高二化学选修5第一节醇酚共3课时教案

第一节醇酚1教学目标：【学问与技能】了解醇的类型以及其分类标准生疏醇的物理性质把握醇的构造特征及化学性质【过程与方法】找出相关的规律，培育学生分析数据和处理数据的力量。利用假说的方法引导学生开拓思维，进展科学探究。【情感态度和价值观】趣和求知欲望。教学重点：醇的构造特征及化学性质教学难点：醇的构造特征及化学性质课时安排：三课时组织教学：引入：现在有下面几个原子团，请同学们将它们组合成含有—OH的有机物。CH3——CH2—， —OH ，。分析争论：第一类—OH直接与烃基相连的；其次类—OH直接与苯环相连的。在上述例子中，我们把羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物叫做醇；羟基与苯环直接相连形成的化合物叫做酚。一样点：官能团都是羟基不同点：酚中的羟基直接和苯环相连，醇是羟基直接和链烃基相连的化合物。【过渡】醇和酚分子构造中都有羟基〔—OH呢？这一讲，我们先来了解一下醇的有关学问一、醇-2-1、醇的分类3 3 CHOHCHCHOH3 3 CH OHn 2n+122二元醇：分子中含有两个羟基的醇。如CHOHCHOH 乙二醇22多元醇：分子中含有三个羟基或多个羟基的醇。如CHOHCHOHCH2

OH 丙三醇【思考与沟通】请认真阅读比照教材P49页表3-1、3-2表格中的数据，你能得出什么结论或作出什解释？分析较多数据的最好方法就是在同一坐标系中画出数据变化的曲线图来不妨试试。【讲解】氢键是醇分子中羟基中的氧原子与另一醇分子羟基的氢原子间存在的相互吸引力。为什么相对分子质量相接进的醇与烷烃比较，醇的沸点会高于烷烃呢？这是由于氢键产生的影响。【结论】上升的。而在一样碳原子数的不同醇中，所含羟基数起多，沸点越高。呢？2、醇的物理性质醇或烷烃，它们的沸点是随着碳原子个数即相对分子质量的增加而上升。相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。特征三、乙醇的化学性质1、乙醇的化学性质很活泼可以与金属钠反响放出氢气：- 2CHCHOH + 2Na 2CHCH- 3 2 3 2 2取代反响：CH-OH+H-Br→CH-Br+HO25 25 2消去反响

CHCHOH3 2

硫酸170C

CH CH HO＝ ＝ 【学生试验】如下图，在烧瓶中参加乙醇和浓硫酸﹝体积比为1：3﹞的混合液20ml.放入几片碎瓷片以防爆沸10℃，锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液中，观看并记录试验现象。试验留意事项：、加药品的先后挨次：乙醇、浓硫酸、冰醋酸。-3-、浓硫酸的作用：催化剂〔加快反响速率、吸水剂〔使可逆反响向生成乙酸乙酯的方向移动。、加热的目的：加快反响速率、准时将产物乙酸乙酯蒸出以利于可逆反响向生成乙酸乙酯的方向移动〔留意：加热时须小火均匀进展，这是为了削减乙醇的挥发，并防止副反响发生生成醚〕、导气管伸到饱和碳酸钠溶液液面上的目的：防止受热不均引起倒吸。【说明】⑴混合时将浓硫酸参加到乙醇中，便于热量的散失⑵浓硫酸主要做催化剂和脱水剂；-4-170℃是为了防止生成大量的乙醚；⑷高温时浓硫酸会使乙醇脱水碳化形成碳单质；【试验现象】①酸性高锰酸钾溶液褪色②溴的四氯化碳溶液褪色3．氧化⑴燃烧CHOH+3O→2CO+3HO25 2 2 2⑵催化氧化2CHCH

