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文档简介
第4页共4页饭店收银员职责模板岗位职责:1、规范结帐流程的顺畅通行2、为顾客提供良好的服务3、负责控制现金差异和先进安全4、确保准确、安全的收回营业款5、维持收银设备的正常运作主要工作:1、检查收银员的出勤状况,合理调度人力2、保障收银流程的快速、顺畅、准确3、督促收银员的礼貌用语言及服务,及时解决收银区顾客的问题4、确保收银机的安全运行,若有故障应及时通知信息部主管5、负责培训收银员的专业知识和技能考核6、及时安排收银台数的增减,保证收银员的工作效率7、及时解决收银员的零钱短缺,商品扫描错误等问题8、做好大宗顾客的服务工作9、维持收银区的环境卫生整洁饭店收银员职责模板(二)服务:1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如:欢迎再来。商品确认1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。3、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿。4、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。收银员:结算现金,申报日报表给总公司财务。条件:1、了解公司各项规章制度2、熟悉收银业务运作3、熟练掌握各种收银设备的操作技能4、具备一定的服务意识和销售技巧,服从、协作意识强。5、具备基本的电脑知识和财务知识。6、具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。收银员要求:营业前:1、到指定地点领取备用金,并在登记本上签名,兑换充足的零钞,当面清点。2、到达收银员依次开UPS电源、显示屏、主机、将显示及客户屏调整到最佳角度。3、输入密码,进入销售状况,打开钱箱,放入备用金。4、检查前一日银行卡是否结账,如有异常立即向主管汇报。5、认真检查收银机、扫描器是否正常,如有异常立即向主管汇报。6、将营业所需的收银专用章、私章、印台摆放好,清点办公用品是否齐全,并注意合理摆放,检查购物袋存量是否足够。7、分类整理好报纸及公司有关促销传单,并合理摆放。准备营业。营业中:8、严禁将营业款带出服务中心。9、上岗时严禁携带私人物品(私款)和私换外币。10、顾客来到收银台前,收银员应及时接待,不得以任何理由推诿。收银员应熟悉各种商品条码的位置。11、收银员在进行扫描时,应站姿端正,身体与收银台、收银机保持适当距离,不许靠在收银台上。12、商品输入机时正确、规范扫描器最敏感的地方按扫描器箭头方向将商品划过(商品与扫描器应保持适当距离,不能将商品在扫描器上磨擦,或在扫描器上不停晃动),当听到“嘟”的响声后,核对商品与电脑显示的品名、规格、单价、数量是否一致。13、商品输入电脑后,要认真核对商品品名、规格、单位、数量、价格,当电脑显示的商品与实物不符时:1)柜台打错价,可在收银收银检查员证明后按底价售出,差价由柜台负责人赔偿,收银员应立即向主管汇报。2)商品品名、规格、条码(编码)不符或商品无条码时,应委婉地向顾客解释并及时统计还原。营业后:14、拿好备用金、营业款及各类单据到指定地点做单。15、按公司规定的金额留存备用金。点备用金时,首先从面额最小的开始点起,点完后要复核一遍。16、按规定格式填写现金缴款单,要求字迹工整清晰,不得涂改。17、填写现金缴款单时,应将现金全部点完并整理好,复核一遍后,再根据现金面额逐一填写缴款单。填写完毕后,复核缴款单的小计、合计是否正确,然后用计算器直接将现金加一遍缴款单内容是否填写完整。无误后将现金缴款单的第二联与营业款装入现金袋并锁好、18、拿好现金缴款单、备用金、营业款到指定地点,在登记本上签名后,交主管签收,将备用金有
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