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文档简介

客人来了我招待（导学案）一、学习目标知道如何招待客人；学会制作简单的茶点；掌握礼仪用语。二、学习重点招待客人；制作简单的茶点；礼仪用语。三、学习难点如何制作好吃的茶点；如何用正确的礼仪用语招待客人；如何处理客人的问题和疑问。四、学习内容1.什么是客人？客人是指到我们家里或我们的店里来的人。2.如何招待客人？招待客人要做到以下几点：热情地迎接客人；给客人端上水或茶，在客人喝完后及时再次送上；聊天时要注意礼貌，用文明礼仪用语；如果客人需要帮助，要及时帮助他们；客人要离开时，要向他们道别并热情地欢送。3.如何制作简单的茶点？制作简单的茶点有以下几种方法：草莓果汁：将草莓洗净后淋上蜂蜜，用搅拌机搅拌成汁；花生饼干：将花生仁磨碎，与面粉、糖、油、鸡蛋等混合后制作成饼干；花生米糖：将花生仁磨碎，与糯米粉、白糖、油等混合后制作成糖。4.如何用正确的礼仪用语招待客人？用正确的礼仪用语招待客人有以下几种方法：刚刚你辛苦了，请先休息一下吧；谢谢你来我们家作客；你喜欢喝什么茶或咖啡呢？5.如何处理客人的问题和疑问？处理客人的问题和疑问有以下几种方法：示意客人坐好后，询问客人的问题；尽量提供帮助，解决客人的问题；如果我们无法解决客人的问题，应当真诚地向客人说“对不起”。五、学习方法练习制作简单的茶点，多次重复练习，直到能够熟练操作；多听别人的礼仪用语，注意细节；课堂模拟，模拟实际场景。六、学习总结学会招待客人是一项很好的社交技能。我们需要热情好客且有耐心，尊重客人的感受和需求，用好的态度和行为来迎接客人，

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