2年级下美术教案

第一课各民族朋友（二课时）

课型造型表现

教学目标：

•让学生了解各民族的文化，更多地接触人类文化传承。

•通过学生的自我探索，观察我国不同民族的特征。

•学习用各种方法去表现。

重点难点：

对各民族人物相貌特征、服饰装扮、风俗习惯的把握。并通过自己的概括加以表

现。

教学准备：

•教师准备：各类有关各民族人种的图片、影视、文字的资料，各类表现不同民族

人物的作品。

•学生准备：收集各类有关各民族人物的图片、影视、文字的资料，各类可用于表

现的材料（涂色工具、黏土、色纸等）

教学过程：

•情景创设

1、师生一起用收集来的少数民族图片装饰教室。

2、教师引导语：通过我们的美化，我们的教室成了一个少数民族大家园。我们的祖

国是由56个民族组成的多民族国家，每个民族都有着各自的民族文化，他们的装扮

都很特别，服饰都特别美丽，你们想不想来看-•看啊？

欣赏与探索

展示图片或播放多媒体演示素材让学生欣赏各民族人物的形象。

以小组为单位，欣赏同学们自己收集到的相关资料。

介绍我了解的民族

着重介绍其三大特征：

相貌特征

服装打扮

风俗习惯

•赏析与讨论

引导语：这些精美的服饰不知吸引了多少画家深情的画笔。

观看不同的表现各种族人物的美术作品。

•创作与表现

分析各类作品的表现方法，讨论自己想用什么方法去表现。

教师示范，并强调注意点：

抓住特征

概括特征

夸张特征（注重细节）

学生尝试用各种方法大胆表现。

•展示与评价：

1、学生展示自己的作品并为作品附以简单的文字说明，如对所画的人物种族及习俗

的介绍等

3、互相观摩作品，并提出自己的看法。

•学习评价建议

1、能否通过查阅资料•，自我探索学习。

2、能用简单的语言描述、形体动作、介绍自己的作品，并愿意接受不同的意见。

课程资料：

中国各民族饮食文化习俗

一、回族

回族在我国人口较多、分布较广，以宁夏回族自治区为主，在甘肃、陕西、贵州、

青海、云南、北京、天津等省、市、自治区也有大小不等的回族聚居区。回族信仰

伊斯兰教，伊斯兰教于公元7世纪中叶，由阿拉伯和波斯的穆斯林商人传人我国，在

西北地区的回族、维吾尔族、哈萨克族和乌孜别克族等十多个少数民族中广泛流传,

信徒很多，回族各方面习俗均受伊斯兰教的影响，从结婚、婴儿出生、死亡均由阿

匍主持。阿匍是波斯文的音译，是对伊斯兰教的学者或教师的尊称，在中国是伊斯

兰教宗教职业者的统称。

开斋节，是穆斯林的两大节日之一.时间是回历（即希古拉历）的9月29日或10月1

日，在我国新疆地区又称肉孜节。按伊斯兰教规定，回历9月为斋月，穆斯林要斋戒

一个月，到斋月结束时要寻看新月，见到后次日开斋，如未见到，则开斋顺延，但

一般不会超过三日。开斋节前，穆斯林要按本人家中人口向穷人发放开斋捐（相当于

一人一天的生活费）.钱物均可，并做开斋节的拜功等。节日上午，穆斯林要淋浴、

刷牙.穿最好的衣服。去清真寺举行“合礼”仪式等庆祝活动，尔后互祝节日幸福快

乐。一般的家庭都备有各种佳肴.宴请宾朋，互相赠送礼物。开斋节一般为期三天。

回族人一日三餐，饮食习惯与汉族差别较大。回族日常饮食因聚居各地区的主

要农产品不同而略有变化，以面粉、大米为主，辅以玉米、豌豆等杂粮。回族人喜

欢吃牛、羊、鸡、鸭肉和带鳞的鱼类，爱吃蔬菜。但不吃马、驴、骡、狗的肉，尤

其忌食猪肉。不食动物的血液，不食自死的禽畜和非穆斯林宰杀的牲畜和牛羊肉罐

头.也不吃非清真店制作的食品。

回族人热情好客，总以好茶好饭款待客人，还以给客人加菜加饭为敬。回族一般

不嗜烟和酒，喜欢喝茶。回族给客人倒茶、端茶等都使用右手，客人要双手相接，

否则视为无礼。

二、维吾尔族

维吾尔族，占新疆总人口的3/5.大部分聚居在天山以南.伊犁等北疆各地也有散

居。维吾尔族信奉伊斯兰教，家庭、婚姻、饮食等诸方面均受到宗教的影响。因此。

具有信奉伊斯兰教民族所共有的饮食禁忌，禁食猪肉、驴肉、骡肉、狗肉、动物血

及自死的牲畜。维吾尔族人讲究卫生，尤其注意饮水清洁。吃饭时，不能随便拨弄

盘中食物.也不能随便到灶台前面。盛饭或与人交谈时禁忌吐痰，吃剩的残骨要放

在自己面前的桌布上.不可乱扔。

维吾尔族饮食很有特色，一种用白面或玉米面在特别的火坑中烤制而成。形似面

饼被称为“馔”的食品是维吾尔族家常主食之一。在维族村镇上，家家户户都修有馔

