皮类中药的鉴定-肉桂、黄柏、杜仲、厚朴的鉴定

●中药介绍●中药真伪●中药优劣●传统鉴定技术中药鉴定技术杜仲杜仲杜仲杜仲杜仲杜仲●中药介绍●中药真伪●中药优劣●传统鉴定技术中药鉴定技术厚朴厚朴厚朴厚朴姜厚朴厚朴厚朴厚朴根朴鸡肠朴靴筒朴筒朴厚朴【商品规格】●中药介绍●中药真伪●中药优劣●传统鉴定技术中药鉴定技术黄柏黄柏关黄柏黄柏黄柏黄柏黄柏关黄柏关黄柏外、内表面观黄柏川黄柏川黄柏外、内表面观●中药介绍●中药真伪●中药优劣●传统鉴定技术中药鉴定技术●中药介绍●中药真伪●中药优劣●传统鉴定技术中药鉴定技术皮类类中药的鉴定肉桂、黄柏、杜仲、厚朴的鉴别皮类中药的鉴定肉桂、黄柏、杜仲、厚朴的鉴别肉桂的鉴别01黄柏的鉴别02杜仲的鉴别03厚朴的鉴别04肉桂的鉴别01【来源】樟科植物肉桂的树皮。【产地】广东、广西，多为栽培品。【采收加工】每年分两期采收：4~5月，9~10月。放置阴凉处按各种规格修整或压制成型，阴干。一、肉桂的鉴别【商品规格】企边桂：剥取栽培十年以上树龄的树干皮，将两端削成斜面，用特制的桂夹，突出桂心，加工成浅槽状。企边桂一、肉桂的鉴别板桂：剥取15－20年以上的老树靠近地面的干皮，夹在木制的桂夹内，晒至九成干，然后纵横堆放，压制加工成板片状。桂通（官桂）：剥取生长5－6年生的树干皮或粗枝皮，不经压制，自然成卷筒状。桂碎：在加工过程中产生的边料碎块。桂通板桂一、肉桂的鉴别一、肉桂的鉴别【性状鉴别】形状：呈槽状或卷筒状。外表面：灰地衣斑内表面：棕红色，用指甲刻划显油痕。断面：断面不平坦，外层棕色颗粒性；内层红棕色油润；中间有条黄棕色线纹（石细胞环带）气味：香气浓烈而特异，味甜而辛辣。以嚼之少渣者良。油痕一、肉桂的鉴别不同点：

桂通：长圆筒状。

企边桂：两端呈斜面，两侧向内卷曲呈浅槽状；

板桂：板片状，常带绿色的地衣，外皮较粗糙，体轻质坚，不易折断，油分少，香气较弱。一、肉桂的鉴别【显微鉴定】一、肉桂的鉴别【显微鉴别】一、肉桂的鉴别【理化鉴别】

含有挥发油；油中主要成分为桂皮醛。现已确定桂皮醛是肉桂的镇静、镇痛、解热作用的有效成分。①氯仿提取液2滴于载玻片上，干后+10%盐酸苯肼液1滴，加盖玻片。镜检可见桂皮醛苯腙的杆状结晶。（显微化学反应）②挥发油少许加异羟肟酸铁试剂，显橙色。（检内酯类）③《中国药典》2015版，以桂皮醛为对照品，TLC展开。【含量测定】《中国药典》2015版，桂皮醛以HPLC法测定，不得少于1.5%。一、肉桂的鉴别肉桂的显微化学反应桂皮醛苯腙的杆状结晶肉桂氯仿液吸取氯仿液2滴滴加10%盐酸苯肼液1滴一、肉桂的鉴别【与类似品伪品的区别】肉桂

