DB23T 3526-2023寒富苹果设施内标准化栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB31DB23黑龙江省市场监督管理局发布ⅠDB23/T3526—2023本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由黑龙江省林业和草原局提出并归口。本文件起草单位：尚志国有林场管理局、黑龙江寒地林果农业科技发展有限公司、肇源县林业和草原局、东宁市朝阳沟林场、黑龙江省林业和草原调查规划设计院牡丹江院、黑龙江省农业技术推广站。本文件主要起草人：李玉秋、王振、郑玉东、林治国、仉秀欣、周冠军、周晓明、叶青雷、史潇嫚、李娜。1DB23/T3526—2023寒富苹果设施内标准化栽培技术规程本文件规定了寒富苹果设施内标准化栽培的园地选择及建设规划、砧木的选择、定植及施底肥、土肥水管理、整枝修剪、花果管理、病虫害防治、采收、包装、运输及贮藏、生产废弃物处理及生产档案。本文件适用于第四积温带以南地区寒富苹果设施内标准化栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15063复合肥料GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB/T17420微量元素叶面肥GB/T34805农业废弃物综合利用通用要求GB/T51057种植塑料大棚工程技术规范NY/T227微生物肥料NY/T441苹果生产技术规程NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1086苹果采摘技术规范NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T3024日光温室建设标准3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4园地选择及建设规划4.1环境条件园地宜建在生态条件良好、远离工矿企业、无污染源的农业生产区。环境空气质量标准应符合GB3095的规定，农田灌溉水质标准应符合GB5084的规定，土壤环境质量应符合GB15618的规定。4.2土壤条件选择有机质含量≥3%、pH6.0～pH7.0的沙壤土为宜。2DB23/T3526—20234.3建设日光温室建设应符合NY/T3024的规定，钢骨架结构塑料大棚建设应符合GB/T51057的规定，棚脊高3.0m～5.0m为宜。4.4规划包括定植区域划分、道路规划、电力系统、排灌系统及附属设施等。区域划分以方便生产为宜。5砧木的选择砧木要求抗逆性强。基砧选择山定子、矮化中间砧选择GM256为宜。6定植及施底肥6.1苗木选择苗高80cm～150cm，矮化中间砧长度20cm～25cm，矮化中间砧顶部嫁接口以上5cm处直径≥0.8cm，芽体饱满，无病虫害和机械损伤。根系完整，须根发达，基砧侧根长度≥10cm。6.2密度依设施园地立地条件确定。株行距100cm～120cm×200cm为宜。6.3时期宜采用早春前或秋季落叶后定植。6.4方法定植前开沟，宽40cm～60cm，沟深40cm～50cm。沟底施腐熟农家肥2000kg～3000kg/hm²或商品有机肥300kg～500kg/hm²。定植前修剪根系。定植后宜起垄，垄宽70cm～100cm，高25cm~35cm，浇水踩实。栽植深度以矮化中间砧底部露出地面5cm～10cm为宜。肥料使用应符合NY/T496的规定。6.5定干定植后及时定干，干高70cm～90cm。定干后套长50cm、直径5cm地膜套，萌芽后展叶前摘除。7土肥水管理7.1土壤7.1.1株间地表覆盖材料可选用发酵灭菌后的作物秸秆、菌棒或园艺地布等，覆盖宽度100cm～120cm，厚度10cm~15cm。园艺地布可选用幅宽75cm～90cm，沿垄方向左右各覆一幅。7.1.2行间生草可采用自然生草或人工生草。自然生草拔除深根性、高杆类杂草。草高30cm～40cm时刈割，留茬高度5cm～10cm为宜。