坑.维族人吃馔是有讲究的，都是用手掰开后再食用，不允许拿着整个馔咬食。烤

羊肉串是维吾尔族的传统食品，烤出的肉味鲜、香辣，很有特色。抓饭、拉面也是

维族人喜爱的食品。副食品有牛、羊、鸡肉和各种蔬菜，但不吃素菜.做菜必须加

肉。

维吾尔族同其他信仰伊斯兰教的民族一样，特别重视三大宗教节日.尤其视“古

尔邦节”为大年，庆祝活动极为隆重，沐浴礼拜，宰牛杀羊馈赠亲友.接待客人。节

日的筵席上，主要有手抓饭、徽子、手抓羊肉、各式糕点、瓜果等。维族人喜食水

果，这与新疆盛产葡萄、哈密瓜、杏、苹果等果品有关，可以说瓜果是维族人民的

生活必需品。

三、藏族

藏族主要分布在辽阔的青藏高原，聚居在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、

云南等地的藏族自治州、藏族自治县。藏族信喇嘛教，喇嘛教对藏族的文化和风俗

有深远的影响。在饮食上.藏族人忌食奇蹄五爪类、禽兽类，如马、驴、骡、鸡、

鸭、鹅等。大部分地区的藏族也不食海味及鱼类。藏族可以食用的是偶蹄动物的肉，

如牧养的牛、羊、野生的鹿等，蹄都是双瓣的，即偶蹄，其肉才是可以食用的。

藏族牧民的饮食多为一日四餐，早7点第一餐。多食格耙，喝酥油茶，10点吃第

二餐，午后2点食第三餐，亦称午餐，以食用肉食为主.晚8点吃第四餐，食品以粥

为主。总体上牧民们以牛、羊肉和奶茶为主要食物，奶制品有酥油、酸奶、奶酪等。

农区藏民的饮食以粮为主，蔬菜为副。格耙是藏族的日常食品，它是由青棵或豌豆

经炒熟磨粉而成，再经数道加工调配工序制成耙食。耙食营养丰富，香酥甘美，不

仅藏族终生食用，居住在藏区的其他民族也喜欢。

藏族日常生活不能没有茶，酥油茶是藏族人时刻不可缺少的饮料佳品。青棵酒是

藏民过节必备的饮料。习惯上，青棵酒多指青棵啤酒，此酒黄绿清淡、酒香甘酸。

在西藏，除僧人依教规忌酒外，藏族男女老幼几乎都喝青裸酒。

四、蒙古族

蒙古族，半数以上居住在内蒙古自治区，其余分布在东三省、新疆、甘肃、青海

等地。各地蒙古族由于地理位置、自然条件、生产发展状况的差异，在饮食习惯上

也不尽相同。在牧区，蒙古族以牛羊肉、乳食为主食，史书以“游牧民族四季出行，

惟逐水草，所食惟肉酪”来形容游牧生活形成的饮食习惯。烤肉、烧肉、肉干、手抓

肉均为蒙古族家常食品，其中手抓肉最有名，四季都可以食用。而吃全羊则是宴请

远方宾客的最佳食品。吃全羊

有两种做法：一是煮食，即把全羊分解为数段煮熟，在大木盘中按全羊形摆放好，

就可食用。二是烧全羊，把收拾干净的整羊入炉微火熏烤，最后刀解上席，蘸板盐

食用。炒米也是蒙古族特别喜爱的一种食品，可干嚼可泡奶，是牧民外出放牧的极

好食物。

乳食是蒙古族居民••天中不可缺少的食品。奶食、奶茶、奶油、奶糕等均为蒙

古族根据季节变化经常食用和饮用的食品。此外，夏季里人们还喜食酸奶，或拌饭

或清饮，以清暑解热。蒙古族牧区夏天还喜欢饮马奶酒。

在农区、半农半牧区，蒙古族因与汉族杂居.所以饮食习惯已逐渐与汉族大体相同。

农区的蒙古族主食以玉米面、小米为主，杂以大米、白面、黄米、养面、高梁米。随

着温室、塑料大棚的普及，农区蒙古族食用蔬菜的品种不断增加。在菜肴烹制上，

农区以炖、炒为主.也加以烧烤，吃些牧区食品如手抓肉、奶制品等。蒙古族农民

多保留了牧区的好客习俗，来了客人要先敬茶，无茶或不沏新茶皆为不恭，而且以“满

杯酒、满杯茶”为敬，不同于“满杯酒、多半杯茶”的汉族习俗。

蒙古族豪放、粗犷、开朗热情.待人诚恳、实在，处处显现出塞外草原博大的胸

怀。

五、朝鲜族

朝鲜族，主要分布在吉林省延边朝鲜族自治州、黑龙江省牡丹江地区、辽宁省丹

东地区。朝鲜族比较讲究卫生，讲究礼貌，特别是敬老美德受到各民族人民的称赞。

朝鲜族聚居区盛产大米，主食以米饭为主，其次是冷面和米糕。米糕的品种多，

有打糕、切糕、发糕等。朝鲜族口味以咸辣为主，咸菜品种丰富，式样美观，非常

可口。辣椒是每个朝鲜族家庭必备的调味品，朝鲜族嗜辣，决不比四川、湖南人逊

色。

朝鲜族的饮食特点之一是每餐必喝汤，最讲究的是汤浓味重的浓白汤。常用于吊

汤的原料有牛肉、鸡肉、狗肉、兔肉等。

朝鲜族的烹调方法以煎、煮、炒、氽、烤等为主，菜肴多清淡、软烂、爽脆。朝

鲜族对猪肉的消费量相对较少。朝鲜族不喜欢吃羊肉、河鱼，也不喜欢吃馒头。朝

鲜族喜欢吃狗肉、牛肉、鸡、蛋品、海味、大酱和泡菜等。常以狗肉招待客人，狗

