讲纪律，就难以成功。3、道德行为训练，不是通过语言影响，而是让儿童练习良好道德行为，克服懒惰、轻率、不守纪律、颓废等不良行为。4、学校没有纪律便如磨房里没有水。——夸美纽斯5、教导儿童服从真理、服从集体，养成儿童自觉的纪律性，这是儿童道德教育最重要的部分。——陈鹤琴羧肽酶第7章生物催化剂一酶PROTEINSEnzymesSubstrateconcentration[s]本章主要内容旬酶的一般概念自酶的组成与维生素旬酶的结构与功能的关系旬酶的催化机理旬酶反应的动力学酶活性的调节对于农村信息技术教师来说，受到条件限制，想要教好这门课程存在着很多困难。农村小学生的基础差、零基础，教师要从认识电脑最基本的元件等基础的知识教起，还有就是农村小学基本无网络覆盖，阅教学资料困难，学生没有实际操作平台，对于上好小学信息技术是纸上谈兵。针对存在的许多问题，提出以下几点参考性解决措施。一、农村小学硬件方面存在的问题1.农村学校计算机机房硬件设施不完善由于条件有限，农村小学的机房没有专门的机房，设施也没有城镇学校的机房设施那么完善，城镇学校的机房会有独立的教师，相对环境较好。另外，就是受人员环境等的影响，农村计算机教师环境比较差，机房较脏乱，这些问题都是影响学好小学信息技术的因素。2.农村小学的计算机配置较低由于受经济条件等多种原因的限制，农村小学在计算机购买方面并不会花费太多的物力，往往会购置一些配置比较差的计算机，这样给信息技术课程授课带来了许多不便，严重影响教学进度，有时会出现一台机器死机多次，甚至完全不能使用的情况。有的计算机内存比较小，反应速度也比较慢，这些都是需要解决的问题。3.配置的计算机数量较少？，学校校园网络不健全由于受经济条件与规划的影响，农村小学信息技术基础建设规模较小，计算机数量不够，随着学生数量的不断增加，计算机的需要量提高，不能达到人手一台计算机的要求，这对信息技术教学更带来了困扰，这样会使学多学生在学习过程中感觉在听天书，也没有实际操作锻炼的机会，这样我们的农村小学信息技术教学就变得就变得毫无意义，学生吸收不了应有的知识，这门课程的开设也达不到预期的效果了。此外，学校的办公室里面配备了计算机，但有大部分并没有入网。没有校园网而是教师无法使用计算机查阅教学资料，对上好这门课程造成了极大的影响，也对多媒体设备造成了的极大浪费，因此影响了学校的教育现代化的发展。4.基层教师认识不足虽然现代信息技术教育在不断的发展和普及，但是许多基层教师、农村教师没有认识到现代教育技术的重要性，有些学校的管理者也重视不够。甚至，有些学校对于现代教育技术的更新和应用，只是做表面的工作，只为应付、敷衍上级检查，并没有把这项工作在日常管理中重视起来。很多农村学校没有认识到多媒体的作用，虽然配备了计算机，但都是被锁着教室，不让使用。一方面是因为许多教师对计算机不熟悉，担心由于使用不当造成设备的损坏；另一部分原因是农村认为现代信息技术教育对于提高教学效率没有太大用处，大部分农村学校还是从事传统的板书教学。同时，学校的教育现代化管理的经费投入过度依赖政府的投资，学校本身投入很少，或者说是严重滞后，影响了学校教育现代化管理工作的顺利展开。二、解决措施1.维护机房环境，提供良好的学习环境我们可以发挥学生的主观能动性，调动他们的积极性，利用课余时间组织学生积极参加劳动，打扫机房并改善机房的环境，并且教学生内存清理，这样不仅可以延长计算机设备的寿命，提高计算机的性能，还可以增加学生对计算机的更多认识。这些方式都可以有效地改变我们的硬件设施，也给学生创造一个良好的学习环境。2.合理分配教学资源教师一定要做到合理地分配资源。在农村学校，由于家庭经济条件的不同，农村学生的信息技术水平参差不齐，尤其是小学生，根本没有接触过计算机，认为计算机很神秘，存在着畏惧心理，没有人指导、鼓励不敢动手去尝试，遇到就是遇到很小的问题，也会焦虑，变得手忙脚乱，不敢解决。但是有些农村小学生的家里配置了计算机，对于计算机的基本功能已经掌握的比较熟练，操作起来也比较得心应手。