草种应以豆科类、禾本科类为宜。3DB23/T3526—20237.2施肥7.2.1基肥7.2.1.1肥料选择以腐熟的农家肥或商品有机肥为主。7.2.1.2施肥时间及方法宜在落叶前20d～30d进行。宜采用条状沟施或株间沟施方法。沟宽20cm～30cm，深30cm~40cm。条状沟施在相邻行中间位置开沟，株间沟施在相邻株中间位置开沟，肥料应与土充分混合。不同施肥方法应保证树体一侧施肥，次年更换施肥部位。7.2.1.3施肥量幼树期施腐熟农家肥900kg～1500kg/hm²为宜。盛果期按产量确定施肥量，按1kg果施1kg农家肥的标准施用，肥料使用应符合NY/T496的规定。7.2.2追肥7.2.2.1根内追肥萌芽前、果实膨大期进行。肥料宜选用水溶冲施肥并结合水肥一体化进行。施肥量按每生产100kg果实施用纯氮0.2kg～0.3kg，五氧化二磷0.04kg～0.06kg，氧化钾0.5kg～0.9kg计算。果树萌芽前和果实膨大期各施总追肥量的50%，萌芽前以氮肥为主，膨大期以磷钾肥为主。肥料使用应符合GB15063的规定。7.2.2.2根外追肥结合病虫害防控进行叶面追肥。果树萌芽前喷施0.2%～0.3%尿素一次；花期喷施0.2%～0.3%的硼砂一次；落花后喷施氨基酸、腐殖酸、甲壳素类叶面肥2次～3次；果实膨大期喷施0.3%的磷酸二氢钾3次～4次。微生物肥料使用应符合NY/T227的规定，含微量元素叶面肥使用应符合GB/T17420的规定。7.3水分7.3.1灌溉宜在萌芽前、果实膨大期、果实采收后及封冻前进行。宜采用滴管、喷灌等节水方式，与水肥一体化设施配套进行，也可采用行间沟灌方式。7.3.2排水设施外建排水沟渠，雨季及时排除设施内积水。8整枝修剪8.1整枝4DB23/T3526—2023宜采用细纺锤形整枝方法：干高50cm～70cm，株高2.50m～3.50m。中心干上螺旋状着生10个~15个结果主枝。主枝单轴延伸，拉枝至100°~130°。8.2修剪8.2.1冬季修剪定植当年将萌生的主枝从基部全部疏除，只保留中心干延长枝。在顶端芽眼密集处短截定干，剪口处涂抹伤口愈合剂。次年疏除枝干比大于1/3的主枝。同向相邻主枝间距≥50cm。选留的主枝春季芽体萌动前刻芽。盛果期对结果枝组和主枝延长头进行清理，保持单轴延伸。保留中心干上抽生的1a生主枝和主枝后部斜背上抽生的1a生侧枝，甩放。结果枝衰弱后及时更新。8.2.2夏季修剪盛果期疏除背上枝和剪锯口处萌发的直立徒长枝、过密枝。9花果管理9.1疏花、疏果盛花期疏除病、弱、发育不良花序。落花后10d～15d疏果，选留发育良好的幼果，其余剪掉，保留果柄。邻果间距20cm～25cm。应根据坐果量、树龄、树势等因素确定适宜的留果量。9.2果实管理疏果后10d～15d或果实直径长至3cm～4cm时套袋。采收前20d～25d摘袋，先摘外袋，7d后摘内袋。去袋后树下铺反光膜。摘除部分影响果实光照的叶片。向阳面着色后将果实旋转，使背光面见光。10病虫害防治10.1防治原则坚持“预防为主、综合防治”的方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，必须使用化学药剂防治时，农药使用应符合GB/T8321和NY/T1276的规定。10.2主要病害包括苹果腐烂病、轮纹病、斑点落叶病、黑星病等。宜通过增施有机肥、喷施微量元素叶面肥、行间生草、合理修剪、树干涂白等方式培育健壮树体，减少病害发生，发生时也可配合喷施化学药剂。苹果腐烂病可喷施菌毒清水剂；苹果轮纹病、斑点落叶病可喷施代森锰锌；苹果黑星病可喷施苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯等。10.3主要虫害包括蚜虫类、叶螨类、桃小食心虫等。宜通过放置黑光灯、悬挂含性诱芯的诱捕器、实施以螨治螨方案、剪除病虫枝、清除枯枝落叶、刮除树干翘裂皮等综合管理措施减少虫害发生。发生时也可配合喷施化学药剂。蚜虫类可喷施吡虫啉、噻虫嗪；叶螨类可喷施阿维菌素；桃小食心虫可喷