肉的食法极有特色，将煮好的狗肉撕成丝，配以葱丝、姜末、蒜末、香菜、精盐、

熟芝麻，食之不腥，香辣爽口。

六、傣族

傣族，主要聚居在云南省西双版纳和德宏地区，在临沧、大理和丽江等地也有分

布傣族聚居地盛产水稻，傣族人以大米为主食.最喜欢吃糯米，而且能用糯米加

工食品，如把糯米装入香竹中烤制成竹筒饭，用芦叶把糯米、花生包成粽子，用米

浆蒸成卷粉。用油炸成糯米油果、糯米卷等。

傣族人口味喜欢酸、辛辣和香味。其烹调方法主要有蒸、烤、煮、腌等。其中烤

鱼很有特色，做法是先去除内脏，把葱、蒜、姜、辣椒剁成泥，放在鱼腹内，然后

用香茅草包扎好，放在暗火上慢慢烤至焦黄。酥香而嫩。傣族人以酸竹煮鸡、煮鱼

等视为待客的最佳菜肴。

傣族的“南米”（即酱）风味独特，在用番茄酱及花生、青菜、鱼、竹笋等为主料制

成的各种酱中螃蟹酱最为名贵。“南米''的吃法多种，有的用糯米饭蘸着吃，有的则

同时做几种酱，然后备各种青菜或煮熟的南瓜等，不同的菜蘸食不同的酱吃。傣族

人爱饮酒和茶，会自己酿酒。吃饭时不喝酒，而是在饭后或空闲时饮用。

七、羌族

羌族，主要分布在四川省的西北山区。羌族居住地山高坡陡.石头多土地薄.气

温较低.羌族聚居地主要产玉米、洋芋（马铃薯）、小麦、青棵、养麦和各种豆类，但

产量都不高。蔬菜有白菜、萝卜、青菜等。羌族人平日吃两餐饭，多为“玉米蒸蒸”（玉

米粗渣粒，先煮后烟而成），晚饭多为稀饭加馍馍，晚上还喜欢吃“坨蛇肉”.喝白酒。

“坨蛇肉”用猪膘（腊肉）切成拳头大.与豆菜同煮，吃时每人一蛇。

羌族的主食还有金裹银、养面条、面疙瘩、酸汤面、玉米汤圆、炒面、馍馍等。

副食品常见的有酸菜、坨花肉、白豆腐、油炸洋芋片和腊肉等。羌族人吃马肉、狗

肉和野兽肉。北川产的“羌活鱼”.形似四脚蛇，羌民也吃。还喜欢吃猪肚子骨头。

猪肚子骨头的制作方法是：宰猪时，将猪骨头剔下剁短，装进猪肚里，放火坑上蕉

制，再挂户外晾起来，吃时从中取出些骨头熬汤。

羌族著名的土特产有茂汶和北川的花椒及茶叶。羌族人饮料主要是酒和茶。用青

棵、玉米等酿制的醉糟酒，饮用时用长竹管咂吸。城镇羌民清晨也有喝早茶的习惯。

八、白族

白族，大部分居住在云南省大理白族自治州，其余散居于昆明、元江、丽江等地。

大理自治州粮食作物有水稻、小麦、玉米、薯类、养麦等，经济作物有甘蔗、烤烟

和茶叶。河湖盛产鱼类，山区有丰富的植物和动物资源。白族人以稻米、小麦、玉

米、养麦和马铃薯为主食，蔬菜品种多。还善于腌制肉类和咸菜，还能自制蜜饯、

苍山、雪炖甜梅等果品。节庆时，白族喜欢用糯米或小麦、大麦酿造白酒、水酒,

平时嗜好酸、凉、辣味饮食。

大理州洱海以产鱼著称，尤以弓鱼最有名。人们喜食沙锅菜。沙锅鱼的做法是将火

腿片、嫩鸡块、冬菇、腊肝片、玉兰片、豆腐等十几种原料按比例与鱼放人沙锅内.加

上胡椒、八角、盐等调味品，置于火上用微火炖熟，此菜味道极鲜。

“乳扇”是大理州的名特产品。乳扇一般由羊乳制成，制作并不复杂，但要求精细。

先将羊乳放在锅中，再点酸水（可用明矶等），当羊乳呈半固态时，用竹筷往上挑成

扇状，放在簸箕内晒干，乳扇可以生食或煮食，以煎食最为普遍。

九、苗族

苗族半数以上居住在贵州，其余分布在湖南、云南、广西、四川等地。苗族人食

物以大米为主，辅以包谷、小米、高粱、小麦和薯类等杂粮。苗族人最喜食糯米。

副食品主要有瓜类、豆类、蔬菜以及作为佐料的辣椒、葱、蒜等。肉类有猪、牛、

羊、鸡、鸭及鱼类。

苗族人口味以酸、辣为主，尤其喜食辣椒。日常菜肴主要是酸辣味汤菜。酸菜味

鲜可口，制作方便，可生食，也可熟食。平时吃新鲜蔬菜或瓜豆，苗家也掺些酸菜

或酸汤。令人增加食欲。此外，苗家的酸汤煮鱼是风味名菜，做法是将酸汤加水、

食盐煮沸，取鲜活鱼去苦胆，入酸汤中煮制而成，此菜肉嫩汤鲜，清香可口，一年

四季都可以做。

苗家能加工保存熏制腊肉、腌肉、腌鱼、鱼干、香肠等.其中腌鱼是苗族的传统

佳肴。方法是将鲜鱼剖开，去内脏，抹上盐、辣椒粉，放火上方焙烤至半干，然后

人坛密封.食时取出蒸熟。此鱼具有骨酥，咸辣适度，清香可口的特点苗族人还

喜欢制作豆腐、豆豉，加工猪灌肠、血豆腐等。爱吃火锅。苗家男女都喜欢酒，大

部分人家都能自己酿酒。他们自制酒釉，用土产的糯米、包谷、高粱等酿出芳香的

甜酒、泡酒、烧酒、窖酒等。有用牛角盛酒迎贵宾的习俗

各少数民族的春节习俗

春节我国各族人民，按照自己的习俗，举行各种各样的庆祝活动，具有各自浓厚的

民族独特风采.

