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文档简介

数据库课程设计题目:小型超市管理系统组员:组长:班级:指导老师:目录HYPERLINK1、项目计划HYPERLINK1.1系统开发目的HYPERLINK1.2背景说明HYPERLINK1.3项目确立1.4应用范围1.5定义1.6参考资料HYPERLINK2、逻辑分析与详细分析HYPERLINK2.1系统功能2.2数据流图2.3用户类型与职能2.4系统开发步骤HYPERLINK2.5系统环境需求HYPERLINK2.6系统安全问题HYPERLINK3、基于UML的建模HYPERLINK3.1语义规则HYPERLINK3.2UML模型HYPERLINK3.3系统实现图HYPERLINK4、概要设计文档5、逻辑设计文档6、物理设计文档7、小结1、项目计划1.1系统开发目的(1)大大提高超市的运作效率;(2)通过全面的信息采集和处理,辅助提高超市的决策水平;(3)使用本系统,可以迅速提升超市的管理水平,为降低经营成本,提高效益,增强超市扩张力,提供有效的技术保障。1.2背景说明21世纪,超市的竞争也进入到了一个全新的领域,竞争已不再是规模的竞争,而是技术的竞争、管理的竞争、人才的竞争。技术的提升和管理的升级是超市业的竞争核心。零售领域目前呈多元发展趋势,多种业态:超市、仓储店、便利店、特许加盟店、专卖店、货仓等相互并存。如何在激烈的竞争中扩大销售额、降低经营成本、扩大经营规模,成为超市营业者努力追求的目标。1.3项目确立针对超市的特点,为了帮助超市解决现在面临的问题,提高小型超市的竞争力,我们将开发以下系统:前台POS销售系统、后台管理系统,其中这两个子系统又包含其它一些子功能。1.4应用范围本系统适应于各种小型的超市。1.5定义(1)商品条形码:每种商品具有唯一的条形码,对于某些价格一样的商品,可以使用自定义条形码。(2)交易清单:包括交易的流水账号、每类商品的商品名、数量、该类商品的总金额、交易的时间、负责本次收银的员工号。(3)商品积压:在一定时期内,远无法完成销售计划的商品会造成积压。(4)促销:在一定时期内,某些商品会按低于原价的促销价格销售。库存告警提示:当商品的库存数量低于库存报警数量时发出提示。(5)盘点:计算出库存、销售额、盈利等经营指标。1.6参考资料《数据库原理及设计》陶宏才编清华大学出版社《SQLServer2021实用教程》范立南编清华大学出版社《SQLServer2021编程员指南》李香敏编北京希望电子出版社《轻松搞定SQLServer2021程序设计》RebeccaM.Riordan编《软件工程规范》WattsS.Humphrey编清华大学出版社《软件工程理论与实践》ShariLawrencePfleeger编清华大学出版社《软件需求分析》SwapnaKishore编机械工业出版社《软件工程思想》林锐编2、逻辑分析与详细分析2.1系统功能(1)、HYPERLINK\l"_3._零售前台(POS)管理系统"零售前台(POS)管理系统,本系统必须具有以下功能:商品录入:根据超巿业务特点制定相关功能,可以通过输入唯一编号、扫描条形码、商品名称等来实现精确或模糊的商品扫描录入。该扫描录入方法可以充分保证各种电脑操作水平层次的人员均能准确快速地进行商品扫描录入。收银业务:通过扫描条形码或者直接输入商品名称(对于同类多件商品采用一次录入加数量的方式)自动计算本次交易的总金额。在顾客付款后,自动计算找零,同时打印交易清单(包括交易的流水账号、每类商品的商品名、数量、该类商品的总金额、交易的时间、负责本次收银的员工号)。如果顾客是本店会员并持有本人会员卡,则在交易前先扫描会员卡,并对所购物品全部实行95折优惠,并将所购物品的总金额累计到该会员的总消费金额中。会员卡的有效期限为一年,满一年未续卡者,该会员卡将被注销。安全性:OS登陆、退出、换班与操作锁定等权限验证保护;断电自动保护最大限度防止意外及恶意非法操作。独立作业:有的断网收银即在网络服务器断开或网络不通的情况下,收银机仍能正常作业(2)、后台管理系统,本系统必须具备以下功能进货管理:根据销售情况及库存情况,自动制定进货计划(亦可手工制定修改),可以避免盲目进货造成商品积压。按计划单有选择性地进行自动入库登记。综合查询打印计划进货与入库记录及金额。销售管理:商品正常销售、促销与限量、限期及禁止销售控制。综合查询各种销售明细记录、各地收银员收银记录以及交结账情况等。按多种方式统计生成销售排行榜,灵活察看和打印商品销售日、月、年报表。库存管理:综合查询库存明细记录。库存状态自动告警提示。如库存过剩、少货、缺货等。软件为您预警,避免库存商品积压损失和缺货。库存自动盘点计算。人员管理:员工、会员、供货商、厂商等基本信息登记管理。员工操作权限管理。客户销售权限管理。(3)系统结构系统总体结构小型超市零售管理系统小型超市零售管理系统前台POS销售系统后台管理系统商品录入收银业务进货管理销售管理库存管理人员管理模块子系统结构商品录入商品录入快速商品录入支持条形码扫描功能描述:商品录入子系统要求能快速录入商品,因此必须支持条形码扫描。收银业务收银业务交易总额计算打印交易清单支持会员卡打折功能描述:收银业务子系统能计算交易总额,打印交易清单,并根据会员卡打折。进货管理进货管理自动制定进货计划自动入库登记查询打印计划