南玉桂

桂皮

误用品

来源

性状

显微

肉桂的树皮

断面有黄棕色的线纹，气香浓烈，味甜、辣。皮层石细胞多，石细胞带较宽。

大叶清化桂的树皮

同肉桂

皮层石细胞较少，初生韧皮部石细胞带较窄。

天竺桂、阴香、细叶香桂等树皮皮薄，不油润，断面淡棕色，石细胞环不明显，香气淡，味微甜辛涩。

大叶钩樟树、三钻凤树皮断面不平坦，略带油质。气微香，味淡。

一、肉桂的鉴别3、三钻风2、柴桂

1、阴香一、肉桂的鉴别黄柏的鉴别02黄柏（CortexPhellodendri）【来源】芸香科黄皮树、黄檗（柏）10年左右树去栓皮的干燥树皮；前者习称“川黄柏”，后者习称“关黄柏”。二、黄柏的鉴别【来源】芸香科黄皮树、黄檗（柏）10年左右树去栓皮的干燥树皮；前者习称“川黄柏”，后者习称“关黄柏”。川黄柏关黄柏【产地】川黄柏：四川、贵州等省关黄柏：东北三省【采收加工】3-6月间，剥取树皮，晒半干后，刮去粗皮至显黄色，晒干二、黄柏的鉴别

辽宁吉林黑龙江贵州四川【性状鉴别】川黄柏板片状，皮厚，外表面黄褐或黄棕，皮孔横生；内表面暗黄；体轻，质硬；断面深黄色，裂片状分层，纤维性强；粘液性，味苦，唾液染成黄色。关黄柏板片状，皮薄，外黄绿或淡黄棕色，皮孔少，具纵裂纹及栓皮残留，栓皮厚有弹性；内黄绿色，体轻，质硬；断面黄绿色，纤维性弱。粘液性差，味苦。二、黄柏的鉴别

川黄柏关黄柏板片状，皮较厚，其外栓皮薄而无弹性。板片状，皮较薄，其外栓皮厚而有弹性。外表面黄棕色，较平坦可见梭形皮孔横向突起。表面黄绿色或淡黄棕色，梭形皮孔较少纵向突起。内表面暗黄色或棕黄色，较平滑。内表面黄绿色或鲜黄色，平滑。折断面深黄色，纤维性稍强，层片状明显。折断面鲜黄色，呈纤维性，呈层片状。二、黄柏的鉴别【性状鉴别】石细胞皮层韧皮纤维束韧皮部束木栓层韧皮射线黏液细胞二、黄柏的鉴别【显微鉴别】黄柏横切面木栓细胞长方形。栓内层含方晶。皮层狭窄，散有纤维束及石细胞群，石细胞多分枝状，壁极厚，层纹明显。韧皮部外侧具少数石细胞，晶鞘纤维束切向带状排列成断续层带。射线常弯曲。黏液细胞随处可见。韧皮纤维束分枝状石细胞方晶二、黄柏的鉴别【显微鉴别】黄柏横切面木栓细胞长方形。栓内层含方晶。皮层狭窄，散有纤维束及石细胞群，石细胞多分枝状，壁极厚，层纹明显。韧皮部外侧具少数石细胞，晶鞘纤维束切向带状排列成断续层带。射线常弯曲。黏液细胞随处可见。方晶黄柏横切面【显微鉴别】黄柏横切面木栓细胞长方形。栓内层含方晶。皮层狭窄，散有纤维束及石细胞群，石细胞多分枝状，壁极厚，层纹明显。韧皮部外侧具少数石细胞，晶鞘纤维束切向带状排列成断续层带。射线常弯曲。黏液细胞随处可见。二、黄柏的鉴别二、黄柏的鉴别【显微鉴别】川黄柏：石细胞鲜黄色，不规则分枝状，枝尖锐尖；纤维及晶纤维，鲜黄色，边缘微波状；黄色粘液细胞，壁薄；方晶，淀粉粒，筛管。关黄柏的主要区别是石细胞枝尖钝尖。