土家族春节期间，土家族人民要举行隆重的摆手舞会。摆手舞是土家族比较流行

的一种古老舞蹈，包括狩猎、军事、农事、宴会等70多个舞蹈动作，节奏鲜明，动

作优美，舞姿朴实，情调健康，不用道具，有着鲜明的民族特色和浓厚的生活气息。

傣族泼水节是傣族的新年节日，是傣族一年中最盛大的传统节日。谷雨开始那天定

为“泼水节”。在三四天的节日里，人们相互泼水，表示洗去身上的陈年旧土，祝福

新的一年幸福平安。

黎族居住在海南岛上的黎族人民，每逢春节到来，家家户户都要宰猪杀鸡，摆

上丰盛的佳肴美酒，全家围坐在一起吃“年饭”；席间全家还要欢唱“贺年歌”。初一、

初二，全村青壮年男子，还要举行一次“春节围猎”。这一天的猎物全村共享。有趣

的是在分猎物时，先将全部猎物的一半发给第一个击中猎物的射手；另一半由大家

平分。孕妇可分得两份，过路人恰巧相遇，也可分得一份。

傣傣族傣傣族称年节为“盍什”，他们大都做釉米耙、糯米耙和酿水酒，把第一

臼舂出的耙耙放少许在桃、李等果树上，祝愿来年硕果累累。云南怒江地区的便俅

族人民，先要给耕牛喂食盐，以表示尊敬耕牛的劳动。青年男女喜欢举行春节打靶

比赛。姑娘们把绣好的荷包吊在竹竿上，荷包左右摇动，请小伙子们射击，谁先射

落荷包，姑娘们就把美酒作为奖品送到谁的嘴边。

在长期的历史发展过程中，由于自然环境、社会条件、经济水平的差异，中国

各民族在饮食、服饰等方面形成了各自独特的风俗习惯。在饮食方面，汉族以米、

面为主，喜食蔬菜、豆类、肉、鱼及蛋类，非常注重烹调技术；维吾尔族、哈萨克

族和乌孜别克族喜欢吃烤羊肉串、抓饭和馔；蒙古族以牛羊肉及奶食为主，喜饮奶

茶；朝鲜族爱吃打糕、冷面和泡菜；藏族爱吃精耙和喝酥油茶；黎族、京族、傣族、

布朗族和哈尼族爱嚼槟榔。在服饰方面，满族妇女爱穿"旗袍”，蒙古族习惯穿蒙古

袍和马靴;藏族爱穿藏袍、系腰带，穿长靴；彝族、苗族、瑶族妇女爱穿百褶裙，佩

戴金银制的饰品；维吾尔族爱戴四楞绣花小帽；朝鲜族爱穿素白衣服，有"白衣民族

"之称。

板书设计：

演示区

以学生定主题，同学们出谋

划策，教师板演，举例说明

绘画方法与步骤。

各民族朋友

相貌

衣着

习俗

教学后记：

本课主要要求学生认识、了解和表现少数民族服饰特点，针对学生对其不大熟

悉的情况，开头运用一年级学过的熟悉的四首民歌导入，激发他们的学习兴趣，由

音乐引导学生进入歌曲所表现的少数民族的回忆与想象，接着再进行视觉欣赏。这

样学生对少数民族的了解就更全面了，许多学生在作画时多少会考虑到少数民族朋

友的生活习惯.、生活环境等内容，画出来的画也就更加生动形象。

第二课各种族朋友（二课时）

课型造型表现

教学目标：

•让学生感知无论哪个种族的人都是人类大家庭的成员

•了解不同种族人的相貌特征，服装打扮及风俗习惯

教学重点难点：

•通过欣赏图片和大家讨论，了解不同人种的特征

•抓住外形特征，用线条和色彩来表现不同的人种教学

教学准备：

•教师准备：奥运会的五环标志，各种族人物图片

•学生准备：了解不同人种的风俗习惯，彩笔。

教学过程：

•感知与体验

1、师出示奥运会的五环标志：这是什么标志？你知道它有什么含义吗？

2、引导学生观察五大洲不同人种的特征，可以从相貌、服装等处进行分析

（地球上有50亿人口，除了黄种人外，还有白种人、黑种人及其它有色人种）

你知道各种族的差异是怎样产生的吗？

答案：由于地面上各处自然环境不同，在温度、雨量、阳光等存在差异，又随着人

类社会和人类本身体形的发展，就分化出了现在世界上不同的人种。如黑色素有吸

收紫外线的功能，可以保护皮下的血管、神经和肌肉免受紫外线的袭击。所以长期

居住在赤道附近的人种变成了黑种人，他们的头发卷曲、覆盖头部，有隔热作用。

而长期居住在高纬寒冷地区的人群，鼻子狭窄，使冷空气较慢进入气管和肺部。他

们体形比热带地区要粗壮，肤色也较浅。这些特征代代相传，以至人类在地面上分

衍成明显体质差异的种族。

3、游戏：你知道吗？

师来表演不同的“问好”形式？

请学生有肢体语言来表示不同人种的风俗，其它同学猜一猜

以小组为单位，用一个动作来表示你们是相亲相爱的一家人

以小组为单位，欣赏同学们自己收集到的相关资料。

介绍我了解的种族。

着重介绍其三大特征：

相貌特征

服装打扮

风俗习惯

•创作与表现

师生共同欣赏各族人的图片，认一认是哪个种族，哪个国家的人，你的依据是什

么？

推荐图片：《地球上的小人》

学生以“各种族朋友”为题，画人物肖像

教师示范，并强调注意点：

抓住特征

概括特征

夸张特征（注重细节）

学生尝试用各种方法大胆表现。

老师提示：

用简练的线条和色彩来表现。

表现时抓住人物的外形及服饰特点。

•反思与评价

1、分小组展示自己的作品，共同欣赏交流，互相提出修改意见“如果……，那就更

好了。”

