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文档简介

肉羊业的发展现状及对策代县畜禽繁育改良站郭志要内容国外肉羊业的发展现状国内肉羊业的发展现状、我国肉羊业存在的问题四、肉羊业的发展对策五、主要的肉羊品种养羊业是一项投资小、周转快、经济效益高的产业。20世纪90年代以来,肉羊业已成为国内外畜牧业发展的重要组成部分●由于羊肉蛋白质含量高于猪肉,脂肪含量低,钙铁等矿物质明显高于猪肉鸡肉,特别是羊以吃草和其他天然植物为主,因而羊肉受污染少,是理想的绿色动物蛋白来源。20世纪80年代中期以来,世界养羊业开始向多级化方向发展。在国际市场上羊肉价格为每吨4500美元左右,1t羊肉价格相当于2t羊毛价格。这种绵羊肉、毛价格之差,促使了世界养羊业重点的转移和绵羊生产结构的调整,从市场需求趋势来看,羊肉的需求量呈日益增长趋势,世界羊肉市场近20年来一直是供求两旺态势

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