进货与入库记录功能描述:进货管理子系统可以根据库存自动指定进货计划,进货时自动等级,以及提供查询和打印计划进货与入库记录的功能。销售管理销售管理商品销售控制查询打印销售情况生成销售排行榜功能描述:销售管理子系统可以控制某商品是否允许销售,查询每种商品的销售情况并产生年、月、日报表,同时可以生成销售排行榜。查询库存明细记录查询库存明细记录库存状态自动告警提示库存管理自动盘点计算功能描述:库存管理子系统提供查询库存明细记录的基本功能,并根据库存的状态报警,以及自动盘点计算。人员管理人员管理基本信息登记管理员工操作权限管理提示客户销售权限管理提示功能描述:人员管理子系统提供基本信息登记管理,员工操作权限管理,客户销售权限管理的功能。2.2、流程图前台管理系统顶层DFD图 第0层DFD图第1层DFD图2.3、户类型与职能(1)、员工(营业员):通过商品条形码扫描输入商品到购买清单操作软件计算交易总金额操作软件输出交易清单对会员进行会员卡扫描以便打折(2)、:超市经理操作软件录入商品,供货商,厂商操作软件制定进货计划查询打印计划进货与入库记录操作软件控制商品销售与否查询打印销售情况操作软件生成销售排行榜查询库存明细记录根据软件发出的库存告警进行入货操作软件进行盘点计算(3)、总经理:基本信息登记管理员工操作权限管理客户销售权限管理2.4、统开发步骤确定参与者和相关的用况为每个用况设计过程建立顺序图,确定每个脚本中对象的协作创建类,确定脚本中的对象设计,编码,测试,集成类为过程编写系统测试案例运行测试案例,检验系统2.5、系统环境需求系统模式 本系统采用C/S模式作为开发模式硬件环境 服务器端: 高性能的计算机一台, 普通的双绞线作为连接。 客户端:普通的计算机或者工作站, 普通的双绞线作为连接。软件环境 服务器端:安装SQLServer2021的服务器版本,安装windows2021服务器版本, 配置了诺顿等必须的防毒软件。 客户端:安装SQLServer2021的服务器版本, 安装了VB等可视化开发工具软件, 安装windows2021服务器版本。2.6、系统安全问题信息系统尽管功能强大,技术先进,但由于受到自身体系结构,设计思路以及运行机制等限制,也隐含许多不安全因素。常见因素有:数据的输入,输出,存取与备份,源程序以及应用软件,数据库,操作系统等漏洞或缺陷,硬件,通信部分的漏洞,企业内部人员的因素,病毒,“黑客”等因素。因此,为使本系统能够真正安全,可靠,稳定地工作,必须考虑如下问题:为保证安全,不致使系统遭到意外事故的损害,系统因该能防止火,盗或其他形式的人为破坏。系统要能重建系统应该是可审查的系统应能进行有效控制,抗干扰能力强系统使用者的使用权限是可识别的3、基于UML的建模3.1语义规则用例模型(usecasesview)(用例视图)的基本组成部件是用例(usecase)、角色(actor)和系统(system)。用例用于描述系统的功能,也就是从外部用户的角度观察,系统应支持哪些功能,帮助分析人员理解系统的行为,它是对系统功能的宏观描述,一个完整的系统中通常包含若干个用例,每个用例具体说明应完成的功能,代表系统的所有基本功能(集)。角色是与系统进行交互的外部实体,它可以是系统用户,也可以是其它系统或硬件设备,总之,凡是需要与系统交互的任何东西都可以称作角色。系统的边界线以内的区域(即用例的活动区域)则抽象表示系统能够实现的所有基本功能。在一个基本功能(集)已经实现的系统中,系统运转的大致过程是:外部角色先初始化用例,然后用例执行其所代表的功能,执行完后用例便给角色返回一些值,这个值可以是角色需要的来自系统中的任何东西。UML:是一种标准的图形化建模语言,它是面向对象分析与设计的一种标准表示;它不是一种可视化的程序设计语言而是一种可视化的建模语言;不是工具或知识库的规格说明而是一种建模语言规格说明是一种表示的标准;不是过程也不是方法但允许任何一种过程和方法使用它。用例(usecase):参与者(actor):3.2、UML模型3.21、系统UML模型3.22、子系统UML模型(1)零售前台(POS)管理系统用例视图(2)后台管理系统用例视图3.3、系统实现图4、超市销售系统概念设计文档(1)、系统ER图允许销售允许打折商品用户姓名会员用户号用户类型nn供货购买日期消费金额会员卡号厂商厂商ID厂商名称厂商地址厂商供货商名称mn生产m允许销售允许打折商品用户姓名会员用户号用户类型nn供货购买日期消费金额会员卡号厂商厂商ID厂商名称厂商地址厂商供货商名称mn生产m1注册时间会员ID累计金额用户用户ID用户密码m供货金额供货日期销售日期供货商供货商地址供货商ID供货商销售销售ID商品ID商品名称价格促销价格消费m商店中的所有用户(员工)可以销售多种商品,每种商品可由不同用户(员工)销售;每个顾客可以购买多种商品,不同商品可由不同顾客购买;每个供货商可以供应多种不同商品,每种商品可由多个供应商供应。(3)、视图设计交易视图(v_Dealing)——用于查询交易情况的视图;计划进货视图(v_PlanStock)——用于查询进货计划的视图;销售视图(v_Sale)——用于查询销售明细记录的视图;入库视图(v_Stock)——用于查询入库情况的视图。