2、课后学生可以举办一个各种族的服装秀。

教学后记：

学生在尝试装扮中思路会更开阔，会有意外的收获。本节课上教师要利用学生集

体思考的方式，使他们的思想相互碰撞。让学生自己收集整理、讨论，使课堂变成

学生与学生，教师与学生之间的互相帮助。学生不断尝试，在合作中感受成功的喜

悦。

第三课画感觉（一课时）

课型造型表现

教学目标：

•认识自己的各种感官，了解自己的感知能力。

・学会用色彩、线条和形状，画出冷、热、湿、凉爽、安静、痛、痒等感觉。培养

学生的表现能力和大胆做画的能力。

•通过学习提高学生对身边事物的感受能力，从而激发学生热爱生活的情感，培养

保护感觉器官的意识。

重点难点：

如何把自己的感知觉用独特的绘画语言表现出来。

教学准备：

•教师准备：箱子和各种杂物、课件、绘画工具、一些食物，欣赏课件、范画、图

案参考。

•学生准备：彩色水笔，调配颜色用的笔、盘、颜料等。

教学过程：

•情景导入

1、师：你们刚才走进教室的时候，有什么特殊的感觉吗？

生：闻到很香的味道。（教师同时板书部分课题：嗅觉）

2、师：闻着这么香的味道，你们想到了哪些爱吃的水果呢？

生：我想到了……（课件同时展示出各种水果图片）

（上课前老师在教室里喷上清新剂，直接刺激学生的嗅觉，引出课题。）

1、品尝水果：

师：老师今天就带来了一个水果，想请一个小朋友上来尝一尝，尝出这个水果是什

么？又是什么味道的？

生：品尝（苹果、甜味）

（教师同时再次补充课题：味觉）

2、讲解甜味

师：还有什么食物也是甜的？你能说一说它们的颜色吗？

生：指名回答

师：原来甜甜的食物让我们想到了这么多漂亮的颜色！很能引起人们的食欲。你们

瞧（课件展示甜味的颜色）

生：想着这么甜的味道，看着这么漂亮的颜色，真想把这种味道画出来呢！（再次

补充课题：画）

师：这种甜味到底怎么画呢？老师想请一位小朋友上来帮帮老师，谁愿意做第一位

小勇士。

生：创作

师：指导，点评（根据具体情况适当的进行修改。）

师：同样的一种甜味，我们可以画出多种作品呢！（课件显示另外四张甜味作品）

师：你喜欢哪一张？有什么是怎么表现出来的？

生：指名回答

师：原来味道也可以用点、线、面来表现了，真是太有趣了。

3、引出酸味：

师：红红的苹果是甜的，可是当苹果在没有成熟的时候就是青青的，酸酸的。

师：那酸味给你带来的色彩感觉和甜味有什么不一样吗？

生：指名回答

师：同学们都说出了自己对酸味色彩的认识，让我们来看看，是不是这样呢？（电

脑显示酸味的色彩）

4、品尝食物

师：老师今天要让同学们过把瘾，吃一吃食物，看看你还吃到了什么味道的食物？

通过你的表情告诉大家，并且说一说给你带来了什么色彩感觉。

生：指名回答

师：原来食物当中还有这么多的颜色呢！而且不同的味道给我们带来了不同的色彩

感觉。（电脑岩演示体现其它味道的色彩）

5、闻--闻

师：老师这里还有三样东西，想请你们上来闻--闻，猜猜是什么？（大蒜、洋葱、

生姜）

生：我闻出了……

师：原来食物当中有这么多的味道，只要我们在平时的生活中多加留意，还能发现

更多的呢！

6、找一找

师：（教师出示一多花，让学生闻一闻）除了生活当中有很多的闻到之外，自

然界中也有很多的味道呢！让我们一起到自然界中去找一找！（电脑演示自然

风光图片。如：大海、沙漠、花草、春雨、草原等）

生：指名回答

7、再次引申

师：原来自然界中也有这么多的味道，正是因为自然界如此的美丽，我们的生活显

得更加的幸福和快乐。你们瞧！我们在宽敞明亮的教室里上课，学习是多么的快

乐呀；过生日的时候有爸爸、妈妈的祝福，亲朋好友的祝福，还有小伙伴的祝

福，生活是多么的幸福呀！（电脑演示一组幸福生活的图片）

师：可是，在很多偏远的山区还有很多的孩子却过着非常艰苦的生活。没有宽敞的

教室、没有象样的桌椅，有些孩子甚至由于家境的贫穷而被迫辍学！（电脑演示

一组贫困山区孩子上学的情景）

师：同学们，刚才你们看到这两段片子心里肯定充满了不同的感受。老师今天准备

了四种不同味道的饮料，想请两位同学上来分别选出最能表达你感受的饮料

•创作与表现

师：老师今天为同学们带来了一本奇特的书，你们瞧，是一本“百味书”，这本书可

神气了，它能过散发出多种味道呢！你们想做一个吗？（想）今天老师就满足大

家的愿望，让每位同学当一回小小设计师，共同完成一本“百味书”！

生：作业（每位同学可以画多幅、多种味道的作品）

•展示与评价：

师：我们知道了食物当中、自然界中有各种味道，也知道了生活当中也有酸、甜、

苦、辣等多种味道。老师真心的希望我们每个小朋友的生活就象喝着甜甜的饮料，

吃着甜甜的食物一样，永远的甜甜蜜蜜，幸福快乐！

板书设计：

画感觉

1、味觉、嗅觉的种类

2、点线与色块的表现

3、随意表现的味觉、嗅觉

教学后记：

感觉这个词比较笼统学生难以掌握，所以我将本课定义为画味觉，在上学期画

触觉的基础上进行教学设计，让学生从看、问、尝从各方面去捕捉自己的感受，再

将这种感受加以表现。学生在这个过程中思维的积极性得到充分的体现，学生的探

索潜能得到充分挖掘，画出来的感觉具有变化万千的魅力。

第四课动物朋友(--)(二课时)

