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文档简介
子?
绪言化学使世界变得更加绚丽多彩
【学习目标】3.化学科学的发展极大地推动了人类社会的进步,
1.了解什么是化学,知道化学研究的对象与范畴,同时也带来了一些负面影响,如塑料是人类的重要
说出学习和研究化学的意义发明,塑料袋的使用给人们生活带来了许多方便,
2.了解化学的发展简史,体会化学科学对人类进步但如果滥用,则会出现环境难以消除的‘白色垃圾”,
和社会发展的贡献,培养学习化学的责任感成为“白色污染”,造成危害,难怪有人说“科学是
3.激发学习化学的兴趣一把双刃剑”,我们应该扬长避短,在享受现代文明
4.结合化学学科特点,介绍学习化学的方法的同时,还要清晰的认识到它可能产生的负面影响。
【自主学习】你所了解的由于科学的发展带来的负面影响还有哪
知识点1、化学的研究对象些?你知道应采取哪些措施预防它们吗?
化学是研窕物质的、、以
及的科学。它不仅要研究自然界已经存4.根据上述对化学的认识,你打算如何学好化学?
在的物质,还要根据需要研究和制造自然界不
存在的»
知识点2、化学的作用(化学与生活)【课堂达标】
1.生产,以增加粮食产量;1.自从化学成为一门独立的学科之后,化学家们已
2.合成,保障人体健康;创造出了许多自然界中不存在的新物质,到21
3.开发和,以改善人类世纪初,人在发现和合成的物质已超过()
的生存条件;A.3万种B.30万种
4.综合应用和,以使人类生C.300万种D.3000万种
活更加美好。2.下列哪种粒子在化学变化中不会破裂的是()
知识点3、化学发展史A.分子B.原子
1.古代化学C.分子和原子D.以上都正确
(1)的发现和利用,改善了人类的生存3.“原子论和分子学说”是由下列哪位科学家创立的
条件并使人类变得聪明而强大。()
⑵人类利用物质的变化制得具有实用价值的产A.牛顿B.阿基米德
品,如、铜器、、纸、、酒、C.门捷列夫D.道尔顿和阿伏加德罗
染料等。4.在元素周期律指导下,利用元素之间的一些规律
2.近代化学性知识来分类学习物质的性质,就使化学学习
⑴和创立的原子论和分子学和研究变得有规律可循。元素周期律是由下列
说,奠定了近代化学的基础哪位科学家发现的()
⑵1869年,门捷列夫发现了并编制A.道尔顿B.阿伏加德罗
出________,使化学学习和研究变得有规律可C.门捷列夫D.张青莲
循。5.通过化学的学习,使我们了解了不少化学知识。
3.现代化学下面是某同学关于化学的一些看法,你认为不正确
⑴利用先进仪器和分析技术对化学世界进行了的是()
微观探索,并正在探索利用技术制造A.化学可以为人类研制新材料
出有特殊功能的产品B.化学的发展导致了生态环境的恶化
⑵绿色化学的提出,使化学生产和产品向着—C.化学可为人类提供新能源
的方向发展。D.化学正在环境保护中发挥着重要的作用
6.小军同学在做家庭小实验时,向热的大米粥中加
【交流讨论】1.举例说明物质与物体的区别?入碘酒,发现未变蓝色。面对“异常”现象,他不
应该采取的做法是()
2.假设没有化学,你想象一下世界会变成什么样A.向老师请教
B.查找相关的资料,探究原因2.在日常生活中,我们经常见到水加热会变为水蒸
C.反复实验,并观察是否有相同的现象气、在冰箱中的水会变成冰;铁钉被锤子打弯、钉
D.认为自己做错了,继续做其他实验子在潮湿的空气中会生锈;纸张既容易被撕碎也
易燃烧等现象。你能否再举一些类似的变化实例
【知识拓展】.绿色化学呢?并把这些例子进行归类
绿色化学又称环境友好化学,是21世纪化学发展的
主导方向。绿色化学要求从根本上消灭污染,是一二、物质的变化
门能彻底阻止污染产生的科学。它的主要特点如下:物理变化化学变化
(1)充分利用资源和能源,采用无毒、无害的概念
原料;表示为ATA表示为A—B,即A物
(2)在无毒、无害的条件下进行反应,以减少即A物质变质变化后变为B等不同
向环境排放废物;化后仍为A物于A的物质
(3)提高原子的利用率,力图使所有作为原料质
的原子都被产品所消纳,实现“零排放”;经常伴随有_______、
(4)生产出有利于环境保护、社区安全和人体外在表________或_、______、
健康的环境友好的产品现形式的改变_______等现象以及
______的转化
【你的收获】:根本
区别
.联系化学变化过程中_______同时发生
友情提示:化学是“理科中物理变化,而物理变化过程中______
的文科”>要善于归纳、勤同时发生化学变化
于温习,初学以记忆为主。
【课堂探究】
一、化学变化和物理变化
第一单元走进化学世界实验变化前变化时变化后变化后有
序号的物质发生的现象的物质无新物质
课题1物质的变化和性质(第一课时)
