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文档简介
胎儿发育早期合理的膳食调配第1页,课件共17页,创作于2023年2月养素的需要。孕妇在食物的种类和数量方面应加以恰当搭配,组成平衡膳食。以下四类食品,可轮流选用同一类的第2页,课件共17页,创作于2023年2月不同食物。
1、粮谷类食物,包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类。这些食物可提供能量,供第3页,课件共17页,创作于2023年2月给蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最低入量应在200克以上。
2、蔬菜、水果类食物。它们第4页,课件共17页,创作于2023年2月主要供给孕妇维生素和无机盐,如胡萝卜素、维生素C、维生素B2、钙和铁。
3、动物性食品,如猪、牛、第5页,课件共17页,创作于2023年2月羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚,水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高,容易消化吸收,是最重要的优质蛋第6页,课件共17页,创作于2023年2月白质的,还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。
4、乳类和乳制品。它们是营养最完全的一类食品,第7页,课件共17页,创作于2023年2月富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇每日应尽可能保证入乳类和乳制食品200克。
二、保证优质蛋白质的供给第8页,课件共17页,创作于2023年2月
妊娠早期孕妇蛋白质的入不能低于非妊娠期的入量,且应选择易消化、吸收、利用率高的优质蛋白质,如肉类第9页,课件共17页,创作于2023年2月、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。蛋白质每日至少入40克,才能维持孕妇的蛋白质平衡。
三、适当增加能量第10页,课件共17页,创作于2023年2月的入
孕早期,为孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供给不足,孕妇会一直处于饥饿状态,可导致胎儿大脑发育第11页,课件共17页,创作于2023年2月异常,出生后智商下降。碳水化合物主要于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等,孕妇每天应入150克以上lxl文章来源:
临沂装饰第12页,课件共17页,创作于2023年2月的碳水化合物。脂肪主要于动物油和植物油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者,能满足母第13页,课件共17页,创作于2023年2月体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油。
四、确保无机盐、维生素的供给
无机盐和维生素对第14页,课件共17页,创作于2023年2月保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、第15页,课件共17页,创作于2023年2月海带、木耳、芝麻等,富含B族维生素的食
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