课型设计应用

教学策略：

•以动物教学为切入口，通过电影片段的欣赏自然过渡到人物教学，即“我和动物朋

友”这一主题。

•通过“以人物为主体”和“以动物为主体”这两种构图形式展开教学，使宽泛的主题

得以具体化，降低学生的学习难度，使学生都想画、敢画、会画、能画。

教学目标：

•了解各种动物的生理特征和生活习性。

•对人类与动物的亲近关系有进一步的认识和理解。

•通过绘画表达自己与动物之间有趣的经历或想象。

教学重点难点：

•重点：教学重点表现人与动物相处时的情景。

,难点：

①人与动物在画面上的位置及如何在简单的构图中体现两者和谐亲密的关系。

②能通过对动物神态的描绘提高表现力。

教学准备：

•教师准备：各种图片、资料、电影《宠物侦探》片段、CAI•我和动物朋友、剪

纸小红马。

•学生准备：绘画工具、手工工具、各类材料。

教学过程：

•感知与体验

1、教师事先将同学的上次作业做简单衬裱，贴于教室显著位置。上课时，教师对每

一幅作品均给予充分肯定。营造教学氛围，激发学生兴趣。

2、巩固动物的基本画法，知道将简单的椭圆形组合后”就可以画出动物。学生快速

勾勒出自己喜欢的动物外形。复习动物方法，提高熟练程度。

3、播放电影《宠物侦探》片段，感受人类与动物的亲密关系。观看精彩片段，激发

创作欲望。

4、教师向同学点明本课学习内容并板书课题。明确学习目标，突出授课重点。

学习与创作师生针对“我和动物朋友”这一课题展开学习与探究的过程。中心突出

明确，紧扣课题名称。学生思维发散，鼓励大胆想象。

教学内容之，，我，，的学习

①学生思考这样的问题：“我”指的是谁？“我”是一个怎样的人？在“我”的个性中有

那些动物的特点？

②教师介绍人物的绘画方法：用圆形画人的头部，用半圆形画人的身体，两种形状

组合后，再任意添加

发型、表情、四肢，可以画出各种形态各异的人。点击课件中“我”字样，进一步巩

固。

③练习、学生在作业纸背面练习画人物，可以是画自己，也可以画自己的同学、朋

友、家人。拉近我与动物的距离，回归爱心和童心世界。

用最简单的几何形讲解人物的各种造型，让每一个学生都能画、会画。

充分开阔思路，画出“我”或“我”身边的其他人。

教学内容之“动物，，的学习

①师生按照•定的节奏拍掌，共同完成“对口令”游戏。教师问前半部分，同学迅速

接后半部分，如：

（师）呱呱呱呱——（生）青蛙叫——

②师生共同完成“模仿秀”游戏。选出表演的同学上台，根据教师逐一出示的挂图，

模仿图中的动物，全班同学根据表演者的动作猜测是哪种动物。

③4〜6人分组讨论，向同伴介绍与动物有关的人、事、物。

④教师点击课件中的“动物”字样，学生观看由基本形演化而出的各种动物造型。用

音乐课上的节奏练习做游戏，提高学生的学习兴趣。

用肢体模仿动物的典型动作，活跃课堂气氛。

上两环节从形声两方面加深了学生对动物的了解。

探究中学习，学习中探究，交流自己所知道的有关动物的信息。

用最简单的方法演绎动物的各种姿态，让每一个学生都感到想画、要画。

教学内容之“朋友”的学习

①教师点击课件中“朋友”字样，全班同学欣赏一组表现人与动物在一起活动的摄影

作品及名家名画。

②利用前面环节在黑板上画好的人物与动物，教师向学生介绍并演示人与动物在一

起的两种构图方式：

*方式一：画面以人物为主，四周添加动物。

*方式二：画面以动物为主，背景添画人物。

观赏名家名作，提高审美能力。

由大师作品顺利过渡到此知识点的讲解与演示，主要介绍最基本的两种构图方

式。“我和动物朋友”的创作

在作业纸正反两面作业的基础上，选择自己喜欢的一面，并用其中一种方式构图，

将画面画完整，画出人与动物在一起友好共处的场面。此环节是本课的第三次练习。

有前两次基础，作业更有把握，且有自我选择的空间。

•展示与评价：

1、用文件夹将学生完成的作业装订成册，即成一本本画册，将画册内的作业在投影

台上展示，同学一边欣赏，一边发表看法。学生有成就感，并在展示过程中学会接

受他人，欣赏他人。

2、欣赏剪纸小红马和唐三彩立马等作品，让学生知道，动物是在我们的艺术与生

活中是永恒的主题。除了画以外，还有各种艺术形式，日常生活用品也离不开它们。

玩具、学具、服饰、箱包等都有动物的形象。大家要与动物做朋友，共同生活在地

球妈妈的怀抱中。看赏各种以动物为主题的艺术品及日用品，让动物和人类更亲近。

多种选择：

1.本课可以手工课形式出现，用黏土或其它综合材料制作。

2.学生讲述与动物之间的趣闻轶事，用连环画的方法记录与描绘。

3•分小组讨论交流，编写童话短剧，然后制作道具，简单妆扮后表演给大家看。

动物朋友

我

动物

朋友

教学后记

喜欢小动物，对小动物有极大的兴趣是孩子们与生俱来的天性。在了解动物和

人类的密切关系后，增加了要保护动物的意识。我们不是为了教他们画动物，而是

让学生怀着一份保护动物就是保护我们人类的心情来画，在他们这一代人身上从小

培养环保意识，才是我们教育的真正目的。

笫5课青花盘（一课时）

课型设计应用

教学目标：

•通过欣赏青花盘和青花瓷作品，了解祖国传统文化的艺术特色。

•尝试用单色彩笔设计新颖、别致的青花盘。

•培养学生欣赏美、表现美的能力，激发学生对祖国传统文化艺术的热爱之情。

教学重点难点：

•重点：学会在圆盘内设计画面。

•难点：画面的安排要适合圆形，画面要简洁、生动、线条流畅。

教学准备：

•教师准备：青花瓷，纸盘、颜料等

•学生准备：收集有关青花瓷和青花盘的图片或实物资料•，纸盘和颜料”