OH+O

2CH

CHO+2HO3 2 2 3 2有关反响机理作业布置：作业批改记录：教学反思：

教学目标：【学问与技能】:使学生把握苯酚的分子构造特征把握苯酚的化学性质了解苯酚的用途把握苯酚的检验方法。【过程与方法】找出相关的规律，培育学生分析数据和处理数据的力量。利用假说的方法引导学生开拓思维，进展科学探究。【情感态度和价值观】对学生进展辩证唯物主义教，即内因是事物变化的依据，外因是事物变化的条件，趣和求知欲望。教学重点：苯酚的构造特征及化学性质教学难点：苯酚的构造特征及化学性质教学过程：[引入]：进入试验室我们能闻到在医院也会闻到的一种气味。这种东西是什么呢？今日我们一起来学习这种重要的化工原料，它在工农业生产上和医药上常常使用。家庭使用的药皂中也可常添加它，它就是今日我们要学习的苯酚。㈠试验探究-5-序号序号主要操作试验现象、反响方程式观看苯酚的色、味、态，然后取少许实验苯酚放入试管中，滴加1-2mL水，振试验现象：苯酚不能全部溶解，溶液1荡，观看现象。然后放入热水中水浴比较浑浊加热，再观看现象。再让液体冷却，再观看现象。1/2〔剩4.5.6步用〕2NaOH溶液，边滴边振荡，至恰好澄清〔NaOH千万不能过量，以免后面的试验做不成 反响方程式：功〕将试验2中的澄清液分为两等份，一试验现象：溶液有澄清变浑浊实验份留神吹入CO2；一份参加少量稀盐3酸。反响方程式：-6-㈡、读书思考题1、苯酚有那些物理性质？2、醇与酚在构造上的主要区分是什么？3、苯酚与NaOH溶液反响的现象如何？说明苯酚具有怎样的性质？4、苯酚溶液分别与浓溴水反响的现象如何？质。二．苯酚的性质物理性质：纯洁的苯酚是无色晶体，简洁被氧化而呈粉红色。苯酚具有特别气味，熔点是43℃.苯酚易溶于乙醇等有机溶剂，室温下，水中的溶解度较小﹝9.3g﹞，当温63℃时能与水混溶。苯酚具有腐蚀性，在使用时要留神。化学性质⑴苯酚的弱酸性【讲解】苯酚分子中的羟基与苯环上的碳原子直接相连，苯环对羟基的影响使羟基上的氢原子易电离，故其水溶液呈酸性。苯酚的电离方程式：苯酚与氢氧化钠反响：苯酚钠与盐酸反响：苯酚钠与二氧化碳反响：【结论】①苯酚的酸性很弱，比碳酸还弱，俗名石碳酸。②苯酚不能使酸碱指示剂变色。⑵苯酚的取代反响：教材试验：向苯酚溶液中参加少量浓溴水，既不需加热，也不要催化剂，马上生成白色的三溴苯酚沉淀。【讲解】苯酚发生取代反响时，取代的是羟基邻，对位上的氢原子，苯环受羟基的影响，变得比较活泼，特别是邻对位上的氢原子。例如苯酚还可与硫酸，硝酸发生取代反响.⑶苯酚的显色反响以用与物质的鉴别。苯酚的用途⑴工业原料，制备酚醛树脂，⑵消毒杀菌作用。小结：作业布置：作业批改记录：教学反思：〔习题课〕-7-教学目标：【学问与技能】:使学生稳固把握乙醇的构造特征和化学性质强化苯酚的化学性质了解乙醇和苯酚的用途应用乙醇和苯酚的有关学问解决实际问题。【过程与方法】通过习题的练习和讲解，使学生能够将学问加以运用，培育学生学以致用的力量。利用假设的方法引导学生开拓思维，进展科学探究。【情感态度和价值观】对学生进展辩证唯物主义教，即内因是事物变化的依据，外因是事物变化的条件，趣和求知欲望。教学重点：乙醇和苯酚的构造特征及化学性质-8-教学难点：乙醇和苯酚的构造特征及化学性质教学过程：一样质量的以下醇分别跟足量的钠作用放氢气最多的是A.丙三醇 B.乙二醇 C.乙醇 醇2.以下醇中，不能发生消去反响的是A.CHOH B.CHCHOH3 3 2C. D.铜片质量比加热前增加的是硝酸 B．无水乙醇 C．石灰水 D．盐酸C512O的饱和一元醇,其分子中有两个“CH3CH“CH2”和一个“OH”,它可能的构造有种 B.2种 C.3种 D.4种5.以下反响中，属于消去反响的是C.乙醇脱水生成乙烯

丙醇脱氢氧化成醛在乙醇的化学性质中，各反响的断键方式可概括如下：消去反响：；与金属反响：；催化氧化：；分子间脱水：；与HX反响：。苯酚沾在皮肤上，正确的处理方法是酒精洗涤 B.水洗 C.氢氧化钠溶液洗涤 溴水处理以下有机物属于酚的是6 5 2 6 4 CH—CHOH B.HO—CH—6 5 2 6 4 10 7 6 5 2 C.C H—OH D.CH—CHCH10 7 6 5 2 除去苯中所含的苯酚,可承受的适宜方法是加70℃以上的热水,分液 B.加适量浓溴水,过滤C.加足量NaOH溶液,分液 D.加适量FeCl3溶液,过滤以下有机物不能与HCl直接反响的是苯 B.乙烯 C.丙醇 D.苯酚钠生物的分子式为C7H8O，假设该有机物遇氯化铁溶液显紫色，其构造简式可能是 。某一无色透亮溶液A，焰色反响呈黄色。当向溶液中通入二氧化碳时则得到，浑浊液变澄清。