石细胞纤维及晶鞘纤维黏液细胞【理化鉴别】①黄柏断面紫外灯下显亮黄色荧光。②乙醚液蒸干+冰醋酸1mL+浓硫酸1滴溶液：（挥发干后）紫棕色（检查黄柏酮及植物甾醇）。乙醇液蒸干+硫酸1mL+沿管壁滴加氯试液1mL：两液接界处显红色环（检查小檗碱）。④《中国药典》2015版，以盐酸小檗碱为对照品，TLC展开。【含量测定】《中国药典》2015版，以HPLC法测定，含盐酸小檗碱的量不得少于3.0%。二、黄柏的鉴别杜仲的鉴别3【来源】杜仲科植物杜仲的干燥树皮【产地】湖北、四川等省。多为栽培，十年为好【采收加工】春夏两季剥取栽培近十年的树皮，趁新鲜刮去粗皮，将树皮内表面相对层层叠放，严密埋藏于稻草内，使之“发汗”至内皮呈紫褐色时，取出晒干；有的地方采用环剥方法取皮。三、杜仲的鉴别【性状鉴别】原药材呈板片状；外表面灰棕色，皮孔呈斜方形；内表面紫褐色或紫黑色，平滑；质脆，易折断；折断面具细密银白色且富有弹性的胶丝；(为活性物质）气微，味稍苦，嚼之有胶状感。三、杜仲的鉴别【显微鉴别】横切面：木栓组织成2～7个层带，每层带由2～5列木栓细胞组成,细胞内壁增厚木化,在木栓层之间有颓废皮层和韧皮部组织，散有石细胞群。次生韧皮部有5～7条石细胞环带，每环带有3～5列石细胞，并伴有少数纤维，近石细胞环处可见胶丝团块；射线2～3列细胞，穿过石细胞环向外辐射。粉末：石细胞众多，大多成群，有的胞腔内具胶丝团块；木栓细胞侧面观三面增厚，孔沟明显；胶丝条状扭曲。石细胞及橡胶丝团杜仲横切面简图

三、杜仲的鉴别【理化鉴别】①乙醇提液+爱氏试液（对二甲氨基苯甲醛，）煮沸10℃——溶液显蓝色（检查桃叶珊瑚苷）。②乙醇液滴于滤纸上，喷洒20%NaOH水液：浅黄色斑点。③氯仿浸液，滤过蒸干+乙醇10mL：产生弹性的胶膜。【代替品】二倍量的杜仲叶用于临床（部分地区适用）。三、杜仲的鉴别【伪品】浙江、贵州、湖北、云南、四川部分地区以卫矛科丝棉木

EuonymusbungeanusMaxim.、云南卫矛E.yunnanensisFranch.（又称黄皮杜仲）、游藤卫矛E.vagarsWall.（又称银丝杜仲）的干皮作“土杜仲”入药。外表面灰色、灰褐色或橙黄色，内表面淡黄色，折断面有白色胶丝，易拉断。丝棉木组织中无石细胞而有纤维层数条，薄壁细胞中草酸钙簇晶较多，胶质团较少。不能作杜仲使用。三、杜仲的鉴别厚朴的鉴别04【来源】木兰科植物厚朴、凹叶厚朴的干皮、根皮及枝皮主产湖北、四川等地4-6月剥取15-20年的干皮、根皮及枝皮直接阴干干皮需“发汗”：置沸水中微煮后，堆置土坑里，上盖青草使，待内表面变紫褐色或棕褐色时，再蒸软，取出，卷成筒状，晒干或炕干四、厚朴的鉴别凹叶厚朴

湖北四川厚朴的一般性状特征外形：单卷筒、双卷筒、耳状、靴筒状外表面：未刮栓皮者有鳞片状脱落内表面：平滑，用指甲刻划显油痕，有时可见多数小亮星。断面：外层颗粒性，内层纤维性。气味：气香，味辛辣，微苦涩。四、厚朴的鉴别四、厚朴的鉴别【性状鉴别】干皮1、呈卷筒状或双卷筒状，习称“筒朴”近根部的干皮一端开口如喇叭，习称“靴筒朴”。2、外表灰棕色或灰褐色，粗糙，有椭圆形皮孔及纵皱纹，刮去粗皮者显黄棕色。3、内表面紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密皱纹，划之显油痕，可见多数小亮星。4、质坚硬，不易折断，断面外层，内层与外表皮、内表皮特征一致。5、气香，味辛辣、微苦。靴筒朴筒朴四、厚朴的鉴别【性状鉴别】根朴单筒状或不规则块状，有的弯曲似鸡肠，称“鸡肠朴”。质硬，较易折断。枝朴单筒状，质脆，易折断。根朴鸡肠朴厚朴饮片【商品规格】品名部位加工成形俗名筒朴主干皮双卷筒状（完整）或呈耳状（破碎）如意朴耳朴靴筒朴近根的干皮上端单卷筒状下端展开呈喇叭状蔸朴根朴根皮自然弯曲形如鸡肠鸡肠朴枝朴粗枝皮单卷筒状枝朴四、厚朴的鉴别【商品规格】四、厚朴的鉴别耳朴丝朴厚朴粉筒朴靴朴根朴【显微鉴别】四、厚朴的鉴别厚朴横切面：1、木栓层为10余列细胞，木栓形成层内含黄棕物,栓内层为石细胞环带。2、有的可见落皮层。3、皮层外侧有石细胞环带，内侧散有多数油细胞及石细胞群。石细胞分枝状。4、韧皮部射线宽1-3列细胞。5、纤维多数个成束。6、亦有油细胞散在。