教学过程：

•感知与体验

1、画圆比赛

*教师徒手在黑板上画个又大又圆的圆，然后请学生在自己的作业纸上试试；

*通过对比讨论，选择比较好的一种方法再来画个圆。

2、点题

*教师出示用布盖住的瓷盘，请学生猜：“老师这有个圆东西，你能摸一摸，猜出它

是什么吗？

*你们家中有这样的盘子吗？说说它们的用处。

*小结，这种质地的盘子我们称它为瓷盘，盘中绘有青色图案的瓷盘我们又称它为

青花盘，板书——青花盘。

•学习与创作

1、简介青花瓷：青花瓷是我国陶瓷艺术中的珍品，洁白的瓷和深沉的青蓝色，对比

鲜明而又色调单纯，显得朴素雅致、清新自然。

瓷器的英文与中国的英文同为：CHINA，，可见，瓷器是一种代表中国的艺术，

外国友人认识中国从认识瓷器开始。

2、初次尝试：

*用蓝笔在刚才画的圆上进行添加，根据自己的喜好进行装饰；

*将画好的圆盘沿边剪下

*同座位互相欣赏，介绍自己的青花盘

3、选择两种不同的学生作业进行比较

(1)配有环形花边纹样，适合盘子外形

(2)直接绘以图形适合盘子的圆形

4、你知道盘子还有哪些形状？

5、学生练习：以单一蓝色设计一任意款式的青花盘

•展示与评价：

1.开个青花盘的展览，选出你最喜欢的青花盘

板书设计：

青花盘

教学后记：

学生喜欢在纸盘上画画，学生能选用单色——兰色设计不同外形的盘子，纹样的

内容也较为丰富。学习兴趣浓厚。

第六课花儿朵朵（一）（二）（二课时）

课型造型表现

教学目标：

•认知：认识花与人们生活的密切关系，能综合运用各种媒材和多种表现手法进行

“花”的平面或立体创作。

•情感：感知、体验“花”的自然美、艺术美，培养观察生活、热爱生活的情感与合

作意识，激发大胆发表、展示的勇气。

•能力：培养认识、发表、探究、创造、展示“花”的美的能力及综合利用各种材料•、

方法去创作、装饰、美化生活和美化自身的能力。

重点难点：

•重点：感知、探讨、理解花的自然美、艺术美、内在美，引发爱花之情和环保意

识。综合探索运用各种媒材和多种表现手法进行“花”的平面或立体创作的方法，培

养合作意识。

•难点：探索运用各种材料、方法表现有创意的“美丽的花”。

教学准备：

•教师准备：各种花的图片，花的应用、装饰图片。

•学生准备：收集花的图片和关于花的故事传说、知识等资料，水彩笔、橡皮泥、

彩纸、绢纸、布、剪刀、易拉罐、塑料袋等各种媒材。

第一课时

教学过程：

组织教学

预备铃响后，上课前整顿纪律并审视学生学具准备情况。

•感知与体验

一、看种子的动画，想一想种子种下去会长成什么样的花，模仿种子的生长过程，

开花的模样。

师：春天来了，万物复苏，大自然变漂亮了，校园里的鲜花都开了……

师：你知道有哪些花吗？

师：今天就让我们一同进入鲜花的世界——揭题《花儿朵朵》

1、欣赏花（课件展示，伴有音乐，逐一播放图片。）

2、提问：（1）你最喜欢什么花？为什么？

（2）长得什么样子？有哪些颜色？

师：你知道花的结构吗？

3、说一说

(1)你还知道哪些花卉？花的名字接龙。

(2)它的名字是什么？

(3)它长得什么样子？

二、学生回答的花,教师尽可能地展示。

4、花不仅好看还会说话，表达感情，让我们一起来倾听花的语言吧！你还知道其它

的吗？

5、你能试■•试画一朵自己喜欢的花吗？请儿个同学上黑板演示。

6、欣赏各种不同的描绘花的艺术表现形式。

说一说，它们是用什么材料，怎么做出来的？

想一想，说一说，你准备怎样画更好看？

根据材料和方法的不同，分小组自由合作，然后办个小花展，装饰教室。让美丽的

花永远开在我们的教室里。

•创作与表现

教师巡回辅导解决学生作业过程中的问题，并及时展示优秀作业。

•展示与评价：

1、师生共同扮演蝴蝶角色H入各组“小花圃”中赏析评价学生作品。让学生评出最好

的鲜花，并说明为什么。

2、环保教育。

师：有的人看见好看的花就把它摘下来，他这样做对不对？校园里有这么多美丽的

花，你能想一句宣传语来提醒大家吗？

拓展：

应用欣赏——花花世界

在我们的日常生活中，也常常可以看见花。你从生活的什么地方能找到它？用什么

材料制成的？点击课件

爱美的人都喜爱各种花朵，在我们的社会交中花越来越受青味，以花为

“媒”，用花传情，探访，慰问，祝贺，交友，道歉，感恩都可以送上万千优

雅的花朵来表达某种含义，不仅表达了送花者的心声，且显得高雅，含蓄，

情真。不同的花有不同的象征意义送花时不仅要了解收花人的喜好，也要分

清场合。

康乃馨一一母爱/温馨

白百合一圣洁/幸福

黄百合——爱慕

勿忘我----永志不忘

菊花——氏寿/高洁

红掌——大展鸿图

剑兰——步步高升

兰花一优雅

天堂鸟——高贵

郁金香——亲密

矢车菊一进取/乐观/刚毅

雏菊一热情

山楂花一英雄

木槿一坚强/纯朴/廉洁

铃兰——幸福

水仙----纯洁

金盏花——幸福/希望

飞燕草——正义/自由

红茶花——天生丽质

梅花一坚贞不屈

牡丹——荣华富贵

板书设计：

花儿朵朵

花之形

花之语

花之魅

教学后记：

在教学中运用了一个动画《种子的故事》引入教学，收到了较好的效果。

笫七课我爱树木（一）（二）（二课时）

课型造型表现

教学目标：

•认知目标:在观察中学会欣赏美的事物，美的树林。在欣赏中尝试理解美。

•实践目标：

①运用基本图形进行创造性树林图画设计，培养学生的审美创造能力及动手能力。

②从撕、拼、贴的过程中，培养想象力，创造力，养成认真作业，细心工作的作风。

•情感目标:通过制作美丽的树林，激发学生热爱树木，保护树木的情感。

教学重点难点：

・重点：如何运用各种基本图形组织画面。

•难点：指导学生注意画面整体效果。如构图的美观，色彩的和谐。

教学准备：

•教师准备:课本、CAI课件、挂图、动物头饰数个、剪刀、胶水、挂历纸、彩纸。

•学生准备：旧挂历纸、彩纸、胶水、剪刀、白纸。

教学过程：

•感知与体验

1、谈话：同学们你们喜欢音乐吗?现在请你们闭上眼睛，欣赏一段音乐（打开录音机）.

问：你们听到了什么？（小鸟的叫声）同学们想象一下小鸟在什么地方鸣叫？（树林里），

现在,让我们一起到树林里看一看.

2、放录像,引导学生观察.在美丽的树林里,到处可以见到高大挺拔的树干,郁郁葱葱

的树冠,漂亮极了.林中小鸟欢叫，各种各样的小动物都在快乐地生活,花儿也张开了

笑脸,引来了美丽的蝴蝶.

揭题:今天,我们就一起来剪贴制作这些美丽的小树.

（1）、学生听音乐.

（2）、学生回答，激发兴趣.

3、拼贴练习：

①谈话:前儿节课我们认识了儿种基本图形,现在请看（出示图形），问:①这是什么图

形?②它们像什么？

②请三位同学到前面来选图形,拼贴一棵漂亮的小树.（提醒同学想一想,哪个图形

适合做树冠适合做树干）.

③问：同学们想一想,树林里还有什么？

④出示动物头饰，请儿位同学扮演小动物.

⑤多美的小树,现在老师就教你们做一棵美丽的小树.

（1）学生观察回答：椭圆形、半圆形、梯形、长方形、三角形、树干和树冠.

（2）学生拼贴小树.其余学生观察.

（3）小动物在树林里蹦来蹦去.

4、示范制作过程

（1）构思:老师先想一想做一幅什么样的图画？

（2）选材：（出示挂历纸）根据挂历纸上的图案的颜色勾画出需要的图形.

（3）剪或用手撕.