5、逻辑设计文档(1)、系统关系模型商品信息表(商品编号,商品名称,价格,条形码,促销价格,促销起日期,促销止日期,允许打折,库存数量,库存报警数量,计划进货数,允许销售,厂商编号,供货商编号)用户表(用户编号,用户名称,用户密码,用户类型)会员表(会员编号,会员卡号,累积消费金额,注册日期)销售表(销售编号,商品编号,销售数量,销售金额,销售日期)交易表(交易编号,用户名称,交易金额,会员卡号,交易日期)进货入库表(入库编号,入库商品编号,入库数量,单额,总额,入库日期,计划进货日期,入库状态)供货商表(供货商编号,供货商名称,供货商地址,供货商)厂商表(厂商编号,厂商名称,厂商地址,厂商)(2)、系统数据库表结构数据库表索引 表名中文名MerchInfo商品信息表User用户表Menber会员表Sale销售表Dealing交易表Stock进货入库表Provide供货商表Factory厂商表商品信息表(MerchInfo)字段名字段类型长度主/外键字段值约束对应中文名MerchIDint4PNotnull商品编号MerchNameVarchar50Notnull商品名称MerchPriceMoney4Notnull价格MerchNumInt4Notnull库存数量CautionNumInt4Notnull库存报警数量PlanNumInt4null计划进货数BarCodeVarchar50Notnull条形码SalesProPriceMoney4促销价格SalesProDateSDatetime8促销起日期SalesProDateEDatetime8促销止日期AllowAbateInt4Notnull允许打折AllowSaleInt4Notnull允许销售FactoryIDVarchar10FNotnull厂商编号ProvideIDVarchar10FNotnull供货商编号用户表(User)字段名字段类型长度主/外键字段值约束对应中文名UserIDvarchar10PNotnull用户编号UserNameVarchar25Notnull用户名称UserPWVarchar50Notnull用户密码UserStyleInt4Notnull用户类型会员表(Menber)字段名字段类型长度主/外键字段值约束对应中文名MemberIDVarchar10PNotnull会员编号MemberCardVarchar20Notnull会员卡号TotalCostMoney4Notnull累积消费金额RegDateDatetime8Notnull注册日期销售表(Sale)字段名字段类型长度主/外键字段值约束对应中文名SaleIDVarchar10PNotnull销售编号MerChIDVarchar10FNotnull商品编号SaleDateDatetime8Notnull销售日期SaleNumInt4Notnull销售数量SalePriceMoney4Notnull销售单额交易表(Dealing)字段名字段类型长度主/外键字段值约束对应中文名DealingIDVarchar10PNotnull交易编号DealingPriceMoney4Notnull交易金额DealingDateMoney4Notnull交易日期MemberIDVarchar10会员卡号UserNameVarchar10FNotnull用户名称入库纪录表(Stock)字段名字段类型长度主/外键字段值约束对应中文名StockIDVarchar10PNotnull入库编号MerchIDVarchar10FNotnull入库商品编号MerchNumInt4Notnull入库数量MerchPriceMoney4Notnull单额TotalPriceMoney4Notnull总额StockDateDatetime8Datetime入库日期PlanDateDatetime8Datetime计划进货日期StockStateInt4Notnull入库状态供货商表(Provide)字段名字段类型长度主/外键字段值约束对应中文名ProvideIDvarchar10PNotnull供货商编号ProvideNameVarchar50Notnull供货商名称ProvideAddressVarchar250供货商地址ProvidePhoneVarchar25供货商厂商表(Provide)字段名字段类型长度主/外键字段值约束对应中文名FactoryIDvarchar10PNotnull厂商编号FactoryNameVarchar50Notnull厂商名称FactoryAddressVarchar250厂商地址FactoryPhoneVarchar25厂商6、物理设计文档/*----------创建数据库----------*/createdatabaseSuperMarketdbonprimary(name=SuperMarketdb,filename='C:\ProgramFiles\MicrosoftSQLServer\MSSQL\Data\SuperMarketdb.mdf',size=100MB,maxsize=200MB,filegrowth=20MB)logon(name=SuperMarketlog,filename='C:\ProgramFiles\MicrosoftSQLServer\MSSQL\Data\SuperMarketdb.ldf',size=60MB,maxsize=200MB,filegrowth=20MB)go/*----------创建基本表----------*/use[SuperMarketdb]go/*创建交易表*/CREATETABLEDealing( DealingIDintidentity(1,1)Primarykey, DealingDatedatetimeNOTNULL, DealingPricemoneyNOTNULL, UserNamevarchar(25)NULL, MemberCardvarchar(20)NULL)GO/*创建厂商表*/CREATETABLEFactory( FactoryIDvarchar(10)Primarykey, FactoryNamevarchar(50)NOTNULL, FactoryAddressvarchar(250)NULL, FactoryPhonevarchar(50)NULL)GO/*创建会员表*/CREATETABLEMember( MemberIDvarchar(10)Primarykey, MemberCardvarchar(20)NOTNULL, TotalCostmoneyNOTNULL, RegDatedatetimeNOTNULL)GO/*创建商品信息表*/CREATETABLEMerchInfo( MerchIDintidentity(1,1)Primarykey, MerchNamevarchar(50)UniqueNOTNULL, MerchPricemoneyNOTNULL, MerchNumintNOTNULL, CautionNumintNOTNULL, PlanNumintNOTNULL, BarCodevarchar(20)UniqueNOTNULL, SalesProPricemoneyNULL, SalesProDateSdatetimeNULL, SalesProDateEdatetimeNULL, AllowAbateintNOTNULL, AllowSaleintNOTNULL, FactoryIDintNOTNULL, ProvideIDintNOTNULL)GO/*创建供应商表*/CREATETABLEProvide( ProvideIDvarchar(10)Primarykey, ProvideNamevarchar(50)NOTNULL, ProvideAddressvarchar(250)NULL, ProvidePhonevarchar(25)NULL)GO/*创建销售表*/CREATETABLESale( SaleIDintidentity(1,1)Primarykey, MerChIDintNOTNULL, SaleDatedatetimeNOTNULL, SaleNumintNOTNULL, SalePricemoneyNOTNULL)GO/*创建入库表*/CREATETABLEStock( StockIDintidentity(1,1)Primarykey, MerchIDintNOTNULL, MerchNumintNOTNULL, MerchPricemoneyNULL, TotalPricemoneyNULL, PlanDatedatetimeNULL, StockDatedatetimeNULL, StockStateintNOTNULL)GO/*创建用户表*/CREATETABLEUser( UserIDvarchar(10)Primarykey, UserNamevarchar(25)NOTNULL, UserPWvarchar(50)NOTNULL, UserStyleintNOTNULL,)GO/*----------创建表间约束----------*//*商品信息表中厂商编号、供应商编号分别与厂商表、供应商表之间的外键约束*/ALTERTABLEMerchInfoADD CONSTRAINT[FK_MerchInfo_Factory]FOREIGNKEY ( [FactoryID] )REFERENCESFactory( [FactoryID] ), CONSTRAINT[FK_MerchInfo_Provide]FOREIGNKEY ( [ProvideID] )REFERENCESProvide( [ProvideID] )GO/*销售表中商品编号与商品信息表之间的外键约束*/ALTERTABLESaleADD CONSTRAINT[FK_Sale_MerchInfo]FOREIGNKEY ( [MerChID] )REFERENCESMerchInfo( [MerchID] )ONDELETECASCADEGO/*入库表中商品编号与商品信息表之间的外键约束*/ALTERTABLEStockADD CONSTRAINT[FK_Stock_MerchInfo]FOREIGNKEY ( [MerchID] )REFERENCESMerchInfo( [MerchID] )ONDELETECASCADEGO/*----------创建索引----------*//*在交易表上建立一个以交易编号、交易日期为索引项的非聚集索引*/CREATEnonclusteredINDEXIX_DealingONDealing(DealingID,DealingDate)GO/*在商品信息表上建立一个以商品编号为索引项的非聚集索引*/CREATEnonclusteredINDEXIX_MerchInfoONMerchInfo(MerchID)GO/*在销售表上建立一个以销售编号、销售日期为索引项的非聚集索引*/CREATEnonclusteredINDEXIX_SaleONSale(SaleID,SaleDate)GO/*在入库表上建立一个以入库编号、入库日期、