保健食品检验程序及注意事项课件

保健食品检验程序及注意事项峰主任医师广东省疾病预防控制中心2006年6月保健食品检验程序及注意事项保健食品检验程序及注意事项峰主任医师广东省疾病预防控制中心2006年6月内容保健食品检验程序保健食品质量相关注意事项保健食品受理程序■1受理程序示意图■2提供技术资料■3提供样品量、检验时限及要求■4.人体试食试验的项目15.人体试食试验的规程英语是一门工具性的学科，我们学英语的最终目的是能用英语进行表达、交流和交往。社会生活的信息化和经济的全球化，使英语的重要性日益突出。英语作为最重要的信息载体之一，已成为人类生活各个领域中使用最广泛的语言。学生要掌握这门语言就必须要有自主学习的能力。基础教育阶段英语课程的任务是：激发和培养学生英语学习的兴趣，使学生树立自信心，养成良好的学习习惯和形成有效的学习策略，发展自主学习的能力和协同合作的精神；使学生掌握一定的学习能力和合作精神；使学生掌握一定的英语基础知识和听、说、读、写技能，形成一定的综合语言运用能力；培养学生的观察、记忆、思维、想象能力和创新精神；帮助了解世界和中西方文化的差异，拓展视野，培养爱国主义精神，形成健康的人生观，为他们的终身学习和发展打下良好的基础。农村小学英语课堂教学要重视激发和培养兴趣，因为兴趣是学习的动力。在动力的驱动下，学生积极地自主地参与英语学习，养成良好的学习习惯，获得各种学习能力，为他们的终身学习和发展打下良好的基础。一、愉快教学中培养学习英语的兴趣俗话说：“兴趣是最好的老师”。学生刚开始接触英语时，都是很感兴趣的。所以学习积极性很高，课堂上都大声地说，都乐于表现自己。但是随着时间的流逝，一部分学生逐渐失去学习英语的兴趣，英语学习越来越困难。（一）培养兴趣就要让学生获得成就感学生的兴趣就是动手、游戏部分。如果课堂上没有“游戏”，一部分学生就会觉得枯燥，没有兴趣。而且随着内容的增多，难度的增大，学习困难的学生也失去了兴趣。那么怎么样才能让学生有持续性的学习兴趣呢？那就是让他们有“成就感”。只有不断学到语言知识，提高语言能力，让他们充满成就感，才可能培养持久的兴趣。对一些学生来说，他们的成就感就是能背课文，听写单词能全部正确。而对于一些学生来说，他们的成就感就只是“你的英语书写真漂亮”、“这句话你读正确了”“你今天听写对了三个单词”。就算是这么小的成就，他们也会有很大的激情再次投入到学习中。（二）要获得成就感就要让学生“能”包天仁教授在？中国小学英语教学的现状及反思？中说：“小学英语，我们提倡音标不要学那么早，单词不要那么记，语法要淡化，是值得商榷的。如果语言本身的东西不去学，我们开外语课做什么？”所以要学会音标，拼读单词，记忆单词。才会听懂句子，读句子，使用句子。要大量的输入才会有高产的输出。学生才能“听”得到、“说”得出、“读”得流畅、“写”得正确。他们从老师的赞扬声中汲取力量，再一次的整装出发，才会走得更远。而“游戏”只是英语学习中的调味品。它会让课堂更活跃，让学生更有激情。在适当的时候加入一点，会让英语学习更有滋味。二、一点一滴中培养良好的习惯良好的习惯可以达到事半功倍的效果，可以让我们终身受益。仔细聆听，大胆地说，大声朗读，一边读一边记，一边写一边记，这些习惯即是最基础最简单的，也是最行之有效的。英语学习最初源于模仿，要准确地模仿出语音，就要仔细的聆听录音或老师的发音。要学到知识，就要认真聆听老师的讲解。把你听到的大胆地说出来，让老师来检验，让同学来判断。这对很大一部分学生来说是困难的。一些学生说不出来，一些不敢大声地说，或许是因为性格原因，或许是因为怕出错。如果老师能给予他们一点鼓励、一点耐心，那怕只是一句“没关系”，或许一些学生就能找到勇气，或许就能在一些学生心里播种下勇气的种子，让它慢慢地生根发芽。笔者最喜欢的朗读方式是四人小组朗读。