（4）拼贴：（出示白纸）在作业纸上拼贴一棵美丽的小树.

•创作与表现

1、出示范例.谈话:老师这里有很多小树,都是用挂历纸和彩纸做出来的，你们觉得漂

亮吗？

2、作业要求：同学们,你们做的时候也要这样构图大方,色彩鲜艳.

3、欣赏同龄人作品，打开课本16页.

谈话:瞧，他们做的小树多漂亮,我相信同学们一定能做出比他们做的还要美的小树

来.

4、学生作业,教师巡视辅导.（配乐）

①谈话：老师把这些小树放在一起组成了一个茂密的树林，成为小鸟快乐的家园.小

朋友，你们想不想帮小鸟建造更多美丽的家?成为小鸟的好朋友,告诉你们一个秘密,

小鸟最喜欢做的乂快又好的同学,现在请同学们手中的挂历纸或彩纸剪或撕出基本

图形,制作出一棵美丽的小树,做完后放在小树林里做小鸟的家.

②要求:贴出一幅与别人不-•样的作品.

③巡视时及时鼓励能巧用纸的花纹和颜色的作品，并向学生展示.

④提醒学生用剪刀时注意安全.

•展示与评价：

1、学生将作业放到小树林里,请同学们评议自己喜欢的作品.

2、教师从设计、色彩等方面进行全班性讲评.

3、将小动物头饰送给优秀小设计师.

4、课外引申，思想教育.我们共同在这美丽的树林里欣赏到了美,乂用我们的手创造

了美.树林是人类的朋友,树林能美化环境、净化空气,树林能使我们的地球更美丽,

我们应该保护它,爱护它.这样,我们的世界将会比今天更美丽.

5、想一想，能不能用废旧物品做出更多美丽事物呢?

板书设计：

我爱树木

基本形

彩色图

教学后记：

从课堂气氛可以看出学生是热衷于环保的,有保护地球的想法,教师可以将在课

后组织一些实践活动加以延伸。

第八课树上树下（二课时）

教学目标：

•自编或想象一个有趣的发生在树上树下的故事，故事中的形象有动物和人物。

•启发学生使用各种材料，用不同的表现方法独立或合作表现树上和树下发生的有

趣的故事。

•为学生们提供自由创作的机会，体会创编故事的乐趣。

重点难点：

・重点：启发学生想象，创编有关树上树下的有趣故事。

•难点：学生用多种材料、多种方法表现。

教学准备

•教师准备：范作及道具等

•学生准备：多种材料

教学过程：

•感知与体验

一、激发兴趣

1、请同学们欣赏《树上树下》的作品，并请他们说说表现的内容。

2、教师根据作品创编故事，你想不想也编一个故事并把它们表现出来呢？

3、揭示课题，进行板书：《树上树下》。

二、新授

1、观看录象，感受树林中动物之间发生的有趣的故事。

2、以小组为单位，根据已有的童话情节改编《树上树下》的故事。

3、学生用表演的形式模仿故事，评选最佳表演组合。

4、讨论还可以用什么方法表现这个故事呢？

5、欣赏、讨论本课中的作品，进一步了解表现的方法

6、讨论我们将采用什么样的形式来表现这个有趣的故事。

7、小组讨论：怎样进行分工？如何制作、如何谐调？

•创作与表现

1、教师简单的示范创作过程。

2、以小组为单位合作表现《树上树下》。

3、教师巡回辅导。

•展示与评价：

1、展示自己小组的作品。

2、互相评价，提出中肯的修改意见。

3、谈谈合作的感受。

板书设计：

以学生定主题，同学们出谋

划策，教师板演，举例说明

绘画方法与步骤。

树上树下

上

中

下

教学后记：

学生的想法总是会给我很多的启发，因材施教，因想利教。

笫九课水墨画一树（一课时）

学习领域：造型•表现

教学目标：

•进一步认识国画，感受其变化丰富的墨色效果，增强对国画的兴趣。

•通过谈话了解更多有关树的知识，拓宽知识面。

・学习树的绘画技法，尝试、体验毛笔的用墨效果；大胆用笔，学会在不同的地方用

不同的笔法，对国画中写意画的概括性有所感知。

重点难点：

•重点：学习用毛笔画树的基本画法，重点的对树的结构形态的掌握。

•难点：画树叶、树枝时，要注意用墨用水的要求。

教学准备：

•教师准备：树的范图数张、国画工具、材料等。

•学生准备：大、小毛笔两——其次，从生活用品、住房、交通工具等方面进行具

体地分析。

（2）“点、线、面”的构成方式：

点：点是相对细小的形象。所谓细小是相对与周围的环境而言。分为有序和无序两

种组合。

线有粗细。当其宽度与长度差异悬殊时方能成为线。线分为直线、曲线等。

面：占据大空间，宽窄比利适当的形。。

3、作业要求：

（1）以“点”、“线”、“面”为基本元素，画一幅具象作品

（2）选择自己喜欢的表现形式进行创作，可用“点”、“线”、“面”分别造型，也可

以综合起来。

•评价与反思：

1、看赏同学们的作品，体会作品中“点、线、面”传递的情感。

2、自我表达对“点、线、面”的理解与认识。

板书设计:

点线面

点----大点、小点

线——直线、曲线

面——规则、不规则

教学后记:

学生能运用点、线、面三元素来表现物体的黑、白、灰不同层面，同时运用点、

线、面表达不同的情感。

第卜一课会变的花（一课时）

教学目标：

•了解各种花卉的大致生长情况以及它们的基本外形特征。

•尝试比较花卉原始形状与花卉变化形状之间的不同，体会对称式花卉图案和均衡

式花卉图案的装饰性形式美。

•能够运用点、线、面三元素、用夸张和变形的方法设计花卉图案，采用、简化和

添加的方法进行花卉图案的创作设计。

重点难点：

•苏简良花卉的外形，再在外形轮廓的基础上适当添画、完成创作。

•图案变形的创作过程中注意保持花卉的特征。

教学准备：

•教师准备：花卉实物、花卉图片、花卉图案图片等。

•学生准备：日常绘画工具。

教学课时：一课时

教学过程：

•感知与体

验：

1、闻——感受其香

（1）独用嗅觉感受花卉的芳香

（2）猜一猜