生成
【学习目标】
①液态的水液态的水
1.了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能AA
判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化;
②蓝色块状蓝色粉末
2.认识化学变化的基本特征,理解反应现象和本
的胆矶状的胆帆
质的联系。
③蓝色的硫蓝色氢氧
3.在实验过程中,学会观察化学实验,并进行简
酸铜溶液化铜沉淀
单的实验现象的描述,逐步养成良好的学习习惯
和方法④颗粒状石二氧化碳
灰石(或气体等
重点与难点:物理变化和化学变化的概念与判断。
大理石)
【自主学习臬
⑤银白色白色的
一、日常生活中物质的变化
的镁条氧化镁
1..在澄清的石灰水中通入二氧化碳气体,观察到
的现象是____________________
1.仔细观察教师演示的几个实验,并将实验现象纪
录如下表:()
A.木已成舟B.花香四溢
C.烛炬成灰D.滴水成冰
【交流讨论】::5.人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化
(1)以上五个变化在本质上有什么不同之处?
学变化引起的是()
A.燃气篝火烘烤食物B.太阳能热水器烧水
(2)试归纳总结物理变化和化学变化的定义,并把
C.绿色植物将太阳能转化为化学能
你在自主学习中列举的例子进行正确分类,说出你
D.煤燃烧发电
的分类依据。
【能力提升】
1.下列变化,一定发生化学变化的是()
(3)在化学变化中常常伴随着一些明显的现象,请
A.西瓜榨成西瓜汁B.铝块压制成铝箔
回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现
C.石蜡熔化成蜡油D.玉米酿制成酒精
象?是不是具备上述现象的变化一定是化学变化?
2.一种固体物质受热后变成气态,则这种变化()
请举例说明。
A一定是升华B一定是化学变化
C不可能发生,固态物质要先变成液态再变成气态
D可能是物理变化,也可能是化学变化
2.实验探究:物理变化和化学变化有没有联系?
3.下列变化中,前者是物理变化,后者是化学变化
问题思考:(1)蜡烛燃烧我们常见,属于什么变化?
的一组是
该变化中是否伴随其他变化?
A.蜡烛燃烧;蜡烛熔化
B.酒精挥发:酒精燃烧
(2)物理变化和化学变化之间有何联系?
C.空气液化;液态空气汽化
D.铁生锈;铁被腐蚀
【课堂达标】
4.爆炸:有发光、放热现象的变化一定是化学变化
1.下列物质发生变化,属于化学变化()吗?
A.冰激凌融化B.苹果腐烂
【你的收获】:
C.玻璃打碎D.海水晒盐
2.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富,下列诗句
中只涉及到物理变化的是()
第一单元走进化学世界
A.野火烧不尽,春风吹又生
课题1物质的变化和性质(第二课时)
B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
【学习目标】
C.只要功夫深,铁杵磨成针
1.理解物理性质和化学性质的概念,知道二者的区
D.爆竹声中一岁除,春风送暧入屠苏别,并能正确加以辨别
3.能用于判断是否发生了化学变化的依据是()2.联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途
之间的关系
A.生成新物质B.生成沉淀或气体
3在实验过程中,引导学生观察化学实验,并进行
C.发生颜色变化I).发光发热简单的实验现象的描述,逐步养成良好的学习习惯
4.下列成语描述的变化中,一定包含化学变化的是和方法。
型的依据,应根据是否有新物质生成进行判断。
【自主学习I
一、物质的性质【课堂达标】
1.化学性质
1.下列叙述中,与铁的化学性质有关的是()
物质在___________________表现出来的性质。
A.铁能传热导电B.纯铁是银白色的有金属
2.物理性质
⑴概念光泽的金属C.铁在潮湿的空气中能生锈
物质不需要就能表现出来的性质。
D.纯铁有良好的延展性
如物质的颜色、、气味、、密度、
熔点、。2.下列物质的用途,由其化学性质决定的是()
3.从以下方面比较物理性质和化学性质的异同:A.酒精可作燃料B.铜丝可做导线
物理性质化学性质
C.金钢石制作刀具D.钢材制铁轨
概念
3.下列各组物质中,必须利用化学性质的不同才能
区别的是()
实例A.水和食醋B.铜片和铝片
C.水和澄清石灰水D.铁粉和食盐
4.坚硬的金刚石可以加工成钻石,把灼热的金刚石
区别
放入液态氧气中,金刚石可以燃烧。在这两种情况
中,金刚石分别发生了什么变化?这些变化说明金
刚石具有什么性质?