只要小组中有一个同学能读正确，那么小组中的其他同学就会很快地读正确的。这种方法比跟着老师读十遍还要有效果。他们学会的不仅是正确朗读课文，还有学习的方法以及同学之间的互相帮助。学习英语免不了要抄写。抄写的目的是什么呢？是记住。记住单词，记住句子，记住固定搭配。有的同学只是简单地“抄”而不是带着目的地抄写。那样的抄写只是在浪费时间和精力。那正确的抄写方法是什么？抄写单词的时候要先认真看整个单词再写，边写边记。不能看一个字母写一个字母。同样抄写句子时，先看完整个句子再抄写。通过这种方法，才能达到抄写的目的。俗话说见微知著，不要忽略这些小小的细节，一点一滴的小习惯。细节决定成败，在教学中更应该着重培养学生的细心，才能真正做到学习的事半功倍。三、授之以渔中培养学习英语的能力教是为了不教。古人亦云：授之以鱼，不如授之以渔！教学的目的不是简单地向学生传授知识，而是要教给学生自主学习的本领。要学生主动地学习知识，关键是教给学生学习的方法和策略，使学生真正成为学习的主人。比如，怎样读单词？全靠老师教？听录音？当然不是！当学生了解到学会音标和拼读规则就能自己拼读所有单词时，他们会大叫：“学音标，学音标”。当学生看着教师在黑板上快速默写出“congratulations”时，他们也想要根据发音记单词，而不是死记硬背。因此教师必须要在教学中改进教学方法，注意指导学生的学习方法，引导学生主动、积极地学习。达尔文有一句格言：“最有价值的知识是关于方法的知识。所以教师要能够根据学生的年龄特征和心理特征，以及学段的具体?W习任务的需要，帮助学生选择行之有效的学习方法和学习策略。其中最有效的途径就是把学习方法和学习策略渗透到课堂教学中。教师在教学过程中，适时渗透学习方法，有意揭示学习策略，使学生对所学方法与策略有深刻的理解，并选择适合的方法与策略进行自主学习。同时教师还要注意引导、帮助学生归纳、总结经验。经过长时间的坚持不懈的训练，学生定会找到适合自己的一套学习方法与学习策略，提高自学能力，进行自主学习。总之，农村小学英语要着重于激发和培养学生的兴趣，养成良好的学习习惯并培养学习能力，让他们在学习英语这条路上走得更远。一、有效教学的内涵有效教学是指体育教师结合体育教学活动的特点和规律，以尽可能少的投入，获取好的教学效果，从而实现从单纯对技能学习目标的追求向体现引导学生学会学习、学会生存、学会做人观念的转变。有效教学是一个动态发展的概念，其内涵会随着教学三维目标的实现而不断扩展。二、影响体育课有效教学的因素1.学生个体发展的要求与教学内容的适应程度。体育教学是师生、生生多向交流的活动。一堂好的体育课，教师首先要了解学生已掌握的体育知识、技能水平，然后选择能提高学生技能水平和促进学生身心发展的内容进行教学。尽管体育课教学内容要服从和服务于教学目标，但新的体育模块教学内容上给了教师更多自主选择的空间，教师要把握住着教学的方向、进度和内容。教学内容的选取应该满足让学生学到新技术，或者进行原有技术的拓展；教学内容要有一定的挑战性、并通过跳一跳就能够得着，从而达到要求的教学内容。只有这样才能激发发生参与体育活动的兴趣，进一步增强学生学习的内驱力。通过师生、生生之间的互动，充分调动学生的参与活动的主动性和积极性，感受运动的乐趣，从而实现学生的整体发展。2.教学策略的运用是否得当。体育教学内容是否有趣，教学方式是否灵活直接影响着学生的学习兴趣和学习动机。教师要根据教学内容及学生的年龄特点和认知水平，选择有效可行的教学策略。学生只有在体育活动中彼此交流、相互竞争，才能提高技能，发展能力，激发学生参与的意识，享受体育活动的乐趣。活跃的课堂气氛不是一蹴而就的，是师生、生生之间长期和谐的交往基础上形成的。一方面，体育课堂上，教师要发扬民主，留给学生活动的时间和空间，激发学生参与的积极性和主动性。师生之间、生生之间彼此尊重、和睦相处。