小学科学四年级上册《食物的消化》教学设计

1．知道人体的消化器官以及食物在人体内的主要消化过程2．知道如何保护人体的消化器官。3．回顾进食过程并查阅相关资料，了解消化器官及其作用4．意识到形成良好的饮食习惯的重要性。教学重点：知道食物在人体内的主要消化过程。教学难点：能用自己的方式表述对人体消化器官的研究成果。教学准备：1．面包、苹果、纯净水等食物。2．有关消化器官的以及食物消化过程的课件。3．学生课前准备食物的消化有关资料。教学过程：一、创设情景师：我们今天吃了哪些食物？谁知道这些食物到哪里去了？生：都到肚子里去了。生：到胃里去了。［从学生最熟悉的“吃”入手，创设情景，食物到哪里去了？激发学生求知的强烈欲望］二、 实验探究，体会感知消化过程。师：看到这些食物，你们有什么感觉？生：想把它吃掉。生：想尝尝是什么味道。师：尝尝桌上食物的味道，把你吞咽食物过程的感觉告诉老师。学生边吃边体会三、 讨论交流，认识消化器官。师：同桌相互讨论、推测食物是怎样进入人体的？吃进去的食物到哪里去了？汇报交流结果生：通过管子到胃里。生：嘴巴嚼碎了，就到胃里去了。……［让学生亲身经历“咽”的过程后，进行大胆猜测，为学生提供想象的空间。］师：课件展示，认识消化器官（板书课题）你刚才的猜测正确吗？师：认识了消化器官，消化器官各部分是怎么工作的呢？请齐声阅读资料（课件出示）师：现在用自己的话说说食物是怎样被消化的？生：“食物从口腔出来就到了食道，又从气管到了胃里，从胃里出来又到了小肠，最后进入大肠。”（根据学生的回答板书）生:“食物先被口腔消化，然后通过食道进入胃里，小肠又把不能消化的通过大肠排出来。生：“我想画出来。”［尽可能的让学生用自己的话，自己的方法来描述，让学生尽量的来表现自己培养学生的的自信心］5、教师小结四、 联系实际，进行饮食卫生教育。师、消化器官具有供给人体营养的作用，消化器官健康了，人才能健康，你们知道应该怎样注意饮食卫生吗？为什么？（小组讨论）汇报交流结果（教师根据学生的回答电击相应的情景图）生：不能吃太饱。生：饭前、饭后要洗手。生：不能吃腐烂的食品，不能吃过期的食品。生：不能吃的太饱，不然会难受。［通过学生讨论交流让学生进一步感受到饮食卫生安全的重要性，从而体现知识的实际应用价值］师：是啊，为了保护消化器官，我们应该做到吃饭要细嚼慢咽；吃饭要定时定量，不能狼吞虎咽，这样会增加肠胃的负担；饭前饭后要洗手；不耻腐烂变质的东西西，这样可防止肠道的传染病；例如激痢疾急性肠炎等；饭后不作剧烈运动等等。为了人们身体健康民间还有很多有关的谚语，请看：吃得快，饿得慌，即伤胃又伤肠若要身体壮，饭菜嚼成浆要想肠胃好，只吃八分饱狂饮伤身，暴食伤胃食宜早谢，食宜缓些，食宜少些，食宜软些［通过民间谚语再一次对学生进行饮食安全的教育］4、教师小结师：谁能说一说，这节课学习了什么知识？你有哪些收获？五、课外延伸课后，请同学们去收集一些有关饮食健康的谚语歌谣并把它告诉你的亲人和朋友。［把学到的知识用于生活中，会帮助学生提高学习的兴趣。还有助于培养学生应有知识的能力及关心自己爱护他人的好习惯。从小做一个有爱心的人。］板书设计：食物的消化食物f口腔f食道f胃f小肠f大肠青岛版小学科学四年级上册《3、饮食与健康》精品教案、创设情景引出问题导入：出示课本中的四幅图片，观察这四幅图，思考这样的饮食搭配合理吗？那怎样搭配食物才算合理呢？这节课我们就一起来研究。板书课题3、饮食与健康关于“饮食与健康”你想了解什么问题呢“学生自由提问题。比如：1、怎样搭配食物才更健康？2、吃什么对生长发育有好处？3、菜怎样搭配有营养？等。根据学生提出的各种疑问，确定本课研究的研究主题，怎样合理地搭配食物才能更有利于我们的健康？二、组内交流整理信息上节课，我已经布置同学们对自己最近三天的饮食情况做好了记录，出示记录表空格。先在小组内挑选一份表格展开讨论，说一说这样搭配食物是否合理？不合理表现在什么地方？三、全班交流质疑提升同学们说的很对，看来大家对于饮食与健康都有研究哦！其实，我们平时的饮食习惯有些是不科学的，反思一下自己平时的饮食结构合理吗？谁来说一说你认为怎样搭配食物才合理呢？生：我平时比较挑食，还爱吃零食 生：我平时爱吃肉，吃蔬菜很少 生：我喜欢吃麦当劳和肯德基，可大人们说这些都是垃圾食品 先让学生谈怎样合理搭配食物。那到底怎样搭配食物才合理呢？我们先来看一份饮食结构图。谁来说一说，看到这份图表，你想说什么？引导学生畅谈自己的看法。师生小结：合理的饮食结构应该是这样的：我们每天吃的食物如果分成10份，其中，米、面食应占4份左右，蔬菜、水果4份左右，牛奶、肉、蛋、油应占2份左右，所以，脂肪、油类和糖类应节制食用。四、巩固知识拓展延伸刚才，同学们结合“食物金字塔“就个人的饮食是否合理，以及需要改善的地方做出了分析和探讨，让我们通过小组合作，根据“食物金字塔”的建议，设计自己的一日三餐好吗？分组设计。交流：小组汇报，突出自己小组的特色，学生间相互对食谱进行评比。师小结：因为每个人身高、体重、运动量等不同，会产生饮食差异，我们可以根据自己的身体需求制定属于自己的饮食计划。师：良好的饮食习惯，有利于我们的健康，可是在日常生活中，在饮食方面人们总有不少的坏习惯，比如 让学生畅谈：怎样做才有益于我们的健康1、要选择无毒、无污染的食物。2、注意营养的搭配。