7、薄壁细胞含黄棕物、淀粉粒及方晶(少)厚朴横切面木栓层栓内层纤维束油细胞皮层石细胞皮层韧皮部四、厚朴的鉴别【显微鉴别】栓内层—石细胞环四、厚朴的鉴别【显微鉴别】皮层—分枝状石细胞四、厚朴的鉴别【显微鉴别】粉末特征◆石细胞◆油细胞◆纤维◆木栓细胞四、厚朴的鉴别【显微鉴别】石细胞油细胞纤维木栓细胞油细胞【成分】含挥发油0.3%，主含α、β-桉油醇（镇静作用）；含厚朴酚约5%（抗菌作用），及其异构体和厚朴酚；另含生物碱及鞣质【理化鉴别】①氯仿提液于紫外光灯下：顶面观——紫色；侧面观——显二层：上层黄绿色；下层棕色荧光；②酸性乙醇液+碘化铋钾：橙红色沉淀；

+硅钨酸试剂:白色沉淀；（生物碱）③《中国药典》2015版，以厚朴酚与和厚朴酚为对照品，TLC展开；【含量测定】《中国药典》2015版，以HPLC法测定，厚朴酚与和厚朴酚的总量不得少于2.0%。四、厚朴的鉴别●中药介绍●中药真伪●中药优劣●传统鉴定技术中药鉴定技术肉桂肉桂肉桂（桂通）肉桂地衣斑企边桂肉桂板桂桂通肉桂地衣斑肉桂油痕

皮孔肉桂肉桂肉桂●中药介绍●中药真伪●中药优劣●传统鉴定技术中药鉴定技术●中药介绍●中药真伪●中药优劣●传统鉴定技术中药鉴定技术皮类类中药的鉴定生活中的香料-肉桂皮类中药的鉴定生活中的香料-肉桂来源、产地、采收加工01商品规格02性状鉴别03显微鉴别04理化鉴定、含量测定05与类似品伪品的区别06【来源】樟科植物肉桂的树皮。【产地】广东、广西，多为栽培品。【采收加工】每年分两期采收：4~5月，9~10月。放置阴凉处按各种规格修整或压制成型，阴干。生活中的香料-肉桂【商品规格】企边桂：剥取栽培十年以上树龄的树干皮，将两端削成斜面，用特制的桂夹，突出桂心，加工成浅槽状。生活中的香料-肉桂企边桂板桂：剥取15－20年以上的老树靠近地面的干皮，夹在木制的桂夹内，晒至九成干，然后纵横堆放，压制加工成板片状。桂通（官桂）：剥取生长5－6年生的树干皮或粗枝皮，不经压制，自然成卷筒状。桂碎：在加工过程中产生的边料碎块。生活中的香料-肉桂桂通板桂生活中的香料-肉桂生活中的香料-肉桂【性状鉴别】形状：呈槽状或卷筒状。外表面：灰地衣斑内表面：棕红色，用指甲刻划显油痕。断面：断面不平坦，外层棕色颗粒性；内层红棕色油润；中间有条黄棕色线纹（石细胞环带）气味：香气浓烈而特异，味甜而辛辣。以嚼之少渣者良。油痕不同点：

桂通：长圆筒状。

企边桂：两端呈斜面，两侧向内卷曲呈浅槽状；

板桂：板片状，常带绿色的地衣，外