针对这些问题，教师应该采取分组学习，将基础好的学生与基础差的学生交叉分组，形成互帮小组，使小学生能够互帮互助，这样既能够有效的学习计算机基础，也能增加学生们之间的感情，一举两得。？比如是两个同学共同使用一台计算机，教师可以安排计算机能力较好的同学与一个计算机基础较差的同学一组，尽量让较差的同学进行操作练习，较好的同学也可以在必要的时候，对基础较差的同学进行辅导，这样既可以弥补计算机配置的数量不足的缺陷，还可使学生能够更好地学习计算机知识，增进同学感情。使农村小学生爱上信息技术的课堂。？3.提供足够的学习时间由于这门课堂在农村小学基础薄弱，兴起时间不长，所以在农村的小学中还没有得到充分的重视，对这门课堂的时间安排出现了严重不足的现象，往往是一周才上一次课，这次课教的内容学生还没有完全记住，过了一周再来上课，学生已经对所学知识一无所知，毫无印象。这一点我建议所有的农村学校加大对信息技术课程的重视，加大信息技术的学习力度，教师也可以给学生布置课下作业，制订学生的上机时间，安排?W生进行统一练习，使我们的课堂达到了良好的效果。综上所述，农村小学在信息技术教学方面还是存在着很多的问题，我们每位教师应该针对自己遇到的问题，调整教学方法，将信息技术知识真真切切的传授给学生，为学生所用，这样才真正达到了我们开设这门课程的真谛。德育是中学教育的重要方面，对中学生的道德教育是整个教育事业健康发展的基石。社会、家庭、学校三结合教育是德育工作的基本形式，而在农村中学生德育工作中，这个结合现在出现了断裂，德育重担基本都落在学校肩上，而学校德育也存在着很多问题，亟须解决。一、农村中学生德育工作中存在的问题1.学校德育中存在的问题农村学校的德育体系不完整，德育的氛围不浓，长期存在着一种畸形发展的现象，即“形式主义”和“说教”，其方法和形式十分单一。学生的德育仅仅局限于思想政治课，德育经常用思想政治课来代替。这就使得中学德育只停留在培养“社会主义建设者与接班人”这一宏观层面上，内容过于原则化和理论化，不能适应社会发展的需要。而且也没有充分与社会生活和学生的自身实际相结合，忽视了中学生的实际需要，这就使得道德教育过于表面化和形式化。甚至不少农村中学专业师资欠缺，部分教师传统的应试观念难以转变，在学科教学中重智育轻德育，造成部分学生“高分缺德”。2.家庭对农村中学生德育的影响考大学是以前广大农村父母“望子成龙，望女成凤”，让自己的孩子跳出“农门”，实现家庭脱贫致富的捷径，为此他们拼死也要供孩子读书，一心想让自己的孩子有出息。然而随着“铁饭碗”一个个被砸破，对于一部分家长来说，此路也似乎成了绝路，又产生了“读书无用”思潮，在这种思潮的影响下，许多学生松懈自己、不思进取。尤其近年来，农村慢慢富了起来，有的父母只贪图眼前利益，让自己的未成年子女外出打工，随便剥夺学生的受教育权。在经济大潮的强烈冲击下，许多父母一心想着挣钱，对孩子的学习、思想无暇顾及，更谈不上“家教”了。所以很多孩子耳濡目染，思想品德素质日渐下滑。3.社会环境对农村中学生德育的影响社会大环境对学生的影响极大，近几年来，农村社会中原本和谐、友好的道德基础受到威胁，人们的基本思想理念发生变化。社会公德的淡化影响着农村孩子心理的健康发展。农村社会在以往相对比较封闭，公德意识依靠社会小环境自我调节，而社会变革带来的首先是小环境的破坏，这造成农村社会公德在传统与现代之间徘徊，人们的道德底线时时发生着改变并处在无所适从的状态。拜金主义、享乐主义、极端个人主义滋长蔓延，一些领域和部分人群见利忘义、损公肥私、贪污腐败等现象时有发生，诚信缺失、欺骗欺诈、假冒伪劣等问题比较突出。中学生正处在思想过渡阶段，这样的社会环境对他们的影响就可想而知了。有的学校德育也颇有效果，但这种社会风气的不良影响和浸染，会将这种效果冲淡，甚至荡然无存。二、农村中学生德育问题的解决措施“处幽兰之室，养高士之德”，即所谓环境激励、无声熏陶。因此，要真正有效地对农村中学生进行道德教育，关键在于各教育力量要齐抓共管，形成合力。（1）作为中学生德育主要阵地的学校，应该在德育中起主导地位，在教学过程当中因地制宜，采用多种手段对学生进行有效的德育。