另一方面，教学中要针对学生的身体条件、技能水平，进行优化组合，开展小组合作学习。让学生在小组合作学习中相互取长补短，优势互补，真正做到给予每个学生充足的参与时间和参与机会。3.做好上体育课前的准备工作。在学习新内容之前，教师要引导学生学会思考，寻找旧知识和新内容的切入点，做到温故而知新。对体育新知识和新技能，教师留足学习的时间，让学生进行相互交流合作，教师做好指导，避免“放羊式”的无目的的自由活动，提高活动的实效。上体育课之前，要选择合适的活动场地、准备好活动器材，设计灵活的教学方法，这些都是激发学生学习的动机和兴趣、营造良好课堂气氛的前提，也是学生完成技术动作、掌握技能的关键。因此，我们体育教师要针对学生的年龄及心理特点，集中学生的注意力，激发学生参与练习动机和兴趣。三、体育课实施有效教学的策略体育教学目标包括课程目标、领域目标和水平目标，向学生传授体育知识、技术和技能，有效地发展身体，增强体质，促进健康，同时对学生进行思想、道德、意志、品质教育。1.体育教师要善于课后反思。反思是一个总结升华、提高学习能力的有力手段。对低效、无效的课堂教学进行归纳梳理，总结经验教训，及时调节教学方向，采取更加有效地教学策略，实施有效教学，让体育课堂焕发生机。2.要重视教学的细节，细微之处见功效。即如何创造氛围，让师生充分互动与交流。教学内容的选取、组织方式方法、场地器材的布置，都要引发学生的学习兴趣和动机，还要对学生个体的身体条件、运动能力、社会交往、情感态度、体验感受等方面认真分析、关注，从而促进学生的全面发展。3.开放体育课堂。教师要结合学生的身心发展特点、兴趣爱好和技能水平等目标设计安排课的内容，注重学生学习的过程，在掌握体育知识的同时，提高学生体育能力。教学中应多为学生留下自主发展的空间，有利于发挥学生的想象力和创造力。在增进学生体育知识、技能的同时发展学生的个性与特长。所以，体育课要开放，不光是教学理念和教学形式开放，而更应是体育活动内容的设置要多样化、协作化、趣味化、强身益智化，从而全面锻炼身体，增强体质，促进健康。4.构建多元化发展性评价体系。教师要从学生的知识、能力、参与过程、情感态度等方面合理评价，努力构建适合不同层次学生的发展性评价。让各类学生都能体会的成功的乐趣，从而正确的认识自己，发展自己。综上所述，体育课教学要根据新课程标准的要求，提高课堂教学实效，真正达到通过体育教学来发展学生的思维能力、动手能力、创新能力适应社会能力等。内容保健食品检验程序保健食品质量相关注意事项保健食品受理程序■1受理程序示意图■2提供技术资料■3提供样品量、检验时限及要求■4.人体试食试验的项目15.人体试食试验的规程客户提出检验要求提供相关材料出具受理通知书卫生学稳定性试验毒理学检验功能学检验受理程序示意图性微毒功官化生物物效指指指实试成标|标标毒慢性、慢性试验检验报告客户接受报告2.提供技术资料产品配方及配方依据■产品生产工艺■产品企业标准产品标签及说明书■商标受理书其它证明材料(1)产品配方及配方依据■配方:列全原材料、辅料规范原、辅料名称正确表示配方量营养素补充剂■依据:传统中医保健理论组方产品现代科研成果组方产品以上两种理论相结合(2)产品生产工艺生产工艺简图生产路线、步骤、参数、卫生洁净级别生产工艺说明:原料处理工艺:提取、浓缩、干燥、精制(分离、纯化工艺)、成型、灭菌、包装等工艺以上全部工序(环节)以及工艺技术参数、主要设备,半成品、中间体质控方法或关键工艺环节的解释3.提供样品量、检验时限及要求1)要求及样品量定型包装及要求卫生学检验样品稳定性试验样品(2)理化检测项目评估送量■按检测项目粗略评估送样量表序|类型检验项目约5个检验项目约10检验项目约15独立样品重|独立样品重独立样品重包装量(包装量(kg)包装量(kg)1胶囊、丸剂、片150.15200.2250.25剂类2冲剂、袋泡茶类150.32004250.53