商品编号为索引项的非聚集索引*/CREATEnonclusteredINDEXIX_StockONStock(StockID,StockDate,MerchID)GO/*----------创建视图----------*//*创建用于查询交易情况的视图*/CREATEVIEWv_DealingASSELECTDealingDateas交易日期,UserNameas员工名称,MemberCardas会员卡号,DealingPriceas交易金额FROMDealingGO/*创建用于查询进货计划的视图*/CREATEVIEWv_PlanStockASSELECTStock.StockIDasSID,MerchInfo.MerchNameas商品名称,MerchInfo.BarCodeas条形码,Factory.FactoryNameas厂商,Provide.ProvideNameas供货商,Stock.MerchNumas计划进货数量,Stock.PlanDateas计划进货日期FROMStock,MerchInfo,Provide,FactoryWhereStock.MerchID=MerchInfo.MerchIDandProvide.ProvideID=MerchInfo.ProvideIDandFactory.FactoryID=MerchInfo.FactoryIDandStock.StockState=0GO/*创建用于查询销售明细记录的视图*/CREATEVIEWv_SaleASSELECTMerchInfo.MerchNameas商品名称,MerchInfo.BarCodeas条形码,MerchInfo.MerchPriceas商品价格,Sale.SalePriceas销售价格,Sale.SaleNumas销售数量,Sale.SaleDateas销售日期FROMSaleINNERJOINMerchInfoONSale.MerChID=MerchInfo.MerchIDGO/*创建用于查询入库情况的视图*/CREATEVIEWv_StockASSELECTMerchInfo.MerchNameas商品名称,MerchInfo.BarCodeas条形码,Factory.FactoryNameas厂商,Provide.ProvideNameas供货商,Stock.MerchPriceas入库价格,Stock.MerchNumas入库数量,Stock.TotalPriceas入库总额,Stock.StockDateas入库日期FROMStock,MerchInfo,Provide,FactoryWhereStock.MerchID=MerchInfo.MerchIDandProvide.ProvideID=MerchInfo.ProvideIDandFactory.FactoryID=MerchInfo.FactoryIDandStock.StockState=1GO7、小结和传统管理模式相比较,使用本系统,毫无疑问会大大提高超市的运作效率,辅助提高超市的决策水平,管理水平,为降低经营成本,提高效益,减少差错,节省人力,减少顾客购物时间,增加客流量,提高顾客满意度,增强超市扩张能力,提供有效的技术保障。由于开发者能力有限,加上时间仓促,本系统难免会出现一些不足之处,例如:本系统只适合小型超市使用,不能适合中大型超市使用;超市管理系统涉及范围宽,要解决的问题多,功能复杂,实现困难,但由于限于时间,本系统只能做出其中的一部分功能;对于以上出现的问题,我们深表歉意,如发现还有其它问题,希望老师批评指正。

咖啡店创业计划书第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分:项目介绍第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业,能够实现自己的理想,证明自己的价值。第四部分:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机,采用美的品牌,这种净水器每一天能生产12l纯净水,每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。咖啡机,咖啡机选取的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机,价格在330―480元之间。冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以能够用很多年,这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期,咖啡店要准备必须量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,必须要依据目前市场的状况,再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。之后务必思考的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标,经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费

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