【交流讨论】:
1、“铁生锈”与“铁易生锈”分别描述的是铁的化
学变化与化学性质,由此分析,在描述物质的
5.煤气是一氧化碳的俗称,通常状况下,它是一种
性质时常用哪些关键词?
没有颜色、没有气味的气体,密度与空气接近。
为了防止煤气中毒,常在煤气中加入一些具有
2、仔细辨别下列描述中属于物质的物理性质的强烈刺激性气味的气体乙硫嚼。当煤气泄漏时,
是,属于化学性质的是,属于物人们可以通过乙硫醇的气味察觉到煤气的泄
漏,以便及时采取措施。一氧化碳燃烧后生成
理变化的是—,属于化学变化的是。
二氧化碳,一氧化碳还可跟铁矿石中的氧化铁
分别说明理由。A.澄清石灰水中通入二氧化碳在高温时反应,生成铁和二氧化碳。
后变浑浊B.硫在点燃的条件下能燃烧C.⑴一氧化碳的物理性质①;
②;(§);(4)o
酒精挥发变成了酒精蒸气D.酒精易挥发
⑵一氧化碳的化学性质有
:
。
二、性质与用途的关系
6.判断下列变化是物理变化还是化学变化
⑴关系
⑴水结成冰⑵用橡胶做成轮胎⑶燃烧木柴⑷将
物质的性质决定了物质在生产和生活中的用途
气球吹爆⑸绿色植物的光合作用⑹生物的呼吸
⑵举例
作用⑺二氧化碳使澄清石灰水变浑浊⑻鱼肉变
乙醇作燃料是利用了其的性质。
臭⑼磁铁吸引铁钉Q0)通电后灯泡发光
物理变化和化学变化的比较
物理变化的有______________________________
注意:变化中伴随的现象不能作为判断变化类
化学变化的有______________________________并进而体会到化学学习的特点是关注物质的性
【能力提升】质、变化、变化过程及其现象等。
3.如图是同学们经常使用的修正液包装标签上的部
分文字和图片,请仔细阅读、观察,根据此图【自主学习】:
及日常生活经验分析、推测修正液的性质。(至一、化学实验与科学探究
少答出三条)1.重要性
化学是一门以为基础的科学,通过实
验不仅可以发现和验证化学原理,而且能学会
_____________的方法。
2.科学探究的一般步骤
修正液当心火灾T猜想或假设TT实
使用方法:使用前须摇匀修正液,涂于修正处验探究一观察现象-分析归纳一__________。
少许,待完全干后书写。二、对蜡烛及其燃烧的探究
注意事项:用完后请及时盖上帽,严禁食用。1.点燃前
切一小块石蜡,把它放入水中,蜡烛,
说明蜡烛的密度,蜡烛于水。
(1)
(2)
(3)
【你的收获】:
课题2化学是一门以实验为基础的CD
科学⑴火焰:如图A、B所示
第一课时对蜡烛及其燃烧的探究⑵探究生成物
【学习目标】图C中若烧杯干燥,会发现烧杯内壁________,
证明蜡烛燃烧生成了;若内壁用澄清
1、认识学习化学的一个重要途径是实验,初步学
石灰水润湿的烧杯,会发现,证明
会对实验现象进行观察和描述的方法。蜡烛燃烧生成了。
3.熄灭后
2、能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值
图D中发现白烟o
的问题,并能在教师指导下根据实验方案进行
【交流讨论】:
实验,通过对实验现象的观察和分析得出有价
1、蜡烛燃烧的过程中发生的哪些变化是物理变化?