农村中学德育的途径应当多样化，把德育真正融入学生的学习、生活当中，淡化其“受教育者”的角色，使其主动去体验德育，从而达到最佳的教育效果。同时德育应由封闭式向开放式转变，积极让学生融入社会，在社会实践中规范自己的行为，增强社会责任感，从而提高自身的思想素质和综合素质。（2）家庭也是开展德育的重要基地。家庭是人生的第一所学校，父母是孩子的第一任教师，家庭环境的好坏对孩子的道德品质有着决定性的影响。随着社会的发展，那些由于贫困不能入学的学生和认为读书无用的家长，在社会的发展中逐渐认识到，只有接受教育，掌握知识，才能获得良好的就业机会，才能丰富和完善自己，享受现代文明。在现实面前，家长们才会转变观念，努力送子女入学，提高科学知识和道德水平。市场经济的发展带来的是自由竞争，那些认为读书无用的家长，在激烈的竞争当中，也会转变观念，认识到竞争是社会前进的步伐，这样他们就会主动承担起教育子女的责任。（3）社会要营造一个和谐的大环境，才能促进个人的身心成长。所以，整个农村社会一定要和谐、民主、文明地发展，在纷繁复杂的社会大环境下保持一点自己的“矜持”，慢慢接受现代的元素，给孩子的健康成长营造一个良好的氛围。作为中学生，也应自觉抵制社会不良因素对自己的侵害，取其精华弃其糟粕，为自己的健康负责。农村中学生的德育工作是一项复杂而艰巨的工程，只有学校、家庭和社会和谐统一和配合才能使其发挥最大的效用，才能稳步推进，健康发展。羧肽酶第7章生物催化剂一酶PROTEINSEnzymesSubstrateconcentration[s]本章主要内容旬酶的一般概念自酶的组成与维生素旬酶的结构与功能的关系旬酶的催化机理旬酶反应的动力学酶活性的调节1.酶的概述1.1定义酶是生物催化剂。绝大部分酶是蛋白质,还有一些核糖核酸RNA具有催化作用,称为核酶(ribozyme)细胞的代谢由成千上万的化学反应组成,几乎所有的反应都是由酶(enzyme)催化的酶对于动物机体的生理活动有重要意义,不可或缺。酶在生产实践中有广泛应用。12酶的命名(1)习惯命名——依据所催化的底物(substrate)、反应的性质、酶的来源等命名。例如,胃蛋白〔水解〕酶、碱性磷酸酶(2)系统命名—根据底物与反应性质命名反应:葡萄糖+ATP葡萄糖6-磷酸+ADP命名:葡萄糖:ATP磷酰基转移酶(习惯名称,葡萄糖激酶)「13酶的分类《氧化还原酶AH2+BA+BH趴转移酶Ax+C—A+Cx》《水解酶AB+H2OAH+BOH》《裂解酶AB+C《异构酶B合成酶+BC,需要ATP1961年酶学委员会(EnzymeCommission,EC)规定酶的表示法EC.XXX.X例如:乳酸脱氢酶1,1.1.27表示第一大类,即氧化还原酶类表示第二大类,被氧化的基团为THOH基表示第一亚亚类,氢受体是NMAD表示乳酸脱氢酶在亚亚类中的排号1.4酶活性(enzymeactivity)酶活性的表示方法酶活性指的是酶的催化能力,用反应速度来衡量,即单位时间里产物的增加或底物的减少。V=dp/dt=-ds/dt测定方法:吸光度测定、气体分析、电化学分析等酶活性的计量:EC1961年规定在指定的条件下,1分钟内,将1微摩尔的底物转变为产物所需要的酶量为1个酶活国际单位(IU)。比活性(specificityofenzyme)指的是每毫克酶蛋白所具有的酶活性单位数比活性=活性单位数酶蛋白重量(mg)比活性反映了酶的纯度与质量随着酶催化的反应进行,反长应速度会变慢,这是由于产物的反馈作用、酶的热变性或副反应引起的。但是,在反应起始不久,在酶促反应的速度曲斜率=度线上通常可以看见一段斜率不变的部分,这就是初速度在酶的动力学研究中,一般使用初速度的(V)概念酶促反应的速度曲线15酶的特点以高效性酶的催化作用可使反应速度比非催化反应提高108-1020倍。比其他催化反应高106-1013倍例如:过氧化氢分解2H2O22H20+O2Fe3催化,效率为6×104mo/moS过氧化氩酶催化,效率为6×10mol/m