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2022-2023学年三年级下学期综合实践活动端午有约教学设计1.教学目标1.了解端午节的起源和传统习俗，增强学生的民族文化意识。2.掌握制作粽子的基本过程和方法，培养学生的动手能力。3.通过合作完成粽子制作任务，培养学生的团队协作能力。4.学习端午节相关知识，培养学生的学习兴趣和探究精神。2.教学内容本次综合实践活动将以端午节为主题，结合语文、道德与法治、品德与生活等方面，进行学科的综合性实践活动。主要内容包括：知识讲授：端午节的由来和传统习俗。前期准备：了解粽子的制作过程和方法。实际操作：学生在班级组成小组，根据粽子制作基本要求和流程进行操作。后期展示：学生自行制作的粽子进行评选以及品尝。3.教学过程3.1导入环节为了使学生更好的理解本次活动的意义，可以讲述端午节的由来和历史意义，介绍端午节的相关习俗以及在端午节有关于食品的文化和传说。3.2学生自主学习在完成导入环节后，老师可以布置学生自主学习的任务，通过阅读相关的资料，了解粽子的制作过程和方法，在各自的笔记本上进行整理。3.3实践操作在学生完成自主学习后，老师可以对实践操作进行简单讲解。介绍粽子制作的流程以及相关方法。之后，学生根据老师讲解的步骤进行操作，独立完成制作粽子的任务。3.4展示与评选学生完成制作任务后，按小组进行统计，老师可以对学生自己制作的粽子进行评选。不仅可以通过口感、外观等方面进行评价，还可以探讨一下为什么有时候家里做的粽子不如外面卖的好吃。3.5总结与反思活动结束后，老师可以要求学生对整个活动进行总结和反思。学生可以就这个过程中学到的知识、在粽子制作的过程中遇到的问题、如何解决问题、团队合作的感受等方面进行交流和思考。老师结合学生的反思，对活动进行总结。##4.活动方案时间：6月10日地点：学校教室人员：三年级全体学生4.1整体安排整个活动分为4个部分：导入环节、学生自主学习、实践操作、展示与评选。2.座位布置：班级小组合作，分步骤进行制作。实践过程中老师不断巡视，指导学生、解决问题。并记录粽子制作时的特点，让学生更快找到往年粽子制作时的感觉和不同。4.2材料准备1.糯米2.粽叶3.咸蛋黄4.五花肉5.红枣6.枸杞7.葡萄叶4.3食品安全老师和学生必须严格遵守荤素分开的原则。班级中有过敏体质或特殊情况的学生，不得参与制作，且要提前告知老师，做好安排。制作的食品需要经过严格质检后，才能进行评选。5.教学评估评价方法：观察+听说读写量的综合评价方法。评价内容：活动过程中学生的自主学习能力、操作能力、团队合作能力等。评价标准：学生制作的粽子口感、外观、实用性等。6.后续教育应用可以将学生在制作粽子中遇到的问题和处理方法记录下来，结合老师的讲授，进行知识理解和深化。也可以将本次活动中遇到的问题和解决方法，结合班级、学校的其

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