值的结论。哪些变化是化学变化?
3、能体会到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦,
2、通过实验,比较蜡烛各层火焰的温度高低。
浑浊。B、蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程。
3、蜡烛刚熄灭时的白烟是什么?
C、用火柴点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,蜡烛能重新
燃烧。
4、蜡烛燃烧后生成物是什么?
D、蜡烛在空气中燃烧发出白色火焰,放热并产生
白烟。
「现象描述:
【能力提升】
5、蜡烛燃烧j
【结论描述:1、蜡烛燃烧刚熄灭时产生的白烟是什么?
问题:蜡烛刚熄灭时,总会有一缕白烟冒出,它的
【课堂达标】成分是什么呢?有人提出了以下假设:
1、能使澄清石灰水变浑浊的气体是()a)白烟是燃烧时产生的二氧化碳
A、空气B、水蒸气b)白烟是燃烧时生成的水蒸气
C、氧气D、二氧化碳c)白烟是石蜡整齐凝成的石蜡固体小颗粒
2、点燃蜡烛,可以观察到蜡烛的火焰分_____层,实验:
(1)吹灭蜡烛,立即用一个蘸有澄清石灰
最亮,最暗。取一根火柴梗,拿住一
水的烧杯罩住白烟,其目的是为了验
端迅速平放入火焰中,观察并比较火柴梗在火焰的
证假设(填序号),但是这样做
不同部位被烧的情况:部分被烧得最焦,说并不能得出正确的结论,原因是
明火焰_____温度最高,______温度最低。
(2)吹灭蜡烛,立即用一个干而冷的玻璃
3、将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方可观察到—
片放在白烟上,玻璃片上没有水雾出
;片刻取下烧杯,迅速向烧杯中到入少
现,说明白烟不是,假设—
量澄清的石灰水,振荡,可观察到»不成立。
由此说明,蜡烛燃烧后生成了和O(3)吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点白
烟,发现蜡烛重新被点燃,说明白烟
4、蜡烛燃烧时,观察到的现象是()
具有可燃性,这是为假设
A、蜡烛燃烧时火焰分为三层,焰心主要是石蜡蒸
提供了证据。同时可排除假设
气,温度最低,内焰火焰最明亮_,因为。
B、火柴梗接触外焰的部分首先碳化变黑。
2、李强在探究蜡烛燃烧的过程中,发现罩在火焰上
C、燃烧后生成二氧化碳和水
方的烧杯内壁被熏黑,你认为下列做法不可取的是
D、燃烧后只生成使澄清石灰水变浑浊的气体。
()
5、有关蜡烛性质和实验现象的叙述错误的是()A、反复实验,并观察是否有相同的现象。
A、蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清的石灰水变B、认为与本次实验目的无关,不予理睬。
C、询问老师和同学,讨论黑色物质的成因。
放在空气中的干气的玻璃空气中的一。
D、查找资料,了解石蜡的主要成分,探究生成的
燥玻璃片对比片_________。
黑色物质是什么。
【课堂达标】
【你的收获】:
1.有一次上课时,明明觉得很闷,呼吸不畅。他认
为可能是教室里二氧化碳的含量较高,应该用澄清
石灰水来检验一下,就“可能是教室里二氧化碳的含
量较高”而言,属于科学探究中的()
课题2化学是一门以实验为基础的A.实验B.假设或猜想
C.观察D.做实验
科学2.小军同学在做家庭小实验时,向热的大米粥中加
入碘酒,发现未变蓝色,面对“异常”现象,他不
第二课时对人体吸入的空气和呼出的气体应该采取的做法是()
的探究A.向教师请教
B.查找相关资料,探究原因
【学习目标】:
C.反复实验,并观察是否有相同的现象
1、认识实验是学习化学的重要方法,通过对吸入空D.认为自己做错了,继续做其他实验
气和呼出气体的研究学会对实验现象进行观察、描3.用排水法收集一瓶人体呼出的气体的操作顺序为
()
述、分析和得出结论。
①在水下立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好,然后
2、初步学会使用实验报告记录实验过程。取出集气瓶正放在桌上②把盛满水的集气瓶连同
3、体验科学探究的乐趣。玻璃片③将集气瓶盛满水,用玻璃片先盖住瓶口的
一小部分,然后推动玻璃片将瓶口全部盖住④将
【自主学习】:饮料管小心地插入集气瓶内,并向集气瓶内缓缓吹
气,直到集气瓶内充满呼出的气体。
1、二氧化碳可以使澄清石灰水变,白色
A、B、
浑浊越多,说明。C、②③①©D、④③(②①
2、怎样收集一瓶空气?怎样收集一瓶呼出的气体?
