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文档简介
店务管理店务管理1一、人事管理
问题:人难管,事难做?美容师难招、难留、难管?
美容师想走,不想学习,做事不认真,不开口跟顾客说话。一、人事管理
问题:人难管,事难做?美容师难招、难留、难管?2“倒”之美容院管理真谛,以人为本,给员工归属感。“倒”之美容院管理真谛,以人为本,给员工归属感。3美容师的基本需求:
自我提升
良好的工作氛围与人际关系
工作环境的需求
薪资需求美容师的基本需求:
自我提升
良好的工作氛围与人际关系4美容师工作发展:
1、满足基本生活需求(在工作前期)
激励学习,以促销提升业绩,加大奖金
2、安全需要阶段(半年左右)
对自身将来的打算,帮助其设制职业规划
美容助理—美容师—高级美容师—美容顾问—店长
3、归属需要阶段(一年左右)
老板要当美容师是合作者、伙伴、亲人一样关怀安慰,灌输共荣共存的概念
4、尊重权利阶段(一年半至两年左右)
挖掘其能量,给其权利,并充分信任。让其独挡一面(优秀者可胜任店长)
5、自我需求阶段(两年以上)
自我成长心理需求增大,加快培养,增强管理能力,培养出助手,管理美容院,可以合作开店,连锁店的发展美容师工作发展:
1、满足基本生活需求(在工作前期)
激励学5店长角色:
管理者
培训师
倾听者
啦啦队
朋友店长角色:
管理者
培训师
倾听者
啦啦队
6
方法:早上的例会,激励美容师的情绪,好心情开始美好的一天。
公平公正的工作环境
培养美容师良好的工作兴趣(兴趣是最好的老师)
心态决定一切(美容师年龄小,贪玩,心态不稳定)
创造良好的工作氛围(消极的工作情绪有强大的连锁反应)
职业规划让美容师看到自身发展的前景及钱景
方法:早上的例会,激励美容师的情绪,好心情开始美好的一天。7情感联系,即为良师又是益友
员工的需求点除了薪金和制度以外,员工是劳资关系中的弱势群体,最需要自尊的满足,(照顾美容师的尊严,发泄点给员工)情感联系,即为良师又是益友
员工的需求点除了薪金和制度以外,8
谨慎使用激励制度,切记围绕“利”字做事
谨慎使用激励制度,切记围绕“利”字做事
9批评的艺术,先扬后抑,先可肯定后否定不足之处批评的艺术,先扬后抑,先可肯定后否定不足之处10打造团队,团队建设注重交流,沟通,培养人才,储备人力。
与员工打成一片,防止内部帮派产生。打造团队,团队建设注重交流,沟通,培养人才,储备人力11思想上灌输企业文化,心态教育,塑造德才兼备的员工,多给员工金钱以外的东西
对于员工犯错误,以制度为准执行,要批评指正(智者攻心)思想上灌输企业文化,心态教育,塑造德才兼备的员工,多12二、产品的管理
产品是用来满足顾客需求的二、产品的管理
产品是用来满足顾客需求的13
1、产品的展示柜在接待区,产品陈列有层次感、艺术感、有重点可点缀一些水晶饰品、花朵、水果、产品册等
1、产品的展示柜在接待区,产品陈列有层次感、艺术感、有重点142、产品的进货,根据销量,存货保持1.5倍的量,切记供货不及时造成商机流失。2、产品的进货,根据销量,存货保持1.5倍的量,切记供货不及153、产品的库存,先进先出,准确盘点,及时通报,便于做销售计划及财务作帐。木架陈列,地面墙角撒石灰粉,防虫防鼠防霉空气流通,温度适宜。3、产品的库存,先进先出,准确盘点,及时通报,便于做销售计划16三、环境管理
三、环境管理
171、大环境(广义的指商圈)
了解客源环境。
向竞争对手学习,时刻保持危机感。建立良好的公共关系。1、大环境(广义的指商圈)
了解客源环境。
向竞争对手学习18
2、小环境(狭义的指店内环境)要点漂亮、干净、温馨、浪漫、品位,适当的不断变化,女人喜欢有变化的环境。要有严格的消毒措施,用品用具整洁干净。
2、小环境(狭义的指店内环境)要点漂亮、干净、温馨、浪漫、19四、销售管理
四、销售管理
20成熟的销售技巧,增加客源,销售量,维持美容院经营利润。成熟的销售技巧,增加客源,销售量,维持美容院经营利润。21分配目标,成立两个销售小组,良性竞争完成销售任务。分配目标,成立两个销售小组,良性竞争完成销售任务。22顾客产品展示柜,利用女性的攀比心理,设计透明式展柜,将加大顾客消费欲望。顾客产品展示柜,利用女性的攀比心理,设计透明式展柜,23强烈的服务意识强烈的服务意识24内部服务质量(待遇、福利)→员工满意→留住员工(工作有热情)→附加值服务上升→顾客满意度提升→顾客忠诚度提升→业绩提升(业绩不动时逆推查找原因)销售小组,下达销售任务。详细掌握顾客消费动向以及潜在消费能力。内部服务质量(待遇、福利)→员工满意→留住员工(工作有热情)25星级服务星级服务星级服务星级服务26
五、顾客管理
五、顾客管理
271、顾客档案管理,建立完善详细的档案,便于和顾客进行情感联系。1、顾客档案管理,建立完善详细的档案,便于和顾客进行情感联系28可以给顾客足够的心理服务,让顾客传播美容院的知名度,美誉度。可以给顾客足够的心理服务,让顾客传播美容院的知名度,美誉度。29防止并及时处理顾客的抱怨。防止并及时处理顾客的抱怨。30广泛了解顾客的需求,再特殊的日子(生日、节日等)传达给顾客你的感情
广泛了解顾客的需求,再特殊的日子(生日、节日等)传达312.
顾客产品的管理,设计顾客产品展示柜,利用女人的攀比的心理,如果用透明式展示柜,将加大顾客的消费欲望。2.
顾客产品的管理,设计顾客产品展示柜,利用女人的攀比的心32
六、财务管理完善财务制度现金入帐登记,出纳登记,帐目清晰,工资表清晰。
六、财务管理完善财务制度现金入帐登记,出纳登记,帐目33
七、资源管理
提高技术,合理安排人员工作,管理出效益。运营成本(开源节流在水电等)
七、资源管理
提高技术,合理安排人员工作,管理出效益34
八、运营管理
八、运营管理35门店运营手册门店运营手册36专业美容院操作流程(十三程序)
接待服务→入座奉茶→填写咨询表格(客户档案)→肌肤测试(仪器)→问题(需求)咨询→护理建
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