4.为了研究植物的呼吸作用,小刚设计了如图所示
在收集呼出气体的过程中应注意什么问题?装置:请你和小刚一起探究下列问题:⑴实验
时,将广口瓶用不透光的黑纸包住,其目的是
防止瓶内的植物进行作用,对实验产
生干扰。⑵经过一段时间后,可以看到玻璃管
3、对人体吸入的空气和呼出气体的探究中的红墨水(填“向左移””向右
探究步骤实验现象实验结论移”“不移动”);再揭去广口瓶外的黑纸,你观察
向空气和呼出的空气瓶中―,呼出气体中含到广口瓶中出现的现象是
气体中分别滴入呼出的气体有的______比,原因是。
数滴澄清的石灰中________。空气中
水,振荡的______»
红器水
将燃烧的木条分空气瓶中木呼出气体中含
别插入空气和呼条_______,呼有的_______比清水
二澄清石灰水
出的气体中出气体瓶中木空气中【能力提升】
条_____Ol'1'J_____。为了测定教室中空气中的成分,化学教师让兴
对着一块干燥的空气中的玻璃呼出气体中含趣小组的小明同学提前收集一瓶教室中的空
玻璃片吹气,并与片_______,吹有的_______比气,以备上课实验时用。小明从实验室中拿了
一只空集气瓶,带进教室,敞口放置了一会儿,再把试管一
盖上了玻璃片。③固体粉末用.或
⑴你认为小明的收集方法正确吗?。送至试管底,
⑵请你叙述正确的收集方法_____________。最后将试管_______________
⑶用生活中的日用品代替集气瓶来收集教室内⑵液体药品的取用
的空气,你的方法是________________________O①液体药品通常盛放在—口瓶里(填
“广”或“细,,)。
【你的收获】:②较多量液体药品的取用:
采用倾倒法
试剂瓶上的标签_________;
瓶口试管口,取下的瓶塞应在
桌子上。
课题3走进化学实验室③定量液体药品的取用
【学习目标】读数时必须将量
1.知道化学实验是进行科学探究的重要手段,严谨筒,
的科学态度、正确的实验原理和操作方法是实视线要与________________
验成功的关键。保持水平。
2.能遵守实验室规则,初步养成良好的实验习惯。俯视读数,读数〉实际量取液体的
3.学会药品的取用、加热、洗涤仪器、玻璃管、橡体积
皮塞、胶皮管等仪器的连接等基本实验操作。仰视读数,读数(实际量取液体的
【自主学习】体积
一、实验室规则④少量液体药品的取用
实验室规则是的重要保证,以使用胶头滴管时,应保持_______
此为基础,才能正确、快速、安全地进行实验在上,滴加液体时,滴管不能伸
并获得可靠的。入容器内,更不能与容器内壁接
二、药品取用触,用后要立即o
1.药品的取用原则
一!-----"一不":不能接触药品;三、物质的加热
1.酒精灯的使用
⑴不-----'二不":不要去闻药品的气味;⑴用点燃,禁止用酒精灯。
原⑵用__________盖灭,不可用嘴吹。
则-----"三不":不得药品的味道。
⑶酒精灯内酒精量应为灯容积的,禁止向
⑵节约原则的酒精灯内添加酒精。
严格按照实验规定的用量。如果没有说明药品⑷酒精灯的火焰分、、三部分,
的用量,一般应按:液体________________,其中_____温度最高。
固体只需要即可。⑸酒精洒在桌上燃烧时,应立即用______盖灭。
⑶处理原则(即“三不一要”原则)2.给液体物质加热
用剩的药品,不能—⑴加热时,试管内液体量____________________;
不要______________⑵使用酒精灯的焰加热;
更不要____________⑶试管口不要对着_________________________;
要放入____________⑷加热时,先对试管加热,然后对着
2.药品的取用方法药品部位加热;
⑴固体药品的取用⑸试管夹夹试管的。
①^管要__________
②块状固体用
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